怎么样泡茶更养生
怎么样泡茶更养生
三花茶
饮法：三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龙井茶4克，沸水泡两次，代茶饮。
功效：三七花有活血化瘀、降脂补益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、调节情绪;杭菊花可清肝明目、醒脑降压。三花茶有活血降压、舒肝解郁的功效。
个人心得：我今年78岁，身体健康，还能工作，很大程度上得益于爱喝茶这个习惯。茶叶中的咖啡碱能振奋精神、活跃思维;茶碱有利尿作用;喝茶还能降胆固醇、防动脉硬化。
注意事项：三花茶适宜中老年人，以及患高血压、冠心病的人群，而孕妇不宜;茶叶可根据个人喜好，除了龙井，红茶、花茶、普洱茶均可;茶叶别放太多，每天2~4克为宜;服用西药时，别用茶水送服。
蜂蜜柠檬茶
饮法：切鲜柠檬2~3片(约1/3只)，用温水冲泡，可加适量蜂蜜调味。
功效：柠檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，主治暑热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽等症。从营养学角度看，柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷等营养物质。
个人心得：每天起床后，我都会冲杯蜂蜜柠檬茶。作为医生，出诊时难免接触大量细菌、病毒，维生素C能调动免疫力，抵御外界侵袭。蜂蜜能调补脾胃、润肠通便，有助排出体内浊毒。酸甜的味道还能带来好胃口、好心情。
注意事项：老少皆宜，秋冬适量喝有助养阴;鲜柠檬比干柠檬更好;如大便偏干就多加点蜂蜜，大便不成形就多加两片柠檬，利于收敛、止泻。
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
姜盐豆子茶
饮法：熟黄豆或黑豆5~10粒，生姜末、熟芝麻、绿茶适量，食盐少许。先将茶叶放进瓦罐里用开水泡开，然后将盐、生姜末倒入罐内混匀，倒入茶杯，抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。
功效：夏能清暑解热，冬可祛寒去风、健脾开胃。茶性寒，姜性热，一寒一热，正好调平阴阳。
个人心得：此茶制法相对复杂，但烹茶可修心，我看来正是：“身负皮囊习气差，洗心一念学烹茶。饱尝甘苦风霜味，细嚼紫笋已无渣。”
注意事项：豆子、芝麻可补充能量，姜能活血通络、发散寒气，特别适合体力劳动者饮用。
老人喝茶有哪些禁忌
老年喝茶有啥忌讳?通常健康的成年人，一日喝茶6-10克，分2-3次冲泡即可。最佳先用70℃-80℃的水泡茶，待温度降到60℃摆布时再喝。带你看看老人喝茶养生禁忌。
养生保健专家表明，茶凉了后含许多草酸盐，会构成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的危险。尿道结石中约多半属草酸钙结晶，结石病人要少喝茶、多喝水。关于普通人来说，消化液会对结石的构成起到缓冲作用，因而喝凉了的茶结石的几率就小许多。但茶叶中富含草酸，为以防万一，要特别注意喝茶养生的量与方法：
1、不要空腹喝茶，不然会有较多的草酸吸收进入体内，构成结石的几率比较高。尤其是结石病人，能够喝清水或柠檬水解渴，因柠檬含许多柠檬酸钠，能够避免肾结石。
2、每天不宜喝太多茶。通常健康的成年人，一日喝茶6-10克，分2-3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天略微多喝一些也不要紧。
3、茶凉后含许多草酸盐，会构成小结石，并且温水泡茶浸出有利化学成分不如热水充沛。因而，最佳先用70℃—80℃的水泡茶，待温度降到60℃摆布时再喝。一定不要超越70℃，茶太烫会对咽喉、食道和胃形成强影响，导致黏膜病变。此外，重复冲泡或冲泡时刻太长，茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性，有害微生物也会增多。
4、有人经常茶凉了后加热水持续喝，这个过程中如果不增加茶叶，茶中的草酸含量不会发生变化，因而可不用忧虑。但养生学专家表示半途加热水，不易使茶中营养成分溶解，也不易沏出香味。
晨起空腹吃干枣养颜通便防脱发
寒气袭人的日子，懒得动弹使人身上赘肉不断增长。其实，早餐常吃香蕉、红枣等，就能“狙击”赘肉。
清晨起床后空腹吃干枣，可防止脱发，还可养颜通便，迅速排除体内毒素，起到减肥作用。平时，可做红枣茶养生，做法是：洗净红枣，并用刀剖开一道口子，将剖开的红枣放入壶内，加水煮沸，用来冲泡茶叶即可。
