没有芯的莲子还有营养吗
没有芯的莲子还有营养吗
也有一定的营养。
莲子主要可以分为莲子肉和莲子芯两部分，虽然说莲子芯中含有多种药物活性成分，对于人体来说具有清心去热、交通心肾、止血涩精的作用。
但莲子肉本身也含有较多的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于人体来说也同样具有补中益气、补脾止泻、益肾涩精的作用，所以没有芯的莲子也是有一定营养的，平时在生活中可以适当地吃一些。
莲子去芯好还是不去芯好 莲子芯怎么吃
1.莲子芯最简单的吃法是洗净后直接用开水冲泡，一般取5个莲子芯泡水就可以了，放太多会导致味道很苦，用开水直接冲泡五分钟即可饮用。
2.莲子芯也可以和粳米一同煮粥食用，取20克左右莲心和粳米同煮，待粥熟后加适量冰糖调味即可。也可以搭配红枣，银耳等其他食材同煮食用。
莲子有芯好还是无芯好 红莲子和白莲子哪个好
各有各的好处，在购买莲子的时候按照自己的实际需求进行购买即可。
红莲子和白莲子说的是莲子剥开后内皮颜色的不同，剥开莲子壳后，内皮为白色的是白莲子，内皮是红色的为红莲子，从功效上来说，白莲子一般是用来滋阴补虚，还具有很不错的润肺止咳作用；红莲子养心、安神的作用会好一些，若需要哪一种功效，根据需要去购买莲子会比较好。
莲子熬汤去莲子芯吗 莲子可以天天吃吗
在适当的前提下，可以天天吃。
中医认为：莲子味甘、性平，从营养的角度来说，在莲子果仁中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱等营养成分，若每天适量吃莲子的话，可以起到补脾益肾、养心安神的作用，但是注意，每天吃莲子要注意不宜过量食用，以免过多食用导致消化不良等现象；另外莲子芯性寒，带芯食用也具有寒凉性，如果自身体质偏寒的话则建议去除莲子芯后食用。
没有芯的莲子还有营养吗 无硫莲子是什么意思
没有经过硫磺熏制的莲子。
目前市面上的莲子品质有好也有坏，而对于一些看起来比较白的莲子来说，有可能是经过硫磺熏制的，这种莲子闻起来味道比较刺鼻，可能会带有淡淡的酸味，而且食用后也会对人体健康造成不利的影响。
而无硫莲子就是没有经过硫磺熏制的，其颜色大多是淡黄色的，看起来表皮有一点皱巴巴的，但是闻起来则有一股淡淡的莲子香味。
莲子心的功效与作用有哪些
莲子芯的作用
用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。
1. 防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3. 强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子还有哪些功效
强健心脏莲子中含有大量的生物碱成分，而这些生物碱成分可以缓解心律不齐等症状，能起到一定强健心脏的作用。
清热降火莲子是很好的清热降火食材，特别是莲子心部分，食用后可以缓解咽喉肿痛，心烦身热等症状，很适合上火时候食用。
降血压莲子中含有一种非结晶形生物碱N-9成分，其具有降血压的作用，所以高血压人群可以经常适量吃一点莲子。
莲子的营养价值
营养价值
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
作用与功效
性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经;
养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠;
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子为什么不能天天吃
可以天天适量吃。
莲子味甘、性平，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱等营养成分，每天适量吃些可以补脾益肾、养心安神，但不宜过量食用，以免导致消化不良等现象，另外莲子芯是寒性的，如带芯食用莲子同样具有一定的寒性，如果自身体质偏寒的话则不宜吃莲子芯。
莲子的营养价值
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
莲子的使用效果
性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经; 养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠; 主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。 莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
新鲜莲子怎么煮汤 新鲜莲子煲汤要去芯吗
可以去芯，也可以不去。
新鲜的莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分，而且还具有较好的清热降火作用，与莲子肉一起煲汤可以增强汤的营养价值，不过，莲子芯的味道很苦，与莲子肉一起煲汤的话有可能会导致汤的味道发苦，如果不介意这种口感的话，可以不去芯，直接煲汤即可；若是比较注重口感，建议将莲子芯去掉后再煲汤会更好。
莲子要去芯吗
可以去芯也可以不去芯。
莲子去不去芯都是可以的，其中莲子芯的口感比较苦，如果觉得太苦的话是可以将莲子芯去掉之后再吃的。
但是莲子芯中也含有多种营养成分，对人体来说具有一定的保健价值，对于普通人群来说，如果能接受莲子芯口感的话，那么建议最好是不去芯，连着莲子芯一起吃，这样所能起到的效果也会更好一些。
莲子可以减肥吗 吃莲子有什么好处
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。
莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用。
莲子汤的营养价值 营养价值
莲子汤富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。而且莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
1、莲子汤中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，莲子碱有平抑欲望的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。