海参的滋补食用方法
海参的滋补食用方法
中药海参汤:将水发刺参切片或块,根据本人身体状况,在医生的指导下加入一些中药,如:西洋参、鹿茸、枸杞等,加热煮沸,温热服食。
海参粥:取水发海参1只(约50克),粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服用。
海参鸡肉汤:水发海参150克(干参30克),鸡肉250克,再加水适量,共饨汤服用。
海参蛋花汤:取水发海参一只切段打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服用。
海参蔬菜汤:将海参切片,入锅烧开后,加入少量西红柿丁或青菜(一个人喜好添加),加盐、味精适量,用淀粉勾芡即可。
海参蜂蜜:将发好的海参切片,用适量蜂蜜调食。
阴虚的人可以吃海参吗
可以稍微吃一些。
海参是一种滋补食材,在海参中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些海参可以起到补充营养、促进机体新陈代谢、提高身体免疫力的作用,一般人群即可适当的食用一些海参,阴虚体质也可以适当的食用一些海参进行滋补养生,只是注意不要吃得太多了。
女人肾虚喝什么汤好 海参鸭汤
海参30克,姜5克,大葱5克,盐2克,生姜洗净切片,葱去须洗净切段,鸭肉洗净切片,海参水发洗净切片,油盐起锅,放清水适量,烧煮,煮沸后放鸭肉、海参,大火煮沸,小火继续煮1小时,再放姜、葱再煮沸,调味即可。
作用:海参滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血滋补;鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水,此汤具有补肝肾,滋阴液的作用。
海参的滋补食用方法
1中药海参汤:将水发刺参切片或块,根据本人身体状况,在医生的指导下加入一些中药,如:西洋参、鹿茸、枸杞等,加热煮沸,温热服食。
2海参粥:取水发海参1只(约50克),粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服用。
3海参鸡肉汤:水发海参150克(干参30克),鸡肉250克,再加水适量,共饨汤服用。
4海参蛋花汤:取水发海参一只切段打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服用。
5海参蔬菜汤:将海参切片,入锅烧开后,加入少量西红柿丁或青菜(一个人喜好添加),加盐、味精适量,用淀粉勾芡即可。
6海参蜂蜜:将发好的海参切片,用适量蜂蜜调食。
海参有保质期吗
有保质期。
很多人都知道海参是一种滋补食物,但是却不知道它是否有保质期,其实任何食物都是有一定的食用期限的,海参也是一样,它同样也具有一定的保质时间,但是对于加工过的海参来说会比没有经过处理的海参保存时间会更长。
即食海参和干海参哪个好 即食海参食用禁忌
1、海参不宜与部分水果同食。海参中富含蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,而且还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
2、海参不宜和甘草同食。
3、年龄太小的儿童不宜食用过多海参,少量食用尚可,体格虚弱的儿童则可以适当多吃。
4、脾虚、痰多者应少用或禁用海参,否则易导致不消化而加重肠胃肝脏负担。
5、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人不宜食用海参。
6、肝肾功能不好的人,如乙肝患者、肾炎患者一类,都不适合用海参滋补。
海参虽有不少功效,但食用的时候也要注意这些事项,否则,补身子不成,反倒可能弄得自己不舒服了。
哪些人不宜食用干海参
副作用
1、海参也不能和甘草一起吃;
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分;
3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃;
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担;
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大,夏天食用火上加火,容易生病,其实不然。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参
7.肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
禁忌人群
痰多便溏者忌食海参。
海参的家常做法 海参蒸蛋
原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等
做法:
1. 瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2. 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
菜肴品评:海参滋补养胃,生姜顺气,香菜让人神清气爽一整天;最主要是便捷,是滋补的上好之选,大人小孩都比较喜爱的吃法。
怀孕前后吃海参可安胎利产
准备怀孕或已经怀孕的女性适量吃些海刺参胶囊,可以为整个孕、产乃至哺乳期的母、婴身体提供足够的优质蛋白,众多活性物质及微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
海参,滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。
海参是少有的高蛋白、低脂、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。因其富含58种天然活性营养,所含的丰富蛋白质是生命的物质基础,是胎儿细胞分化、器官形成的最基本元素,也是准妈妈怀孕期和生产、哺乳期需要量最大、最重要的营养成分。准备怀孕或已经怀孕的女性适量吃些海参,可以为整个孕、产乃至哺乳期的母、婴身体提供足够的优质蛋白,众多活性物质及微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
女性要想怀孕,需要有充足的血分和肾气来养胎。海参有“补肾,生百脉血”的功效,准备怀孕的女性若提前三个月就有计划地适量服用海参,使体内小环境“风调雨顺”,易于受孕。女性怀孕后,由于胎儿需要血气和肾气的养育,更要百脉血气充足,肾气健旺。
如果准妈妈的蛋白质摄入不足,除了会影响胎儿的发育成长外,还会降低准妈妈的免疫力,易引起准妈妈的贫血和营养不良,甚至导致产后乳汁分泌不足、身体复原缓慢等。已经怀孕的女性适量吃一些海参,能调节准妈妈身体阴阳平衡,使气血充盈。
即食海参开袋就能吃吗 海参一周吃几个最佳
2-3个为佳。
海参是名贵滋补食品,一般来说,适量补充即可,一次性或者短时间内不宜大量食用,如果大量吃海参的话,海参营养会吸收不了,造成了浪费不说,还会加重肝肾脏的负担,给身体造成伤害。
小贴士:海参具有一定的温补作用,适量的食用海参,能够提高大脑的记忆力,有防止动脉硬化的作用。