冬季孩子吃什么容易长高
冬季孩子吃什么容易长高
冬季吃得好,也会迎来孩子的黄金长高期。冬季气候干燥,孩子很容易出现鼻子、皮肤等部位的干燥,甚至会导致上火、便秘、口腔溃疡等症状的发生。所以,多给孩子吃一些能够增强抵抗力和免疫力的食物十分关键,只有吃好了,个头儿才能蹿起来。
推荐6个助孩子长高的食谱
1.炸藕盒
用料
藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)
做法
1.猪肉剁成泥,加1勺清水,沿一个方向将水搅入肉馅中,加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末沿一个方向搅打上劲儿,放入冰箱腌制半个小时;
2.藕去皮,切成厚约0.6厘米的片,再从中间切一刀,不要切断,每两片相连成合页状;
3.将肉馅塞入藕片中,压实,使藕孔中也充满肉馅不松散;
4.面粉、淀粉、苏打粉、盐、蛋清加适量清水,搅打成均匀面糊;
5.锅中油六成热时,关小火,将藕盒放入面糊中均匀包裹面糊,放入油锅中炸至表面金黄即可。
小贴士:藕有润肺清火的功效,尤其对感冒的孩子,吃藕感冒会好得快,但性偏凉,脾胃虚寒的孩子要少食。妈妈最好把藕烧熟再给孩子吃。
2.蚝油杏鲍菇
用料
杏鲍菇400克、猪肉200克、彩椒、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法
1.杏鲍菇洗净,切片;肉和彩椒切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟;
2.调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用;
3.锅中热油,下肉片和彩椒,炒散,入杏鲍菇片,炒匀;
4.倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3到5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。
小贴士:
杏鲍菇含有丰富的蛋白质和钙、镁、铜、锌等矿物质,适合宝宝食用。而且杏鲍菇还含有孩子生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,对于促进孩子记忆,开发孩子智力有重要的作用。
但是,杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原,引起变态反应性疾病复发。所以,对蘑菇过敏或者是有过敏史的孩子,建议不要食用。
杏鲍菇不要和竹笋和牛蒡等难于消化的食物搭配。
杏鲍菇不要和洋葱、茭白等含有大量草酸的食物一起搭配给孩子吃。
在给孩子吃杏鲍菇的过程中,辣椒酱、芥末、味精等调味料不要放入过多。
3.山药炒木耳
用料
山药200g,木耳150g,大蒜2瓣,彩椒,葱、油和盐适量
做法
1.山药除皮,木耳泡发,然后把山药切片,放入开水里汆一下;
2.锅里加油,烧至7成热,放入葱和蒜瓣炒香;
3.放入彩椒、木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀,起锅装盘即可。
小贴士:
山药有两种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较糯;另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较脆。
山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是食欲不佳的孩子,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,是给孩子做菜时的良好选择,不仅利于孩子吸收,而且还不会给孩子肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!
山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高孩子的记忆力。
4.粉蒸胡萝卜
用料
胡萝卜1根、玉米面2小勺、油、盐、味精、葱、蒜、干辣椒、香菜
做法
1.胡萝卜去皮切细丝,将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
2.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。
3.葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
小贴士:
如果给孩子吃,可以先盛出来一部分,另外大人吃的再放干辣椒哦!
胡萝卜富含维生素A,有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症,因此小孩应多吃些胡萝卜以获得维生素A。
5.莲子鸡丁
用料
鸡胸脯肉250克、去心莲子50克、香菇10克、火腿6克、鸡蛋清1个、葱姜、盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉、油
做法
1.鸡胸脯肉洗净,切成丁,用盐、味精、料酒拌匀腌制,然后再加鸡蛋清、湿淀粉上浆。
2.香菇洗净,加水浸透,切成小丁;火腿用温水洗净,切成同香菇大小的丁。
3.莲子加水蒸熟,炒锅加油,放入姜片略煸炒,放入鸡丁炒散,随后加入香菇、火腿、莲子及盐、酱油炒拌均匀,最后加入味精、料酒、葱段翻炒至熟即可。
小贴士:
莲子蒸熟就可以了,不用蒸的过于软烂哦!
