冠心病患者饮食如何调理
冠心病患者饮食如何调理
1、饮食中少食或忌食食物
动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。软体动物及贝壳类动物。糖、酒、烟、巧克力等。
2、饮食中适当进食的食物
瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类，包括多数河鱼和海鱼。植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类，包括去脂乳及其制品。鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2～3个)。
3、饮食中可以随意进食的食物
各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。
另外，需要指出的是，冠心病患者对于饮食结构要保持平衡，另外在饮食上，也不能暴饮暴食，控制体重，因为暴饮暴食能够增加血脂，以及血粘度，这对增加心脏的负担，尤其是晚饭，不要吃的过多。盐尽量每日控制在10G以下。
冠心病患者该牢记的饮食原则
(一)冠心病的饮食调理原则：控制热量，保持理想体重。控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量摄入超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。适当增加膳食纤维摄入。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。摄入丰富的维生素。保证必需的无机盐及微量元素供给。少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱。禁饮烈性酒。
(二)冠心病的饮食调理之饮食选择注意事项：控制主食及脂肪摄入量。多吃新鲜蔬菜、水果，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。应多选用豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，对防治冠心病有利。适当增加海产品，如海带、紫菜、海蜇等，以便为机体提供丰富的碘。可多选用水产鱼类，因其蛋白质优良，易消化吸收，且对血脂有调节作用。可多选用冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品。尽量少用动物肝、脑、肾，鱼子，墨斗鱼，松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。
(三) 冠心病饮食调理注意事项：晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些汤类。不宜过食含胆固醇较高的食物，如动物内脏、肥肉、卵黄及螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。不宜用浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)等食物。
其实日常的饮食调理防治冠心病是非常重要的，但是冠心病患者朋友们在使用饮食调理的时候需根据自己的病情和身体状况来选择，不可“病急乱投方” 以免延误病情。
冠心病的饮食中需要哪些营养
营养是每个人都要注意的，只有充足的营养才会身体健康，病人在患病期间也是要注重营养的。冠心病日常饮食中需要哪些营养? 蛋白质和维生素也是冠心病患者日常饮食最需要补充的两种营养。冠心病患者饮食还要注意蛋白质的摄入。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。注意充足的维生素、无机盐和微量元素冠心病患者还要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。如含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。
冠心病患者在饮食口味上应该以清淡为主，少食咸、腥、辣。饮食要清淡、低盐冠心病患者，尤其是合并高血压者，食盐的摄入量每天控制在5克以下，可随季节活动量适当增减。
护理冠心病患者饮食是重要的
