榴莲一次吃不完怎么保存 什么样的榴莲不可以食用
榴莲一次吃不完怎么保存 什么样的榴莲不可以食用
1、过熟的榴莲肉有淡淡的酒味,但是被细菌滋生之后的榴莲肉有很重的酒味或者腐败,里面不仅有大量的细菌,还有一些细菌代谢物,因此不能食用。
2、正常榴莲肉是黄色或者金黄色的,而变质的榴莲肉通常有发褐,肉质变烂的情况,这种也是不建议食用的。
3、榴莲僵果不可以食用,榴莲僵果是尚未成熟的榴莲用了一些药物催熟,榴莲已经裂开口,但是榴莲中的肉很硬,吃不动。
榴莲的保存方法
1、最简单的保存方法
在剥榴莲应适量,不要把所有的果肉都剥出来,吃多少剥多少。榴莲具有后熟性质将吃不完的榴莲果肉留在果壳内,直接放在冰箱或室内阴凉处,这样保存榴莲简单又方便。
2、冰冻榴莲
如果已经将果肉都剥出来了,这时就要出动冰冻榴莲的妙招了。将吃剩的榴莲果肉放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻室。等到要吃的时候再拿出来稍微解冻,用勺子一勺勺舀着吃,更有榴莲冰淇淋的风味。
3、用吃剩的榴莲做菜
把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴莲能当饭吃吗 榴莲一次吃多少合适
建议控制在50-100克左右为好。
榴莲是一种营养丰富的水果,要是一次食用过多,摄入大量的营养物质,容易加重胃肠道负担,无法将榴莲中的糖分等营养物质充分吸收,还可能会引起胃肠道不适及口舌生疮等症状,其次榴莲食用过多后,非常容易引起发胖,为了避免引起这些情况发生,建议榴莲一次食用50-100克左右为好。
榴莲吃不完冷藏还是冷冻
视具体情况而定。
如果仅仅是现在不吃,但是放常温怕坏的话,可以将榴莲放在冰箱冷藏层进行保存,榴莲中含有较多的蛋白质、脂肪等成分,很容易受到细菌的污染,将榴莲放在冰箱里面进行保存可以有效的延长榴莲的可食用期限,而且将榴莲放在冰箱冷藏保存可以让榴莲的味道更为可口,冰凉清甜,十分好吃。
如果是暂时不打算吃的榴莲,可以将榴莲用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放在冰箱冷冻层进行保存,这样可以最大程度的延长榴莲的可食用期限,而且这样保存的榴莲食用的时候会觉得味道比较绵软,像吃冰激凌一样的。
榴莲开口了但是里面肉还是硬的怎么办 榴莲打开后怎么保存能时间长
将新鲜榴莲果肉放入干净碗中,然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存,低温能抑制细菌滋生,能保持榴莲的新鲜。
如果榴莲买多了一次吃不完的话,建议将榴莲果肉冷冻起来,这样能保存较长时间,但注意在放冰箱冷冻前一定要将榴莲密封装好。
榴莲一次吃不完怎么保存
1、保鲜膜冷藏保存
已经打开的榴莲不能直接放在室温中,需要将榴莲裹上保鲜膜,或者是直接将榴莲肉取出,用保鲜膜或者保鲜盒装好,放在冷藏室低温保存,可抑制细菌繁殖,延长保鲜期2天左右。
2、冷冻保存
打来的榴莲过多,在1到2天内食用不完或者需要较长时间的保存,可以将榴莲按一次可以食用完的量用保鲜袋装好之后放在冰箱的冷冻室中保存,可以放20天以上,不建议冻太久,以免榴莲当中的营养流失,芳香物质挥发,口感下降。
3、烘干保存
如果喜欢吃榴莲干的话,还可以将榴莲切成合适的大小,然后用家庭烘干机烘干保存,能放1个月以上。
榴莲吃不完怎么保存
1、报纸包裹保存
买回来的榴莲一次吃不完,可以用报纸将榴莲包裹起来,放在阴凉通风的地方保存,按照榴莲的成熟度,可以保存3到7天不等。
2、保鲜膜冷藏保存
已经打开的榴莲不能直接放在室温中,需要将榴莲裹上保鲜膜,或者是直接将榴莲肉取出,用保鲜膜或者保鲜盒装好,放在冷藏室低温保存即可,可以保存1到3天,时间越长榴莲风味越淡,口感和营养价值也会降低,还可能出现变质现象,不宜久放。
3、冷冻保存
打来的榴莲过多,在1到2天内食用不完或者需要较长时间的保存,可以将榴莲按一次可以食用完的量用保鲜袋装好之后放在冰箱的冷冻室中保存,可以保存很长时间,通常在20天以上,长期保存的话,芳香物质会挥发,影响口感。
4、烘干保存
榴莲肉过多实在食用不完,如果喜欢吃榴莲干的话,可以将榴莲切成合适的大小,然后用家庭烘干机烘干,用密封的袋子或盒子装好,放在阴凉、干燥处,保存时间长达45天以上。
吃完榴莲能喝牛奶吗 榴莲冷冻后解冻可以吃吗
可以吃。
榴莲是一种味道可口,营养价值较高的水果,可以将吃不完的榴莲冷冻保存,榴莲冷冻后可以直接食用,冷冻后的榴莲肉,吃起来和冰淇淋一样绵软可口;冷冻榴莲也可以解冻后再吃,解冻后的榴莲,吃起来味道软糯可口,风味也是比较独特的,没有尝试过冷冻榴莲解冻后食用的人群可以进行尝试。
3种方法教你保存吃不完的榴莲
第1,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
第2,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第3,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
看了上述的介绍,你又掌握好方法么,如果下次吃榴莲有吃不完的就可以按照上述的方法保存榴莲了,而且味道还是可以的。