吃鸡蛋的几种禁忌

吃鸡蛋的几种禁忌

吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内,可使用催吐的方法。

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆,每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

吃完鸡蛋后不要立即饮茶,有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

鸡蛋营养好补品娃吃鸡蛋禁忌多

1、不宜将鸡蛋当主食

有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品白癜风的治疗方法 ，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。>>推荐阅读：宝宝断奶后喂养该注意啥

2、半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清

鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。

3、不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋

即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。

4、鸡蛋不宜与白糖同煮

很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，会对宝宝的身体健康产生不良作用。

5、不宜给发烧的孩子吃鸡蛋

人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。

白糖蒸鸡蛋禁忌

1、蛋白质过敏忌食

凡是对蛋白质过敏的人，像是鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆类、牛奶等高蛋白食物都不能吃，否则会诱发肌肤红肿瘙痒、腹泻呕吐、昏迷、喉头水肿等过敏症状。

2、糖尿病忌食

糖尿病人本身血糖就高，而且血糖值还不大稳定，如果摄入类似白糖这样的精制糖类，则容易加重病情，反而不利于身体康复，因此糖尿病忌食白糖蒸鸡蛋。

3、忌咳嗽不对症

如果是利用白糖蒸鸡蛋辅助治疗咳嗽病症的话，其对应的咳嗽为肺燥咳嗽，病症表现为干咳无痰，痰少而粘不易咯出，咽喉痒、干痛，口鼻发干，声音嘶哑等，若是因风寒、风热等导致的咳嗽则无明显治疗效果，还可能加重病情，切勿乱服。

白糖蒸鸡蛋禁忌 忌食不对症

白糖蒸鸡蛋治疗咳嗽仅适用于肺燥咳嗽，对于因风寒、风热、暑湿等咳嗽症状不管用，因此使用前需先咨询专业的中药医师，看自身的病症是否属于肺燥咳嗽，如不是肺燥咳嗽病症表现，应忌用。

备注：肺燥咳嗽病症表现为——干咳无痰，痰少而粘不易咯出，咽喉痒、干痛，口鼻发干，声音嘶哑，舌干而少津液；初起可伴有稍怕冷，发热，头痛，骨节酸楚等感冒表证，舌尖红，脉细数。

吃鸡蛋7大禁忌

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的!

原因：糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。

立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

孕妇吃鸡蛋的最佳时间 孕妇吃鸡蛋禁忌

1、孕妇不能生吃鸡蛋，必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，以免感染沙门氏菌，也导致生物利用率低;

2、鸡蛋不能与白糖同煮，影响人体吸收;

3、鸡蛋不能陪豆浆食用，会损失营养成分。

吃鸡蛋的一些禁忌

现在的人群都崇尚健康的营养早餐，总喜欢在早餐中会吃一两个鸡蛋，也许是牛奶搭配鸡蛋，也许是是鸡蛋豆浆，或者是鸡蛋加稀饭等等，这么多的搭配，你知道哪种是最健康合理的?据小编了解的是吃完鸡蛋后是不能立刻吃糖或者饮茶等，下面我详细的给大家介绍下吃鸡蛋的注意事项。

1。吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不太好的。有些地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。胃肠不适及消化不食者尤应避免。

2。吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

很多妈妈喜欢在豆浆中打入鸡蛋花，或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，会降低二者的营养价值。

3。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。，而兔肉性味甘寒酸冷，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，从而刺激肠胃道，引起腹泻。

4。吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

这也得从食物的五性中讲起，鸡蛋甘平微寒，鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，刚刚生完BB的产妇及消化系统不好的人都尽量不要吃。

5。吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。因此当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是一些消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

6。吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。知道吗?吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

上面我所讲的这些事项希望大家可以牢牢记住，鸡蛋虽然本身有很多蛋白质和营养物质，可以提升记忆力，调养好体质，对身体很有好处，但是它并不是和所有东西都是可以搭配，只有正确的掌握了各种食物的作用，这样搭配出来的饮食才能让它的功效最大化的展现出来，才能真正的起到调理身体的作用，为了我们的身体健康，合理饮食之外最好是参加适当的运动，这样才会有好心情，才会更健康。

脑炎疫苗饮食注意

乙脑疫苗属于减毒的活疫苗，接种后用于预防流行性乙型脑炎，吃鸡蛋不是接种乙脑的禁忌症，所以是可以吃鸡蛋的。

乙脑的接种禁忌症包括：发热，患急性传染病、中耳炎、活动性结核或心脏、肾脏及肝脏等疾病者;有过敏史或癫痫史者;先天性免疫缺陷者，近期或正在进行免疫抑制剂治疗者;妊娠期妇女;庆大霉素过敏者

建议;可以吃鸡蛋，但是要注意接种禁忌症，有禁忌症的避免接种，接种后可能出现接种反应，如发热、注射部位疼痛、皮疹等，出现接种反应的需要及时处理，以免加重病情。

吃鸡蛋有哪些禁忌

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质,对健康会产生不良作用。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。

吃鸡蛋的一些禁忌

第一、吃鸡蛋的时候我们要注意怎么样的吃饭，一般我建议大家多吃水煮鸡蛋，因为这是鸡蛋里面最好的一直饮食方法，可以充分的提高鸡蛋的本身营养吸收的功能，便于人体的吸收和消化。

第二、我们要尽量少的吃煎鸡蛋，因为煎鸡蛋的时候，里面的蛋白质不容易释放出来，这时候会很难消化，而且煎鸡蛋油比较大，对身体的健康也很不利，另外炒鸡蛋的时候也要注意不要炒过，不然对身体不好。

第三、大家吃鸡蛋的时候一定要注意，千万不要吃死胎蛋，这类鸡蛋营养成分已经全部的流逝，蛋白质已经没有了，而且大部分死胎蛋的蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

第四、散黄蛋也是一种我们不宜食用的鸡蛋，因为这类鸡蛋是经过颠簸造成的，一般来说这类鸡蛋都会出现营养流失的状况，有的鸡蛋甚至会出现细菌，所以建议大家发现这类鸡蛋一定不要食用。

第五、还有一种鸡蛋大家也要注意，那就是裂纹蛋，这类鸡蛋在运输、储存及包装等过程中出现了损伤，这时候大家一定不要食用，因为这类鸡蛋最容易出现病菌，所以我们发现这类鸡蛋一定不要食用。

第六、很多会打开鸡蛋的时候发现已经是发臭的鸡蛋，可是很多人会把这类鸡蛋炒一下接着吃，其实这是很大的一个误区，臭鸡蛋是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，建议大家千万不要食用。

第七、另外有一种鸡蛋的问题是粘壳蛋的情况，这类鸡蛋的形成原因是，这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，大家可以看看鸡蛋有没有发色，另外有没有异味，如果没有的话可以炒着吃。

第八、我们也会遇到一只发霉鸡的蛋，这是要是因为有的鸡蛋遭到雨淋的情况，或者是因为家里面受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，这样的鸡蛋建议大家不要食用，因为这类鸡蛋会引起身体健康问题。