一、主要限制脂肪用量，特别是动物性脂肪与胆固醇的摄人。不吃：肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油、黄油、奶油、冰激凌及动物内脏等。多吃含维生素及植物蛋白的食物、瘦肉、鱼类等。鱼类是国内外一致认为防治冠心病的最佳食品。
二、饮食要限盐，配合恰当的饮食，在日常生活中在进行自我调节，对加强身体免疫力有更好的效果。自我调节，就是对自己在生活中的行为习惯进行适度调整。
三、动物性蛋白可适当控制，豆类豆制品不必限制，它们中含有谷固醇，能抑制小肠吸收胆固醇物质。多吃蔬菜水果，蔬果内含有大量的维生素c、纤维素及丰富的钾盐镁盐，可促进脂肪代谢，清除胆固醇的沉积。并保持血管的弹性，防止钙化。
四、提倡饮食清淡，不是提倡食素，而是主张荤素搭配。禁食油腻食品，植物油除外。植物油因主要含不饱和脂肪酸，所以无须限制，多吃还有降血脂作用。
五、对于鸡蛋牛奶，近年来的研究认为，牛奶有降低人和动物血胆固醇的作用，这可能与牛奶中含有某些能抑制胆固醇合成的特殊因子有关，已证明这种因子为3一羟一3甲戊二酸和乳清酸。所以牛奶鸡蛋保持正常摄入即可。
肺心病三项生活饮食调理方法
天气渐渐变冷，肺心病患者稍有不注意就会感冒，所以，肺心病患者一定要根据气温的变化增减衣服。另外，肺心病患者的日常饮食护理也是很重要的，那么，肺心病患者应该如何做好日常的饮食调理呢?接下来，看看专家的详细介绍吧。
肺心病三项生活饮食调理
1、生活饮食调理：气候变寒，肺心病患者更容易出现感冒问题，因此要注意随气候变化增减衣物。每早可食冷饮，以锻炼耐寒能力;而且肺心病患者饮食要规律，避免不当饮食危害健康。另外，要维持居室整洁宁静，无烟尘。
2、坚持锻炼：运动可以提高机体的抗病能力，锻炼心肺功能，例如清晨散步、打太极拳、做深呼吸运动。但肺心病患者锻炼时应注意量力而行，避免过分劳累。
3、心理调理：情绪变化可加重病情。老年人生活自立能力差，又长年有病，易产生自卑感，家人一时照顾不周时，往往更加重失落气馁的感觉，以致对治疗丧失信心，所以要作好病人的心理疏导，指导病人既要正确对待自己，也要理解别人。
通过专家的简单讲解，大家应该也知道肺心病患者应该如何进行日常的调理了。除了做到以上几点护理外，肺心病患者要避免过度劳累或者熬夜，应多注意休息，保持积极乐观的心态，积极配合医生的一系列治疗。
肺心病冬日家庭调理方法
1、生活饮食调理：气候变寒，肺心病患者更容易出现感冒问题，因此要注意随气候变化增减衣物。每早可食冷饮，以锻炼耐寒能力;而且肺心病患者饮食要规律，避免不当饮食危害健康。另外，要维持居室整洁宁静，无烟尘。
2、坚持锻炼：运动可以提高机体的抗病能力，锻炼心肺功能，例如清晨散步、打太极拳、做深呼吸运动。但肺心病患者锻炼时应注意量力而行，避免过分劳累。
3、心理调理：情绪变化可加重病情。老年人生活自立能力差，又长年有病，易产生自卑感，家人一时照顾不周时，往往更加重失落气馁的感觉，以致对治疗丧失信心，所以要作好病人的心理疏导，指导病人既要正确对待自己，也要理解别人。
冠心病患者饮食上需要注意什么
1、冠心病患者饮食上需要注意碳水化合物：碳水化合物占总能量60%左右，特别要注意尽量多以摄入复合碳水化合物为主，单糖类应适当限/制，尤其是合并有肥胖或高脂血症的冠心病患者更应注意。膳食纤维如纤维素、谷固醇、果胶等可有不同程度的降胆固醇能力，对防治循环系统疾病、糖尿病等均有益。
2、冠心病患者饮食上需要注意要清淡：拒绝高盐高糖食品。特别是一些有合并高血压的患者来说就更加重要了。一旦盐的摄入量严重超标，就很有可能会引发病情的操作。冠心病患者盐的摄入量要控制在5克之内，在夏天时由于排汗较多可适量增加。冠心病患者要尽量避免吃火腿，咸鸭蛋，咸菜等食物，因为一小块就会使你当天的食盐量超标。
3、冠心病患者饮食上需要注意控制脂肪：适当吃一些瘦肉以及家禽类食物。多吃海鱼，有研究发现海鱼中的不饱和脂肪酸能够帮助人们降低血清胆固醇和血清甘油三酯，起到保护心血管，防治冠心病。此外还要控制胆固醇的摄入量，专家建议不要超过300毫克，也就是一个鸡蛋所含胆固醇的量。因此，冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋。
肺心病患者的饮食调理
