揭穿美白七大真相
揭穿美白七大真相
美白是女性一直都不变的话题，我们渴求有一个白皙的肌肤和细嫩的脸庞，然而在美白道路上我们又遇到了许多的困难，同时也有很多的误区。为了让我们能够认清这些误区，不让它们再扰乱我们的美白秩序。一定要把这些困惑排除。揭穿它们。
让美白变得更轻松，让效果更明显，让我们不再走美白的弯路，一定要看清这7大美白真相。
美白真相1：美白同步抗老化!
Q：用过一些美白产品，感觉肤色均匀了，但是两颊的斑点还是无法淡化，这是为什么呢?
A：最新的皮肤学研究表明导致肌肤色素沉着的主要原因除了紫外线伤害，还有年龄增长，细胞代谢过程中形成的褐色年龄斑。只有真正解决了褐色年龄斑这一一直以来被我们忽略的元凶，才能有效全面去斑美白。La Prairie 美白活肤系列产品中就加入了最新研发的抗脂褐质精华，通过减少发生蛋白质氧化，来抗击年龄斑的形成并抵御与年龄有关的脂褐质色素沉积。
Q：一直在使用美白产品，所以肤色保持得还不错。不过，今年开始发现自己的皮肤状态似乎没以前好，总觉得看上去有一点点松。不知道是为什么?
A：这说明你的肌肤抗老化需求已经迫在眉睫!选择添加抗老化活性成分的美白保养品，不仅有利于对抗年龄增长形成的褐色斑，还能很好地预防肌肤氧化，去除色素积聚，同步完成美白、抗老化两大护肤诉求。以La Prairie 美白活肤系列为例，其中加入了专利独有的活细胞精华，能抵御肌肤老化现象，滋养、活化、紧实肌肤，促进肌肤的自我新生功能，并增强肌肤的保护屏障，防止水分流失，美白与抗老化同步达成，一举数得。
Q：具有防晒指数的美白乳液真的能够有效抵御紫外线的伤害吗?
A：没错。美容专家建议日间要选择带有防晒指数的美白乳液，美白肌肤同时，抵御紫外线的外在侵袭，才是标本兼治的智慧美白。La Prairie美白日间防护乳液拥有SPF25 的防晒保护，同时针对导致肌肤色素沉着的两大主要源头——由于日照形成的色斑和由于年龄增长形成的褐色斑，并通过提供卓越而全面的保护，持续减少色素沉积。
Q：30 岁的女性，应该着重初期抗老化保养，还是祛斑美白保养?
A：我们建议30 岁的女性选择美白和抗老化同步完成的二合一保养品，近年，不少品牌都推出了添加抗老化成分的美白产品，La Prairie 更创新添加了抗脂褐质精华、DNA 修护精华、臭氧防护精华等成分，抗击年龄斑同时，全面抵御老化，让肌肤护理由此进入简约高效时代。
Q：已有的色斑雀斑会随着年龄增长不断加深、增多吗?
A：是的，已有的色斑雀斑会随着年龄增长不断加深、增多，而且紫外线照射、年龄增长还会令原本无瑕的肌肤逐渐出现新生色斑。推荐La Prairie 三重美白浓缩精华液，超凡的三重美白护肤功效来源于三种高效成分：维生素C 甘醣有效削弱并抑制黑色素的形成，三烯生育醇帮助降低黑色素的活性，以及由虎耳草和金合欢籽植物精华组成的抗脂褐质精华，帮助减少因年龄增长而形成的脂褐质色素沉淀。
美白真相2：用对方法才能效果加倍!
Q：美白产品早、晚的使用上是否要有所区别和侧重?
A：主要可以根据不同的美白成分来区别早晚的使用。
早晚都能使用● 安全的美白成分：维他命C 及衍生物、熊果苷、麴酸及维他命B3 等。
● 抗氧化成分：龙胆草萃取精华及维他命E 也能抑制肌肤活性氧生成，间接达到抑制黑色素生成的功效。
适合晚间使用● 果酸类成分：因为常用在去除死旧角质，所以要避免白天因紫外线而造成刺激。
● 甘草精华成分：能够舒缓镇静、消除白天肌肤因外界刺激产生的炎症、将黑色素细胞的运作导入睡眠状态。
Q：如果想要全年美白，每个季节的保养重点是否应该有所差别?
A：如果想要全年美白，那就应该将美白视为基础保养，而不是在肌肤晒黑或者出现斑点后才进行美白护理。紫外线的防护一年四季都不能忽视，另外常备一款美白精华也是必要的。
春季：特别注意肌肤容易敏感的特性，所以要选择温和的美白产品和保养方法。
夏季：紫外线强烈的夏季一定要使用高倍的防晒隔离产品。
秋冬季：肌肤容易缺乏水分，在美白的同时一定要注意保湿，从而达到水润、通透、有光泽的健康白皙。
Q：美白产品能否使用在眼周?应该如何改善眼周的局部暗沉呢?
