葡萄皮花生酥怎么做 做法步骤

葡萄皮花生酥怎么做 做法步骤

1.花生米放入烤箱，175度烤10分钟。

2.去皮之后，用擀面杖擀碎备用。

3.做葡萄酒剩下的葡萄皮一小碗。

4.用果汁机榨碎。

5.筛入低粉。

6.放入白砂糖。

7.把擀碎的花生碎放进去，再放入适量油。

8.拌成稍硬一点的面团。

9.面团稍醒一会，做成一个个小圆球，稍微按扁。

10.放入预热好的烤箱175度，烤20分钟，如果还想硬一点，可以酌情增加时间。

酥糖的品类配方

蒜香南瓜酥糖：香蒜、南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

香葱南瓜酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、香葱。

蒜香南瓜酥糖：白砂糖、杏仁、葡萄糖、花生仁、饴糖、植物油、牛油。

杏仁芝麻酥糖：杏仁、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

松子芝麻酥糖：白砂糖、松子、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。

合桃芝麻酥糖：核桃、芝麻、白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油、植物油。

紫菜南瓜酥糖：紫菜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、南瓜。

腰果芝麻酥糖：腰果、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

南瓜花生酥糖：白砂糖、南瓜、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

葵瓜仁芝麻酥糖：芝麻、葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、饴糖、花生仁、牛油、植物油。

芥茉紫菜南瓜酥糖：芥茉、白砂糖、葡萄糖、紫菜、花生仁、南瓜、植物油、牛油、饴糖。

合桃花生酥糖：核桃、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

腰果花生酥糖：白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、腰果。

葵瓜仁花生酥糖：葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。

南瓜芝麻酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。

山葡萄水怎么做 做法步骤

1.将山葡萄用清水浸泡30分钟，再洗净。

2.将山葡萄放入砂锅中，倒入适量的清水。

3.盖锅盖大火煮滚，揭盖，大火煮5分钟。

4.盖锅盖，转小火煮20分钟，揭盖，倒入适量的红糖。

5.加入适量的食盐。盖锅盖。大火煮滚2分钟即可。

葵花籽花生酥怎么做 做法步骤

1.把葵花子仁和花生仁烤熟并放在烤箱保温150度。

2.在平底锅倒入白砂糖，加入一点水，小火熬煮糖汁。

3.糖汁渐渐变色，颜色有点黄褐色时，倒入麦芽糖，继续小火熬煮。

4.这时取出保温的果仁，将花生稍微切碎点。倒入锅中，保持最小火，用铲子搅拌均匀。

5.拌好后关火，倒入烤盘（不是不沾烤盘最好垫油纸）用刮板整型后，在表面铺上油纸，用刮板压平。

6.稍微放至不烫手，反扣在砧板上，用锋利的刀按自己的喜好切成块状。

葡萄酒茶怎么做 做法步骤

1.把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右

2.然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里

3.夏天气温高，过二十天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。

葡萄能抗衰老吗 怎么吃葡萄抗衰老效果好

因为葡萄皮和葡萄籽中的花青素含量要高于葡萄肉的花青素含量，所以吃葡萄抗氧化要将葡萄皮和葡萄籽一起吃下去，可以将葡萄连皮带籽打成浆，然后一起喝。

做法步骤：将500克葡萄用盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，将葡萄直接放入豆浆机中，将葡萄皮和葡萄籽都打成浆，然后一起食用。

葡萄酵素怎么做 做法步骤

1、将葡萄洗净、切成两半，放入桶中；

2、倒入水和白砂糖；

3、将酵素桶的盖子盖上；

4、发酵至起起泡即可。

葵花籽酥糖怎么做 做法步骤

1.将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。

2.将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮，等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。