肺心病是由慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管扩张、肺结核、支气管哮喘及尘肺等反复发作，进而引起右心室肥大，以至发展成右心衰竭的心脏病。因为此病发展缓慢，常常要数年或数十年才发展成为肺心病，所以，多见于老年人，是心肺功能障碍所引起的一种全身性疾病。
肺心病患者吃什么水果有好处：
1、梨：
含有苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及胡萝卜素、维生素等多种人体需要的物质。吃梨不仅能增加营养，还有药用价值。梨性味甘寒，有润肺、止咳、化痰的作用，对肺心并肺结核、气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干燥痒痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症均有疗效。还能增进食欲，帮助消化。
2、山楂：
百姓又叫它红果、山里红。含有大量维生素C、维生素B2、胡萝卜素、和钙质。性味酸甘微温，具有消积化痰、活血化淤、行气消胀的功能。它还可以扩张支气管、促进支气管纤毛运动、有祛痰止咳的作用。注意：山楂多吃或长期吃可克伐脾胃，影响消化功能，所以脾胃虚弱又无积滞者应少吃。
3、西瓜：
是一种很好的解暑止渴佳品，不但清凉、甘甜可口，而且营养丰富，还有很高的医疗价值。西瓜中含有蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、磷、钙、铁、钾、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素及粗纤维等多种对人体健康有益的物质。西瓜性味甘凉，有消暑、止渴、利尿的功效，可以治疗中暑发热、烦闷、口渴、尿少等症，肺心病患者水肿时食用可帮助利尿，但冬季肺心病急性发作时应少吃西瓜。
4、橘子：
含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素以及电解质钾、钙、铁等。性味甘酸温。有镇咳、润肺、健胃的功效。橘子的各部分都可入药，如橘红、橘皮、橘络、橘核等。肺心病患者出现低钾血症时，首选的补钾食疗方就是多吃橘子。注意：肺心病缓解期阴虚燥热者不宜多吃橘子。
5、大枣：
含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素类(维生素B、C、P)和磷、钙、铁等，特别是维生素C的含量居百果之冠。大枣性味甘温，能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻生津、补养强壮的作用。临床上常用它作为治疗贫血、血小板减少性紫癜的主要药物之一。经常食用大枣，对身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、长期咳嗽的患者，很有益处。
6、桂圆：
又称龙眼肉。性味甘温，具有补益心脾，养血安神的作用。凡气血不足、身体虚弱、失眠健忘、心慌气短的患者可常吃。食用方法：用干桂圆肉泡水代茶饮;煮粥时放入少许桂圆肉亦可;取桂圆肉30克，加白糖5克，如果平时身体常上火的患者，再加入西洋参3克，一起盛在一个瓷碗内，每天蒸米饭时一起放在锅上蒸之，蒸至多次呈膏状。以后，每次取1勺用开水冲服，每日2次，大补气血，力胜参芪。本方中医称玉灵膏，又名代参膏。注意：肺心病患者咳痰呈黄色且较粘稠时，不宜多服用桂圆肉。
肺心病冬日家庭调理方法
气候变寒，肺心病患者更容易出现感冒问题，因此要注意随气候变化增减衣物。肺心病患者饮食要规律，避免不当饮食危害健康。另外，要维持居室整洁宁静，无烟尘。
肺 心 病是冬季高发疾病，如何进行肺 心病 调理工作呢?专家为大家介绍下肺心病三项生活饮食调理方法。
1 、生活饮食调理： 气候变寒，肺心病患者更容易出现 感冒 问题，因此要注意随气候变化增减衣物。每早可食冷饮，以锻炼耐寒能力;而且肺心病患者饮食要规律，避免不当饮食危害健康。另 外 ，要维持居室整洁宁静，无烟尘。
2、坚持锻炼： 运动可以提高机体的抗病能力，锻炼 心肺 功能 ，例如清晨散步、打太极拳、做深呼吸运动。但肺心病患者锻炼时应注意量力而行，避免过分劳累。
3、 心理 调理： 情绪变化可加重病情。老年人生活自立能力差，又长年有病，易产生自卑感，家人一时照顾不周时，往往更加重失落气馁的感觉，以致对 治疗 丧失信心，所以要作好病人的心理疏导，指导病人既要正确对待自己，也要理解别人。