A：通常色斑的形成位置都位于颧骨靠近眼周的地方，而眼部肌肤的厚度仅仅为面部肌肤的1/3—1/4，因此必须使用专业的美白眼霜才可以淡化眼周的色斑。而且眼部肌肤本身缺乏皮脂腺，水油膜非常不健全，很容易丧失水分，这样形成干纹的同时还降低了色素代谢的速度，因此眼周色斑及局部暗沉的淡化必须要结合保湿的工作一起去做，选择一款既保湿又美白淡斑的眼霜就是不错的选择。
Q：除了使用保养品外，哪些良好的生活习惯能够保持肌肤通透无瑕?
A：建议保持以下健康的生活方式：
●充足睡眠，保证心情愉悦。
●每天摄入充足的水分(饮水八杯以上)。
●多吃水果保证维他命的摄入。
●少吃感光的食物，如芹菜、柑橘等。
●避免喝过多的奶茶、咖啡、汽水或者酒精等。
●户外活动时使用遮阳伞、太阳镜、太阳帽等防护。
●避免下午十二点至两点在户外活动。
美白真相3：紫外线的防护不可忽视!
Q：为什么使用了防晒霜还是会变黑?
A：防晒霜的使用量至关重要!市售化妆品所标注的SPF 指数，是在1 平方厘米的肌肤上涂抹2 毫克得到的。一般需要两粒花生米大的防晒霜或防晒乳，而防晒液至少需要1 元硬币大小。根据调查，中国女性使用防晒霜仅为1/3~1/6 的量，也就是说使用SPF30 的防晒霜，仅起到SPF30/6 =SPF5 的效果。
POINT：掌握正确的防晒霜涂抹手法● 建议分三次涂抹，一般SPF30 以下的防晒霜不会带来很油腻的感觉。
● 一定要以从下而上轻拍的方式使用，避免用涂抹和搓的动作，不要让防晒霜被肌肤吸收。
如果吸收了可能会引发敏感，并且停留在肌肤外面越少，防晒能力也就越差。
Q：物理防晒和化学防晒的区别是什么?
A：物理防晒原理：利用二氧化钛及氧化锌这样的粒子，在皮肤表层形成反射墙，将紫外线折射掉。
优点：非常安全，适合婴儿及极其敏感的肌肤。
缺点：肌肤容易泛白，肤感比较涩。
化学防晒原理：把射来的紫外线吃掉，然后转换成热量再散发掉。
优点：肤感很滑，涂抹在肌肤上不容易泛白。
缺点：有过敏的危险，且肤感比较油。
Q：我的面部皮肤颜色不均匀，保养时应该注意什么?
A：根据某网络调查结果，肤色不均困扰的MM占了73%。在皮肤科门诊，前来咨询皮肤不均及色素沉着的患者中，基本都伴有不健康的作息：睡眠质量差、便秘、血液循环不畅、巨大压力及情绪波动等的问题。
内部调理● 多饮水，每天保持2L 以上的水分摄取。
● 多食用含抗氧化成分的蔬果：柑橘类、草莓、樱桃、番石榴等富含维生素C，能抑制自由基;绿茶、红酒中也都含有强效抗氧化成分。
● 注意光敏性食物的摄取量：如芹菜、韭菜、香菜、红豆、柚子、佛手柑、无花果、爱玉、当归、茴香等。
外部保养● 外出时使用足量防晒霜。
● 使用含去角质功效的护肤水来调理角质层，促进肌肤的新陈代谢。
● 使用含抗氧化成分的化妆品也尤为必要，抵御自由基的伤害。
美白真相4：敏感肌肤也能安全美白!
Q：见效显著的美白产品是否会让皮肤越来越薄?在使用美白产品时有刺痛感是正常的吗?
A：会因人而异，这样的产品在不同的肌肤类型及肌肤肤质上呈现的结果均不一样。如果要在短期内显著美白，建议可选择成分温和而且见效显著的密集型保养品，如精华素或面膜进行呵护使用。
Q：由炎症而导致的色斑是什么原因?应该如何避免及保养呢?
A：色斑形成主要是因为由炎症刺激而引发的黑色素形成。
所以美白产品能很好地帮助淡化黑色素沉淀，同时预防新色斑的生成。但在注重选择美白产品的同时，也需要关注去角质产品，配合使用令色斑的消除更有效。我们在淡斑的同时其实肌肤每天也在面临新的考验与挑战，长期的日光照射、氧化伤害以及年龄增长、荷尔蒙失调等产生色素沉淀形成色斑。去斑不仅仅要关注美白，同时还要注重防护和抗老保湿。
Q：敏感肌肤更容易形成肤色不均吗?美白保养时应该注意什么?