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
6.番茄炒菜花
用料
番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐
做法
1.菜花去除根部,掰成小朵,与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。
2.锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分,去皮后的番茄切成小丁。
3.炒锅放少量油,7成热时倒入番茄小火炒,之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。
4.调入生抽,盐,少量清水,待到番茄融化到一半时,改大火倒入水淀粉即可。
小贴士:
西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助孩子开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高孩子的免疫力,并降低孩子因严重腹泻而导致的死亡率。
有些孩子的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。
孩子常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
春季做到三点可长高
有人认为,春季是万物生长的季节,也是宝宝一年当中长高的最佳时期。为什么春季适宜儿童生长呢?一起跟小编来看看专家是怎么说的。
儿科医生表示,冬季寒冷,日照时间短,紫外线少,孩子不容易长个头。到了阳光明媚的春季,日照充裕,阳光中紫外线的含量很高,孩子晒太阳接受紫外线的“洗礼”,对长高帮助很大。
生长分时期春季孩子长得快
世界卫生组织在一份报告中指出:在一年的不同季节,儿童生长发育的速度是不同的,生长最快的月份是5月,平均生长7.3毫米,其他季节平均长幅为3.3毫米。“除了一年内生长速度不同,对于宝宝自身来说,每个年龄段生长速度也是不同的。”宜宾市第一人民医院儿科医生张罡说。孩子出生时,平均身高约为50厘米;出生第一年内,身高增长速度最快,平均约增长20-25厘米;1-3岁时,孩子平均每年约增长8-10厘米,至1岁时,身高大约在75厘米,2岁时约为85厘米,3岁时约为95厘米。3岁后,孩子的增长速度逐渐递减,每年约增长5-7厘米;青春期时,男孩子可长20-30厘米,女孩子可长15-25厘米。青春期后,身高增长逐渐减缓至停止。
利用规律父母做好准备工作
每个孩子的生长速度、每月平均长幅都不一样。了解了这个规律,父母们就可以利用已经来临的春天,为孩子的快速生长做好各方面的准备工作。张医生介绍,此时要让孩子长得好,必须要抓住以下三点:
均衡饮食:孩子要长高,营养必须跟得上。但营养饮食不是指大鱼大肉,而是要保证各种营养素均衡摄入。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水这七大营养素要保证,具体来说,就是米饭、肉类、奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果等合理搭配,每日饮食品种多样,不要偏食。
充足睡眠:睡眠对孩子身高增长起着关键作用。一般说来,3至6岁儿童每天睡10至12小时,小学生10小时,初中生9至10小时,高中生8至9小时,对保证孩子正常生长十分有利。要让孩子睡得够,睡得好,每晚最好在10时左右上床,11时前睡着,保证在深夜2时到4时期间进入深睡眠。
户外运动:户外运动可以晒太阳,使紫外线帮助维生素D的转化,同时,适量运动能促进骨骼更好生长。即便学习任务繁重,每天还是要确保孩子半小时到一小时的户外运动时间。对儿童来说,户外跑、跳、蹦、踢球都是很好的运动方式,不过不能太剧烈。
需要提醒的是,孩子长高受先天遗传、后天营养、运动、睡眠、环境、疾病等因素影响。想要孩子科学地增高,必须尊重人类生长自然规律,即使要想达到身高上限也必须讲究科学,定期到生长发育医院检查,监测孩子的生长发育,让孩子不偏离正常的生长发育轨迹。更多关于日常保健的内容,推荐阅读:未满25岁的人必看:长高秘诀!
学前宝宝快快长高的绝招
1.儿童多吃含钙丰富的食品有助于补充营养
经过了一个寒冷的冬季,孩子的外出活动相对减少,非常容易缺钙。此外,在春季,孩子生长发育加速,需要的钙量也相应增加,因此,在饮食上家长应给宝宝多选用含钙丰富的食品如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
2儿童多补充优质蛋白和脂肪酸有助于补充体力
除了补充钙质以外,春季给孩子多食用营养价值高的滋补性食品也是十分必要的。滋补食品包括补充脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质的食品。
宝宝脑发育较快,因此应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可清蒸或清炖。而优质蛋白质可以为宝宝的加速生长提供必要的养分。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等食物,如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等含有丰富的营养成分,性味甘平,副作用很少,适合体弱多病的宝宝食用。
3.多睡觉孩子长得高
