立冬补冬的习俗 立冬起居养生
立冬补冬的习俗 立冬起居养生
立冬之后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。
每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。
秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位。
穿立领装不但能挡住寒风,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。
风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。常言道:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。
方法:温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服两天。
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
具体做法:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。
足浴要注意3点:
一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处;
二是时间,每次浸泡20~30分钟,不时添加热水保持水温;
三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
建议:以上3点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。
立冬吃什么补身体 北京:立冬吃饺子
老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
立冬的来历和风俗 立冬的来历及风俗
立冬是我国二十四节气中的第十九个节气,这时候太阳西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7—8日之间交节。属于季节类节气,表示自此进入了冬季;立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
迎冬
立冬立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,意味着冬季的到来,所以立冬有迎冬的习俗。
补冬
在福建地区,在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉,一般用狗肉、羊肉,也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”,也就是补养身体的意思。
吃饺子
北方的很多地方,立冬还有吃饺子的习俗,吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗,立冬也是我国古代重要的“四时八节”之一,因此吃饺子来庆祝。
立冬风俗吃啥
不同的地区立冬风俗饮食各有差异,如:
南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”。一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。
老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
在福建、潮汕,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,因此冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,不仅可以保护牙齿,还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。
在山东滕州地区立冬时节有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。
在宝岛台湾,立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓,但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣,来自民俗谚语,可见立冬吃枣子也是比不可少的,而且冬枣尤为甘甜脆爽,还富含维生素C,是补气血、生津开胃、美容养颜的佳品。
立冬有什么讲究
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
立冬起居养生
防鼻寒:晨起冷水搓鼻
立冬之后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。
每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。
防颈寒:穿立领装挡风寒
秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位。
穿立领装不但能挡住寒风,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。
防肺寒:喝热粥散寒
风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。常言道:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。
方法:温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服两天。
冬至南方吃什么 立冬补冬还是冬至补冬
立冬和冬至都会补冬。
补冬是中国节日饮食习俗,民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬,在闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交,立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤。
而冬至是天地阴阳气交枢纽,也是人体阴阳气交的相关时刻,所以冬令进补也常选择于冬至日开始,加上冬至意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物,因此为了适应气候季节性的变化,调整身体素质,增强体质以抵御寒冬,民间也多有进补的习俗。
立冬吃饺子的寓意
补冬,积蓄能量
立冬节气对应了依据古话“秋收冬藏”,中国以前是农耕文明,农民在冬季开始休养生息,俗话说“立冬补冬,补嘴空”,也就是这一应证。
继承传统文化
随着时代的变迁,立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化,而且不仅冬至和立冬要吃饺子,其他的节日也逐渐以吃饺子来庆贺,这里吃的饺子,已经不仅是因为饺子本身好吃,也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续。