A：紫外线等外界不良刺激原本就会造成皮肤细胞轻微发炎而引起黑色素沉淀。如果再引起肌肤敏感，那原本的炎症会使红血丝、痘印更明显，最后形成肤色不均。所以产品的温和、舒缓及注重紫外线防护是易过敏肌肤在美白时的护理重点，同时尽量避免产品中的刺激成分加重皮肤负担。
Q：哪些美白成分是最适合敏感肌肤使用的?
A：以下成分都是非常温和而适合敏感肌肤使用的。
● 维生素C ：公认最安全有效的成分，而粉末状的维生素C 更为精纯、功效更为卓著。
● 白桑椹、黄芩：在《本草纲目》中记载的非常安全有效、能延缓衰老，美白养肤的成分。
● 柠檬：美白的圣品，它含有丰富的维生素C，能够很好地亮白肤色，安全、自然、有效。对肌肤美白具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助。
美白真相5：了解色斑才能对症下药!
Q：通常色斑分为哪几种，对应的保养方法有什么不同?
A：通常色斑分为雀斑，晒斑，老年斑和黑斑。
黑斑和晒斑：后天性。正确使用去斑药膏或保养品，多吃VC。正常的VC 补充剂量为500 毫克，美白去斑则需要1000 毫克。果酸可以祛除过厚的角质层，加速皮肤代谢更新，也有淡化黑斑的作用。
雀斑：先天性。通常在5 岁左右出现，青春期前后常加重。雀斑是不可能去除的，即使是用镭射治疗，在受到紫外线照射后，还是很容易复发。从小就要注意保养防晒，在原本的基础上不要让色素加深。
老年斑：年轻时候没有预防紫外线，暴晒在太阳下。老年斑通常会由于角质化窿起而特别干燥，老年斑是顽固斑，只能以镭射治疗效果显著，但是因为年龄及暴晒的关系，容易复发。
Q：那些不容易褪去的色斑，是否和体质有关?
A：这和体质有直接的关系。比如内分泌原因：内分泌失调也是女性产生色斑的一个重要原因，经期和妊娠期的体内性激素水平的变化，可以影响黑色素的产生。另外，内分泌不稳定时通常会引起情绪不稳定，也会间接引起色斑形成。
Q：美白成分能渗透到色斑处吗?
A：能。美白是一个由内而外的护理工程。优质的成分能渗透到黑色素细胞核，控制基因信号，防止色斑和异常肤色的形成，通过营养输送提升皮肤机能，从源头改善皮肤状态。美白系列最有效果的是精华液：它的有效成分浓度可以比系列产品中乳和霜高出几十倍。精华素也常常是美容大品牌最新科技结晶的产物，所以贵也是贵得有价值的。
Q：即便是过了肌肤的28 天的代谢周期，色斑还是存在，那是为什么?
A：色斑分为早期，中期和熟期。早期的色斑最先是看不出的，大致潜伏在基底层和有机层及颗粒层内有3—5 年，直到被皮肤看出来，所以要将色斑祛除较困难，优质的祛斑霜只能将色斑淡化，变浅。
美白真相6：痘痘和美白并不相斥!
Q：美白是否一定要在健康肌肤上进行?如果生痘肌肤应该如何美白?
A：这倒不一定，只不过生痘痘的肌肤一般都会比较油，而越油的肌肤颜色也就越深，所以痘痘肌肤要想美白效果明显，就要同时使用控油、美白、补水三类产品。可选用控油的洁面、爽肤水、清洁面膜等，同时搭配美白的精华、 喱、美白面膜，还有补水面霜、补水面膜等。切记在选择产品时一定要选质地清爽的产品，饮食也要清淡。
Q：痘痘留下的印痕使用美白产品有效果吗?
A：要想了解美白产品对于印痕是否有效果，就要先了解一下印痕的种类：
红色斑：原本长痘痘处，细胞发炎而引起的血管扩张。这种红斑并不算是疤痕，会在4 到6 个月内渐渐退去。
黑色斑：起于痘痘发炎后的色素沉淀，使长过红痘痘的地方留下黑黑脏脏的颜色，使皮肤暗沉，可以通过涂抹一些具有淡化黑色素的美白产品来帮忙。
Q：如果是比较严重的痘痘肌肤，在美白产品的成分选择上是否要特别注意?
A：使用含维C 的美白产品和含胶原蛋白饮品搭配：维C 减缓深层黑色素生成，加速黑色素代谢，使肤色明亮，饮用胶原蛋白饮品可帮助肌肤生成新的胶原蛋白来替换老化浑浊的胶原蛋白，达到美白，去除暗哑的功效。
使用含果酸的保养品：同步改善痘痘及痘疤，促使老废角质脱落，帮助肌肤更新，改善长痘痘后的色素沉着，淡化黑斑 。
Q：一到生理期，肌肤都特别容易滋生痘痘，生理期前后的美白保养要注意什么呢?
