草莓的食用方法

草莓的食用方法

草莓果酱

材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。

做法：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开，小个的草莓切成两半，大个的则切成四半，在草莓里加入细砂糖。

2、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。

3、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。

4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒。

5、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

6、当翻炒到浓稠状态时，关火加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。

7、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

草莓麦片粥

材料：燕麦片50克、草莓10克、蜂蜜少许。

做法：

1、将草莓去蒂，洗净，切成小粒，捣烂备用。

2、坐锅点火，加入适量清水，先放入燕麦片，草莓煮沸，再转入小火煮至粥将成，然后放入蜂蜜搅拌均匀，即可出锅装碗。

功效：滋补强体，润泽肌肤。

草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，用小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。

吃草莓拉肚子是怎么回事 对草莓过敏引起腹泻

草莓也是一种过敏原，尤其是红色草莓，很多过敏体质的人对红色草莓都表现过敏，这类人群不适合食用草莓，食用后可出现过敏性腹泻。

草莓食用方法

果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。

1、草莓综合果汁：

主料：草莓100克，优酪乳1/2杯。

副料：柠檬1/3个，冰片1-2片，方糖1小茶匙。

做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混淆。再注进杯中，放进冰片与甜料。

功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

2、自制果酱：

配料

1、 新鲜草莓300克

2、细砂糖180克

3、柠檬汁20克

制作过程：

(1)草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。

(2)用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

(3)冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。

(4)将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。

(5)不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

(6)当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁 ，搅拌均匀，果酱就炒好了。

(7)将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

菠萝蜜可以和草莓一起吃吗 菠萝蜜和草莓怎么吃最好

菠萝蜜和草莓是可以直接生吃的水果，因此不妨将菠萝蜜、草莓放在一起，做成沙拉食用，这样可以最大程度的吸收食物中的营养成分。

菠萝蜜和草莓食用口感脆嫩，因此可以将菠萝蜜与草莓切成小块后，与牛奶混合，然后再放入冰激凌模具中，冷冻6小时左右即可食用。

草莓能不能与枸杞同吃

可以一起吃，草莓枸杞同食可补气养血。草莓中含有果胶和纤维素，可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,枸杞的滋阴作用显著,配以草莓食用可以补气养血。

草莓吃多了会上火吗

一般不会。

草莓是一种比较常见的水果，味道甘甜，汁水丰富，其中含有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、蛋白质、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，而且中医认为，草莓味甘，性凉，具有清热降火、润肠通便、美容护肤等功效，因此一般情况下，即使草莓食用过多也不会导致上火，若是出现了上火症状，可能会平日饮食过于辛辣或作息不规律等因素有关。

吃草莓前要泡吗

可以。

草莓口感香甜，质地娇嫩，不是很好清洗，尤其是草莓外皮上小凹槽部分清洗非常不方便，采用淡盐水浸泡的方式来清洗草莓，不仅可以消毒杀菌，而且还能清除残留在表皮的农药，而且用盐水浸泡过的草莓食用起来会更加安全，但是也不宜侵泡时间过久，否则会导致草莓变味，口感会变差。

草莓吃多了会拉肚子吗

可能会。

草莓吃多了的话是可能会导致拉肚子的，但是不是一定会导致拉肚子的，还需要根据每个人的体质状况来判断。

由于草莓是一种凉性水果，加上一般草莓都是冬天上市，天气寒冷，草莓性凉，食用过多的话是可能会对肠胃造成比较大的刺激，从而容易引起肠胃的不适而造成腹泻，尤其是对于本身肠胃功能就比较弱的人群来说。

而且草莓食用过多不仅是造成腹泻，草莓味甘酸，食用过多的话，还可能会影响到食欲，还可能会加重体内寒凉的情况，出现畏冷的情况，所以一般草莓不建议过多食用。

草莓怎么洗 材料

草莓、食盐、淘米水

草莓不能和什么一起吃

每100克草莓约含水分90.7克，脂肪0.6克，碳水化合物5.7克，蛋白质1克，粗纤维1.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，钙32毫克，磷41毫克，铁1.1毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.03毫克，还含有枸橼酸、苹果酸、多种氨基酸等。尤其是维生素C含量相当丰富(35毫克)，是西瓜、苹果、葡萄的10倍，且果酸、蔗糖、葡萄糖、有机酸和矿物质的含量比例适当。

草莓食物相克列表，和草莓相克的食物

钙剂与草莓食物相克

草莓与钙剂一起食用易形成结石。

草莓饮食禁忌

胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。

不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。相克的食物

草莓和什么一起吃拉肚子 草莓吃多了有什么坏处

草莓食用过多除了容易引起拉肚子之外，还可能会造成其他肠胃不适症状，因为草莓性质偏凉，而且含有丰富的糖分及有机酸成分，可以促进胃酸分泌，如果食用过多，则会导致胃酸分泌过度，胃液浓度增高，刺激肠胃，从而可能引起胃痛、反酸等不适反应。