凤梨外面青的能吃吗 没熟的凤梨切开了怎么办

凤梨外面青的能吃吗 没熟的凤梨切开了怎么办

1、将没熟的凤梨切成小块，在食盐水中浸泡15-20分钟左右。

2、清洗菠萝表面的盐分，洗净后放入锅中，大火煮沸。

3、放入适量白糖或者冰糖，转小火，待糖溶解后，即可关火食用。

1、将凤梨干洗净、切成小片。

2、找一个可以平放食物的器具，洗净，擦干表面的水分。

3、将切好的凤梨片平铺在器具上，每片都要相隔一定的距离，不要堆放在一起。

4、放好后找一个透气的东西，盖住，自然晾干2-3天，待凤梨的水分蒸发后，即可食用。

1、将没有成熟的凤梨洗净后，切块，放在盐水中浸泡30分钟左右。

2、随后将凤梨块放入榨汁机中，榨汁完成后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。

凤梨要用盐水泡吗 凤梨怎样才算熟

青涩的凤梨是未成熟的，成熟的凤梨青中带有一些黄色，而半黄半绿的凤梨通常比较甜。

未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的凤梨通常已经完全熟透了，应尽快食用。

凤梨没熟切开了怎么办 凤梨有酒精味还能吃吗

不建议再吃。

正常情况下，新鲜凤梨闻起来味道非常香甜，是不会有酒味的。一旦凤梨闻起来开始有酒味，就说明凤梨已经变质了，其酒味是由于凤梨中的糖分等营养成分在无氧呼吸作用下生成了醇类物质所造成的。像这种带酒味的凤梨往往还会有质地变软等情况，是不建议再继续食用的，因为其口感并不好，营养成分也已经大打折扣，同时还有有害物质生成，再继续食用对健康十分的不利。

凤梨没熟怎么催熟 怎么判断凤梨熟没熟

没熟的凤梨外皮一般为青绿色，而成熟之后凤梨颜色会慢慢变黄，但还是会带轻微的绿色。

如果凤梨捏起来手感非常硬的话，就说明凤梨还没熟，成熟度比较好的凤梨用手摸起来手感应该是精致而有弹性的，这种凤梨的口感也会更甜。

凤梨成熟之后会释放一种天然的果香味，这种凤梨吃起来口感非常甜，但如果凤梨未完全成熟的话，闻起来也不会有什么味道。

凤梨切开没熟怎么办

凤梨如果是切开之后才发现没熟的话，一般不建议再催熟，因为催熟需要一定的时间，已经切开再催熟的话，在放置过程中凤梨很容易坏。像这种情况可以将凤梨用来榨果汁、或者时制作成果脯，这样凤梨吃起来口感会比较好，同时又能避免浪费。

凤梨没熟切开了怎么办

凤梨切开之后如果发现没熟的话，可以将其切成小块，然后放在太阳下或者是烤箱中晒成果干，在这过程中凤梨水分会慢慢蒸发，其中糖分也会慢慢浓缩，口感就会变甜。或者还可以将没熟的凤梨用来榨汁，榨汁的时候可以加入适量糖或者是搭配其他甜一点的水果一起榨，这样也能让凤梨的口感得到改善。

不切开的凤梨能放多久 切开的凤梨有以下情况则不能吃

如果凤梨切开后或切开放久了有以下情况的则不能继续食用，如：

1、凤梨果肉有黑色斑块或黑点存在，说明蜂蜜被细菌滋生，发生腐烂不能食用。

2、凤梨发出酒精味或其他腐烂等异味的，此时的凤梨已经变质了，不能吃。

3、凤梨捏着有糜烂、流水等异象的，说明凤梨已经腐烂不能吃。

4、凤梨尝起来味道酸涩、发苦、有怪味的，不是那种酸甜的果香味道的都不能吃。

怎么看凤梨熟了没

1、看颜色

判断凤梨是否成熟，可以先观察果皮的颜色，一般来说，成熟的凤梨呈金黄色、橙黄色等，而未成熟的凤梨呈青绿色，另外，选购凤梨时，可以看看叶子的颜色，若叶子是墨绿或青褐色，大概也有七八分熟。

2、捏硬度

凤梨成熟后果肉柔软且富有弹性，如果是过于成熟的凤梨，果肉太过偏软，食用口感也较差，若用手按压凤梨表皮，果肉较硬，那么还没有成熟，可能口感较酸涩。

3、闻气味

凤梨中富含糖类物质，成熟后有一股淡淡的香甜味道，若凤梨闻起来没有果香，很可能是还未成熟，若凤梨散发一种发酵的味道，则可能是熟过了，这样凤梨容易腐烂变质，而且口感较差，一般不建议购买。

