蔚县以及广灵县的木瓜杏干
蔚县以及广灵县的木瓜杏干
除了新疆外，杏干的产地还有很多，比较有特色的是位于河北省张家口市的蔚县以及其临县广灵县的木瓜杏干，其制作和选料和新疆有所不同，木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。其中含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健脾开胃之功效。孕妇在怀孕期间，如果经常呕吐，或者感到不适的时候，可以偶尔吃一点，减少恶心的同时还有助于消化，所以张家口当地人在妇女怀孕期间喜欢购买杏干作为零食，同时，杏干还可以起到消食解腻的作用。味道也分为酸甜、略甜、略酸等口味。其块大肉厚，酸甜可口，尤为儿童所喜爱，是外出旅游，消夏避暑，馈赠亲友之佳品。 。
木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成，制作过程不与任何有害物质接触，既保持了木瓜杏自身得营养成份，同时又杀灭了自然带有的细菌，不含任何添加剂，是上乘的天然食品。
引申含义：网络流行语，“性感”的同音词。
重阳节的来历 重阳节的各地民俗
2010年中国民协授予南阳市西峡县为“中国重阳文化之乡”[7] ，并在西峡建立了全国唯一的“中国重阳文化研究中心”，每年农历九月九日这里都会举办“中国·西峡重阳文化节”。
婺源县九月九日，篁岭举办晒秋节。婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。
香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
杏的种类都有哪些
骆驼黄杏
原产于北京市门头沟区龙泉务村。果实6月初成熟，发育期55～60天;圆形，果顶平圆，微凹，缝合线明显，片肉对称;平均单果重50克，最大的达78克，果皮底色橙黄，阳面暗红晕;果肉橙黄色，肉质软，纤维稍多，汁液多，甜酸适口;含可溶性固形物11.5%、糖6.99%、酸2.04%、维生素c5.8毫克/100克，品质上乘;半粘核，甜仁。该品种为优良的丰产、极早熟鲜食杏。
金玉杏
又名山黄杏。产于北京市昌平县十三陵乡果庄、德胜口村，附近其它区县山区亦有少量种植。果实6月中旬成熟，发育期65天左右;圆形，平均果重60克，最大的达到80克;果顶平，微凹，缝合线明显且深，两侧片肉对称或稍不对称;果皮底色橙黄，阳面具鲜红晕，果肉橙黄色，肉厚，肉质细韧，汁多，纤维少，酸甜适口，风味浓;含可溶性固形物14.5%、糖9.46%、酸1.65%、维生素c17.35毫克/100克，品质上乘;半离核，苦仁。该品种开花期较其它品种晚5天左右，果实成熟期一致。因果实富有弹性，耐贮运，适于加工优质糖水罐头和杏脯，为优良的丰产、早熟加工、鲜食兼用杏。
香白杏
又名大香白、大白杏、银白。产于天津市蓟县下营乡刘庄子、团山子、石炮沟等村。树势强，树姿开张。果实6月下旬成熟，发育期60～70天;近圆形，似和尚帽，果顶一边尖圆，正中微凹，果底平，缝和线浅而显著，片肉不对称;平均单果重47.5克，最大的达到67.6克;果面底色黄白，阳面有鲜红霞;果肉黄白色，肉质细，纤维少，汁液多，味甜，香气特浓，品质极上乘;含可溶性固形物14.1%、糖11.2%、酸1.62%、维生素c2.74毫克/100克;离核或半离核，苦仁。该品种抗旱，适应性强，品质优良，为著名的鲜食杏，唯果皮薄不耐贮运，隔年结果现象较为明显。
串枝红杏
产于河北省巨鹿、广宗、威县、平乡等地，附近其它县亦有少量栽培。果实6月底至7月初成熟，发育期80天左右;圆形，果顶一侧凸起，稍斜，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉不对称;平均果重52.5克，最大的达70克;果面底色橙黄，阳面紫红晕;果肉橘黄色，肉质细密，液汁中多，味酸甜，品质上乘;含可溶性固形物11.4%、可溶性糖5.61%、可滴定酸1.66%、维生素c7.46毫克/100克;离核 ，苦仁。该品种适应性强，极丰产，果实加工性能好，适于制糖水罐头和杏脯，为优良的中晚熟加工杏。
龙王帽杏
又名大扁、王帽。并且于河北省涿鹿、怀来、涞水等县和北京门头沟等区县。果实7月中下旬成熟，发育期90天左右;单果重20～25克;长扁圆形，缝合线深而明显;果面黄色，阳面略有红晕;果肉薄，纤维多，汁少味酸，品质差，不宜鲜食，可晒制成干;离核，核大，出核率22%，甜仁肥大，出仁率27～30%，单仁重0.83～0.9克，为仁用杏中粒形最大者;杏仁含蛋白质23%、粗脂肪58%左右。该品种耐寒、耐旱、耐瘠薄土壤，适应性强，尤宜在山区发展;杏仁品质优良，为最著名的仁用杏品种。
一窝蜂杏
又名次扁、小龙王帽。产于河北省涿鹿县。果实7月中下旬成熟，发育期90天左右;单果重10～15克;扁圆形，果顶比龙王帽尖，果基部有3～4条沟纹，缝合线浅;果面黄色，阳面有红色斑点;果肉薄，酸涩，纤维多，汁液少，完全成熟时沿缝合线自动裂开;离核，出核率35%左右，甜仁，平均仁重0.62克，出仁率30～35%。仁含粗脂肪60%。该品种坐果率高，极丰产，为优良的仁用杏。
红玉杏
又名红峪杏、大峪杏。产于山东省济南市历城、长清等县，为当地主栽品种。果实6月上中旬成熟，发育期70天左右;平均单果重80克，最大的达到105克;长椭圆形，顶平，微凹，缝合线明显，梗洼深;果皮底色橘红色，肉质韧、细，肉厚汁多、纤维少，酸甜适口，风味浓，品质上乘;含可溶性固形物15.9%、糖8.8%、酸2.4%、维生素c6.2毫克/100克;离核，苦仁。该品种丰产，加工性能好，为优良的中晚熟鲜食加工杏。
红金榛杏
产于山东省招远县大秦家乡小于村。幼树生长势很强，成龄树树姿开张。果实7月上中旬成熟，发育期80天左右;平均单果重71克，最大的达到120克;长圆形，果顶平，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉对称;果皮底色橘红色，果肉橘红色，柔软多汁，甜酸适口，品质上乘;含可溶性固形物13%;离核，甜仁。该品种果实个大、整齐，加工性能好，制脯片大，出脯率高达25.8%，为优良的中晚熟鲜食、加工兼用杏。
杨继元杏
产于山东省崂山县，为当地的主栽品种之一。果实6月下旬成熟，发育期70左右;平均单果重53克;近桃形，果顶尖，花柱残留，缝合线明显，两侧片肉满面对称;果皮底色黄绿，阳面紫红色;果肉黄绿色，质细，柔软多汁，味甜，品质上乘;离核，苦仁。该品种为优良的鲜食杏。