A：由于月经期体内的激素黄体酮波动较大，皮肤的供血和皮脂分泌增多，导致了皮肤油腻和毛细血管扩张，故而出现皮肤油腻，毛孔粗大，出现粉刺、痤疮及毛囊炎，皮肤毛细血管明显等等。不妨在经期前后加大不同功效面膜的使用量。
经期前：深层清洁面膜+控油面膜经期：保湿面膜+眼膜经期后：美白面膜+活肤面膜美白真相7：密集美白和日常美白相辅相承!
Q：什么时候最适合使用密集类的美白产品?
A：每年换季时节和肌肤有特定需求的时候：例如产后肌肤恢复，阳光曝晒，或是压力疲倦肌肤都可以选择美白密集类产品来进行强效的对应疗程，当然使用时候建议注意连续使用2 个月作为一个周期，而一年中这样的密集保养不超过3 次，保证每次的间隔在2 个月时间。
Q: 使用密集类美白保养品的时候还需要配合使用其他美白产品吗?
A：美白的调养往往是一个循序渐进的过程，也是一个叠加和累积的过程，所以同系列美白产品例如清洁，精华水和日晚霜的护理能够和密集护理起到互相承托的效果;而由于密集护理精华产品往往建议在晚间使用，那么白天就一定要搭配正常的美白日间精华来使用。坚持使用高倍的防晒产品作为最佳拍档，可以让密集产品不受干扰地发挥完全的功能。
Q：有没有一些简单有效的美白按摩手法推荐?
A：此按摩手法特别适宜在配合美白面膜类产品时候使用。
舒缓压力：双手覆盖整个脸部，食指置于太阳穴上，中指与无名指覆盖眉骨。闭上双眼、深度按压10 秒钟，舒缓紧张压力。然后以无名指腹按压眼角内侧10 秒钟。将食指置于太阳穴上，轻柔推展按摩五次。
加速活性成份的吸收：食指与中指并拢，从额头中央往外侧方向打圈按摩，再从双颊往脸部外侧轻柔滑涅。
促进微循环：由下往上，以指腹轻弹脸部肌肤(五次)，以促进微循环。
Q：美白产品为什么会导致肌肤干燥?
A：美白产品并不会真正导致肌肤干燥，但是由于美白产品成分通常活性度高而且渗透性快，所以部分顾客可能在涂抹完产品后感觉肌肤表面较为干爽，从而有这种“不够润泽”的感觉。
POINT：凝胶质感攻克干燥问题具有水分调节功能的“凝胶”质感，在接触肌肤时候由于温度的改变而产生立刻水化的效果，既保证了使用时候所必须的清新感受，提供了肌肤表面的高度润泽环境，凝胶的质地也能够更好地加强产品中活性成分的稳定度。
揭开肠道病毒的真相
解读：为什么死亡率这么高
肠道病毒ev71并不是什么怪病，它是一种常见的儿童传染病，全年都可能发生，每年4~9月为多发期。肠道病毒ev71感染主要通过唾液、疱疹液、粪便污染的物品密切接触传播，儿童和成人都可能感染，5岁以下儿童多发。感染病例中约80%为手足口病，多数病例经对症处理后，可在7~10天内康复。个别病例可出现严重并发症，如脑干脑炎、心脏衰竭、肺水肿、肺出血等，甚至死亡。
肠道病毒ev71在北方每年都有散发病例，但大部分病情较轻，像南方此次这样大范围暴发疫情很少见。据卫生部门证实，今年之所以死亡率这么高，感染人数这么多，可能是病毒变异造成的，大人在外出时携带了病毒，虽然其自身没有症状，但却把病毒带给了孩子。患病后只要及早诊治，可以很快治愈，不必过于恐慌。
传播：人群密切接触是主因
肠道病毒ev71的传播方式有以下几种：人群密切接触是重要的传播方式，儿童通过接触被病毒污染的手、毛巾、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等引起感染;患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过空气(飞沫)传播，故与生病的患儿近距离接触可造成感染;饮用或食入被病毒污染的水、食物，也可发生感染。
症状：发病早期有点像感冒
感染肠道病毒ev71后多以发热起病，一般为38℃左右，同时在口腔、手足、臀部出现皮疹，或出现口腔黏膜疱疹。部分病人早期有咳嗽等感冒样表现。发热1~2天后开始出现皮疹，通常出现在手掌和足底，也可以出现在臀部。有的患儿不发热，只表现为手、足、臀部皮疹，病情较轻。
预防：日常用品消毒最关键
肠道病毒ev71目前还没有特异的治疗药物，主要以对症治疗为主，但是良好的卫生习惯可以有效避免被感染。
发现孩子发烧、有皮疹等症状，尽快到正规医院就诊。孩子患病后应暂停去幼儿园和学校，避免传染给他人。家庭应使用肥皂、84消毒液对日常用品、玩具、尿布进行清洗或消毒，对奶具、餐具煮沸消毒。患儿粪便及其他排泄物可用消毒剂或漂白粉消毒;将衣被在阳光下暴晒，室内保持通风。春夏要讲究环境卫生、食品卫生和个人卫生。尽量不要带婴幼儿去人群密集的场所。幼儿园和托儿所要做好晨间体检，发现有发热、皮疹的孩子，要立即要求家长带孩子就诊。
揭秘啤酒过敏的真相
其实啤酒过敏的原因有三种，分别是一是对制作啤酒的主要成分过敏，而本身属于过敏体质，三是对酒精过敏。那么你啤酒过敏，是因为哪一种呢?
