小米粥怎么煮熟的快
小米粥怎么煮熟的快
快速煮小米粥要先烧一些水,然后准备小米清洗干净,水不用留太多,把小米直接放到锅中继续煮,小米倒进锅里后很快煮开了,用勺子把浮沫撇掉,然后再加一些食用碱,红曲米,一直到煮熟大概需要花费4分钟的时间,如果并不赶时间,那么就不用加食用碱,多加一些水,用小火慢慢的煮10分钟,这样小米粥可以更加的香浓,每一粒米煮开花,这样的小米粥才会更加好喝。
小米粥煮15分钟熟了吗
视情况而定。
正常煮小米粥的流程是要水开后30-40分钟才能熟,如果小米粥煮15分钟的话,一般是很难熟的,其中所含大量的碳水化合物短时间不能完全熟头的,但是,如果小米提前浸泡一段时间、放得量少,再加上大火煮的话,小米粥煮15分钟是有可能煮熟的,只是这样的粥煮完比较稀,味道不太好吃。
电饭煲煮小米粥要多久
一般的电饭煲在20-60分钟。
现在的电饭煲多种多样,有器械的、智能的,电饭煲的功率大小不同,具体的时间也会有所差别。
然后与小米的份量,用热水煮还是冷水煮,使用的时间有所区别,比如:两人份的量若是使用热水煮,大概需要20分钟左右,使用冷水煮时,则需要30分钟左右,小米的份量越多,所需要的时间就越长。
建议将小米粥煮熟后,可以再焖一会儿,这样小米粥的口感会更浓稠一些。
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1、生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法:苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用。
2、生姜大枣粥
效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
3、桑叶枇杷粥
桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用。
防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
十个月的宝宝吃什么粥
1、缤纷红薯粥
食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
3、鸡肉末碎菜粥
原料:大米75克,鸡肉末100克,青菜100克,油15克,酱油5克,食盐2克,葱、姜末各少许,清水适量。
制法:将大米去杂,淘洗干净,放入锅内,倒入清水,先用旺火煮开,再转用微火熬至黏稠,将植物油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,再加入碎菜末、葱,姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入食盐,调好口味,用微火煮几分钟,出锅即成。
小米粥怎么煮熟的快
在煮小米粥之前可以先将小米清洗干净,然后再放入小米放入清水中浸泡半小时到一小时左右,小米粥颗粒小容易被泡发,将小米浸泡吸收水分后再去熬就容易熬开。
熬小米粥时要等水开之后再下小米,这样小米能更快煮好,同时翻滚的水还能避免小米出现粘锅情况。
宝宝肠胃不好怎么调理 鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜
做法:
1.先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2.鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3.把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
燕麦小米粥可以放蜂蜜吗
燕麦小米粥是可以加蜂蜜的。
首先把燕麦小米粥煮好,盛到碗里,凉到30至40摄氏度,加入适量蜂蜜拌均匀即可。蜂蜜怕热,温度过高会造成营养成分损失,所以不能与小米一同煮,必须待粥煮好凉到温热时才能加入蜂蜜。
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干贝小米粥
原料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱花、精盐、鸡精各适量。
制作:
先将干贝泡软,用手撕成细丝;鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;最后撒上葱花即成。
鲤鱼小米粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。
制作:
先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块,与小米一起慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食,放入少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。
鸡蛋红糖小米粥
原料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。
制作:
先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。
蛋花麦片小米粥
原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
制作:
小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。
黑芝麻小米粥
原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
制作:
先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。
小米粥怎么熬粘稠又香 小米粥1人量放多少小米
煮小米粥放的数量和个人食量以及人头数是密切相关的,一般情况下,100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥,如果是一人分量的小米粥,建议40-50克是比较合适的,当然根据个人食量可以有所变动,将水和小米按比例放入锅中,开火煮沸后只要耐心等待小米粥煮熟熟即可。
10个月宝宝营养发育食谱
10个月的宝宝可以吃大部分食物了,妈妈可以给宝宝添加粥、软饭、挂面等作为主食,也可添加豆制品、碎菜、碎肉、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆等。那么适合促进10个月宝宝营养发育食谱有哪些?一起来看看。
10个月的宝宝能够吃大部分食物,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。
1、缤纷红薯粥 食材:白米30g、红薯半个。做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥 食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。