护肝的十大禁忌

护肝的十大禁忌

患了肝病缠绵难愈，除了正确合理用药治疗，患者在日常饮食及生活中不得不注意禁忌，只有保持健康的生活，才能抑制肝炎暴发，比吃再多药物都来得有效天然!

1、忌酒

饮酒对肝脏危害极大，酒中的乙醇和亚硝胺可使肝脂肪变性，引起酒精性肝炎，肝纤维化、肝癌。因此肝病患者应滴酒不沾，以免加重肝细胞损害。

2、忌烟

烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。

3、忌辛辣

辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，蕴薰肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

4、忌食加工食品

少吃罐装或瓶装的饮料食品，这是由于罐装、瓶装的饮料食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性，而且这些食品多久存、不新鲜，故不适合肝炎病人饮用。

5、劳累

肝为人体重要代谢器官，肝炎病人功能失常，营养失调，故疲乏无力，需多休息。因此多休息是治疗关键。

6、情志不畅

肝病患者应忌恼怒、悲观、焦虑等，因为肝病患者久治不愈，常使人焦虑，胡思乱想，易发火而郁怒伤肝，肝气郁结不舒易成积癖，一旦对治疗失去信心，思想包袱加重，病情则不稳定，因此病人要乐观，增强信心，多咨询肝病专家解答疑问，让专家多做思想教导。

7、乱用补品

膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

8、生活不规律

十分病七分养，因此充足的睡眠、合理营养、规律生活，每天坚持早操，劳逸结合很重要。

9、滥用激素、抗生素等

是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。

10、乱投医

不轻信江湖游医，以免延误了正确的治疗，使病情加重甚至恶化。

脂肪肝禁忌吃什么食物

首先是需要避免过多的摄于热量过高的食物，例如油炸类食品，另外就是避免大量摄入动物脂肪，这对脂肪肝的康复很不利。

肝癌的日常饮食禁忌有哪些

肝癌的日常饮食禁忌有哪些

肝癌的典型症状和体征一般出现在中、晚期，主要有肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等。随着肝癌病情的不断恶化，为了能更好的护理患者的病情，越来越多的人，开始对肝癌的饮食护理进行了解。在肝癌患者病情的护理中，肝癌的饮食是否合理对患者病情的恢复是至关重要的。

1、忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

2、忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。

3、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 4、还包括忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

肝癌介入治疗是指经股动脉插管将抗癌药物或栓塞剂注入肝动脉的一种区域性局部化疗，它是目前非开腹手术治疗肝癌的首选方法，其疗效已得到肯定。

不得不知道的春季养肝禁忌

1、春季养肝应避免酸味食物，多吃辛甘食物

辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用，不利于阳气生发和肝气疏泄，所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

2、春季养肝应清淡饮食，忌辛热刺激食物

如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等，性热属阳，进入人体后易助热生湿，加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物，与火同性”，易助湿生热，所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

3、春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物

春日易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。

4、春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果

水果易选苹果、梨、香蕉等，春季气温回升且气候较干燥，而新鲜水果具有清热生津解渴作用，所以应多食用新鲜水果，但春季不易多食用味酸的水果。

脂肪肝禁忌

1.注意摄入蛋白。因为蛋白质中许多氨基酸都有抗脂肪肝作用，高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变为脂蛋白，利于顺利运出肝脏。2.控制热能。因为高热能可使脂肪合成增多，加速脂肪肝病变，对正常体重者，轻工作量者为30千卡/公斤;体重超重供给20～25千卡/公斤。3.吃低糖类食品。4.限制脂肪摄入量。食入过多的脂肪可使热能增高，不利于病情改善，脂肪限制每日在50克为宜。5.补充维生素。因为维生素在患肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏。6.补充食物纤维及矿物质。饮食不宜过分精细，应粗细粮搭配，多选蔬菜、水果和菌藻类，以保证足够数量的食物纤维摄入。7.注意饮食禁忌。应戒酒，少吃刺激性食物，有利于减轻症状或恢复功能。

吃什么可以养肝护肝 肝病禁忌什么

过多的酒精会损伤肝脏，对于本身就患有肝病的人来说，饮酒就是进一步的伤害身体，所以肝病患者要忌酒，不是少喝，而是不喝。

像炸鸡、薯条这些油炸类的食物，其中含有的高脂肪对于肝病患者是很不利的，可能会加重病情，所以肝病患者应该忌食油炸类的食品，对于健康的人来说也可以积极的预防脂肪肝的发生。

辛辣刺激的食物容易引起肝脏上火，肝火旺盛对于肝病的恢复没有任何好处。像火锅、羊肉等刺激类的食物是尽量不吃的，饮食选择清淡类型的就好，饮食上过还应该注意营养的均衡搭配。