此外，晨起后吃一个香蕉，也有通便功效。还有，每天早晨起床后，喝淡盐水也可清肠。放盐的比例是100毫升水里不超过0.9克盐。此外，一杯牛奶下肚能让人有饱胀感，也能有助于减肥。
老人多喝带壳桂圆茶养心
“吃饭勿过饱，喝茶勿过浓”是流传民间的养生指南。常有人认为，越浓的茶越具有提神、油切的效果，其实不是任何人都适合喝浓茶，特别是老人，可能会因为浓茶中过量的鞣酸成份，影响营养吸收，且咖啡因会引起心悸等问题，在心血管疾病好发的冬季，喝茶更需小心!
根据知名营养师、食疗养生作家陈允斌指出，茶饮讲究搭配年纪、身体状况、体质等“对症喝茶”的方式，才能够真正发挥以茶养生的作用。
浓茶咖啡因高与胸闷
茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因，咖啡因会刺激中枢神经，产生兴奋的感觉，有助于振奋精神状态。不过，咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动，所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人，若是本身患有冠心病、肺心病、高血压，喝了浓茶，可能也会产生胸闷、躁动，或是夜晚失眠的困扰。
成人每日咖啡因摄取量应不超过300毫克。根据美国梅奥诊所Mayo Clinic资料显示，一杯8盎司(约237毫升)的红茶，可含14至70毫克的咖啡因，若是标榜“低咖啡因”的红茶，也还是含有约0至12毫克的咖啡因。绿茶相对含有较少咖啡因，约24至45毫克。茶叶越浓，咖啡因越高。
浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收
茶叶中含有鞣酸，鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收，若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用，容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，对于肠胃功能较不好的老人，可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。
此外，鞣酸也会与铁元素发生反应，使得铁的吸收不好，有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人，更要注意。
对症喝茶养生无负担
食疗养生作家陈允斌于着作《救命茶!善人偏方》一书中，针对老人开出几帖养生茶饮，以一些桂圆、山楂等食材泡茶，达到暖胃强身的效果，也可避开一些茶叶副作用。
带壳桂圆茶
功效： 预防记忆减退、心神不宁、补血养心。
材料：带壳的干桂圆500克。
作法：
1.将桂圆放在面粉水中泡10分钟，冲洗干净。
2.加7杯清水下锅，水开后转小火煮1小时左右，直到汤汁的颜色变深，大约煮到剩2 杯水时关火。
3.过滤出桂圆水，晾凉后装瓶，放入冰箱冷藏，可以放5天。
4.每次取半杯，放入随身杯，直接饮用，或加开水稀释饮用。
提醒：桂圆壳袪风、桂圆核袪湿、桂圆肉补血，用桂圆泡茶，比较平和，适合日常保健。
山楂甘草茶
功效： 清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀，常喝可以改善血黏稠度、软化血管，适合血瘀体质的老年人。
材料：干山楂300克、甘草60克。
作法：
1.把山楂和甘草分成10份，放入10个茶包袋中。
2.每次取一袋放入随身杯，用滚水冲泡，焖20分钟后饮用，可以重复冲泡。
提醒：感冒、痰多、恶心呕吐时，不适合喝。
泡茶养生之胎菊茶的功效
胎菊具有散风清热、平肝明目的功效，可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状。《本草备要》中记载：“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏。”《本草纲目拾遗》记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容。”
现代药理学研究证明，胎菊的抗菌、消炎、抗氧化、舒张血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用十分显著，因为胎菊含有挥发油、黄酮类、氨基酸以及多种微量元素等。因此，平时经常用胎菊泡茶饮用对身体大有裨益。
红枣怎样吃最美容养颜
2、红枣泡茶——补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显着，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。
