一岁宝宝辅食大合集
一岁宝宝辅食大合集
一岁宝宝辅食之手工颗粒面
制作这道辅食，妈妈们需要准备的食材有，普通面粉适量，水适量。
首先，先将面粉放入到一个容器里面，加入少量的水，然后用筷子搅拌直至成絮状的时候，就是可以试着看看能不能揉成面团了，如果还是不可以的话，那么就再往里面加一点水，直至揉成的面团不粘手为止。
然后，将用器皿盖住揉好的面团，醒面二十分钟。之后将面团用擀面杖擀成一张薄薄的面片，然后在再叠起来，用菜刀将叠起来的面片成面条的形状，再将面条散开，切成颗粒状的就可以了。
制作好的颗粒面可以切点生菜和肉末一起煮，宝宝肯定会很爱吃的。
最后，因为这样弄起来的量可能会比较的多，宝宝一次可能也不能全部吃完，所以妈妈们可以将多余的颗粒面放入冰箱里面冷冻。
一岁宝宝辅食之蟹黄豆腐饭
妈妈们要准备的食材有，蟹黄，蛋黄，豆腐，西兰花，番茄，淀粉，以及适量的盐。妈妈们要是准备好这些食材，就可以开始着手制作辅食了。
首先，先将蟹黄，和鸡蛋蒸熟，蒸熟的蟹黄剁碎，鸡蛋的话，取蛋黄即可。然后将西兰花剁碎，豆腐切成小块，番茄去皮后切成小块。
接着在锅里面放入少量的水，将蛋黄加入到锅里面碾碎，然后再将其他的食材一同放入到里面煮。等到煮的差不多的时候，将适量的用兑水搅拌均匀的淀粉加入到其中，再稍微煮一会。最后在出锅之前加入少盐调味，然后再拌到米饭里面就可以了。
一岁宝宝食谱之鸡肉杂菜饭
制作这道辅食，妈妈们要准备的食材有，洋葱，胡萝卜，西兰花以及鸡肉。这道辅食制作起来可以说是非常简单了。
首先，只要妈妈们将洋葱，胡萝卜，西兰花分别处理之后，切成小丁状，然后鸡肉也是一样，处理成鸡肉末。接着只要将这些食材一同放入到加了适量的水的锅里面煮熟煮烂，然后再加一点水淀粉勾芡，等到煮好之后，和米粉搅拌在一起，就可以说是相当的美味啦。
一岁宝宝食谱之青菜蛋花小挂面
制作这道辅食，妈妈们要准备的食材有高汤，挂面，青菜以及一个鸡蛋。然后就可以开始制作这道辅食啦。
时因为现在的宝宝咀嚼的能力还比较差，所以给宝宝吃的青菜要根剧宝宝的咀嚼能力切的稍微碎一点，但是也不能太碎了哦，差不多就好了。
青菜处理完之后，将准备好的高汤煮沸，然后将挂面以及青菜一同放入锅里面煮个三到五分钟就差不多可以了，等到面快要出锅的时候，将鸡蛋打散之后倒入锅里面，然后就可以关火啦。这时候的宝宝辅食里面是可以适当的加一些盐的哦!但是切忌不能加太多哈。
一岁宝宝辅食如何选择
1.板栗蔬菜瘦肉粥。准备新鲜的瘦肉、板栗以及青菜。首先将板栗去皮，清洗干净，将板栗压碎，再将青菜清洗干净，切碎。其次，将瘦肉清洗干净，切成肉末，再将大米、瘦肉以及板栗一同放入锅中熬煮，等到大米煮熟之后，加入准备好的蔬菜即可。
营养：板栗有健脾胃的功效，还有补肾功能，青菜中富含维生素，板栗和瘦肉一同熬煮，煮出来的粥口感香甜，美味可口，相信一岁的宝宝都很喜欢食用。
2.香菇蒸蛋。准备新鲜的香菇和鸡蛋。首先将鸡蛋打入碗里，再充分搅拌鸡蛋，其次将香菇切成丁状，加入鸡蛋中，充分搅拌，加入少许冷水，再继续搅拌鸡蛋，等到有泡沫出来即可。最后加入少许盐巴，搅拌均匀后，放入蒸锅中蒸煮。
营养：香菇是属于菌类的食物，不仅仅美味，还营养丰富，宝宝食用后能够提高自身的免疫能力。香菇鸡蛋羹也是美味可口的。
3.豆腐鲫鱼汤。准备新鲜的鲫鱼、豆腐、火腿以配料。首先将鲫鱼清洗干净，再将往鲫鱼的身上涂抹一些面粉，将鲫鱼放入油锅中煎煮，之后再放清水，豆腐切成块状，放入鲫鱼汤中，熬煮十五分钟。其次，再加入准备好的葱末和姜片。最后，放入少许盐巴即可。
营养：鲫鱼汤美味鲜甜可口，宝宝们多喝鲫鱼汤，能够补充身体所需要的蛋白质。一岁宝宝适当饮用营养的汤类食物，也是非常不错的选择。
一岁宝宝辅食鸡丁做法
1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。
2. 将鸡肉洗净后，切成小块。
3. 把淀粉倒入鸡丁中。
4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀，静置10分钟。
5. 将胡萝卜和土豆去皮，同洋葱、黄瓜一起切成小丁。
6. 锅内倒入少许油，油热后倒入鸡丁，煸炒至变色。
7. 然后倒入洋葱炒香。
8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒2分钟，将胡萝卜和土豆炒软。
9. 最后倒入黄瓜丁，继续翻炒1分钟。
10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。
11. 再添加适量清水。
12. 煮至汤汁收干。
13. 最后倒入少许水淀粉，翻炒均匀，即可关火出锅。
14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦，可以浇在米饭上，超级好吃又下饭!