胆固醇需要通过肝脏进行代谢，而肝病患者食用含有高胆固醇的食物后，容易对肝脏造成再次的损伤，不利于肝病患者的恢复，所以肝病患者要忌高胆固醇的食物，常见的有动物肝脏、猪脑等。

牛肉、虾等高蛋白类的食物对于肝病患者来说是很不利的，因为肝病患者的肝脏代谢能力变得很弱，在吃了高蛋白食物之后，很容易使血氨无法通过肝脏进行转化，继而可能引发肝脏的其他问题，因此肝病患者要忌高蛋白的食物。

养肝护肝禁忌

养肝护肝五不宜

1、不宜盲目进补。

肝病患者不提倡过度服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。也不要盲目服用保肝药物，以免加重肝脏负担，不利于康复。

2、不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品。

吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质，容易导致肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良。

3、不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

4、不宜吸烟、饮酒。

吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍，可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。

特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝内代谢，饮酒过多，容易导致营养不良，机体免疫力降低。另外，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。

5、有腹水者，不宜摄入过多的食盐。

因为盐可以增加钠水潴留，加重水肿。

总之，肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。

大枣的功效与作用及禁忌 保肝护肝

大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护工作肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

脑瘤患者术后有哪些饮食方法

1.脑肿瘤患者能宜吃的食物有：

①可以吃一些食物如：小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带、这些食物都是能抗脑肿瘤的。

②可以吃如：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤，这些是具有保护颅内血管作用的食物。

③还可以吃一些具有防治颅内高压作用的食物如：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。

④可吃一此些具有保护视力的食物如：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。

⑤要多吃一些具有防护化疗、效疗副作用的食物如：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。这些食物对治疗脑肿瘤疾病是能起到很好缓解作用的。

2.脑肿瘤患者所要禁忌的食物有：

①要禁忌喝咖啡、可可等具有兴奋性的饮料。

②要禁忌吃一些辛辣刺激性的食物如：葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

③要禁忌吃发霉、烧焦的食物如：霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。

④要禁忌吃一些油腻的食物如：腌腊鱼肉、油煎、烟熏之类的食品。

⑤要禁忌吃一些过咸的食品。

⑥一定切记!不要吸烟、喝酒。

五味子的副作用与禁忌 保肝护肝

五味子可以促进肝细胞的修复、再生，还能抑制肝脏受损，或在一定程度上修复受损的肝细胞，另外，还可以抑制谷丙转氨酶的活性，所以五味子黄芪水对于肝脏有一定的保健作用。

关于护肝的饮食禁忌

近年来，随着人们的生活水平的提高一些高脂肪高热量的食物也是在我们生活中最常见的食物。这些高脂肪的食物也是严重的影响着我们的身体健康。据悉，这是导致我们患上肝病的主要原因之一。我们的肝脏是人体最重要的器官，如果我们的肝脏受到影响人的寿命也是会逐渐减少，所以我们需要尤其注意。下面让我们来看一下一些保护肝功能的饮食禁忌吧!

1.如果平时肝功能不好的人建议多在家里吃饭，这样我们就可以控制自己食物的盐量。建议肝不好的患者们呢一定不要吃一些薯条之类的油炸食品，而且肝不好的要记住了一定不要长期的在外面的饭店以及小餐馆吃饭。近年来，经医学研究证明像一些全职奶制品这类蛋白质含量很高的食物肝功能不好的人群吃了会加大我们的病症，所以说人体如果摄入过多的蛋白质也是有很大的影响的。我们平时应当少吃蛋白质含量高的食物，多吃一些低蛋白类的食物较好。

2.多数肝功能不好的患者都会经常的吃各类补品。其实肝功能不好的人吃各类补品这样是非常危险的，肝功能不好的人一定不要随便的吃补品，有的补品中会含有维生素a，虽然同样都是维生素但是维生素a对肝功能不好的人影响非常大。所以想要吃补品就一定要在一生的指导下食用。

3.肝功能不好的人对于酒是一定要记住的，肝功能不好的朋友们如果还是存有酗酒的习惯会加重病情的，而且长期以往的酗酒就要得肝硬化了这类疾病的。所以想要健康常在就一定要戒酒，而且呢只要是酒类都不可以，这点一定要切记。

猪肝禁忌有哪些

忌一次食用过多。

猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

忌与维生素c同服。

维生素c易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素c结合，使维生素c失去原来的功能。

忌不排毒就食用。

猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。

忌与酶制剂同服。

常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。

忌炒得过嫩。

猪肝加热过短，不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵，因此，吃猪肝不能炒得过嫩。

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

放疗吃猪肝禁忌

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出。肝脏还会产生炎症，甚至肝癌。此外，还可能有肝寄生虫等疾病。

倘若肝脏的各类毒性物质未能排净，或解毒功能下降，那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中，它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。

由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪，则可视其大小切成4～6块，置盆中轻轻抓洗一下，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。

另外，炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。