其实想要知道你具体属于哪种，得从自己过敏发病的规律中再观察，比如，如果属于酒精过敏，那你对任何酒类都过敏;用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏。如果对啤酒成分过敏，那么，大多对大麦食品也会产生过敏反应。
我们知道，喝啤酒过敏的主要原因是人们对啤酒的主要成分过敏。那么，人们面对喝啤酒过敏这种情况应该怎么应付呢?如何做才能减少啤酒过敏程度呢?
专家建议：空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大，因而建议少喝空腹酒;不少人喜欢用花生、海鲜送酒，这两者也是常见过敏原，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应，所以，你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。
此外，还有一点：有少数患者为速发型啤酒过敏，喝酒后的半个小时左右，不仅全身(或局部)红肿、瘙痒，还出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或有灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，这种情况值得患者及家属重视，因为，如果不及时抢救会危及生命，这类患者必须马上就医。
当然，在大部分情况下，迟发型啤酒过敏的病患情况较多，这类患者常常在饮酒后的一两天后，全身(或局部)出现红疙瘩、红斑点，全身发痒，持续时间比较长，过一段时间后能自行改善。
喝啤酒过敏是由于自己本身对啤酒成分过敏。人们要想减少过敏程度，千万不要空腹喝酒、用海鲜、花生送酒。同时专家建议，如果人们出现的过敏反应过于强烈，应及时到医院就诊。
揭露护肤品质地真相
能够增加产品黏稠质感的成分
在化妆品中，可能增加产品黏稠触感的成分有卡波姆、大分子透明质酸钠、黄原胶、黄原胶聚合物、羟丙基黄原胶、银耳胶质原、百合胶质原等，有些成分确实有一些护肤功效，但大多数只是作为乳化稳定成分或成膜剂。
辟谣：质地越醇厚的化妆水营养价值越高
关于好品质化妆水如何鉴定的谣言有很多，除了质地粘稠外，还有比如，说化妆水摇晃后泡沫经久不消、细腻丰富就说明品质良好，反之怎说明含有酒精或水杨酸，会刺激肌肤。
业界有一个心照不宣的潜规则，一款普通的化妆水中核心有效成分不会超过3%-5%，这也就是说，如果产品质地过于黏稠，则很可能是添加了过多胶质增稠剂造成的假象。
保养品中为什么会添加胶质成分?
质地粘稠的保养品会借其浓醇的触感让消费者以为产品中含有大量营养成分，这是原因之一。
另外，添加胶质成分可以稳定产品的乳化配方，是必要的的手段。而且对于一些适用于油性痘痘肌的产品来说，以胶质成分取代脂相成分能增加产品清爽的使用愉悦感。
借助胶质成分的保养品判断法
在化妆品中，乳化稳定剂和防腐系统都是不能少的，且这些成分的含量一般都不能超过1%，如果在一款产品中，你发现产品的主要作用成分和植物萃取排在了苯氧乙醇、卡波姆、黄原胶之后，那只能说明有效成分的添加只起到了修饰产品的作用，而很难发挥广告宣称的保养功效。
揭开美容店“保养卵巢”真相
其一，卵巢在女性的盆腔深部，而如果只是简单的按摩小腹部的话，那么甚至可以说最多只能按摩到与卵巢接近的皮肤表面而已，是根本不能起到对卵巢的刺激作用的，因此也就谈不上保养了。再者，很多美容院的所谓技术对人体的穴位，经络各方面都不是很了解，很多时候所谓的按摩，也只能是“瞎按”了。
其二，精油的功效要通过什么介质才能输送到人体的卵巢的？要知道精油本身就是一种不容易被皮肤吸收的营养素了，就算被皮肤吸收了，也只能对皮肤的表面起到保养的作用，是不可能不经过静脉而直接就能进入到人体的血液循环系统的，换句话说，如果说所谓的精油能保养卵巢的话，那么要先通过静脉的方式才能进行到体内，进而到达卵巢，而简单的按摩，推拿显然是没有这样的效果的。
其三：精油就能护卵巢吗？专家表示到目前为止是没有任何的数据表明精油的吸收率怎么样，精油对整个代谢系统有好处的。
揭秘鸡肉的八大真相
1、吃公鸡好还是母鸡好?