宝宝一岁了吃什么辅食好呢
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。
4-5个月 强化铁米粉 菜泥 果泥
6-7个月 稀饭 烂面条 菜末 蛋黄 鱼泥 豆腐 动物血
8-9个月 肉末 动物内脏 烤馒头片 磨牙棒(饼) 饼干 鸡蛋
10-12个月 稠粥 软饭 碎肉 碎菜 馄饨
一周岁以后的宝宝可以跟着大人一起吃了，什么食物都可以尝试了，骨头粥，鱼粥，肉泥。水果，蔬菜
上述关于一岁宝宝辅食添加的问题的介绍，希望可以帮到爸爸妈妈们，也希望宝爸宝妈们平时多给宝宝一些清淡的饮食，可以吃一些瘦肉，但是一定要适量，不要认为宝宝只要吃了就可以消化，那样是错误的想法。
宝宝辅食大全
将瘦肉和菜剁碎并加入油盐等调味品搅拌均匀。
2
将鸡蛋打碎倒入碗中，并搅拌均匀
3
将过放在炉火上，并在锅面上抹一层油。
4
舀一小勺搅拌好的鸡蛋倒在锅中，烙成一片薄薄的鸡蛋饼
5
在鸡蛋饼上放上搅拌均匀的馅子，并翻起一角弄成一个鸡蛋饺。
6
将包好的鸡蛋饺放在锅中煮熟或者是蒸熟，香喷喷的鸡蛋饺就做好了。
END
炖鸡蛋
将鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。
找一口锅倒入水，并将放鸡蛋的碗坐入锅中，将锅放在炉火上小中火煮。
大约有个五到十分钟就会好的，将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋。
4
在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。
一岁宝宝眼屎多是什么原因 饮食清淡
一岁宝宝眼屎多又黄，妈妈要注意宝宝的辅食，不给宝宝食用刺激辛辣的食物，饮食要清淡，可以煮胡萝卜粥、菜粥给宝宝吃，保证宝宝的辅食营养美味。
怎样判断宝宝吃奶量够不够
怎么判断宝宝吃奶量不够呢?其实上面已经就一岁宝宝的情况进行过分析，一般而言，若是进行纯母乳喂养的宝宝，一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食，若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养，则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养，让宝宝尽快适应辅食。而宝宝一般是从十个月开始就可以进入断奶期，所以一般在宝宝吃奶量这一块上是没有很高的要求的，只是若是还没断奶的宝宝，则宝妈则是可以根据实际情况进行分析。
顺便一提的是，妈妈增加乳量的方法是让宝宝早吸吮、勤吸吮如果妈妈的泌乳量不能满足宝宝的需要，宝宝就会出现母乳不足症状，如体重增长迟缓、脱水、低血糖、大小便量少等。增加乳汁的方法主要是让宝宝早吸吮、勤吸吮，按需哺乳，这是促进乳汁产生和分泌最有效的方法。
一岁宝宝辅食食谱
鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)
原料：鲮鱼或武昌鱼脊肉1条，鲜豆腐1块，鲜牛奶半杯，鲜鸡蛋清2只，火腿肉适量(切成丝)，炒熟的蔬菜少许，淀粉1茶匙，盐和胡椒粉少许。
制法：先将鱼肉洗净、沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用准备好的调味料拌匀后，加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。茄汁鸡蛋(1岁半以上)
原料：鸡蛋1个，番茄汁50克，植物油适量，白糖少许，盐适量，葱末1小匙。
制法：先将鸡蛋打散，番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热，鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里，将锅洗净，放油烧热后下入葱末炝锅，再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀，最后放入炒好的鸡蛋拌匀，淋入一点熟油即成。
甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)
原料：甜熟的鲜杏3-5个，冰糖1小勺。
制作：先把鲜杏反复用清水洗净，然后去核，用清水把鲜杏煮烂，加少许冰糖调味即成。
营养小秘密：甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。
番茄荷花(适合一岁半以上的宝贝)
原料：番茄1个，山药30克，白糖、菠菜汁适量
制作：先将番茄去蒂、洗净，从上向下多瓣切开，但不要切到底;然后用手掰成荷花状，放在盘里;再将山药去皮洗净，放在开水里煮熟，捞出后晾凉，切成黄豆般大小的粒，在荷花里摆放几粒;最后，将白糖均匀地洒在荷花上即成。
营养小秘诀：番茄富含丰富的维生素，有助于缓解夏季口舌生疮、热病后口渴及食欲不振等不适，是夏季保健佳品。
鸡肉南瓜泥(1岁以上)
原料:南瓜末1大勺,鸡肉小丁50克,海米、虾皮适量
制法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉小丁稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
提示：这道菜肴可以帮助摄取丰富的维生素A等营养素，对宝贝生长发育，提高免疫力很有帮助。
通过上面的介绍，大家现在对这些适合一岁宝宝食用的健康辅食，的制作方法都了解得很清楚了吧!其实这些辅食的制作方法也非常的简单，但是它对宝宝们的身体营养吸收可是有非常好的效果，所以妈妈们赶快回家喂孩子去做吧!