3、红枣煮汤——止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。
4、红枣煮蛋——补血养颜
红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
5、红枣泡酒——预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来，每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
保健茶有哪些常见分类
保健茶
泡茶;从服用方法来分，可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;从保健茶的功效来分，可分为治病茶与补益茶，又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶，或保健茶、减肥茶、养颜茶等。
传统的保健茶疗法主要有：①单味茶，即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用，如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等;②茶加药，是既有茶又有药物的保健茶，经冲泡或煎煮后饮用，如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等;③代茶，是指组成中没有茶，仅有药，将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多，特别是一些具有补益作用的药物，常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶，又有茶加药，更多的是代茶。可根据需要选择使用。
上班想提高工作能力可饮茶
茶对于所有中国人并不陌生，茶文化就和中华文化一样久远。饮茶是一种养生保健的方式，在工作中饮茶可以提神，也可以缓解压力，茶香可以让人得到直观的享受，而茶的味道又令上班族们沁人心脾。
一款养生茶对上班族非常重要：
饮茶养生之道
对上班族来说，茶歇是必要的吗?一项最新研究显示，茶歇时间喝杯茶、与同事聊上几句不是浪费时间，反而有助调节和改善人的情绪，让人精神放松的同时让机体得以补充能量，从而更好地完成工作。
受食品业巨头联合利华公司委托，科学家做实验把志愿者分成三组，一组泡茶和喝茶，一组吃甜品，一组喝白水。之后的情绪和创造力测试显示，喝茶组表现最佳，无论解决问题的速度还是对成功的渴望都胜过其他两组。研究人员认为，茶中含有咖啡因和茶氨酸，让人精神放松，而上班族在泡茶和喝茶的过程中十分享受，从而提升了解决问题的能力。
温馨提示：喝茶可以缓解疲劳，祈祷提升的作用，也能提高解决问题、分析问题的反映速度。
中药泡茶养生配方
教授推荐的参茸壮阳养生茶
此款养生茶含有名贵的中药，能补肾益气，壮阳，提高性能力和免疫力，同样具有抗疲劳和衰老的作用。取人参5g，鹿茸和陈皮各3g，少许冰糖，放入茶具用开水泡服，每日喝一服即可。
教授推荐的参灵养生茶
这款养生茶具有提神健脑、养血益气的功效，可以抗疲劳和衰老，提高免疫力，改善睡眠。方法是取人参和远志各5g，灵芝草10g，和少许绿茶一起用开水冲泡，每天喝一泡即可。
教授推荐的荷叶养生茶
这款荷叶养生茶很适合在夏季饮用，因为它能清暑、降脂、利尿、疏肝郁、通便、消水肿。做法也很简单，取荷叶3g，玫瑰花3朵，炒决明子6g，和少量的冰糖一起放入茶具，用开水泡服，每天一泡即可。
教授推荐的玫瑰菊花养生茶
最后为大家介绍一款美丽的中药养生茶，玫瑰菊花养生茶。它具有抗抑郁，安心神的作用，能活血疏肝，降火清脑，有利于提高工作效率。这款茶不仅适合中老年人喝，而且适合年轻的白领和爱美的女士喝。方法是取玫瑰花5g，薄荷5g，白杭菊5朵，加开水泡服，喜欢喝甜的还可以加点冰糖，每日喝一泡即可。
夏天总是打瞌睡怎么办 生姜
生姜的辣味，可以由内而外的为身体提供热能，增加我们的免疫功能，解毒杀菌，散寒温胃，提神并消除疲倦。不妨在夏季的早晨每天喝杯生姜茶，养生效果可是极好的。
红枣怎么吃最好
对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。
红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题，具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用，还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、演员、售货员等职业的人。
