养生健康

豆芽汁怎么做 做法步骤

豆芽汁怎么做 做法步骤

将绿豆芽浸泡十分钟,洗净,放入榨汁机中榨出蔬菜汁,加入适量的蜂蜜调味即可食用。

麦芽糖萝卜汁的做法 做法步骤

1.把白萝卜去皮洗干净。

2.然后切成稍稍厚一点的片,其实薄一点也没事。

3.然后放进碗里。

4.把麦芽糖放在萝卜上面。

5.用保鲜膜包好,放进冰箱存放五小时以上。

6.当萝卜汁腌出来后即可食用啦。

黑豆芽的做法大全

对黑豆芽的做法如何呢,它在制作上,也是比较简单,并没有很复杂,所以对它的制作也是比较轻松,我们在平时的时候,都是可以进行制作的,这个也是可以放心。

黑豆芽的做法:

家常凉拌黑豆芽

材料:

黑豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖,味极鲜

做法:

1、把黑豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。

2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。

3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。

4、把菠菜、黑豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。

5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。

6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。

7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黑豆芽上,拌均匀即可。

小诀窍

1、黑豆芽不可久煮,断生就好。

2、菠菜也是不可久煮,变色捞起。

3、黑豆芽最好是那种根特别短的,拌的好吃。

4、不吃辣椒的,可以加熟芝麻拌均匀即可。

豆芽和什么一起炒好吃

一、清炒豆芽

食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。

做法步骤:
1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。

2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。

二、豆芽炒粉条

食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。

做法步骤:

1、食材备好。

2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。

3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。

4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。

6、加勺豆瓣酱炒出红油。

7、倒入黄豆芽翻炒均匀。

8、再倒入粉条。

9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。

三、韭菜炒豆芽

食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。

做法步骤:

1、准备食材,韭菜切小段。

2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。

3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。

4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。

冬天来了孕妇怎么补热量 牛肚炒豆芽

豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。

准备食材:牛肚400克、黄豆芽400克、青椒20克、食盐5克、葱15克、姜15克、生抽10毫升、植物油30毫升。

步骤1:牛肚洗净,放入高压锅,加葱姜各10克,压20分钟至熟。做好的牛肚切丝。

步骤2:豆芽去掉根部,洗净,剩下的姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末,依次倒入牛肚和豆芽。

步骤3:加入生抽炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝。

步骤4:放入盐即可起锅。

豆芽海带汤怎么做 做法步骤

黄豆芽、海带、黑木耳,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。

黄豆芽的做法

黄豆芽的做法:

家常凉拌黄豆芽

材料:

黄豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖,味极鲜

做法:

1、把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。

2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。

3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。

4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。

5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。

6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。

7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可。

小诀窍

1、黄豆芽不可久煮,断生就好。

2、菠菜也是不可久煮,变色捞起。

3、黄豆芽最好是那种根特别短的,拌的好吃。

4、不吃辣椒的,可以加熟芝麻拌均匀即可。

通过以上介绍,对黄豆芽的做法都是有着很好的了解,在对它制作上,也是可以选择以上方式,但是制作过程中,它也是会出很多水分,这水分在含有的微量元素上,也是比较多,所以是可以放心吃的,不会危害到自身健康。

豆芽猪肺汤怎么做 做法步骤

绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。

豆芽和香蕉可以一起吃吗 豆芽和什么一起炒好吃

食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。

做法步骤:   1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。

2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。

食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。

做法步骤:

1、食材备好。

2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。

3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。

4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。

6、加勺豆瓣酱炒出红油。

7、倒入黄豆芽翻炒均匀。

8、再倒入粉条。

9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。

食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。

做法步骤:

1、准备食材,韭菜切小段。

2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。

3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。

4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。

炒豆芽怎么做 做法步骤

1.将豆芽洗干净备用,葱切葱花备用。

2.植物油倒入锅中,热锅冷油,将豆芽倒入锅中烹炒。

3.炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味。

麻汁儿豇豆做法步骤

炖出来的豇豆,味道还行,可颜色暗淡,样子实在是不招人喜欢。

而凉拌的豇豆则不然,鲜绿,脆嫩,看着喜人,吃起来迷人;

无论是颜色、口感还是味道,清爽怡人,而且省时省力省火,尤其适合炎炎夏日。

凉拌豇豆,可以做成清淡的,可以做成麻辣的,也可以做成这种麻芝儿的。

除了凉拌,嫩的豇豆还可以腌,可以泡,腌好的咸豇豆和泡好的酸豇豆还可以作为原料,制作出更加丰富的豇豆菜;

嫩的豇豆还适合晒干保存,过季之后,用干豇豆炖花肉炖粉条,那可是豇豆的另一种绝妙滋味。

这会子,本地的、露天的豇豆正是嫩的时候,而且价格非常便宜。

上周末我买了两扎特别嫩的豇豆,才花了4块钱,回家麻利儿泡近坛子里,今天尝尝已经出酸香味了。

过些天,我准备选个日头好的天,再晾晒些嫩豇豆屯起来。

食材

原料:嫩豇豆250克

调料:麻汁儿2匙、大蒜3瓣、香油、盐、生抽、糖适量、辣椒油少许

步骤/方法

麻汁儿加香油、盐、生抽、糖、辣椒油和少量温水泻开;

豇豆摘洗净,切成寸段;

入开水锅中焯烫,至断生;

捞出过凉,沥干水分;

大蒜拍扁后剁碎;

豇豆摆盘;

撒上蒜碎;

浇上调好的麻酱汁儿,吃时拌匀。

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