少金红杏
产于山西省清徐县边山一带。果实6月下旬成熟，发育期85天左右;平均单果重57.9克;果形不正，扁圆形，果顶平，微凹，梗洼深，缝合线明显且深;果皮底色橙黄色，阳面鲜红或紫红，果肉橙黄，肉厚，质细紧实，汁多，酸甜适口，品质上乘;含糖2.6%，酸1.01%;半离核，苦仁。该品种适应性强，丰产，果实较而贮运，为优良的中晚熟鲜食、加工兼用杏。
白水杏
产于山西省万荣县。果实6月中旬成熟，发育期70天左右;平均果重30克，近圆形，果顶突起，尖端稍偏，梗洼深，缝合线明显而渚;皮底色苋白，阳面粉红晕并有红色斑点，果面光滑，皮薄;果肉金黄色，肉质细软，纤维少，汁液多，味甜清香，品质极上乘;含糖6.12%、酸1.49%;离核，甜仁而饱满。该品种为优良的鲜食杏。
仰韶黄杏
又名鸡蛋杏。原产河南省渑池县，在河南西部地区广泛栽培。果实6月中旬成熟，发育期7080天;平均单果重89.5克，最大的达131.7克;卵圆形，果顶平，微凹，梗洼深广，缝合线明显而浅，两侧片肉不对称;果皮底色橙黄，阳面有少量鲜红晕和紫红斑点;果肉橙黄色，肉质细韧、致密，富有弹性，纤维少，汁液多，甜酸适度，香气浓，品质极上乘;含可溶性固形物14%、维生素c11.7毫克/100克;离核，苦仁。该品种花期较其它品种晚3～5天，果实在常温下可存放7～10天，加工性能好，尤宜制糖水杏罐头。
华县大接杏
产于陕西华县。果实6月上中旬成熟，发育期70天左右;平均单果重84克，最大的达150克;扁圆形，果顶微凹。信头残存，梗洼中深，缝合线浅而不明显，片肉对称;果皮底色黄色，无彩色，有少量红色斑点;果肉橘黄色，肉质柔软，多汁，味极甜，品质极上乘;离核，甜仁。该品种丰产，为优良的中熟鲜食杏。
三原曹杏
产于陕西三原县。果实6月上旬成熟，发育期70天左右，平均单果重80克左右;圆形，果顶平，微凹，花柱残存，缝合线明显且深，两侧片肉对称;果皮底色为黄色，阳面红晕;果肉橙黄色，柔软多汁，味甜，品质极上乘;离核，甜仁。该品种丰产，为著名的鲜食杏，亦可加工成杏制品。
银杏树的特点
银杏树的特点其一，银杏树树发芽晚而落叶早。发芽晚有利于早春树下阳光充足，落叶早有利于晚秋树下不被遮阳。特别在酷暑盛夏之时，银杏树下的气温较之空旷地带下降4.9℃。而在严寒冬日则银杏树树树却通体温和。加之花形细小，可保持地面清洁。
银杏树的特点其二，银杏树树树具有极强的抗寒能力和应变能力。如1993年11月中旬，山东省的鲁西北地区发生了一场罕见的突发性强冷空气侵袭，气温从8℃骤降至二27.9℃.，致使许多果树及祷木遭受严重冻害;胸径10cm的泡桐被冻死，而一年生的银杏树树幼苗却无一受害，不少果树专家和林业专家叹为奇迹。
银杏树的特点其三，银杏树树既抗烟尘又抗火灾。山东省沂源县中村古庙有一银杏树树大树，其树冠一侧恰覆盖于伙房烟囱之上，终日烟薰，将枝叶表面全部薰黑，但并未干枯，组织依然活鲜。广西兴安县海洋乡九连村有百年生银杏树大树，3年前遭受严重火灾，树干不仅中空且内壁全部黑焦，而3年后却重发枝叶，又恢复了勃勃生机。银杏树对火灾的阻燃力也是十分强大的。
银杏树的特点其四，银杏树的抗风能力较强。由于银杏树的根系分发达，因而抗风力良好。如1956年12月的浙江杭州台风、1990年9月的江苏扬州12级飓风，银杳的一些大枝虽为风折断，但连根拔起的情况却未见发生。
巴旦木和杏仁的区别
一、外貌区别：巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
二、产地区别：巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。
三、功效区别：巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。
荔枝的分布范围
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
广东：是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为广州市郊的从化、增城、花县民及新会、东莞、中山等县，其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。
福建：产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市，也有一定产量。品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。
广西：产荔枝较多的有桂平、灵山两县，其次是横县、玉林、苍梧、隆安、平南、南宁、龙州、上思等20多个县、市。品种有丁香、黑叶、大糙、水荔等。
四川：荔枝集中产于川南数县，谈合江最多。品种有大红抱、涌木叶、青皮等。云南减栗坡、普洱、蒙自、开远、新平、景洪、河口、元江等县有少量的栽培。
贵州：赤水、罗甸、望漠等县都有少量的栽培。
台湾：高雄、新竹、香山等地也有生产。
银杏果的分布
银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵西藏自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛”，遍及中国22个省(自治区)和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。从资源分布量来看，以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的三泰地区、邳州、吴县，山东的郯城县、泰安市、烟台市，广西的灵川、兴安等。许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。
栽培木耳的方法
栽培木耳的方法
木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于 栎、 杨、 榕、 槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。人工培植以椴 木的和袋料的为主，人工培植以 椴木和袋为基体， 潮湿地带生长比较多。
