喝脱脂奶粉减肥吗
喝脱脂奶粉减肥吗
人们通常会忌讳牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感。脱脂、低脂产品总是受到女士和中老年人的欢迎。然而有专家指出,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。
央视《每周质量报告》曾报道,消费者食用牛奶存在过分信任脱脂奶、喜欢牛奶越浓越好等误区。专家指出,大多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D,而这两种维生素被去除之后,人体对钙质的吸收也会有影响。即便对于减肥者和心血管疾病患者来说,脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替食用。
对于牛奶中的脂肪,中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授指出应该用一颗平常心对待。“其实,喝一杯全脂牛奶,只能得到约7.5克脂肪,而吃100克瘦猪肉,却会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,一个菜就会多出10克以上的脂肪。所以,通过喝低脂奶来减少膳食脂肪,并不是一种非常有效的方法。”
很多专家也指出,多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多人坚持只喝脱脂牛奶,这是一个严重的错误。
脱脂奶粉怎么做
脱脂奶粉的制造过程是指先将新鲜的牛奶经过一定的工序加工后,将牛奶变成了奶粉,制作过程我们需要记得要将牛乳中的脂肪分离出去,这样才能达到脱脂的效果,那么脱脂了有什么的好处,我们自己能不能制作出脱脂的效果呢?
营养价值:
1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
2、抑制肿瘤,促进大脑发育,镇静安神,美容养颜,有助减肥,有助于视力的提高,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
适宜人群:
适宜肥胖而又需要补充营养的人,患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
上文介绍了脱脂奶粉的由来,是经过鲜牛奶加工成奶粉,然后分离出脂肪。脱脂奶粉的营养价值很高,适合的群体很广,脱脂奶粉对于小孩和老年人都有很好的作用,脱脂奶粉能抑制肿瘤补充氨基酸,是我们日常必选的食品。
脱脂牛奶热量高不高
不同牌子的脱脂牛奶热量稍有差异,但一般都在40大卡/100克左右,以保利脱脂牛奶为例。
一般的纸盒包装的牛奶上面都有热量标示的。如果想喝脱脂牛奶,是推荐伊利高蛋白脱脂奶粉,比伊利低脂牛奶都好喝呢,自己还可以冲的浓一点。
脱脂奶粉的作用
其实脱脂奶粉和普通的奶粉相比而言,确实是有一定的优势的,这种优势尤其是在老年人和消化不良的婴儿身上提现的比较全面,对于这些人来说,食用脱脂奶粉要比其他的奶粉好很多。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。经常食用可以提高免疫力、防癌抗癌、养颜。
1.养颜美容补钙。女性常喝牛奶能使皮肤光滑细腻,脱脂奶粉脂肪含量少,尤其适合于女性饮用,还能起到补钙的作用。
2.抑制肿瘤,促进大脑发育,镇静安神,美容养颜,有助减肥,有助于视力的提高,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
3.奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
适宜人群:
适宜肥胖而又需要补充营养的人,患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
对于脱脂奶粉的作用以及适合食用脱脂奶粉的人群,本文都为您做出了详细的分析,其实对于一般的人来说,如果没有特别的需求,是没有必要去食用脱脂奶粉的,尤其是对于小孩子而言,因为正处于长身体的缘故,所以适当的食用脂肪也是很有必要的。
成人奶粉的作用
1、成人奶粉的作用
奶粉中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且奶粉粘在胃壁上吸收也好,奶粉中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝奶粉好,有利于人们的休息和睡眠。
2、成人喝什么奶粉好
成年人喝什么奶应该根据自身情况而定,最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用,经过脱脂,减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人,需要通过喝奶吸收里面的营养成分。年轻人和中年人可以喝全脂奶粉,因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉,老年人消化能力差、吸收慢。
3、成人能喝婴儿配方奶粉吗
首先,一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。其次,成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3,而乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖,肠胃对乳糖的消化能力也是极强的,对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反,对乳糖的消化能力远不及婴儿,需要补充的主要是蛋白质和维生素等,因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉,不仅营养吸取不到位,还会造成乳糖的“消化不良”,表现为腹胀、腹泻等症状。
成人奶粉和婴儿奶粉的区别
专家介绍,奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体,在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。
普通奶粉加维生素A和D。全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合,营养全面,口感好,价格也适宜。
