脾胃虚弱吃什么 板栗
脾胃虚弱吃什么 板栗
《本草纲目》中指出:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜,可制饼、熬粥。
板栗什么季节成熟 板栗什么人不能吃
板栗升糖指数较高,不利于糖尿病人身体健康的恢复。
板栗中含有较多的淀粉和纤维素,婴幼儿食用板栗容易被噎住。因此,给婴幼儿吃板栗的时候要进行碾成泥稀释后再进行投喂。
板栗果仁中含有丰富的淀粉和纤维素,脾胃虚弱的人,本身肠胃就不是很好,食用板栗会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。
板栗吃了产气,有些人平时就喜欢放屁,吃多了板栗更容易放屁,因此,易放屁者要少吃板栗,以免加重放屁的情况。
哪些人不能吃板栗 脾胃虚弱的人
板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。
板栗吃生的好还是熟的好 板栗熟吃有什么好处和坏处
好处:板栗熟吃粉糯适口,易消化吸收,有和胃健脾的功效,对于脾胃虚弱,身体瘦弱,经常腹泻,食欲不佳的人来说,吃板栗与其他食材做成的菜肴汤品,可以有效改善症状。
坏处:板栗熟吃虽然好处不少,但是却也有不足之处,就是吃了容易胀气,总想放屁,有医书记载板栗“生者难化,熟者滞气隔食”。
建议:板栗可炒可煮,可以蒸也可熬粥,是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品,但是一次也不可以过多食用,避免肚子胀气。
栗子的5个食用禁忌
板栗果仁中含有丰富的淀粉和碳水化合物,过多的食用板栗会加重消化负担,不利于身体健康。
板栗是升糖指数比较高的食材,食用后不利于糖尿病人身体健康的恢复。
板栗中含有较多的淀粉和纤维素,婴幼儿食用板栗有一定的健康风险,容易被噎住,因此,给婴幼儿吃板栗的时候要进行碾成泥稀释后再进行投喂。
板栗果仁中含有丰富的淀粉和纤维素,脾胃虚弱的人,本身肠胃就不是很好,食用板栗会增加肠道的消化,不利于健康。
板栗吃了产气,有些人平时就喜欢放屁,吃多了板栗更容易放屁,因此,易放屁者要少吃板栗,以免造成一些不好的影响。
脾胃虚弱吃什么
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米,多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子,栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐:粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。久病之后,元气未复,失于调养,均可使脾气亏虚,运化功能失常,导致气血生化乏源,形成脾气虚证。
板栗怎么吃好吃又简单 吃板栗有什么坏处
正常情况下,健康人群多吃板栗对身体并没有什么坏处,但是那些脾胃虚弱和消化能力不强的人群,不能多吃板栗,不然会加重脾胃负担。另外那些已经变质的板栗不能食用,它会产生大量毒素,人们食用以后会出现明显中毒反应。
板栗的储存与保鲜方法 板栗一天吃多少合适
正常人群一天建议吃板栗不超过10颗。板栗中的碳水化合物以及膳食纤维的含量较高,适量食用有助于为机体供能,促进消化。
脾胃虚弱和血糖高的人群一天建议吃板栗不超过5颗。由于板栗中的含糖量较高,热量较高,过量食用会加重肠胃负担,导致消化不良,影响血糖指数。
板栗和鸭肉一起吃多了会怎样 吃板栗的注意事项
1、吃板栗的时候,去皮是一个比较麻烦的事情,其实可以先将板栗开个小口子,然后再用开水烫十分钟左右,板栗皮就很容易去掉了。
2、新鲜成熟的板栗保存不当很容易就会发霉变质,吃了发霉的板栗会出现中毒的现象,所以要注意发霉的板栗就不要吃了。
3、板栗不适合吃得太多。板栗是一种淀粉含量非常丰富的食物,食用过多容易引起腹胀、滞气等身体不适的症状。
4、脾胃虚弱、消化不良、婴幼儿、糖尿病、风湿患者不适合吃板栗,板栗中的糖分及淀粉含量比较高,食用之后可能对身体会有一定的影响。
板栗淮山粥的功效与作用 健脾养胃
板栗味甘,性温,入脾、胃经,其中含有的有机糖有利于促进胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而淮山中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,可以保护胃部,因此常吃板栗淮山粥具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
脾胃虚弱吃什么
红枣——强健脾胃果
