猪腰汤的做法
猪腰汤的做法
猪腰既然营养丰富,平时应该怎么做猪腰吃呢?下面就介绍几种猪腰汤的做法以供大家参考:
1.莲子补骨脂猪腰汤
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
健康提示:中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。
2.归参淮山猪腰汤
材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克
做法:
1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。
2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。
健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
3.大豆甜桔梗猪腰汤
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
健康提示:本汤以滋肾润燥,益气生津为主。适用于燥热伤阴或气阴两伤,症见咳喘,短气,口渴欲饮,或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。
杜仲猪腰汤的功效与作用 利尿
杜仲猪腰汤的主要材料是猪腰和杜仲,而杜仲中含有大量的钾元素和桃叶珊瑚甙,其中桃叶珊瑚甙可刺激副交感神经中枢,加快尿液的转移和排出,并且猪腰中含有的矿物质成分很高,有改善渗透压、刺激排尿的作用。
猪腰汤的做法
1.莲子补骨脂猪腰汤
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
健康提示:中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。
2.归参淮山猪腰汤
材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克
做法:
1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。
2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。
健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
3.大豆甜桔梗猪腰汤
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
健康提示:本汤以滋肾润燥,益气生津为主。适用于燥热伤阴或气阴两伤,症见咳喘,短气,口渴欲饮,或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。
乌豆猪腰汤的做法 功效
平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。
民间治疗腰疼偏方
枸杞叶炖猪腰
原料:猪腰2只,枸杞叶150克。
做法:将猪腰洗净切块,与枸杞叶加水炖汤,加少许盐。
猪腰汤
原料:猪腰2只(去筋膜切碎),加核桃仁60克,黑豆90克和适量水。
做法:煮熟,加点盐及葱姜。
鳝鱼汤
原料:黄鳝250克。
做法:洗净切成段煮熟成汤,加葱姜盐调味。肾虚腰痛。
黄豆煮猪腰
原料:黑豆90克、核桃仁60克,猪腰2只。
做法:将猪腰去筋膜与前两味共煮熟。
乌豆猪腰汤的做法 食材
主要食材:猪腰1对。
其他食材:青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。
猪腰汤的做法 食材
主要食材:猪腰250克。
其他食材:食盐适量、姜3片。
猪腰汤的做法 功效
补虚强身、通膀胱。
杜仲猪腰汤的做法 功效
这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨,适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。
吃莲子要注意什么 板栗莲子怎么做好吃
栗子莲子猪腰汤的做法并不难,需要准备的主要食材是板栗六十克、莲子三十克、猪腰适量和一些排骨,将猪腰处理好后用生粉和盐腌制一下,板栗和莲子洗净备用,排骨在锅中用油爆炒一下。猪腰不需要煮太久,所以可以晚点放。先将排骨放入炖锅中炖二十分钟,记得加些生姜进去,然后将莲子、板栗放到炖锅中煮二十分钟,最后放猪腰进去,并且加入盐炖十分钟左右关火,加入胡椒和鸡精焖一下就可以了。
女人补肾吃什么好!用它做的家常菜补肾杠杠滴~ 水煮腰花
食材:猪腰(适量)、生菜(适量)、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒(适量)。
做法:
1.腰花切好,用料酒、生粉、盐、胡椒粉、鸡精腌制。
2.葱切小段,蒜切成蓉(后来切的,忘拍了),干辣椒切小段,花椒洗净沥干水。
3.起锅热油,爆香部分葱姜蒜辣椒花椒,加入两勺郫县豆瓣酱炒香。
4.加入适量开水(放高汤的话更好)烧开,放些鸡精,可以尝下汤的咸淡,淡的话再加些盐。
5.放入事先用盐水浸泡过的生菜断,把筷子把生菜翻几下,五秒钟即可捞出放入碗底备用。
6.把腌制的猪腰冲下水,放入沸腾的锅中。
7.待水再次沸腾时,把猪腰连同汤一起倒入铺生菜的碗中。
8.起锅烧热油,爆香余下的葱姜蒜辣椒花椒,油开始冒青烟时关火,把热油倒入之前的猪腰汤碗中,撒些香菜碎,即可食用。
杜仲猪腰汤的做法 食材
主要食材:猪腰子300克。
其他食材:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,红枣10克,姜5克,盐3克。
猪腰汤的做法大全 猪腰汤的做法
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克
做法:
1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。
2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。
健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
孕妇安胎保健药膳
参归猪腰汤的制作材料:
主料:猪腰子180克
辅料:当归10克,人参5克
教您参归猪腰汤怎么做,如何做参归猪腰汤才好吃
1.将人参、当归身洗净;洗净猪腰,去除内膜臊筋。
2.将人参、当归、猪腰共放入锅钵中,旺火煮开,然后改文火煨60分钟。
小帖士-健康提示:
1.养血益气,宁心安胎。
2.人参大补元气,宁心安胎;当归补血止痛;猪腰子补肾气。
3.此药膳可供气血两虚型先兆流产的孕妇作辅助治疗,临床表现为胎动不安,下部流红,四肢无力,懒语少言,体虚肤臊,面色萎黄,舌淡嫩,苔薄白,脉细软无力。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。
喝猪腰汤有什么好处
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
相关人群一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
制作指导
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲猪腰汤多久喝一次
杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等。不管是男性朋友还是女性朋友都对这道汤喜爱有加,美味养生的杜仲猪腰汤是否可以天天吃呢?那么,杜仲猪腰汤要多久喝一次呢?
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。杜仲;理气补血,归肝、肾经。猪腰子;理气补血,归肝、肾经。杜仲炖猪腰子有一定的效果,但食疗效果要有一个长期的过程,它与药是不能等同的,可当调理使用,有壮腰补肾,活血通络的功效,在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定,最好一个星期一到两次。
猪腰汤怎么做最营养
人们现在对身体的越来越重视了,对养生的知识了解的越来越清楚了,更多人更倾向于食补。对于杜仲猪腰汤这道汤品来说,它不仅具有简单的食补功效,它更兼备了药补的作用。杜仲猪腰汤这道汤受到如此多的人喜爱的原因也是不言而喻的。那么,杜仲猪腰汤到底怎么做才能最营养呢?
杜仲是名贵药材,被人们称之为植物黄金,中医提醒,杜仲的皮做为中药具有非常好的治疗作用,能够补肝、补肾、降血压、安胎、强筋骨等多种功效,而由它搭配猪腰制成的汤品更是具有养生保健的作用。杜仲猪腰汤是一道汉族药膳,对于它的料理我们在烹制过程中要格外注意食材的处理。对于杜仲猪腰汤, 我们可以先将猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫;杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火;砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味。或者也可以将杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。不论是那种方法烹制出的杜仲猪腰汤都是最营养美味可口的。