养生健康

炖海参用什么炖最好

炖海参用什么炖最好

可以用紫砂锅、炖盅进行炖煮,没有紫砂锅、炖盅的话,也可以用普通的炊具进行熬煮。

炖海参用慢炖的方法可以最大程度的激发海参的鲜味,而且这样炖煮口感也会比较好,吃起来营养价值也高,从生活经验来说,用紫砂锅、炖盅煮的海参口感和品质会更好一些。

海参跟什么煲汤最好 海参炖鸡汤

材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,花胶2片,姜片3片,食盐适量。

做法:

1、将花胶用清水泡发备用。

2、海参宰杀,摘除内脏洗净。

3、海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。

4、将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。

5、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。

6、最后加入食盐调味,盛出即可。

海参和排骨怎么炖汤喝 海参和排骨炖汤的好处

海参与排骨都是富含蛋白质的营养食物,而蛋白质能够促进人体抵抗能力,因此经常吃海参和排骨有一定提升自身免疫功能的作用。

排骨和海参中含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质,两者当中的蛋白质含量也不低,还有维生素及其他微量元素,特别正在适合正在长身体的青少年食用,有利于促进机体生长发育。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补食物,经常食用对治病强身很有益处,并且有一定的利尿补肾的作用,当中的硫酸软骨素有促进机体细胞再生功能,加上排骨一起食用,能够补肾益精功效更加显著。

海参中含有丰富的酸性黏多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。

海参中含有较多的的钒、锰、钾、铜等矿物元素,而排骨当中矿物质元素并不少,两者一起食用,能够影响体内脂肪的代谢过程,具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。

恶性葡萄胎的偏方

1、西洋参炖海参

方药及用法:发海参96克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤,吃海参。

2、茄子凤尾菇炒鹅血

方药及用法:茄子125克(洗净、留皮、切块),凤尾菇150克(洗净、切段),鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟,然后放入鹅血快炒,上碟佐餐。每日1~2剂,可连用7~10天,或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

3、[组成] 天花粉30g,香附、紫草各20g,半枝莲、益母草、白花蛇舌草各25g。

[加减] 湿重者,加苍术、茯苓;气虚甚者,加人参、黄芪;血虚甚者,加当归、阿胶;阴虚内热者,加生地黄、玄参;气滞血瘀者,加三棱、莪术。

[制用法] 将上药水煎3次后合并药液,分早、中、晚内服。每日1剂,7日为1个疗程。与对照组19例,均用氟尿嘧啶12mg/kg,放线菌素D 500/g,静滴,1次/日;8日为1个疗程,间隔15~20日。均清官。

炖海参用什么炖最好 推荐食谱:海参花胶汤

材料:海参1只、花胶2只、乌鸡半只、山药50克、红枣8-10颗、生姜3片、食盐适量。

做法:

1、将海参、鱼肚分别泡发,洗净,切块,乌鸡切块备用。

2、然后以上三种食材分别放入滚水中汆烫后,捞出,洗净,沥干水分。

3、山药去皮,洗净,切块,红枣、枸杞洗净备用。

4、将以上所有食材放入锅中,加入适量清水。

5、大火煮沸后,改小火炖煮2小时左右。

6、出锅前加入食盐调味即可食用。

葡萄胎吃什么好

杞西洋参炖海参

方药及用法:发海参96克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤,吃海参。

效能:防癌抗癌,补气益血。

评价:海参性温,含丰富的蛋白质、钙、铁,其所含的粘多糖,能有效提高

海参跟什么炖汤最好 海参炖汤有什么作用

海参中是一种高蛋白食物,而蛋白质是人体生长必需的重要营养物质之一,人体适量的食用海参,有利于为机体免疫提供足够的原料,增强细胞的免疫能力,从而增强自身免疫力,对外界病毒有所预防。

海参中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素,具有一定的抗氧化作用,人体适量的食用,能够对体内自由基有所抑制,起到抗衰老的作用,可保持肌肤细嫩、有光泽,减少皱纹、色斑的发生。

海参中含有一种岩藻多糖的特殊成分,这种物质进入人体后,能够起到降低血脂的作用,可在一定程度上抑制血液的凝结,人体适量食用,有利于降低血压,预防肝脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生。

炖海参用什么炖最好 推荐食谱:木耳海参汤

材料:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参炖着吃最好

虫草海参煲乳鸽

材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克。

调料:姜4克,盐3克。

做法

1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净。

2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,大火烧沸后转中小火煲约3小时,加盐调味即可。

营养功效:补肾益精,养血润燥。适用于精血亏损、阳瘘、遗精、精少、精子畸形等。

海参肉片汤

材料:海参(水发)100克,猪瘦肉300克,何首乌、干红枣各30克,桂圆肉15克

调料:精盐3克

做法

1、猪肉去筋膜,洗净,切块,用沸水汆过,捞出后用清水洗净;海参去泥肠,洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。