婴幼儿奶粉,减蛋白和矿物质。亲贝网专家指出,与母乳相比,牛奶中含过高的蛋白质、矿物质,宝宝不仅不能消化吸收,而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分,补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分,如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。
中老年奶粉,减脂加钙。中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D,有的还加入了铁和维生素C。
孕产妇奶粉补铁加叶酸。叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸收的维生素C等。
奶粉如何保存
室温有些妈妈认为冰箱能够很好地保鲜,所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存。知名奶粉品牌美素佳儿公司的育婴专家表示,实际上奶粉在常温下保存更好,这是因为在冰箱内温度低、湿度大,容易造成奶粉潮解和结块。
干燥虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。
阴凉奶粉里部分营养成分的热稳定性差,如维生素,长期高温下储存会影响奶粉的质量,所以妈妈们要特别注意把奶粉置于阴凉处存放。避光奶粉一定要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。育婴专家提醒,如果有些妈妈喜欢用透明的玻璃罐装奶粉,则要注意给罐子外面贴上遮光纸。
成人奶粉是脱脂好还是全脂好 脱脂奶粉可以减肥吗
有辅助减肥的作用,但并不能直接燃烧脂肪减肥。
脱脂奶粉只是脂肪含量比普通奶粉要低,只能减少奶粉的脂肪摄入,但脂肪减少的同时,喝牛奶的饱腹感也就不强了,反而容易吃其他高热量食物,想要起到减肥效果,要控制饮食热量摄入,搭配适量的运动燃烧脂肪,消耗多余的热量才行,光是喝脱脂奶粉并没有效果。
喝伊利高钙脱脂奶粉减肥吗
很多女性朋友都因为肥胖而到困扰,而伊利高蛋白脱脂高钙奶粉正是解决了女性朋友们的这一问题,伊利高蛋白脱脂高钙奶粉含有优质蛋白质,矿物质能够帮助女性快速有效的减肥,那么伊利高蛋白脱脂高钙奶粉效果怎么样呢?
女性朋友们因为饮食的不注意,再加上不经常锻炼身体,常常因为脂肪的堆积而造成身体的肥胖,这令女性朋友非常困扰。遇到肥胖时,又受不了锻炼的辛苦,所以愈发愈胖,造
了身体脂肪过多,而伊利高蛋白脱脂高钙奶粉含有优质的蛋白质,矿物质。钙磷等多种维生素,在服用时不仅可以起到减肥的作用,还可以起到养容美颜的作用哦。女性朋友们可以多服用。
伊利高蛋白脱脂高钙奶粉含有优质蛋白质和多种维生素,不仅可以减肥的作用,还给女性朋友们提供了大量的营养,增强了自身体质,提高了免疫系统。其中含有的维生素a有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促 进视力和生殖机能良好的发展。这就是伊利高蛋白脱脂高钙奶粉可以养容美颜的重要原因。
脱脂奶粉会发胖吗 胖人能喝脱脂奶粉吗
胖人更适合喝脱脂奶,原因是身体的脂肪含量已经超标,如果能够在牛奶补充这个环节降低脂肪的摄入,将有助于抑制身体脂肪的增加。
喝牛奶会胖吗
喝牛奶会胖吗
“喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了,不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。这真是不白之冤。专家说,牛奶并不属于高热量食品。
专家说,牛奶中大部分是水,一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里,而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来,一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下,吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右,这才是高热量“催肥”食物。
所以,“会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际,从营养角度分析,牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富,是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔,成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题。
低脂奶营养也更低
现在市面上奶粉的名堂很多,要女士们选的话,会毫不犹豫地选择“低脂”或“脱脂”奶粉。其实,这种摄取脂肪的量的差别是不大的。全脂牛奶中脂肪含量仅为3%,而低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。按每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶计算,把全脂奶粉换成脱脂奶粉,不过能剩下不到7克脂肪。可见,喝牛奶省的脂肪并不明显。还不如你少吃几块饼干、做菜少放点油呢。
高血压、高血脂、糖尿病或者肥胖者对热量摄取的要求非常非常高,对这类人就建议喝脱脂奶粉。平常人吃全脂奶粉就行了。
牛奶减肥原理
调研在三百二十三名年龄在九至十四岁夏威夷青春期少女当中展开,结果表明她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。
调查人员还发现,每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小块乳酪 (大约含 300毫克的钙),经过一段时间之后,可以让腹部脂肪缩减1.3厘米 ,体重则可下降近 1公斤之多。虽然参与此项研究的都是青春期少女,但诺瓦特妮表示,多喝牛奶减肥对男性亦应有同样的效果。夏威夷大学营养学家诺瓦特妮赞同上边的说法,她认为多喝牛奶可以帮助人们保持身材的苖条,同时也能均衡体重。不过她也提醒人们,在喝牛奶的时候,亦降低软性饮料的摄取量,以免抵消牛奶的效果。