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。取银耳20克，红枣20枚，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。
红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。
将适量的红枣浸泡在酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。
女性肝火旺盛吃什么好 金桔
金桔性温，味辛甘酸，具有理气，解郁之用，可以改善气郁不舒而引起的肝火旺盛，以及乳腺疾病，冬季用金桔泡茶养肝消气，和胃补脾，通筋活络，清热去寒，还能治疗感冒。
夏天喝什么茶清热解毒 首乌茶
首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
什么中药泡茶养胃
1，苍术，厚朴，配伍陈皮，甘草，生姜和大枣泡茶是为湿滞脾胃所设。方中苍术性温，味苦而燥，最善除湿健脾，辅以厚朴行气化湿，消胀除满，佐以陈皮理气化滞，甘草甘缓和中，生姜，大枣调和脾胃，诸药合用，可使湿浊得化，脾胃复健，气机调畅，胃气合降。
2，藿香性微温，味辛，主要成分为挥发油，不仅能促进胃液分泌，增强消化能力，对肠胃道有解痉作用，用于消化失调等肠胃道疾病，配伍疏肝理气的香附，不但醒脾化湿，而且理气除闷，配伍甘草既能增强补益脾胃的作用，又能调和诸药，改善茶的口感，常饮此茶可化湿消滞，理气醒胃。
3.陈皮乃行气，开胃，健脾要药，藿香助脾胃正气，为湿困脾阳，倦怠无力，饮食不甘，舌苔浊垢者最捷之药，二药均含挥发油，对消化道有缓和的刺激作用，有利胃肠积气的排出，促进胃液分泌，有助于消化，配以行气化湿，和胃的厚朴，半夏，甘草，共奏健脾开胃，理气和中之效。
注意！喝茶养生有讲究
喝茶养生几乎成为了大多数人家庭必不可少的。不过，想要喝茶养生也是有所讲究的，如果喝茶出现了误区不仅不会起到保健的作用还会有危害。下面就来一起看看喝茶养生应该讲究什么吧。
喝茶养生的禁忌
变质茶。茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
焦味茶。炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
久泡茶。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
冷茶。茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
喝茶养生的误区
空腹饮茶：脾胃功能弱的人，饭前空腹饮茶，茶水会冲淡唾液和胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。
过量饮茶：茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会引起蓄积中毒。
饭后饮茶：茶里所含鞣酸，可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。
睡前饮茶：茶叶中所含茶碱等成分，有兴奋神经、增加心率的作用，睡前饮茶会引起失眠等不适。
喝隔夜茶：茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害健康的物质。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
茶里加白糖：饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促进消化液分泌，增强消化机能，清热解毒，加白糖会抑制这种功效。
最后，还要提醒女性朋友的是在经期千万不能喝两种茶哦。
女性经期不能喝什么茶
寒凉类药茶。决明子茶能减肥降脂、通便明目，菊花茶能清肝降火、养肝明目，金银花茶能清热解暑、解毒利咽，很多人喜爱在秋季饮用。决明子、菊花、金银花等药物均为寒凉之品，中医认为，血得热则行，得寒则滞。女性经期宜温热、忌寒凉。如果在经期常喝上述药茶，不利于经血顺利排出，可能引起痛经等问题。
活血类药茶。桃花美容茶含有桃花、冬瓜仁、白杨树皮，具有祛风活血、润泽皮肤、祛除黑斑的功效;丹味茶含有丹参、五味子，具有和血、养心安神的作用;轻身悦颜红绿茶含有红花、制何首乌、泽泻、紫丹参，有活血化淤、利湿排毒、降脂轻身、润肤悦颜的作用。这些药茶都能活血，经期用容易导致月经量多、经期延长。
喝茶养生，要多注意以上几点。