产后催奶饮食要注意什么
产后催奶饮食要注意什么
均衡补充5大营养，以分泌健康乳汁。一般而言，五大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质)应均衡摄取，可能要多吃一至两餐，或是正餐外吃些点心。
碳水化合物是身体能量的主要来源，建议尽量摄取复合型的糖类，如新鲜水果、蔬菜、全麦、米类及其他谷类。
脂肪可以提供高能量的能源，帮助脂溶性维生素的吸收，同时让你比较有饱足感。选择是尽量以不饱和脂肪为主，如蔬菜、种子或花生的油。
蛋白质是体内的器官荷尔蒙及其他结构的构成之一。妈妈必须食用多种食物，以提供完全的必需氨基酸。除了肉、鱼、蛋、奶、奶酪外，花生、干果、全麦等也是重要的蛋白质来源。
维生素的功能主要在调解体内的作用。分为脂溶性(A、D、E、K)及水溶性(B族及C等)。哺乳期建议增加水溶性维生素的摄取量，以提升乳汁里的含量。一般而言，大部分的饮食中都可以得到所需的维生素量。
矿物质，哺乳妈妈要特别注意钙、铁和锌的摄取。除了牛奶外，发菜、黑芝麻、紫菜、小鱼干、海米等都富含钙。谷类种子类含有丰富的锌，铁则主要存在于红色的肉类中。
哺乳期也需要充足的水份，当妈妈觉得口渴时，就必须补充水分，或是也可以在每次喂奶前先补充一些水分。在民间坐月子或是哺乳时，都有一些禁忌，大多数是不必要的。传说中也有很多食品会回奶，但个人体质不同，个体差异很大，很多时候影响奶量的不在于食物本身而在于妈妈的紧张的心理状况。
酸奶饮食注意
酸奶不可与药同服
酸奶和很多食物搭配食用都很不错,特别是搭配面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法就是暴殄天物了。
酸奶不是老少皆宜
事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后最好不要喝酸奶;1岁以下的宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
什么时间催奶最好
很多老人看到女儿、儿媳生了宝宝，生产当天就开始炖这炖那发奶，奶是发了，但乳房胀得很。专家说，产妇产后出乳少，一般在产后3~4天才开始增多，这时催奶才合适，过早催奶，乳腺堵塞容易引起乳腺管发炎、结块，那时即便按摩发奶，也不能再给婴儿吃了。因此，产后不宜马上喝催奶的汤水。
如果新妈妈出现胀奶，可以用40℃左右的热毛巾湿敷，但一定要注意避开乳头。家人可以顺着乳腺管，朝乳头方向反复按摩，一般做两三次就能达到疏通。
几个催奶的方法：
1、加强营养，均衡饮食。剖腹产后饮食催奶是怎样的呢?哺乳妈咪要特别注意钙质与铁质的吸收，这方面可从奶类，鱼，禽，蛋，瘦肉或豆制品中摄取，蔬菜及水果也应适当摄入。
2、产后催奶汤，可以适当服用下奶汤，如鲤鱼汤，猪蹄汤，莴笋肉片汤之类。注意更重要的是哺乳妈咪尽早正常饮食，适当饮汤，保证身体的恢复。而不要为了下奶，特意喝大量的汤水，而能量摄入不足，反而导致新妈咪身体的虚弱。
3、中医药膳催乳，药膳是药物与食物的结合，既营养又催乳，但为了安全最好在医师的指导下服用。
产后催奶必知的给力食物
木瓜可以催奶吗?
专家解答：
木瓜有一定的催奶作用，但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、软滑多汁，既营养丰富又有药用价值。比如，木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼，配合鱼一起煮成汤，先將鱼尾煎香，同生的木瓜(生是指还没成熟的木瓜)一起熬汤，具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方， 非常有效，可以多喝。此外，木瓜炖猪蹄，以小火慢炖40分钟，它具有理气通乳的功效，适用于产后乳汁稀少的妇人服食。还有木瓜花生大枣汤也都是下奶好汤料，记得要煮白汤，要放酱油，稍微放点盐。
喝鸡汤和鸽子汤会下奶吗?
