莲子可以和梨一起煮吗 银耳莲子炖雪梨怎样做

莲子可以和梨一起煮吗 银耳莲子炖雪梨怎样做

银耳莲子炖雪梨

原料

银耳8克，莲子10克，雪梨1个，冰糖适量。

做法

1.将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小块待用；

2.坐蒸锅点火，将发好的莲子、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。

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银耳莲子粥

材料：银耳10克、莲子10克、冰糖3克、雪梨一个。

做法：

1、将银耳在清水中泡开，然后去掉杂质，撕成小朵。

2、雪梨清洗干净后，去皮、去核，切成块状备用。

3、在锅中放入银耳、雪梨、莲子，倒入清水适量。

4、大火煮开后，转为小火慢炖1-2小时。

5、最后加入冰糖调味，融化后即可盛出食用。

口干口苦是什么原因引起的 口干口苦的食疗方法

做法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

做法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

做法：银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。雪梨切块、百合洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

莲子怎么吃 雪梨银耳红枣莲子汤

材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚

做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴

莲子药膳方

1、雪梨银耳红枣莲子汤

材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚

做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴

2、莲子粥

材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克

做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。

功效：补脾止泻，养心安神

3、银耳莲子羹

材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克

做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。

4、莲子人参汤

材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克

做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。

功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。

银耳营养好如何食用才合理

冰糖雪梨银耳汤

材料:

银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖

做法:

1、将银耳与百合用热水泡开,再用清水洗净。

2、取出银耳的蒂,切成小朵;雪梨削皮去核,切成小块。

3、锅中加半锅水,烧开,放入银耳、百合。

4、待水再次烧开,放入冰糖小火慢炖。

5、约1小时后放入枸杞、红枣文火炖,半小时后加入切好的雪梨小火炖。

6、等大约半小时银耳软烂之后就可以关火了。

紫薯银耳羹

材料:

紫薯、银耳、冰糖

做法:

1、紫薯去皮切块,银耳泡发后切小朵。

2、锅中放入银耳并加适量水,加盖煮约15分钟。

3、放入紫薯块,继续煮至紫薯熟透。

4、放入冰糖,继续小火慢熬,至银耳成粘稠状。

5、边煮边搅拌至所有食材熟透,即可盛出食用。

沙参银耳汤

材料

银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量

做法

1.将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟。

2.合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用

银耳莲子羹

1.莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了

2.白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净

3.砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时

4.加入冰糖60克,枸杞子10几颗

5.煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可

百合银耳肉排汤

1.百合洗净,银耳用水泡发后去根撕成块。

2.排骨洗净,用开水焯后沥干。

3.在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。

苹果莲子炖银耳

1.准备好食材。

2.银耳提前泡发。

3.莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。

4.苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。

5.炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。

6.接通电源,调好所需时间。

7.汤品炖煮至时间快结束前10分钟,加入冰糖、枸杞子。

8.炖好的银耳羹盛出温热食用。

莲子可以和梨一起煮吗

可以的。

莲子性平、味甘涩，有补肾固精、养心安神、健脾止泻的功效，常用于遗精、带下、白浊、久泻等症状。梨是富含维生素、氨基酸、纤维素的一种水果，有软润肠通便、清热化痰、润肺止咳的功效。莲子和梨都没有明显的毒副作用，一起食用还能增强药效。

银耳莲子炖雪梨是常见的一道药膳，其不仅味道鲜美、口感甘甜，还有清热润肺、化痰止咳、养心安神的功效，属于保健养生佳品。

夏天宝宝去火食谱推荐

雪梨银耳汤

原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

制法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片。将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟，取出，即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

