香蕉外边有麻点可以吃吗 香蕉怎么挑选
香蕉外边有麻点可以吃吗 香蕉怎么挑选
1．观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。
2．手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。
3．口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
如何挑选香蕉
香蕉果实发育初期棱角明显，果面凹陷，随着发育成熟，果棱逐渐减退，果面从凹陷至隆起，而果色在发育前期呈深绿，随着成熟度提高，逐渐转浅至黄色。目前市面上常见的多为香芽蕉，其中有名的皇帝蕉，又称金香蕉，果小，长约10厘米左右，皮薄、熟后皮呈金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳。
由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，运到零售商那里后，在储藏室中进行低温处理，自然放置8-10天，就会自然成熟。但有些零售商着急出售，就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂。
一般来说，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。
挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外，要注意，新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。
香蕉买回家后挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。
如何挑选香蕉
如何挑选香蕉
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
香蕉的储存方法
香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的使用效果
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经; 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
详解吃香蕉肚子疼的6大因素
吃香蕉胃疼或是体内胃酸过多胃酸过多的人吃香蕉容易引起肠胃功能紊乱。有溃疡病的的人胃酸分泌较多，腹泻的人胃肠收缩能力差，吃了香蕉后会加重肠胃疾病和溃疡病的症状，引起胃部疼痛不适。因此一般情况下不建议胃酸多的人吃香蕉。
吃香蕉胃疼或是吃了没熟的香蕉吃没熟的香蕉也会造成胃痉挛。因为未熟的香蕉包含大量抗性淀粉，难以被人体消化吸收。足够成熟的香蕉所含抗性淀粉数量较少，因此更容易消化。可以通过烹饪软化这些淀粉以促进消化。
一般来说，因为香蕉采摘时都不能熟了才摘，所以香蕉有两种熟法：自然熟和催熟。
自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄，但无麻点，肉质也较硬，需要再放置几天。
吃香蕉胃疼或是一次吃过多香蕉一个大香蕉约包含3.5克纤维。如果你平时吃膳食纤维不多，或很少吃香蕉，有可能因为摄入纤维太多而导致腹痛或胃痉挛。纤维是香蕉中人体不能吸收的一种碳水化合物。建议缓慢的在饮食中增加膳食纤维数量，以避免引起腹痛和胀气等不良反应。
买香蕉怎么挑选 怎么挑香蕉
一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。
香蕉如何挑选
第一步，是观察香蕉的色泽。一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
第二步，是观察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
第三步，看手感。看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟;太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
第四步，看香蕉柄。香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。
第五步，试吃。这个过程，如果当场试吃，应该在征得档主同意的情况下进行;如果在超市，就不大适合。但这个也是比较重要的步骤，因为无论看起来怎么样，好吃才是硬道理。当然，试吃这个也是见仁见智，因为大家的口味也不一样，没有什么统一的标准的。但是，剥开香蕉后，好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度，而且可以闻到有香味。如果闻到异味，就要注意了。
胆结石能不能吃香蕉
胆结石病人可以吃香蕉，但是要注意适当的食用。
作为胆结石的患者们吃香蕉的时候要注意以下两点问题，否则的话，很容易影响病情甚至导致胆结石的急性发作。
1.选择香蕉时，应尽量挑选成熟的。生的香蕉含有大量草酸钙，尽量要少吃。
2.香蕉最好不要空腹吃。我们都知道香蕉有利于消化和通便的功效，如果空腹吃的话，胃里基本没有可供消化的食物。这样的话会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷。
胆结石病人可以吃香蕉，但是也希望大家能够注意一点，香蕉绝对不能够生吃，而且吃香蕉的时候也不能够在空腹的状态下食用，尤其是想要利用香蕉减肥的朋友，一定要注意这些饮食禁忌不能光吃香蕉减肥，因为这很容易给健康造成更大的危害。
流产后可以吃香蕉吗
1 流产后是能吃香蕉的，吃香蕉除了可以防止便秘之外，还助于补充铁质，预防贫血，。需要注意的是，香蕉性偏凉，食用时要注意正确，且适量食用，才有助于身体恢复。 流产后能吃香蕉吗流产后吃香蕉有什么好处
2 香蕉中含纤维素，有一定的通便功效，有助于预防便秘，刚流产的女性需要卧床休息，肠胃蠕动功能较差，易发生便秘，所以吃点香蕉是有好处的;再者流产后的女性失血过多，容易出现贫血症状，一次你肯定需要补血，铁质是造血的原料之一，香蕉中的铁元素丰富，有助于帮助患者补血，起到预防贫血的作用。 流产后吃香蕉有什么好处流产后多久吃香蕉好
3 刚流产的女性最好不要吃生冷食物，过早的吃生冷食物容易伤脾胃，这些生冷食物中也包括香蕉，要吃香蕉的话最好是在做完手术，休息一周之后，待身体慢慢恢复了再开始食用。
如何挑选香蕉
观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
如何挑选香蕉
香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下：
1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉，其内部还没有完全脱涩转熟，该挑选黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香蕉)、表皮有皱纹的香蕉。
2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。
3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。