凤梨青色的能吃吗

视情况而定。

凤梨与菠萝不同，因为凤梨成熟后外皮也是青色的，因此并不需要等到外皮呈现金黄色时才能食用，如果凤梨按压起来软硬适中，带有一定的弹性，且散发出阵阵香味的话，那么这个凤梨就是已经成熟了的，可以吃了。

但如果整个凤梨都还是青色，按起来手感比较硬，而且没有散发出香味的话，那么这个凤梨就还是生的，不能吃。

凤梨怎么辨别是否熟了

凤梨是否成熟，可以通过果皮的颜色判断，如果凤梨整体都是青色的，则还没有成熟，果肉吃起来较酸涩，若凤梨表皮有青绿色光泽，但中间呈亮黄色，就是快要熟了，可以放两三天再吃。一般来说，成熟的凤梨叶子颜色较深，大多是墨绿色或青褐色，也可以判断其成熟度。

凤梨成熟后果肉会变软，熟凤梨比生凤梨要有弹性，但过于成熟的凤梨则偏软，并且表皮没有弹性，这种凤梨口感较差，而且容易腐烂变质。如果要判断凤梨是否成熟，可以用手指轻轻按压凤梨的表皮，表皮较软且富有弹性，就是已经是成熟了。

熟凤梨闻起来有淡淡的果香，如果凤梨没有散发出香甜气味，很可能是还没有熟，若凤梨的香气中带有发酵的味道，很可能是熟的太过了，一般来说，凤梨果味浓郁的时候，吃起来口感更香甜。

凤梨没熟放着会熟吗 切开的凤梨还能放熟吗

不能。

生凤梨切开后容易滋生细菌，所以不能放置催熟了，如果担心它会变质不能食用，可以换成其他的吃法，例如榨汁，炒菠萝饭等等，都是很不错的哦！

脾胃不和能吃凤梨吗 凤梨怎么吃

步骤：

1、将买回来的凤梨切成小块。

2、盆中准备清水，放上一勺食盐搅匀。

3、然后将凤梨放在盐水中浸泡10分钟左右。

4、将凤梨捞出，沥干水分，放在果盘中，用牙签插着吃即可。

步骤：

1、将凤梨对半切开，然后将果肉挖出，切成丁。

2、凤梨丁放在盐水中浸泡，凤梨壳洗净备用。

3、青红辣椒洗净切丁备用。

4、锅中热油，放入青红辣椒翻炒，加入米饭翻炒均匀。

5、然后倒入凤梨丁、葡萄干、虾仁继续翻炒。

6、加入食盐、蚝油、鸡精调味。

7、然后将炒好的米饭装入凤梨壳中，再在表面撒入一层熟腰果仁即可。

凤梨怎样才算熟

要看凤梨熟没熟，一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色，成熟的凤梨颜色一般是黄色的，而没成熟的凤梨，它的颜色一般就是绿色或者青绿色的。

一般情况下成熟之后的凤梨，会散发出一股浓浓的凤梨香气，闻起来让人具有食欲，而没熟的凤梨，一般是不会散发出什么味道的。

没熟的凤梨摸起来是坚硬的，并且还容易扎手，而熟了的凤梨摸起来比较柔软，并且没有那么扎手。

凤梨没熟能吃吗 凤梨切开太生怎么办

做成其它食品。

因为将凤梨切开之后就已经无法后熟了，而且吃起来口感也比较酸、刺激性较大，因此是不建议直接食用的，建议可以将其加工成其它食品，比如凤梨干、凤梨汁或者是凤梨糖水等。

因为未成熟的凤梨中含有较多的刺激性物质，因此建议可以将其加工成糖水食用，只要将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时，然后将凤梨、冰糖、清水一起放在锅中熬制即可。

青的凤梨可以吃吗 怎么挑选优质的凤梨

看外观颜色，果皮呈橙黄色的比果皮泛绿的要熟的透一点，味道也会甜一些。

成熟的凤梨，切开后果肉厚，内芯细小内部呈淡黄色的是比较好的，而未成熟的凤梨果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压凤梨，坚硬且没有弹性的是生凤梨；果体微软且扎实的是成熟度较好的。

成熟的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉的香气馥郁；过于成熟的凤梨，浓香扑鼻还容易腐烂，而没有香气的多半是生凤梨，食用起来味道不佳。