肺心病三项生活饮食调理工作必须要重视，避免其危害健康。
冠心病患者的饮食
1豆浆粥
原料：豆浆汁500克，粳米50克，白糖适量。 制法：豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅煮粥，粥熟后加入少许白糖即可。 功效：通心活血、补虚润燥。
2洋葱炒肉片
原料：洋葱100克，瘦猪肉100克。 制法：将瘦肉、洋葱切片，油锅烧热后先放瘦肉，翻炒，然后放入洋葱同炒，加调料后再炒片刻即可。 功效：滋肝益肾，化浊去瘀，利湿解毒。
3双耳汤
原料：白木耳、黑木耳各50克，冰糖少许。 制法：将黑、白木耳用温水泡发洗净，放入碗中，加入冰糖及适量清水上锅蒸，木耳熟了即可。 功效：益气活血。
4葱姜黄瓜汤
原料：生姜15克，黄瓜150克，葱白3根。 制法：生姜、葱白用水煎15分钟，黄瓜洗净后切成小片，然后用葱姜汤冲泡10分钟即成。 功效：通阳行气，宽胸调脂。
5三仁粥
原料：花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克，白糖少许。 制法：黄豆用清水浸泡1～2天，栗子去皮，花生仁和粳米洗净，同入砂锅中，加适量水用文火煮粥，粥熟后加入白糖即成。 功效：活血补血。
6大蒜玉米粥
原料：玉米50克，大蒜6瓣，糖、醋各适量。 制法：蒜瓣剥去外皮后入糖醋中浸泡1天，玉米磨碎煮成粥，然后放入蒜瓣，再煮片刻。 功效：调脂，行气。 7.萝卜粥 原料：萝卜250克，粳米100克。 制法：将萝卜洗净切成薄片，与淘净的粳米同入砂锅，加水用文火煮粥即可。 功效：消积滞，化瘀热，顺气利尿，清热解毒。
冠心病患者饮食七注意
(1) 控制总热量，维持正常的体重。
糖在总热量中的比例应控制在60%至70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，也就少吃甜食，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
(2) 限制脂肪。
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。科学研究发现，海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而保护心血管，预防冠心病。由此可见，多吃海鱼有益于冠心病的防治。膳食中应控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应控制鸡蛋的摄入，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。不可一日吃数个鸡蛋。如吃数个鸡蛋，可仅吃蛋清，里面的蛋黄扔掉或做肥料，不要觉得浪费不舍得，吃下去给冠心病患者带来的危害比扔掉要大得多。冠心病患者以中老年为主，我国的这部分人群大都经历过经济困难时期，想做到这一点并不容易。有些老年人怕浪费多吃几口，血脂高了，又吃大量降脂药，其实是不可取的。因为饮食治疗和生活方式的改善是治疗的基础，我们不可舍本而逐末。应忌用或少用全脂乳、奶油、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
(3) 适量的蛋白质。
蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。
(4) 饮食宜清淡、低盐。
对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。 对于食盐的控制，北方人群更为重要，有调查显示，北方人群每天平均摄入盐量达15克以上。长期高盐摄入的人群，限盐并不容易。我个人就有深刻体会，我本属微胖，因感精力不如从前，为健康计，5个月的时间成功减肥15斤，基本达到了理想体重，精力也好多了。多年的高盐饮食习惯虽有所重视，但迟迟未能改掉，估计每天至少10克以上，我们做医生的尚且如此，患者做起来可能更难。
(5) 要多吃一些保护性食品。
如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。对于保健品，不少患者都问过我，本人没有研究，不敢妄加评论。但以史为鉴，可以知古今：古代的皇帝，几乎没有不吃保健品的，且全是御医配方提供，那时也没有什么污染、掺假之类的事(至少皇帝吃的没有)，但皇帝极少有长寿的，平均寿命比普通老百姓还低。现代科学造就了人类的健康长寿，我国人口平均寿命71岁，日本人口平均寿命已达80岁以上。还是相信科学更为靠谱。