专家解答：
由于雄激素有对抗雌激素的作用，雄鸡睾丸中含有雄激素，产后若立即吃上一只大公鸡将会使产妇乳汁大增。母鸡的卵巢、蛋衣中都含有大量雌激素，产后过早或过多食炖母鸡，就会提高产妇血液中的雌激素水平，从而削弱催乳素功能，导致产后乳汁不足，为产妇吃什么下奶而烦恼。炖母鸡不是不可以吃，只是不要多吃，可以等到产后10--15天，乳汁比较充足的时候再吃。鸽子汤富含雌激素，有一定的催奶作用，但不可在产后立即食用，该到乳汁较充足时再食用。另外建议可应用猪蹄，当归，黄芪，路路通，王不留行等进行煲汤喝，这样就可以有很好的效果，刺激乳汁分泌的。
产后吃通草，能够帮助下奶吗?
专家解答：
产妇吃通草，是能下奶的。 作为一种中药，通草具有清热利尿、通气下乳的功效，但是效果则是因人而异的。 一般而言，孕妇产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。此外，让宝宝多吮吸乳房，刺激脑垂体分泌乳素，身体才会产奶多。 最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草，10~15克漏芦，100克粳米，2茎葱白。先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每天吃2次，温热就可以食用了。
产后催奶饮食要注意什么?
专家解答：
均衡补充5大营养，以分泌健康乳汁。一般而言，五大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质)应均衡摄取，可能要多吃一至两餐，或是正餐外吃些点心。
碳水化合物是身体能量的主要来源，建议尽量摄取复合型的糖类，如新鲜水果、蔬菜、全麦、米类及其他谷类。
脂肪可以提供高能量的能源，帮助脂溶性维生素的吸收，同时让你比较有饱足感。选择是尽量以不饱和脂肪为主，如蔬菜、种子或花生的油。
蛋白质是体内的器官荷尔蒙及其他结构的构成之一。妈妈必须食用多种食物，以提供完全的必需氨基酸。除了肉、鱼、蛋、奶、奶酪外，花生、干果、全麦等也是重要的蛋白质来源。
维生素的功能主要在调解体内的作用。分为脂溶性(A、D、E、K)及水溶性(B族及C等)。哺乳期建议增加水溶性维生素的摄取量，以提升乳汁里的含量。一般而言，大部分的饮食中都可以得到所需的维生素量。
矿物质，哺乳妈妈要特别注意钙、铁和锌的摄取。除了牛奶外，发菜、黑芝麻、紫菜、小鱼干、海米等都富含钙。谷类种子类含有丰富的锌，铁则主要存在于红色的肉类中。
哺乳期也需要充足的水份，当妈妈觉得口渴时，就必须补充水分，或是也可以在每次喂奶前先补充一些水分。在民间坐月子或是哺乳时，都有一些禁忌，大多数是不必要的。传说中也有很多食品会回奶，但个人体质不同，个体差异很大，很多时候影响奶量的不在于食物本身而在于妈妈的紧张的心理状况。
专家总结：
产妇吃通草、木瓜、喝鸡汤和鸽子汤有一定的催奶作用，但木瓜要煮熟和其他食材搭配一起食用，母鸡和鸽子不宜产后立马食用，公鸡催奶效果优于母鸡。另外，产后新妈妈需要注意平日饮食均衡摄取碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，保持愉悦心情同样有助于催奶。
酸奶饮食须知
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
5、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
坐月子饮食方面有哪些要注意
产妇坐月子饮食要点之第一周：
产妇月子第一周，身体尤为虚弱，饮食要以“排”为主。这个阶段，妈妈们要多吃一些热量高、营养足的食物，来及时补充身体每日代谢所需要的养分。
首先，妈妈们可以选择红糖水，红糖含有较多铁质，能够帮助妈妈们补充血液，同时还能够让您体内的恶露及时排泄。
其次，猪肝也是帮助妈妈们补气养血排恶露的上好食物，月子第一周每天食用一百克左右是最佳的。
最后，如果妈妈们觉得自己的状态还不错，也可以考虑在第二餐的时候添加一个水煮蛋，补充蛋白质。
产妇坐月子饮食要点之第二周：
月子第二周，妈妈们要注重调理，以保证自己能够产生充足的乳汁来喂养宝宝。妈妈们首先考虑多饮水，同时补充蛋白质。蛋白质主要要以喝汤的方式来补充，才能够对促进乳汁分泌有很好的作用。所以小编推荐妈妈们喝鸡汤、鸭汤、鱼汤等肉汤。
第二种，小编要推荐的就是猪蹄花生鲫鱼汤啦!这三种食材都是通乳催奶的上好的食物，将它们一起熬煮成汤，对于妈妈们吸收充足的营养来催奶，分泌乳汁，那是再好不过的了!