中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
2、鸡汤和肌肉哪个营养高?
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。某食品与营养系博士指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
3、鸡身上哪些部位不能吃?
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
4、怎样烹调能让鸡肉发挥最佳营养和口感?
鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒;加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用;加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
5、买鸡肉时怎么挑颜色?
活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。
6、烹饪鸡肉去不去皮?
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。专家指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
7、柴鸡比肉鸡更有营养吗?
从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
8、鸡肉中是否含有激素，会影响孩子发育吗?
肉鸡品种经过漫长培育期，生长速度很快，完全没必要额外用激素催熟。另外，如果给鸡吃了激素，还会增加它的心血管和肝脏负担，导致死亡。因此，没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素，家长也不能任由孩子吃肉，因为肉类摄入超量，饮食热量太高，才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。
揭秘鸡精的真相
鸡精是鸡做的吗?
鸡精的主要成分其实就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。其实鸡精也是味精的一种，只不过是添加了其他化学成分而已，它是一种复合调味品。
虽说鸡精的鲜度与味精相比是其1.5~2倍，但主要还是其中的味精加上肌苷酸、鸟苷酸这两种助鲜剂的作用。它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更丰富，香味更浓郁。至于鸡精中逼真的鸡肉味道，大多是因为用了鸡味香精。鸡精有一个味精无法比拟的优点，那就是吃了用鸡精烹调的菜肴嘴巴不容易干。
真相：鸡精并不比味精更有营养，二者同样安全
从营养学角度来说，鸡精并不像传言中的那样比味精更有营养，它只是一种调味品，其营养价值也不能与鸡肉相提并论。从食用的安全性来讲，味精和鸡精都是比较安全的食品，两者一般都可放心食用，尤其味精在调味食品中的安全使用时间已经超过了100年，我们更无理由质疑其安全性。
告诉牙齿美白的真相
雪白晶莹的牙齿是奢望
专家告诉记者，牙齿脱色的主要处理方法是酸处理，或者脱钙处理，目前，市场上销售的牙齿美白产品也应该采用的是这种脱色方法，使用这种方法后可以使黄、黑的牙齿颜色变浅，但脱色后的牙齿光泽度不够自然，影响了牙齿的美观。至于消费者使用牙齿美白产品所引起的过敏反应，是基本正常的，因为牙齿中间有许多神经血管，运用脱色产品会造成一定的刺激，比如发酸、怕凉，严重的可能会引起牙龈部分毛细血管充血、肿胀，停用后，这些不良反应就会消失。不过，牙齿美白产品也应该像药品一样，明示其所含成分，及可能引起的各种不良反应，让消费者使用前明了，并根据自己的情况进行选择。相比较而言，我们更愿意推荐消费者进行洗牙，除了清除口腔内的牙菌斑、牙石，保护口腔健康，也能解决抽烟、喝咖啡等引起的轻度的牙齿变色。
洗牙包括超声波洗牙和喷砂两个步骤，喷砂可以提高牙齿的光泽度，对牙齿的美观有一定帮助。许多人都热衷于牙齿的美白，但到目前为止只有烤瓷牙能真正达到消费者的目的，可是烤瓷牙花费高，安装前还需要对牙齿进行大面积的磨削，只适合已经坏死的牙齿。牙齿健康只是色素沉着的消费者没必要花钱受罪，所以我劝大家要摆正心态，不要过于追求牙齿的美观。
牙齿发黄，敌人是谁?