莲子百合羹

原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

制法：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

银耳怎么做清热去火

食材：银耳半朵、雪梨一个、冰糖适量、枸杞适量、莲子适量。

做法：

1、将银耳洗净干净，用清水浸泡至泡发，然后将其撕成小块。

2、然后将雪梨清洗干净，去蒂，切块备用。

3、将莲子用清水清干净，放入清水中浸泡，在处理银耳的时候可以同时做这一步。

4、将莲子放入炖锅中，加适量水，中火煮开。

5、在放入银耳，继续小火炖煮30分钟。

6、加入雪梨、适量冰糖，小火煮至粘稠。

7、出锅之前放入枸杞即可。

上火有哪些类型 推荐降火食疗

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。

材料：雪梨1个，青萝卜1个，红枣4个，猪瘦肉250克，生姜2片。

做法：雪梨、青萝卜去皮、切块。猪瘦肉切小方块状，红枣去核。以上材料一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。

功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。

哺乳妈妈上火可以喝金银花茶吗 推荐哺乳期下火食谱

功效：莲子汤适用于帮助哺乳期妈妈去心火，适用于低热、盗汗、口干、心烦、口腔溃疡反复发作、小便短赤等症状。

原料：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），冰糖适量。

做法：将莲子和桅子洗净，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

功效：绿豆粥适用于哺乳期妈妈出现的轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔、上腹不适、口干口苦、大便干硬等症状，具有很好的去火效果。

原料：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。

做法：首先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，最后加入粳米、绿豆煮粥即可。

功效：雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。枸杞是常用的营养滋补佳品，维生素C含量比橙子高，胡萝卜素含量比胡萝卜高。所以冰糖银耳雪梨糖水能下火润喉，去火功效明显。

原料：雪梨2个、银耳30g、枸杞适量。

做法：雪梨洗净削皮，切4分1，去核；银耳泡发，发后，洗净去掉黄色的根部，掰小；把所有材料放入炖盅，隔水炖1个半钟，炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞。

百合莲子一起吃功效 百合与莲子的吃法

准备冰糖，绿豆，莲子，百合，稻米，把大米清洗干净，百合洗干净切成块状，莲子心去除清洗干净，锅中加入适量的水烧开，绿豆，莲子，大米放进去煮开，再改成中火煮30分钟，加入百合，冰糖煮开以后就可以吃了。

准备一些莲子，百合，薏米，冰糖，把莲子，百合，薏米清洗干净以后浸泡几个小时，然后再沥干水份，倒进豆浆机里面，加入适量的水，然后再把碎冰糖放进去，开启启动按钮25分钟左右，这样好喝的饮料就制作完成了。

准备冰糖，枸杞，银耳，雪梨，莲子，百合，银耳用冷水泡发半个小时，然后再清洗干净，然后再把根部剪掉，切成小片状，枸杞莲子泡发，雪梨皮去除切块，新鲜百合放到清水里面浸泡洗干净，银耳放到锅中，用小火炖煮20分钟，等到银耳煮到浓稠就放入冰糖，然后再倒入莲子继续炖煮15分钟，加入雪梨，百合，枸杞再炖煮10分钟左右就可以吃了，能够达到润肺止咳效果。

准备蜜枣，生姜丝，猪瘦肉，枸杞，空心莲子以及百合，先把莲子洗干净，然后再和蜜枣生姜丝，枸杞，百合一起放到冷水里面浸泡一下，猪肉切成块状，放到开水里面，把血沫去除盛出来，然后再和其他的所有食材搭配在一起，放进炖锅中煮，煮好以后加入适量的盐调味就可以吃了。

川贝苦吗 川贝怎么吃止咳效果好

材料：川贝3克，雪梨一个，冰糖适量。

做法：

1、川贝碾成细粉，雪梨洗净。

2、雪梨切去上顶，当做梨盖。

3、将雪梨核掏去，放入川贝和冰糖，盖上梨盖。

4、将梨放入炖盅内，隔水炖约2小时左右。

5、待稍冷却后即可食用。

材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。

做法：

1、莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。

2、将银耳放在水中泡发，撕成小块。

3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。

4、加入适量清水。（建议可以多放一点点）。

5、开火，煲2-3小时左右即可。