夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗 绿豆南瓜汤的做法
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗 绿豆南瓜汤的做法
1、绿豆洗净。
2、南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
3、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
4、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
5、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
6、搅匀后盛入汤盆绿豆南瓜汤就做好了。
喝绿豆汤可以减肥吗
绿豆汤不能减肥,绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
补充:
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。每100克含蛋白质22.1克,脂肪O.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
绿豆汤早上喝好吗 喝绿豆汤能减肥吗
具有一定的减肥作用。
绿豆汤中含有维生素,夏季喝绿豆汤可以清热解毒,改善便秘情况,同时还有降低胆固醇的功效,常喝绿豆汤也是可以减肥的。但是绿豆汤性凉,体质虚寒的人最好不要饮用,而且盲目的用绿豆汤减肥可能会导致消化系统的免疫力降低。
在做绿豆汤时,可以放一些红豆、南瓜、百合、海带、薏仁、红枣等,相辅相成。可以将绿豆汤作为早饭和晚饭,午饭正常食用,保持机体正常所需的营养元素,少吃零食,就可以达到减肥的作用。
绿豆汤过夜还能喝吗 喝绿豆汤的好处
1、绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
2、绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗
常吃南瓜绿豆汤能帮助肥胖者减肥。据相关的医学专家的研究报告,南瓜之所以能减肥,是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。中医认为,绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。该汤清暑、利尿、解毒,用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症。
清热去火汤
冬瓜荷叶汤
材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物:
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。
制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
南瓜海带汤
材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物:
功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
百合蜜枣汤
材料:食物:猪肺一个。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。
制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
冬瓜苡仁汤
材料:食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物:苡仁四钱、芡实三钱。
功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期喝一次,见大效。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
功能:生津润燥、通便去火。
制作方法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
绿豆汤
材料:绿豆一大碗、冰糖适量。
功能:消暑止渴,去火解毒
做法:
步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。用凉水泡半个小时,然后洗干净。
步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。
步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。
步骤4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿.
绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
夏天吃什么东西可以养胃
多吃粥
多吃粥类食品是我国传统的养生保健方法之一,吃粥对胃大有很大的好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、鲜藕粥、荷叶粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖适量煮成粥,作为夏季高温的清凉粥品。另外,用白番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,还有解暑发汗养胃的作用。
多吃青菜
天热湿气重,人们一般都比较喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜不仅有这种特点,还含有丰富的维生素和蛋白质。所以,小编建议大家应多吃青菜,如各种豆类、瓜类、香菜、小白菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌还可生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多喝汤
常说夏季养生汤,说明夏季多喝汤随身体健康是非常有好处的。当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时的补充人体水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。
绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。不仅好喝,而且营养价值也非常高的。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑养胃的作用。
南瓜绿豆汤能减肥吗
南瓜绿豆汤可以帮助减肥。
在夏天时经常食用南瓜绿豆汤可以帮助肥胖者达到减肥的目的。相关研究表明,南瓜可以达到减肥的目的,是由于南瓜中富含大量的的维生素A以及软性纤维,而且南瓜低糖,而且低热量,因此,南瓜绿豆汤有助于减肥。
绿豆汤怎么做
绿豆汤怎么做
1、绿豆去掉杂质洗净
2、百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮
5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
扩展阅读:健康提示
常吃南瓜能帮助肥胖者减肥。据日本农田水产省及医学专家的研究报告,南瓜之所以能减肥,是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。绿豆有解毒清心的作用,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者。
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗 南瓜和什么一起煮粥好
材料:小米一杯(电饭锅自带的量米杯),南瓜适量,绿豆适量,冰糖适量
1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;绿豆洗净温水浸泡半小时;南瓜去瓤,切小块。
2、浸泡过的小米、南瓜、绿豆一同放入锅中,再加适量水。
3、大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和小米充分融合后根据自己的口味放入适量的冰糖,待冰糖融化之后即可关火。
材料:南瓜15g,山药10g,大米15g,小米5g,清水适量。
做法:准备食材;南瓜去皮,去瓤,洗净,切碎;山药去皮,洗净,切碎;所有食材放入BB煲内;加入适量清水煮熟即可出锅。
糖尿病人吃什么好
南瓜:南瓜是很好的降糖食物,而且还可以减肥,对较肥胖的人来说可以适当食用。目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用。
苦瓜:苦瓜虽然味道比较苦,但是它不仅可以解暑而且还可以比较明显的降血糖。鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉剂,每次7~12克,每日3次。
葫芦汤:鲜葫芦60克,或干品30克,水煎饮汤。适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
西瓜皮:冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。每日2次,有清热祛湿利水之效。适用于糖尿病口渴、尿浊者。
五豆汤:绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量(15克)。加水煎汤,吃豆喝汤。每日一剂。
活鲫鱼:绿茶各100克。将鱼去肠杂洗净,把绿茶塞入鱼腹内,置盆中上锅清蒸,不加食盐,熟后食用,每日1次。适用于各型糖尿病患者。