世界卫生组织颁布的口腔健康标准是：牙齿清洁、无龋齿、无疼痛感、牙龈颜色正常。权威部门曾经在美国对20岁以上的上班族进行过一项牙齿美白调查，结果发现81%的人希望拥有一口洁白的牙齿，有39%的人认为自己的牙齿不够白，而愿意采取措施对牙齿进行美白。牙齿着色、发黄有很多原因，大体上可以分为两方面，即内源性和外源性。外源性着色是由于牙齿表面存在着多种细菌，它们分泌许多黏性物质，日常饮食中的茶垢、烟渍以及饮用水中的某些矿物质吸附在这些黏性物质上，逐渐使牙齿变黄或变黑。内源性着色是在牙齿发育过程中形成的，如四环素沉积在牙本质内，就会使得牙齿变成黄色、棕色或暗灰色，称为四环素牙;如果饮用水中含氟过多，也可能导致氟斑牙，牙面呈白粉笔色、棕褐色斑块，如果牙神经坏死与细菌分解产物结合也可使牙齿变黑。对于外源性着色的牙齿来说，咖啡、茶、抽烟、红酒是罪魁祸首。据统计，中国有15%～25%的烟民，其中不乏女性烟民，也就是说中国有2～3亿人的牙齿是发黄发黑的。而咖啡、红酒和茶对牙齿的影响也是不可忽略的。牙齿美白从本质上讲是一种清除牙齿珐琅质和牙釉质上污点和色素的程序。根据牙齿颜色的深浅，形成原因，应采取不同的方式来美白。
揭开梦游的真相
但是，在慢波睡眠时，小鼠的大脑活动明显减少，而指针活动则加速了10倍，这时小鼠甚至比他们清醒时环顾四周的次数还多。(REM 睡眠即 rapid eyes movement ，快速眼球活动，亦称异相睡眠。它是一个睡眠的阶段，眼球在此阶段时会呈现不由自主的快速移动状态。
在这个阶段，大脑神经元的活动与清醒的时候相同，多数人在醒来后能够回忆起的栩栩如生的梦都是在 REM 睡眠发生的。它是全部睡眠阶段中最浅的，在 REM 睡眠时醒过来的人会不同于在其他睡眠阶段的情形，而是充满警觉心并且精神饱满。)
说：“我们都知道大脑在睡觉时会工作，但是现在我们知道的是方向感的工作原理。虽然这种感觉看似非常简单，但是对我们来说非常重要。方向感是我们人类导航系统中很基本的一部分，它能够立刻重置我们大脑内部的定位系统。例如，当我们刚下地铁准备定位方向的时候。”
研究人员在这项研究上花费了两年的时间，并用录像带将全过程记录了下来，包括小鼠大脑运动过程及其处于睡眠状态时脑电波的活动过程。
揭开这些减肥的真相
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低，但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥，肠胃却无法得到足够的脂肪，只会让你觉得越来越饿，渴望更多食物。
2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐，但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作，虽然沙拉富含膳食纤维，视觉上看起来也很多，但因为蛋白质与脂肪含量较低，不够耐饿。
3、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋，但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量，但它的味道却会使胃液蠕动，不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
4、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果，其实水果里的糖分如果自己掌握不好，反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的，有些水果的热量也是非常高的，比如榴莲，芒果，荔枝，龙眼等，高热量的水果要尽量少吃，低热量如苹果，橘子等每天最多吃2--3个就可以了。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品，其实不然，坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的，如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话，建议控制在5--10枚就可以了，尽量不要吃多，更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言，这样只会导致越来越胖。
6、玉米
很多人认为玉米是蔬菜，可以多吃，但玉米主成分还是淀粉，应该归于主食类，和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说，一根就有145大卡，而玉米罐头，一罐300公克也有(待补)大卡，所以当蔬菜一样愈吃愈多，只会让你不瘦反胖。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面，常常被当作低热量食物，严格来说，凉面的热量并不低，尤其最关键的酱料和用面本身，更是左右了凉面的热量。郑雅分表示，以面条来说，使用全麦面会比油面热量来得低一些，但面条本身仍是属于淀粉类，所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料，如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料，热量也会很高，吃掉一整盒的话，等于吃进五、六百大卡的热量，所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁，可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度来考虑，凉面也不适合做为「一餐」，配菜相当少之外，大部分都只摄取到淀粉，建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量比较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%～50%不等，脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量，在选购之前，不妨看一下外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干，专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高，不建议吃太多。
9、优格
一说到优格，很多人都会与「健康食品」联想在一起，的确，优格有许多好处，像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质，但优格的脂肪量并不低，流行一时的「优格减肥法」，就有许多人肆无忌惮的吃优格，导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡，市售优格一盒都在 200公克以上，热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外，因为本身有天然的酸味，为求好一点的口感，通常会添加糖份或是果酱，相对就会提高热量，所以如果喜欢吃优格的话，提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取，以其它的食物来替换，比方米饭吃少一点;如果在正餐之外「额外」吃了优格，想要达到减重的目标，就会比较难。
揭开美容店“保养卵巢”真相
应该说从医学角度 上说的话，这种“保养卵巢”的方法是很难达到真正的卵巢保养的效果的。
其一，卵巢在女性的盆腔深部，而如果只是简单的按摩小腹部的话，那么甚至可以说最多只能按摩到与卵巢接近的皮肤表面而已，是根本不能起到对卵巢的刺激作用的，因此也就谈不上保养了。再者，很多美容院的所谓技术对人体的穴位，经络各方面都不是很了解，很多时候所谓的按摩，也只能是“瞎按”了。
其二，精油的功效要通过什么介质才能输送到人体的卵巢的?要知道精油本身就是一种不容易被皮肤吸收的营养素了，就算被皮肤吸收了，也只能对皮肤的表面起到保养的作用，是不可能不经过静脉而直接就能进入到人体的血液循环系统的，换句话说，如果说所谓的精油能保养卵巢的话，那么要先通过静脉的方式才能进行到体内，进而到达卵巢，而简单的按摩，推拿显然是没有这样的效果的。
其三：精油就能护卵巢吗?专家表示到目前为止是没有任何的数据表明精油的吸收率怎么样，精油对整个代谢系统有好处的。
其三：就算以上这些条件都作到了，精油也对卵巢的保健有好处，那么人体的哪一条经脉是与卵巢有联系的呢?事实上人体的奇经八脉和十二经脉是是没有哪一条经脉或者穴位和卵巢是相通的，试问，连通都没通上，怎么保养呢?