3.然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻，加入已溶化的奶油，以及一点点的盐。

4.拌匀关火。倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实。等稍凉后，用刀切块即可。

葡萄皮花生酥的做法 食材

主料：葡萄皮1小碗

其它食材：花生碎适量、糖适量、低筋面粉适量、油适量

山葡萄酒怎么做 做法步骤

1.首先把葡萄洗干净，晾干。

2.取大口瓶一个，将洗干净的葡萄放入瓶内，用手把葡萄捏碎，越碎越好，这样出酒率高。

3.按每斤二两的比例放入白糖或冰糖，并用手搅拌均匀。

4.、盖紧瓶盖，最好用塑料布蒙口、扎紧放在避光的地方，让它自然发酵。

5.约二十天或三十天后，看见瓶内有很分明的液体和沉积的葡萄渣，就可用清洁纱布过滤，然后装入玻璃坛内。

6.就这么简单，红酒就成了，就可以慢慢的品了。

酥炸茄夹用料和做法

酥炸茄夹的做法步骤：1五花肉用搅肉机搅打成蓉，加入盐，鸡精，胡椒粉，老抽，生姜末，葱末，玉米淀粉适量，鸡蛋一个，拌成肉馅。

酥炸茄夹的做法步骤：2长茄子去头和蒂，斜刀切片，一刀切断一刀不切断，将肉馅夹入刀口中制成茄夹。

酥炸茄夹的做法步骤：3淀粉，鸡蛋，加盐，鸡精，胡椒，和少量水调成面糊，注意要调得比较浓稠一点，否则炸制的时候会挂不上糊。

酥炸茄夹的做法步骤：4 油锅烧至六成热时，将茄夹在面糊中打个滚后下入油锅，中火炸至两面金黄，捞出滤干油份，装盘，豆瓣酱，剁椒酱，生抽，醋，葱末，蒜末，香油调成酱汁，淋在炸好的茄子上即可。

做葡萄酒有哪些步骤

1.容器、葡萄洗净，晾去水分。整串的葡萄很难清洗干净，如果将葡萄一个个揪下来洗的话，葡萄会有撕痕，破裂处会进水。所以，我们将葡萄用剪刀一个个剪下来放入盆中，然后反复搓洗。清洗完了，就要晾去水分了。葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发。

2.将晾干的葡萄粒(必须要晾干啊)，稍微捏一下，使其皮出现破口，但不要让皮、肉分离。这样，葡萄皮不会很快漂上来，里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。然后一粒一粒扔进容器，有一定厚度时，放一些冰糖，然后再放葡萄，再放冰糖。(越往上层，糖可以放的越多一些。

3.葡萄表面和容器口，留下一定距离，大约1/3到1/4高度，以防发酵时溢出。

4.容器封口，最好用保鲜膜一类的东西密封。以免发酵时气体溢出将容器涨坏。不要搅动，也不要阳光晒，静置。温度高的话，2-3天就开始发酵，这时有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两三周后，发酵结束，酒和渣滓分离。(具体时间跟环境温度有关，不过，放的时间长一点也没关系，半年都没问题)。

5.倒出葡萄酒，这个时刻的到来代表着您的葡萄酒基本已经大功告成啦!现在您打开盖子闻闻，纯正葡萄酒的味道!准备一根细管子，一大块纱布和两个装葡萄酒的容器。先把管子插入酒液中，另一头放到酒里，用嘴吸一下，你就会看到葡萄酒顺着管子流出来了哦!等快要没有了，到底部的葡萄籽的时候就可以啦，否则把杂质也引过来会影响您酒的纯色的!好了，现在容器里只剩了一点点葡萄籽和葡萄汁了，把这些都倒在纱布上，用力挤出来，这里加上葡萄皮可以挤出好多呢，这些酒液最好装入另一个容器。

有关花生酥的来历

花生酥始于明万历，盛与清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制 。原起始北京，北京酥糖的一种，属老北京汉族传统糕点，由技艺精湛的糕点师张先生传承后,在京制作，由于当时的各种复杂社会原因，张师傅回到了位于王家井镇的老家并在原有的制作基础上又精益求精，经道道复杂工艺，纯手工精制而成纯地道的家乡特产

由于此种花生酥制作技术是中国传统作坊式生产，属于秘制单传，张师傅回到老家后，北京此种花生酥的制作技术失传了。而河北深州花生酥经张师傅后人代代传承，逐渐形成现在更具特色的《福瑞来》花生酥。据花生酥的第三代传人张三多介绍，曾经张老先生也希望把花生酥发扬光大的同时也能够有一天重反老北京传统糕点行列，让更多的人品尝到老北京失传已久的美味

葵花籽酥怎么做 做法步骤

1.首先制作饼底面团，将饼底配料里面的黄油软化以后，加入细砂糖和盐稍稍打发，再倒入全蛋液。

2.继续搅打至黄油与全蛋完全融合，黄油不需要打发得太充分。

3.低筋面粉筛入黄油里，用手轻轻揉成一个面团，不要过度揉搓，揉成团即可。

4.烤饼底的时候，可以制作葵花籽馅。把葵花籽馅配料里的黄油和细砂糖倒入小锅，小火加热直到黄油完全融化。

5.稍稍冷却到不烫手的时候，加入全蛋液和低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，使它们混合均匀；把烤过的葵花籽仁倒进混合物里，继续拌匀，就成为葵花籽馅了。

6.将面团放在烤盘上，用手压成厚约1CM的方形面团；把整好形的面团放入预热好上下火170度的烤箱，中层，烤15-20分钟，直到微微发黄。

7.将葵花籽仁放入预热好160度的烤箱，烤8分钟左右，直到烤出香味。取出冷却备用。

8.将葵花籽馅铺在烤好的饼底面团上，用刮刀抹平整，重新放入烤箱，170度，烤15-20分钟。

9.直到表面金黄色即可，冷却以后再切成若干个小方块。