热量低的蔬菜有哪些 大白菜
热量低的蔬菜有哪些 大白菜
每100克大白菜可食部分热量有17大卡,大白菜中维生素A含量丰富,在阳光刺眼的夏季可以食用大白菜,可以保护眼睛。
哪些蔬菜的热量低
冬瓜100克冬瓜的可食部分热量为11大卡,虽然冬瓜中微量营养素含量一般,但是因为冬瓜热量低,又可消除水肿,它所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,所以减肥期间食用时非常不错的,有助于减肥健美。
芹菜
每100克芹菜可食部分含热量12千卡,芹菜富含粗纤维,矿物质等,夏季炎热,很多人易缺水上火,大便干燥吃芹菜可以帮助我们促进肠胃蠕动,宽肠通便。
黄瓜每100克黄瓜的可食部分热量为15大卡,黄瓜中维生素C,维生素B族含量丰富,水分也很多,清脆可口,夏季我们常吃凉拌黄瓜,做凉拌黄瓜时不要去皮去籽,黄瓜皮和黄瓜籽中的维C含量最丰富。
老人健康长寿的饮食秘诀是什么
1、老人长寿的饮食秘诀之多吃蔬菜
蔬菜不仅含有多种有利于健康的营养元素,还含有丰富的抗氧化物。数据统计,日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入,保持健康良好的体型。健康专家建议,健康的饮食最好以蔬菜为主,肉食为辅。
2、老人长寿的饮食秘诀之经常喝粥
从饮食习惯上看,长寿老人大都喜欢喝粥。很多百岁老人每天早晨都喝粥,天天如此,从不间断,一方面健康,另一方面适合老人食用。小米粥是老人最好的滋养补品,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
3、老人长寿的饮食秘诀之爱喝牛奶
据调查,美国的百岁老人中,80%为女性,她们共同的饮食习惯是喝牛奶。由于经常喝富含钙的牛奶,她们到百岁时几乎没有出现老人普遍的骨质疏松症状。牛奶中的赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,所以常喝牛奶的人不易患心血管疾病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
4、老人长寿的饮食秘诀之玉米当主食
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
5、老人长寿的饮食秘诀之多吃豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
6、老人长寿的饮食秘诀之喜爱大白菜
老人常说:”白菜吃半年,大夫享清闲。“大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
喝水的正确方法 晚餐一碗蔬菜汤
晚餐喝蔬菜汤再好不过了,不但热量低,蔬菜的高纤维能增加饱足感,热汤也能增加代谢,让晚餐不但营养满分,而且没有任何负担。
哪些蔬菜热量低 大白菜
大白菜每100克含13卡路里。大白菜富含维生素和膳食纤维。坚持吃对皮肤和视力都有好处。但建议你坚持吃新鲜的大白菜,这对你的身体最有益。
孕妇可以吃卷心菜吗
卷心菜 (英文名:cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的,是最古老的蔬菜之一),学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三
可以吃。
卷心菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
产妇可以吃卷心菜吗?
可以吃。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。而且卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低。非常适合想要减肥的产妇。
缺锌吃什么 蔬菜
含锌丰富的蔬菜有大白菜,萝卜,茄子等等。补锌不妨多食用这些蔬菜,既能补锌又能满足身体对于维生素的需求。
白菜的功效与作用
1. 传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。
2. 由于其含热量低,大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3. 大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4. 大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。
5. 大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危险。
6.大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。
圆白菜的营养价值
营养价值:
圆白菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃圆白菜有防癌功效。圆白菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。紫圆白菜也叫紫甘蓝,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C和维生素E和B族。
圆白菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用圆白菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵圆白菜的营养价值大致相同。
各种圆白菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些圆白菜。圆白菜也是重要的美容品。
圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第五位。
新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
圆白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃圆白菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。
圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。