孩子的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌的。俗话说“春困秋乏”,人体在春天睡眠时间更长对长高非常有利 建议:应尽量减少对孩子的睡眠干扰,白天让宝宝多喝水,增加户外活动,夜间最好让孩子睡整夜觉。在晚上12时之后,有一个分泌生长激素的高峰,而处在浅睡眠状况下的孩子则不容易达到这一高峰,因此,孩子最好在晚上10时之前入睡,以尽快达到深度睡眠状态。
冬季孩子吃什么好呢
1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物
随着气候变化,天气变冷,人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加,要让孩子多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2、富含维生素的食物
冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期,如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季有两种维生素值得重视,一种是维生素A,另一种是维生素D。研究表明,维生素A与呼吸道感染的关系十分密切,而维生素D可最直接影响人体的免疫力。
冬季的一些常见菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
两岁男宝秋季长个食物
1、维生素丰富的食物
维生素是非常重要的营养素,比如维生素B2是成长促进剂;而维生素D可以促进钙的吸收,预防骨质软化、弯腰驼背的问题;维生素A、B、C、D可促进蛋白质合成。
2、蛋白质丰富的食物
秋季孩子吃什么长个子:蛋白质丰富的食物。首先成长激素就是蛋白质的一种,其次蛋白质也能促进钙质的吸收,此外肌肉发育也需要蛋白质的帮忙。
3、含钙丰富的食物
秋季孩子吃什么长个子:含钙丰富的食物。钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。
长高的秘诀
1、每天保证20—40分钟的纵向运动。
要长高,首先是要运动,运动是孩子长高的法宝之一。运动必须从小就抓,在婴儿期就抓,让孩子养成运动的习惯。同时,运动的类型也要有所选择,纵向运动对孩子长高很有好处。例如跳高、篮球、向上跳跃等,肢体延伸类的运动对孩子长高也有好处,例如游泳等。举重等运动则对孩子的长高没有好处。
运动时间也必须控制,要注意适量。爸妈必须督促孩子每天至少有20—40分钟的有效运动时间,以孩子出汗、发热、面色红润为宜。
能够促进身高增长的运动有:引体向上、篮球、排球、跳跃、跳绳、踢毽子和游泳。
2、半饥饿状态反而容易长高。
在饮食方面必须保证孩子有足够的营养。孩子长高有两个关键期,婴儿期和青春期。要保证孩子每天都有均衡的营养摄入,特别要适当补充动物性蛋白,因为蛋白质缺乏会直接影响身高增长;因此,每天至少要保证喝200毫升牛奶,吃1个鸡蛋以及适量的各种肉类、谷类和水果蔬菜。零食尽量少吃,饮料、奶油蛋糕、巧克力等等能不吃尽量不吃。
另外,在半饥饿状态下,人的生长激素分泌得更多,更能促进身高发育。所以爸妈不要老是担心孩子吃不饱,填鸭式地喂孩子,不停地给他吃零食,这样对长高和身体健康反而不利。
3、关灯睡觉,睡眠充足。
保证充足的睡眠是孩子长高的重要条件,发育期的孩子应早睡、早起,有充分的8—10小时的睡眠,使体内生长激素和其他与生长发育有关的激素处于最佳的分泌和发挥功能的状态。
另外,睡觉的时候一定要关灯,人工光源都会产生一种很微妙的光压力,这种光压力的长期存在,会使人、尤其是婴幼儿表现得骚动不安、情绪不宁,以致难以成眠,睡眠质量不好,对孩子的骨骼生长非常不利。
春天怎样让孩子长高
一、补钙
想要让自家的宝贝在春季长高,那么我们要考虑到人体骨骼所需要的营养成分。没错,钙就是孩子所需要的营养。春季孩子长高计划中,建议从饮食上为孩子补充足够的钙元素。补钙的途径除了从饮食上选择,也可以选择孩子营养钙片或者是冲剂。
然而利用饮食补钙是最为科学的选择。补钙时间也要选择好,建议孩子吃完早餐之后,歇息半小时,之后再为孩子补钙。
二、杜绝孩子的偏食问题
孩子偏食让很多爸爸妈妈们感到为难。孩子的偏食其实也影响到了孩子的长高问题。偏食很多是由于孩子的情绪影响的。为了孩子春季长高,爸爸妈妈们要尽自己的力量,帮助孩子纠正偏食的坏习惯。
对于孩子不喜欢吃的食物,妈妈们要发挥自己的聪明才智,变换食物的烹饪方式,让孩子逐渐爱上这种食物。要是孩子还是不喜欢吃这种食物,那么就选择其他对孩子有诱惑的事情作为交换,让孩子食用这一类型的食物。
小儿便秘引发的一系列后果
秋冬季孩子容易患上呼吸道感染,但一些家长可能不知道有相当一部分呼吸道疾病是因为大便不通畅所致。
便秘一方面会使病毒长时间滞留肠胃,使感冒容易反复发作并加重,另一方面还会引发肠套叠、肠梗阻等急腹症。因此,专家提醒家长,预防孩子反复感冒要注意孩子的饮食。在实际生活中,家长不必担心孩子吃得少、吃不饱,其实孩子很容易因为吃得太多而形成食积便秘。同时,家长还应为孩子选择适当和适量的饮食,避免“美食”副作用,使肠蠕动始终处于活跃状态,同样也可减少孩子患上感冒的机会。
为此,家长应让孩子多吃一些富含粗纤维的蔬菜水果(如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等)及一些具有润肠通便作用的食物(如蜂蜜、核桃仁、香蕉、银耳、芝麻等)。其次,家长应有意识地培养小孩养成定时大便的习惯,都有利于大便通畅。