产妇坐月子饮食要点之第三周：
第三周的月子期，妈妈们就要注重蛋白质的补充了。因为不仅是您自身需要蛋白质来维持身体健康，您的宝宝也需要通过您的乳汁来喝到蛋白质，所以，您就必须从补蛋白质抓起。
那么食物中，含有较丰富的蛋白质的食物就是牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等等了。其中呢，要以鸡蛋以及牛奶的蛋白质最容易被人体所充分的消化与吸收，妈妈们不妨可以考虑每天清晨和晚上都喝一杯牛奶，这样在白天就能保持精力，在晚上也能够促进睡眠质量的提升啦!
产妇坐月子饮食要点之第四周：
最后一周了，月子期就快要结束了，但是妈妈们也不能掉以轻心。第四周的饮食要以养为主。
相信很多妈妈们对前期各种肉类高蛋白等等的月子餐感到腻了，那么这周开始，您就可以吃一些纤维素含量高的食物，比如黄豆芽、莲藕胡萝卜汤、香菇、蘑菇、银耳等等食用菌，这些食物都有利于帮助您维持身体免疫系统的正常运作，帮助您恢复的更好，重新投入工作与生活之中。
催奶食谱及做法 催奶饮食注意
催奶期间，对于饮食并没有太多的要求，平时建议产妇们以食用淀粉和糖类的食物为主就可以了，也要吃一些肉食。最重要的是一定要保证自己身体心情的愉悦，不要有太大的压力，平时多补充钙质。注意休息，保证有充足的睡眠，这样能够在催奶期间保持一个良好的心情。
催奶食谱
1、莴笋烧猪蹄
原料：猪蹄、莴笋、花椒少许、八角、草果、桂皮、老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。
做法
①猪蹄飞水后捞起备用。锅内放入少许油，加入1半量的白糖，炒出糖色。放入花椒，八角，桂皮，草果，老姜。
②加入猪蹄，炒至金黄。加入料酒，老抽，再次烧干。加入适量水和生抽，葱段。青笋切滚刀块。
③待猪蹄快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁，按个人口味加盐和鸡精。
2、菱白泥鳅豆腐羹
原料：泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。
做法
①将泥鳅放盆中养1-2天。
②取出与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅，加水适量煎煮，待烂熟后调味服用，每天一次。
3、黄花莱炖瘦猪肉
原料：黄花莱、瘦猪肉、料酒、生姜、精盐、葱。
做法
①黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。瘦猪肉洗净，切成块状。
②将上述全部材料放入沙锅内，添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉，可单用或佐餐食用。
4、黄花菜鲫鱼汤
原料：鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜、芹菜、油、盐、鸡精。
做法
①鲫鱼从肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的黑膜，从鱼身用刀割几条，容易入味，生姜切片，再切碎，用姜和盐稍微腌制片刻，鱼肚里面也要放点姜。
②抓一小把黄花菜，黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用。
③锅烧热，加入食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼，放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐，放入鸡精调味，再加上芹菜，煮几分钟就好了。
催乳茶有用吗
一、催奶茶是什么
催奶茶，顾名思义就是指有催奶作用的茶，即能疏通乳腺管，滋补体虚，并能促进哺乳期妈妈奶水分泌，满足婴儿母乳需求的茶。
催奶茶和普通的茶叶有所区别，催奶茶所采用的一般都是药食两用的草本植物，比如有枸杞，山药，葛根，陈皮，桔梗，蒲公英，青木瓜等。可以起到催奶下奶的作用，母乳不足的哺乳期妈妈都可以饮用。