宝宝辅食大合集
一、番茄米汤
妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤，再把一小块西红柿去皮，搅打成细细的西红柿泥，把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。
二、烂米粥
原料：
大米、南瓜、胡萝卜、红薯。
做法：
大米淘洗干净，提前浸泡30分钟，用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥，南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~
三、蛋黄南瓜小米粥
原料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法：
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
四、鸡茸玉米南瓜糊
原料：鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。
做法：
用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的，把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃，宝宝更喜欢。
五、蛋黄蔬菜面
原料：蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。
做法：
面条掰碎放小锅里煮，选一种青菜，比如小白菜，油菜...洗净烫熟后处理成菜泥，面快煮好时，混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。
六、番茄鳕鱼面
原料：西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。
做法：
1、先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎;
2、再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊;
3、面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。
七、鸡茸豆腐胡萝卜粥
原料：鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。
做法：
1、鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥;
2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎;
3、胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙，之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了;
4、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
八、蔬果羹
原料：
苹果、红薯。
做法：
1、苹果，红薯切小块，小奶锅里倒入适量清水，再放入苹果和红薯进去煮;
2、煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机，打成糊糊，味道很好，宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。
九、蛋花豆腐羹
原料：蛋、嫩豆腐。
做法：
1、蛋黄打散，豆腐捣碎;
2、小奶锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟就可以了。
可以搭配到粥或面里一起吃。
十、胡萝卜豆腐蛋黄面
原料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
做法：
在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。
十一、蔬香鳕鱼鸡蛋糕
原料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。
调味料：
盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了，爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)。
鸡蛋里还可以加入土豆泥，豆腐泥，用牛奶取代清水，可以组合出不同口味，适合不同的家庭成员~
十二、花生粥
原料：花生泥、大米粥(或小米粥)。
做法：
花生提前泡水，再煮软，加水打成细细的泥状，如果搅拌机打得不细，就再过滤一下，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里就可以了~
十三、冬瓜蛋花汤
原料：冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。
做法：
冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散，冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。
十四、小米蛋奶粥
原料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法：
小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
十五、鱼泥豆腐青菜粥
原料：鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法：
1、煮一小份米粥;
2、鱼肉蒸熟，去刺，捣碎;
3、青菜洗净，开水烫后切碎;
4、豆腐切小丁;
5、把鱼泥，豆腐丁，青菜碎加入粥中，再略煮就好。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
一岁宝宝辅食能加盐吗
一些家庭往往会在宝宝的辅食中添加食盐，尤其是老一辈可能会认为，因为宝宝不吃盐，走路会不稳。但一岁宝宝的辅食中真的可以添加食盐吗?
通常，一岁以内的小宝宝的饮食中是不应该添加食盐的，这是为了保护宝宝未发育完善的肝脏。尽管给一岁以上宝宝的饮食中添加盐，也应该是非常少量的。国家对婴幼儿辅食的钠含量也有严格限制。
妈妈在制作辅食时，尽量别添加食盐，或者少放食盐，避免宝宝因食用盐分而增加肝脏负担。妈妈大可不必以大人的味觉习惯来衡量宝宝的味觉，宝宝的口味还是比较清淡的。此外，宝宝对某些调味品的刺激比较敏感，让宝宝过早吃添加调味品的辅食，可能会让他们以后拒绝吃没有味道的食物。