2、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中,用旺火煮开。

3、转中火煮2小时,下精盐调味即可。

桂圆红枣炖海参

材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克

调料:料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量

做法

1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。

2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。

3、加入精盐、味精,调味即成。

营养功效:滋阴,养血,止痒。尤其适合神经性皮炎患者食用。

葡萄胎吃什么好

杞西洋参炖海参

方药及用法:发海参96克,西洋参 10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤,吃海参。

效能:防癌抗癌,补气益血。

相关推荐

人参怎么效果最好 人参不宜和什么

人参不宜选用和羊肉,黄牛肉,狗肉,鸭肉,鱼肉等腥味大的肉类汤,以免掩盖了人参原有的香味。 人参不宜和肥腻,特别是博能与涩胃中的菜,如菠菜,蕹菜,茄子等他同用。

女人需要怎么来补肾最好

一、何首乌 何首乌具有补肝肾益气血的功效,女人多吃何首乌能够有效缓解头晕眼花、冒虚汗怕冷等肾虚症状。因此小编建议女人可以通过吃何首乌来补肾,女性朋友可以每个星期一次鸡汤,在鸡汤中放入上好的何首乌一起煮,美味又健康。 二、海参 海参具有滋阴润燥的功效,对女人补肾滋阴是极好的,还有助于缓解女性经前精神紧张。因此女性朋友在日常饮食中不妨可以刻意吃一些海参。小编建议女性朋友可以把海参做成甜品,例如是海参冰糖羹不但美味补肾,还具有养颜的功效。 三、龟甲 有些女性阴虚火旺肾虚燥热,不妨可以多吃一些龟甲煮的食物。

人参怎么效果最好

人参用的水,以冷开水为好,因为开水在煮沸过程中已经排掉水中的气体和沉掉溶于水的矿物质,因此比较纯净,但一定要放冷后再用,以防人参突然受热而使表面的某些物质凝固,影响它内部有效成分的溶出。 人参要清为好,即取参汤或参汁后,将药汁和药渣分开备用;配料要选味清之品,通常可以选用猪瘦肉,鸡肉,兔肉,雀肉,蛇肉等。在香料和食盐的投放上,要比普通的烹调方法少一点。

海参鸡的功效与作用 哪些人不宜食用海参

肾功能不全者不宜食用过多高蛋白食物,否则容易加重肾脏负担,而海参和鸡肉中均富含大量的蛋白质,食用后可能会加重肾脏疾病,不利于康复。 感冒患者饮食应以清淡为主,而海参和鸡肉都具有较强的滋补作用,感冒患者食用可能会导致邪气停滞在体内,从而加重感冒症状。

太子参和什么汤最好 太子参怎么

准备适量乌鸡、太子参、枸杞子、排骨,先将乌鸡、排骨洗净、切块后焯水捞出,太子参、枸杞稍微清洗一下,将所有材料放入盅里,倒入清水盖上盖子隔水2.5小时左右即可。 准备瘦肉400g、太子参20g、无花果50g、适量大枣、生姜、盐,瘦肉洗净切片,姜切片,把瘦肉、姜片冷水下锅。 煮出血水后再过清水洗净,往砂锅里倒入6-8碗的水,把姜片和瘦肉下锅,将太子参、无花果、大枣也一起放进去,开火煮开后转小火继续1.5-2小时左右,出锅前加盐调味即可。

耳膜穿孔患者的饮食疗法

1、二地二冬猪脊汤:猪脊髓200克,熟地15克,生地15克,麦冬20克,天冬20克。将全部用料洗净后放人盅内,加清水适量,文火3小时调味食用。 2、枣肉圆肉枸杞粥:枣肉15克,圆肉20克,枸杞20克,粳米100克,煮粥,粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。 3、熟地海参汤:熟地30克,海参60克,同放入盅内,加清水适量,文火2小时调味食用。 耳膜穿孔益食: 1、 饮食宜清淡,宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜蔬菜食品、雪梨等,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好。 2、 可多用健脾补肾之品,如淮山

鼓膜穿孔的饮食

1.二地二冬猪脊汤:猪脊髓200克,熟地15克,生地15克,麦冬20克,天冬20克。将全部用料洗净后放人盅内,加清水适量,文火3小时调味食用。 2.枣肉圆肉枸杞粥:枣肉15克,圆肉20克,枸杞20克,粳米100克,煮粥,粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。 3.熟地海参汤:熟地30克,海参60克,同放入盅内,加清水适量,文火2小时调味食用。 鼓膜穿孔患者吃什么对身体好? 1、 饮食宜清淡,宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜(蔬菜食品)、雪梨等,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好。 2、 可多用健

海参多长时间

1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。 2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。 3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。

木耳海参猪肠怎么做,有什么功效

木耳海参猪肠配料:木耳15克,海参30克,猪大肠150 克,盐、酱油及味精少许;将猪大肠翻开洗净加水同木耳、海参 熟,放调料,吃木耳、海参、大肠,饮汤。有滋阴润肠的作用, 适宜于老年血虚肠燥便秘。

海参怎么吃最有营养

一般还是吃原味最好,水煮最好,也不会破坏营养。 从海参的营养角度来说,海参食用越清淡越好,清、水煮的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来,而且味道鲜美,像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份,滋补的效果就会大打折扣。