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花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗

花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗

花蛤全部吐舌头考虑是花蛤已经死了,这样的花蛤建议不要继续食用了。

花蛤通常不会吐舌头,即使是吐舌头也不会全部吐舌头,花蛤不收舌头就表示已经死了,而死了的花蛤会滋生大量细菌,若食用则会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,所以建议丢弃吐舌头的花蛤。

建议买花蛤时,尽量确定有无死亡,若有些死了就不要买了。

若买的时候是活的,那建议及时吃完,就算吃不完也要放到冰箱中冷藏起来。

蛤蜊怎么做好吃又简单

做法:买回来的花蛤泡在盐水二小时左右。葱蒜切丁,辣椒切丁。盐、料酒、老抽、白糖、蚝油搅拌均匀。将洗净的花蛤倒在干烧锅里,平铺开少许时间,花蛤张嘴,逐一取出。在清水里冲洗一下。锅里加油,烧至八成热,放入葱姜煸炒,然后再加入红辣椒煸炒。倒入花蛤,快速翻炒三十秒,然后倒入先前准备的了佐料再次翻炒。加入胡椒、味精、滴上香油,盛盘。

做法:把蛤蜊洗干净,豆腐切成小方块带用。把锅加入油烧热,加入姜,葱,辣椒爆锅。加入蛤蜊,翻炒几下加入少量的盐。加入豆腐和少量的水盖好锅盖闷至3-5分钟带蛤蜊炸开,汤变白了,加香菜出锅。

花蛤泡了一天一夜还能吃吗

根据具体情况而定。

花蛤用盐水浸泡一夜后,没有出现大量死亡的现象,是可以吃的。通常买回家的花蛤,可以在盐水中浸泡1-2天,浸泡时间过长则会导致花蛤鲜味流失。被盐水浸泡一晚的花蛤,用水触碰触须的时候,如果能快速缩回去,说明花蛤是活的,可以食用。而如果出现变质腐烂,并带有难闻的异味,建议立即处理掉,以免花蛤体内大量的有害细菌对人体造成刺激。

如何让花蛤把沙吐干净

1、在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐,这样花蛤会比较容易适应,能较快的进行吐沙。

2、加香油有助于蛤蜊吐水。

3、当泡到一定程度,花蛤会自己张嘴吐沙呼吸,这样能去除花蛤里面大部分的泥沙,再吃起来就不会感到牙碜了。

4、洗或泡花蛤时,不要使用餐洗净或其它洗涤剂,否则会污染花蛤。

花蛤放在冰箱能活几天 花蛤用盐水泡了一晚上能吃吗

根据实际情况而定。

花蛤本身作为一种海鲜,需要在盐水中才能存活,淡水很容易导致其死亡,也就可以说新鲜花蛤用盐水泡一晚上,只要是花蛤没有变质死亡,那么是可以正常食用的,并不会对人体的健康造成威胁。

但如果花蛤用盐水泡一晚上后出现了死亡的情况,这时候的花蛤就不建议再吃了,否则食用后会加重人体肠胃负担,对人体健康造成威胁。

花蛤怎么洗

清洗花蛤步骤:

一、清洗花蛤表面:

1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净,然后用手稍稍揉搓一下,去掉壳上的淤泥。

2、如果有的地方手洗不掉,可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。

二、浸泡花蛤,使其吐沙子

存放花蛤的水一般很浑浊,买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙,因此这时就不能只刷洗花蛤表面,而是把花蛤泡在水里一段时间(大约2--3个小时)。

1、在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐,这样花蛤会比较容易适应,能较快的进行吐沙。

2、加香油有助于蛤蜊吐水。

5、当泡到一定程度,花蛤会自己张嘴吐沙呼吸,这样能去除花蛤里面大部分的泥沙,再吃起来就不会感到牙碜了。

6、洗或泡花蛤时,不要使用餐洗净或其它洗涤剂,否则会污染花蛤。

蛤蜊的特别提示:

买蛤蜊要买闭口的,煮好后如果是新鲜的会自然开口,久煮不开口的就是死的。

花蛤泡一晚上还能吃吗

未变质的花甲

花甲泡了一夜,如果用手去触碰它伸出来的触须,还能缩回去,说明花甲还是活的,没有变质,可以继续食用的。

已变质的花甲

花甲属于海鲜,泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况,不建议继续食用了。体内会有大量的有害细菌,容易使身体的不适。

花蛤泡了一晚上很臭还能吃吗 花蛤不收舌头还能吃吗

不能。

因为花蛤不收舌头就表示已经死了,而死了的花蛤会滋生大量细菌,若食用会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,所以建议丢弃。建议买花蛤时,尽量确定有无死亡,若有些死了就不要买了。若买的时候是活的,那建议及时吃完,就算吃不完也要放到冰箱中冷藏起来。

花蛤蜊的做法

1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。

2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。

3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

辣炒花蛤

主料:花蛤750克。

辅料:蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。

调料:食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。

做法:

1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后,用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,多吐点泥出来。

2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花,也可用小香葱。

3、反复清洗花蛤数次后,把花蛤放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。

4、焯过水的花蛤都把壳子张开了,再用清水冲洗两遍,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。

5、起锅放油,煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤。

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