枸杞过期了还能泡水吗 枸杞变质是什么样子

枸杞过期了还能泡水吗 枸杞变质是什么样子

1、颜色：正常的枸杞颜色发红，表面有光泽，但变质后会失去光泽，变的黯淡发黑。

2、气味：正常的枸杞味道略甜，带有一些酸味，肉质嚼起来比较厚，但变质后味道会变苦或者酸味加重，并且肉质嚼起来会变的比较薄。

3、质地：正常的枸杞质地较硬，粘性较低，粒粒分明，但变质后质地会变软，且粘度增加，不易被分开，甚至会出现长白毛发霉的现象。

黑枸杞变质是什么样子 过期黑枸杞能泡脚吗

可以。

如果黑枸杞已经过期，又不放心服用的话，也是可以用来泡脚的，不过，黑枸杞虽然具有滋补肝肾、护眼明目等多种功效，但是通过泡脚的话并不能吸收其药效，也就是说用过期的黑枸杞泡脚只能起到心理安慰的作用，并不具有太多的实际药效。

另外，要注意的是，黑枸杞中含有较多的花青素，如果泡脚的时候放得太多，可能会使脚部染色。

黑枸杞坏了是什么味道

酸臭味

黑枸杞为天然野生药材，含氨基酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，贮存不当或贮存时间太长，很容易发生过期霉变的现象。黑枸杞过期变质常见表面有霉菌、摸起来粘手、气味酸臭、泡水颜色为棕褐色等。

这样吃枸杞功效全无

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人，就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。

枸杞子泡水使用量：

枸杞子泡水喝放多少?对于 这个问题，很多讲究养生的朋友都咨询过。枸杞子泡水喝现在是很常见的一种现象了，那到底枸杞子泡水喝放多少合适?一般来说，枸杞子泡水喝放十粒左右就合适了，大概就是25-20克左右的枸杞子，如果想效果更好的最好不要超过25克。放十粒枸杞子可以反复泡茶很多 次，而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。

枸杞子泡水特别适合电脑族，可以缓解疲劳，可以增强视力减轻 眼睛长期看电脑带来的紧张感和疲劳感以及有很好的名目效果。

黑枸杞可以冰冻保存吗 黑枸杞过期是什么样子

黑枸杞中含有大量的花青素，用黑枸杞泡水，一般是紫黑色或蓝黑色，若黑枸杞过期了，泡水颜色可能是棕色、灰黑色等。

市面上常见的黑枸杞大多是经过晾晒加工的干制品，外形和手感都类似于葡萄干，若黑枸杞质地柔软潮湿，捏在手里有粘黏的感觉，或者表面长有白色霉菌，闻起来有刺激性霉味，以及表面带有虫眼等，都是已经过期变质的现象。

黑枸杞过期了怎么办 黑枸杞怎么分辨变质

如果你购买的黑枸杞还没到保质日期，但你平时没有合理储存的话，则需要根据以下情况来分辨黑枸杞是否变质，是否还能食用。

黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，更为直观的方法：则是观看泡水后的黑枸杞颜色，如泡水后的黑枸杞是蓝色或紫色的，说明黑枸杞是没变质的，但若是泡水颜色是棕色或棕黄色，则说明黑枸杞已经变质了不能食用。

没有变质的黑枸杞其质地是稍干便硬的，摸起来不会粘手，跟红色枸杞一样是属于水分较干的药材；若是已经变质的黑枸杞由于含有水分较多，摸起来会是软软的、像葡萄干样的质地，同时很可能已经黏成一团，外表感觉潮湿。

未变质的黑枸杞用鼻子闻起来，会有一股淡淡的清香，而过期的黑枸杞闻气味，则会有明显的霉变味道，若是过期较为严重的黑枸杞还可能会有一股食物的腐烂味。

黑枸杞一旦过了保质期，就容易有起霉和虫蛀现象，平时用肉眼即可看到过期的黑枸杞上面有霉菌和虫眼现象，而未变质的黑枸杞则依然是完好的。

黑枸杞变色了还能吃吗 黑枸杞变质后颜色变化

黑枸杞变质后花青素也遭到了破坏，所以颜色会出现变化，一般变质的黑枸杞泡水会呈现棕色，因为黑枸杞较为名贵，市场上的黑枸杞质量也参差不齐，也有许多假冒伪劣产品，这种黑枸杞泡水的颜色也是棕色。

黑枸杞过期3年还能喝吗

一般是不建议喝的。

黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖类物质等，都是容易走油的物质，如果过期后3年的话，黑枸杞可能会出现霉变、虫蛀等变质情况，用来泡水的话，颜色会变为棕色，证明黑枸杞已经被氧化，饮用的话会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以黑枸杞过期3年后是不建议食用的。