有一些妈妈存在奶水不足的情况，除了考虑喝催奶茶来促进奶汁分泌，在饮食上也可以实现，比如多吃一些营养品，瘦肉，鸡蛋，鸡肉，新鲜蔬菜等。还有就是多喝一些牛奶。通过疏通乳腺管、奶水排空、穴位按摩，配合催奶茶，再加上定制食谱，通过一段时间的调理，奶水就会逐渐改善。
二、催奶茶有用吗
催奶茶有用吗?部分的妈妈在饮用来催奶茶后有见效，不过，也有一些妈妈喝了催奶茶没有催奶的效果。不是任何一款催奶茶，随便一喝就能促进哺乳期妈妈奶水分泌的。催奶茶属于功能性的产品，所以它要能起到促进下奶的目的，才能算是一款真正的催奶茶。催奶茶的作用是：
1、通过刺激和协调乳腺组织内的液体流动，有效促进乳汁的生成和帮助乳腺畅通。
2、促进妈妈和宝宝的正常肠胃功能和帮助消化，消除妈妈和宝宝的腹内胀气。
3、提高奶的营养，富含维生素C，增强妈妈和宝宝的免疫力，充分补充哺乳期妈妈身体所需要的水分。
三、催奶茶副作用
常喝催奶茶会有副作用吗?催奶茶副作用会有哪些?一般情况下，产后妈妈要控制喝茶，因为茶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。茶水浓度越大，鞣酸含量越高，对铁的吸收影响越严重。
另外，催奶茶里含有多种的中药成分等，对人体伤害较小。但是因为茶叶中可能含有少量的咖啡因易导致产后女性不易睡着，极产后失眠，影响身体健康不说，咖啡因还可以进入乳汁，从而进入婴儿体内，也会导致婴儿的身体健康。所以产后少量喝茶水，不宜多饮。
选择合理的方法进行健康催乳，这样既不影响妈妈和宝宝的健康，也不会影响妈妈恢复身体，例如可以通过食疗、按摩等方法进行催乳，有不错的效果。
产后怎么调理身体 第一周
要以帮助胃肠功能调节修复为主，所以饮食要清淡，热量够用就可以了。不要马上食用催奶汤，这时乳腺未通，过早食用容易造成腺管堵塞引发乳腺炎。同时要联系专业的催乳师进行开奶疏通乳腺，饮食要以流食为主，如各种粥类，清淡容易消化。
促进产妇催奶的饮食方法
1、米酒虾米汤
虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。
2、花生煲猪脚
据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。
哺乳期还需喝孕妇奶粉吗
1、奶水充足对宝宝尤为关键
优质的母乳中包含核苷酸、抗体、免疫球蛋白，营养丰富。母乳中的益生菌还能帮助婴儿建立健康的肠道环境，减少肠道感染的机会。相对来说，母乳喂养的婴儿过敏和哮喘的几率会减少，糖尿病和胆固醇过高的现象也不多。
2、营养充足对妈妈非常重要
妈妈产后身体虚弱需要调理，又因为有了哺乳这项重要任务在身，所以更需要合理地补充营养。哺乳期的妈妈所需要的热量和维生素A是怀孕时期的2.5倍，所需钙质和维他命B12是怀孕期的2倍，蛋白质、硒元素也比怀孕时期有更高的需求。因此，哺乳期不能单一地补充蛋白质，也不能为了恢复体形过分节食，要合理搭配各种营养。
哺乳妈妈吃什么好
A、饮食大补
为了保证奶水充足，一般家庭都很重视哺乳妈妈的饮食滋补，在日常饮食中大量进补，真的有益于哺乳妈妈的营养补充和奶水产出吗?
其实大鱼大肉的进补对产出奶水的帮助作用很有限，营养摄入过于丰富反而会让奶水中的脂肪含量过高，对于肠胃功能发育尚未完善的宝宝来说，很难消化吸收甚至会出现腹泻。分娩后哺乳妈妈的运动量较小，如果大量进食高热量高脂肪的食物，会导致大量脂肪的聚积。加之产后代谢机能旺盛，出汗量和尿量增多，如果饮食过于滋补，会使大便燥化而干涩结滞，不易排出。
因此，哺乳妈妈应该注重膳食平衡，避免大鱼大肉大量进补，要坚持荤素平衡、干稀搭配。
B、催奶汤
当母乳达不到婴儿需求时，很多哺乳妈妈会通过食用催奶汤的方式，补气补血，通畅乳腺，消除淤滞，增加母乳量的分泌，但是催奶汤的效果因人而议。喝催奶汤的时机也需要特别讲究，时机拿捏不准只会适得其反，喝得太早会使产妇因乳管堵塞而出现乳房胀痛;喝得过晚，会使产妇因无奶而心情紧张，令泌乳量进一步减少。更值得注意的是喝催乳汤也需要视哺乳妈妈的身体情况而定，如果体质不适合喝催奶汤的妈妈，就千万不要勉强。而且小编要提醒各位新手妈妈，喝催奶汤一定要注意适量，过量容易引起乳房胀痛。
C、孕妇奶粉
很多妈妈在孩子出生后就不再喝孕妇奶粉了，其实，哺乳期喝孕妇奶粉可以更好地补充哺乳妈妈每日所需的能量和热量，进而为宝宝提供充足的营养，非常值得继续喝。