(6) 供给充足的维生素、无机盐和微量元素。
多吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物，含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C，应多吃含维生素C较多的食品。
(7) 忌烟酒和浓茶和咖啡。
冠心病患者应当戒烟，减少饮酒量，当合并高脂血症和高血压时，应避免饮酒。浓茶和咖啡可兴奋交感神经，增加心血管事件的发生率，应适当减少或避免饮用。
冠心病患者饮食需要注意事项
冠心病的危害
作为常见的心脏病的一种，冠心病严重危害着患者的身体健康，对患者的伤害很大。那冠心病的危害有哪些呢?下面就请专家为大家讲讲常见的冠心病的危害。
冠心病的危害很大，症状开始表现为胸腔中央发生一种压榨性的疼痛，而后会逐渐蔓延至颈、颔、手臂、后背及胃部，常伴有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥等症状，严重者可能发生心绞痛，甚至心肌梗死。
冠心病的危害还表现在其发病率和死亡率都很高，并且还有逐年上升趋势，这是值得注意的严重问题。冠心病的死亡率，1957年为12.07%，占疾病死因的第五位，而1985年则上升为44.4%，上升到首位。
冠心病的危害除了可以发生心绞痛和心肌梗死以外，还可以因为心肌缺血导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭。最严重的心律失常是心室颤动，临床上表现为突然死亡(医学上称之为猝死)。心绞痛、心肌梗死、心律失常、心脏扩大和心力衰竭可以互为因果而同时存在。猝死是冠心病死亡的主要形式。
冠心病的饮食调理原则
民以食为天，即使得了疾病也不能吃食物。专家曾指出，在众多疾病中，其实有很多疾病是可以通过饮食进行调理的，冠心病就是其中的一种。那么，家中有冠心病的患者是否知道如何进行饮食调理呢?现在，我们就这一问题，为大家准备了以下资料。
一、避免进食过多的动物性脂肪及含有大量胆固醇的食物。对冠心病人来说，食物可以分为三类：第一类是可以经常食用的食物，像鲤鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、甲鱼、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白、大米、面粉等，这些食物每 100克中含0. 1克以下胆固醇;第二类是可吃可不吃的食物，如腰子、肚子、虾、蟹、牛心、猪肉、鸽肉、猪排等，这些食物每100克含0.l-0.15克胆固醇;第三类是高胆固醇食物，每100克中含1.0-1.5克胆固醇，有牛脑、蛋黄、鳗鱼、羊肝、猪肝、牛肝、奶油、牛油、猪脚、肥鸡肉等，这类食物应忌食。
二、总热量不宜太高，对糖类要加以限制，40岁以上的肥胖体型者，要减肥，限制总热量。
三、要注意蛋白质的摄入量。如瘦肉类、鱼类及豆类蛋白要经常食用，以供给必需的氨基酸，牛奶最好用去脂牛奶。每日不超过半磅。
四、多吃新鲜蔬菜与水果。因其含维生素C、钾、镁等元素，对心脏有保护作用。
五、每顿饮食避免过饱，避免进食高脂肪，以减轻心脏负担。
六、忌烟酒茶。
饮食是每个人都不拒绝的，若在饮食的同时，还能进行病症的治疗将会是患者的一大幸事。以上几种食物是专家对冠心病患者饮食进行总结的，若家中由此患者，还需家人多加关心，使患者在承受病痛的时候能感觉到家人的温暖。
冠心病患者饮茶有学问
冠心病患者饮茶需有讲究
茶含有茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
茶能降低胆固醇的浓度，减轻动脉硬化程度，增强毛细血管壁的弹性，因而茶是防治冠心病的极好饮料。但是由于冠心病病人的心血管已经发生障碍，因而饮茶时应注意以下几点：
1、在品种选择上，要结合体质、病情，因人而异。一般而言，对阴虚火盛的人，宜用绿茶，特别是半生茶，如黄山茅峰、西湖龙井;
2、脾胃虚寒、溃疡病、慢性胃炎患者，宜饮用红茶。花茶(如茉莉花茶)是茶叶经花露熏制，性味微寒，或比较平和，适用范围较广。
3、如果饮茶还为了降血脂、减肥，宜选乌龙茶，尤以铁观音为上乘佳品。