红枣又称大枣、干枣、灵枣、良枣,其味甘,性温,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津的作用。《神农本草经》记载大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补心气、少津液、身中不足,和百药”。张锡纯也在《医学衷中参西录》中论红枣“津液浓厚滑润,最能滋养血脉,润泽肌肉,强健脾胃”,可见其对红枣调补脾胃功用的肯定。
正是因为红枣能“强健脾胃”,从而实现了其“滋养血脉,润泽肌肉”的功能。脾胃强健,饮食物得到充分的消化,水谷精微得以吸收,则气血化生有源,五脏六腑、四肢百骸方能得以润养。
因此,凡是症状表现为形体瘦弱、神疲乏力、面色萎黄、饮食减少、大便溏薄或先干后溏的,都可以配合食用红枣。
红枣的吃法很多,可以水煮食,也可合粳米煮粥食用,或是和薏苡仁、山药等作羹食用。
但有一点需要注意:凡有痰湿、积滞、齿痛、虫病者,均不宜食枣。
提到健脾,山药是另一位猛将。山药又称山芋、山薯,是薯蓣科植物薯蓣的根茎。其味甘、性温,入肺、脾、肾经。有健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤的作用。《神农本草经》记载:“味甘,温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。”清代医家陈修园说,山药气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾气足则不饥,四肢轻健;肺主气,肺气充则轻身,气力倍增。是用于滋养补益的常用药。
山药含有的淀粉酶被誉为消化素,能分解蛋白质和碳水化合物,维持机体的营养供应。
山药的鲜品可以炖煮食用,也可作为蔬菜烧炒,还可以煮烂作馅。其饮片可以煎榨取汁烹制食用。
脾胃虚弱吃什么好
脾不但能运化食物、输送营养物质,还对血液具有统摄作用,也就是中医理论所述的:脾虚时会影响身体的气血运行,导致气血对身体供应不足。特别在早起的时候,会出现身体乏力、头晕目眩等症状。
多吃番薯。有关番薯的描述,《纲目拾遗》曾说:“补中,暖胃,肥五脏。”脾虚之人可用番薯当主食,以补脾和血、益气通便,但注意食用要适量,过量食用番薯会引起胃部胀气。
多吃山药。山药能补脾养胃、生津益肺,可与排骨炖食,亦可与大米、小米煮粥食用,都可以起到健胃补脾的作用。
多吃莲藕。它不但能健脾养胃还有养心安神的作用,但鲜藕生性偏寒,凉拌食用难消化,宜食熟藕。
脾胃虚弱吃什么
少吃“瓜”字
夏季人们对西瓜情有独钟,特别是凉爽可口的冰镇西瓜,几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道,其实西瓜还有一个外号,叫“寒瓜”。西瓜性寒解热,食之冰凉,因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒,若这“寒瓜”再在冰箱里一放,简直就是“雪上加霜”,尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子,甚至出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜,甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱,若过食寒凉之物只会“火上浇油”,引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天,西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。
多吃“豆”字辈
不宜吃瓜类,但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
绿豆:其实,生活中有些食物即可消暑又可化湿邪,最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒,还可化湿,助你的脾胃解围。
红豆:中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言,若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话,可以配合着多喝些红豆汤,即有消暑化湿,还可以维持你的曼妙身材,何乐而不为!
多吃秋果
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。
大枣:大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣,红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥,对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多,“多食令人寒热,凡赢瘦者不可食”,每天吃枣不要超过50克为好。