中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在 吉林、 黑龙江、 辽宁、 内蒙古、 广西、 云南、 贵州、 四川、 湖北、 陕西和 浙江等地，其中 黑龙江省 牡丹江地区海林市、东宁县(2012年12月晋升为国家级木耳批发市场)和吉林省蛟河县 黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种， 黑龙江拥有现有的全部8个品种， 云南现有7个种、河南卢氏县有一种。 野生黑木耳主要分布在 大小兴安岭林区、秦巴山脉、 伏牛山脉、 辽宁 桓仁等。 湖北 房县、 随州、 四川 青川、 云南 文山、 红河、 保山、 德宏、 丽江、 大理、 西双版纳、 曲靖等地州市和河南省 卢氏县是中国木耳的生产区。
黑龙江省 牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，著名的 林海雪原 雪乡 威虎山 莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰 富，气温昼夜温差大和丰富的 山泉水条件最适宜 黑木耳等多种 真菌类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在全国也是最佳的。
吉林省春化镇 叶赫地区多山，树木重生，有广袤的山林，具有优越的木耳种植、繁育条件。
除此以外，云贵两广的 云岭和 横断山区也是重要的 黑木耳产区。还有秦岭 巴山、 伏牛山 神农架 大别山、 武夷山等地也出产优质的 黑木耳。
木耳的地理分布
中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县(2012年12月晋升为国家级木耳批发市场)和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地[2] 。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。
野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，著名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰 富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在全国也是最佳的。
吉林省春化镇叶赫地区多山，树木重生，有广袤的山林，具有优越的木耳种植、繁育条件。
除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。
木耳的产地
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。那么大家知不知道木耳的产地在哪里呢?下面康网小编就详细为大家介绍一下木耳的产地吧!
木耳的产地主要是哪里
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山地区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场，河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。
牡丹江地区处长白山上东北部的张广才岭，以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富，气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。
除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
罗汉果的介绍
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。[1] 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
香菇的分布情况
生态环境
冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。
分布地区
河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
库尔勒梨的分布范围
库尔勒香梨由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨协会申请注册为地理标志。[2]
具体范围在孔雀河流域和塔里木河流域，塔克拉玛干沙漠的北边缘，冷热空气剧烈冲击地带的塔里木盆地北缘生态气候区，包括巴州的库尔勒市、尉犁县、轮台县，阿克苏地区的库车县、沙雅县、新和县、阿克苏市、阿瓦提县。
重阳节习俗有哪些 各地重阳节特色
婺源县九月九日，篁岭举办晒秋节。婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。
香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。
连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。
旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
木耳的地理分布
中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县(2012年12月晋升为国家级木耳批发市场)和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地[2] 。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，著名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰 富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在全国也是最佳的。
吉林省春化镇叶赫地区多山，树木重生，有广袤的山林，具有优越的木耳种植、繁育条件。
除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。