所以说美容店的“卵巢保养”根本就是胡扯，但是生活中也有一些女性表示自己自从接受了这样的服务之后，整个人的气色，精神面貌都有一个很大的改善，甚至感觉到一只上人都容光焕发起来了。那么这是怎么回事呢?
其实这最多只是一个心理作用罢了，虽然美容按摩方法本身没有保养卵巢的作用，但是在按摩过程中，女性的身心还是快乐的，再加上心理本身就认为这样的方法就具有保养卵巢的作用，因此心理就会产生一种错觉，认为这样的方法有保养的作用。
总之美容院的“卵巢保养”最多只是可以对肠道起到一个调节的作用，让女性的身心得到更好的放松的方式而已，而如果一定要说“保养卵巢”有用的话，那么可以说这是有钱人自我安慰，或者一种不错的心理美容方法而已。
所以说，女性们不能盲目的相信美容院的卵巢保养有效，不过从另一个角度上说如果通过这种保养方式，可以让自己身心愉悦，而费用又是自己可以接受的范围的话，那么未偿不是一件好事。
揭秘6个补水真相
1.清晨慎补水
许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨补水也要因人而异。
消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。
鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。
早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。
2.记住利水食物
所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。
3.水里的“杀机”
经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。
现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，但这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头。
4.餐前补水最养胃
吃饭前还要补水吗?进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃护肤之法。
5.多喝看不见的水
食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%。蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧。
6.畅饮与美容无关
单单补充水分对肤质和肤色的影响究竟有限，不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌，但正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用。
牙齿美白真相大揭秘
例子一：决定牙齿颜色的因素
黑人牙齿为什么白? 我们常说黑人牙齿白，但却很少有人注意到黑人的眼白(肌隔膜)也特别白。其实，牙齿的白度恰恰和眼隔膜的白度是统一的，所以眼白的白度就是牙齿天生正常白度的参照物。这是决定牙齿颜色的基因结果，在此基础上想要人为增白是不现实的。
例子二：决定牙齿形态的因素
在育牙期之初，婴儿因奶瓶孔过小长期使劲吸食奶水，会导致上下门牙形态不正常，本来“上包下”变成难看的“下包上”。另外还有严重蛀牙，会让牙体发育不良，儿童时期骨骼系统的发育状况直接影响牙齿的发育，这时钙的作用显得特别重要，因为牙齿是骨骼系统生理状态的重要标志。
我们见过很多人的“四环素牙”，就是在儿童阶段育牙期服用过多四环素，造成骨骼系统某种元素的流失，而牙齿的营养链恰恰来自骨骼系统。 中医云：齿是骨之余。准确说出了牙齿和骨骼系统的关系。“四环素牙”表现出的牙齿矿化现象，即，牙齿像石头一样没有光泽，颜色灰暗，就是骨骼系统受到侵害的明显标志。
例子三：决定成年后牙齿颜色的因素
当人体发育成熟后，就停止对骨骼系统供应生长素，与此相伴的是牙齿营养供应链发生剧变。牙齿颜色从儿童时期的雪白，开始随着年龄增长不同程度地呈现出象牙色(米黄色)，其实，这就是骨骼系统的生命状态，逐渐走向不活跃的标志。
此时，由于某种营养元素的流失使牙齿的颜色从本质上发生变化。许多人以为牙齿变黄仅是牙齿表面的颜色变化，把表层磨掉就可以恢复从前的雪白，这就是认识的误区。其实，牙齿颜色从内到外不存在很大差异，颜色的变化是人体生理因素变化带给牙齿的影响，其中，骨骼系统生理因素的变化对牙齿影响是最直接也是最大的。
举例来说，如果人体出现慢性氟中毒，首先就表现在牙齿变黄、变黑、缺损和脱落。因为氟主要侵害的就是骨骼系统。再比如某些地区，因为水质原因造成当地人呈现出统一的标志——黄牙，这都是因骨骼系统受到损害后波及牙齿的连锁反应--牙齿中原有的某些元素流失而引起色泽上的变化。