柠檬的营养价值有哪些
柠檬的营养价值有哪些
柠檬的五大美容功效
1、美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
2、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
5、降糖
每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。
柠檬的营养价值
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死
2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等
3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小
4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用
5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用
6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬的营养价值
烟酸和有机酸
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
柠檬酸盐
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
维生素
鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
维生素C可抗氧化、预防感冒，而柠檬中维生素C的含量是每100公克就有27毫克，算是水果中较为丰富的种类。
柠檬的营养价值 柠檬的营养成分
柠檬中含有糖类，钙，磷，铁以及维生素B1，维生素B2，维生素C等多种营养成分，以及植物酸，黄酮类，挥发油，橙皮甙等成分。具有止渴生津、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛，通便排毒，美白养肤等作用。
柠檬的营养价值
1.鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。
2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。
4.柠檬富含维生素C和维生素P，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。
柠檬怎么吃能美白 制成柠檬干
新的柠檬营养价值高，但是多了就不方便收藏了，所以一般能将柠檬完好的保存起来，就是将柠檬切成片，晒干，装入密封袋，要食用的时候也很随心。
柠檬切开干了还能吃吗
不建议再吃。
切开的柠檬如果出现了变干的情况的话是不建议再继续吃的，因为这种柠檬已经变干了，吃起来口感不是很好。并且柠檬里水分流失的过程中也会带走柠檬中的营养成分，所以这种变干的柠檬营养价值也不是很高，像这种柠檬一般是不建议再继续食用的。
柠檬有什么营养价值
维生素C可杀菌消炎
柠檬虽然是其酸无比，但它还是拥有很多优点。其中最大的一个优点就是：柠檬富含维生素C。人体中若是缺乏了维生素C会导致抵抗力的下降，所以适量的摄入柠檬对于身体而言只有益处没有坏处，最主要的柠檬中维生素C具有杀菌消炎的功效。
维生素B2可健胃止痛
柠檬除了含有丰富的维生素C之外，还含有大量的维生素B2，而维生素B2具有生津、止咳、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛、通便排毒、美白养肤的功效。这对于爱美的女性来说，饮用柠檬水不仅可以起到减肥的功效，还可以治疗各种小疾病呢。
矿物质可预防结石
柠檬中的矿物质主要是以盐的形式存在，其中钠、铁、钾的成分最多。这种盐在食用之后能够抑制柠檬酸的钙化，对于体内的结石有一定的溶解作用。不仅能够够预防结石的发生，而且还能够使慢性肾结石逐渐的减少，甚至变小。
维生素A可保护视力
丰富的维生素A是人体视网膜上视紫红质的主要组成部分，所以对于人体的视力能够起到保护的作用。不仅如此，柠檬中维生素A还能够帮助视力对黑暗环境适应能力的恢复。
柠檬中含有橙皮苷、柚皮苷等成分，而这两种成分属于维生素类药物，可以降低毛细血管的脆弱性。对于保护毛细血管、防止高血压也具有很好的功效。
柠檬怎么吃才能美白
这是最为简单的方法，把柠檬切片，用温开水泡，就这样可以直接喝了，对皮肤很好哦。但是最好不要用开水，会感觉很涩的。柠檬还是感光食物，建议白天不要喝哦。
新鲜的柠檬营养价值更高，但是柠檬干方便携带，把柠檬切成片，外出的时候或是上班时候，随手一片，随时随地很方便的美白。
如果你在家里，可以把柠檬榨成柠檬汁，晚上时候喝一杯，坚持下去，你的皮肤会变白哦。但是不要喝太多，这样也不利于胃。
柠檬的营养价值
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
2、我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，适合浮肿虚胖的女生。
3、柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
4、每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。
5、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。
冰冻了半年的柠檬可以吃吗
不建议食用。
其实一般来说，完整的柠檬存放在冰箱冷冻室的话，如果取出来的时候没有出现变质、流汁、异味等情况的话，是可以继续食用的，但并不建议食用冷冻半年的柠檬。
主要是因为经过长时间的冷冻，柠檬的表皮以及果肉都很可能产生水分流失严重，造成柠檬出现干瘪、损坏的情况，而且冷冻后的柠檬营养价值也不如新鲜柠檬，为避免食用后身体不适，冷冻半年的柠檬还是不要吃了。
柠檬的营养价值
柠檬水的营养价值
鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。
柠檬水的食用方法
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。常人喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升，否则易伤胃。
另外，如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。