发芽的板栗还能吃吗 板栗放多久会变味

发芽的板栗还能吃吗 板栗放多久会变味

根据保存方式而定。

板栗中含有丰富的糖类物质，在一定的温度、湿度条件下，很容易腐坏变味，如果将板栗直接置于常温下存放的话，一般放几天就会开始变味变质；但如果保存的比较好的话，保存一个月左右都可能不会变味。

栗子为什么放上一段时间好剥了

新鲜板栗之所以不好剥是因为板栗水分比较足，其和内皮贴的比较紧，所以不好剥开。但如果将板栗放置一段时间的话，在放置过程中板栗水分和慢慢蒸发，这样就会使得板栗皮和果肉慢慢的分离，所以剥起来会更加容易。

另外板栗放置一段时间后，由于水分蒸发，所以糖分会浓缩，这样的板栗吃起来会更甜。

板栗发芽了可以吃吗 吃了发芽的板栗真的会中毒吗

不一定。

发芽的板栗只是板栗的保存利于板栗胚芽的发育和生长，于是产生了板栗芽，板栗本身是无毒的，板栗生长出来的胚芽也是无毒的，因此，通常情况下，吃了发芽的板栗，除了觉得板栗的味道有些寡淡外，不会产生其他不适。

饭后千万别大量食用板栗

经常吃板栗的人应该了解板栗吃多了会怎样吧，但是不知道的人也不用担心，下面就为你仔细介绍板栗的热量。

板栗的热量

1颗(熟)栗子(10.0克，可食部分8.0克)17千卡。每100克的栗子含有212大卡的热量。脂肪含量很低，碳水化合物含量较高，综合下来其热量在坚果中属于较低的，同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。

由于栗子的营养功效相当于粮食，所以人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

放入阴凉通风处

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。

风干保存

板栗浸入冷水桶里， 水漫过板栗， 浸泡7~10天后捞出， 装在竹篮里， 高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。

板栗蒸多长时间

大概15-20分钟左右。

蒸板栗一般是把板栗放在蒸笼里进行蒸煮，一般来说蒸出来的板栗吃起来面面的，又香又甜，味道不比街上卖的炒板栗逊色多少。一般要15到20分钟左右的时间。

板栗什么季节成熟 板栗什么人不能吃

板栗升糖指数较高，不利于糖尿病人身体健康的恢复。

板栗中含有较多的淀粉和纤维素，婴幼儿食用板栗容易被噎住。因此，给婴幼儿吃板栗的时候要进行碾成泥稀释后再进行投喂。

板栗果仁中含有丰富的淀粉和纤维素，脾胃虚弱的人，本身肠胃就不是很好，食用板栗会增加肠道的消化负担，不利于身体健康。

板栗吃了产气，有些人平时就喜欢放屁，吃多了板栗更容易放屁，因此，易放屁者要少吃板栗，以免加重放屁的情况。

板栗吃多了会放屁吗

确实会。

吃板栗会放屁其实是很正常的，吃板栗确实容易排气，一般情况下吃了较多的含淀粉的食物或者是含高蛋白的食物肠道中就容易产生气体，所以吃板栗吃多了很多人会觉得有胀气的情况，放屁就是将人体内产生的气体排出体外，这样腹胀的情况可能会减轻，所以不要觉得放屁是不好的，吃了板栗排气很正常。

板栗放冰箱冷冻一年还能吃吗

主要看是否变质、发臭了，如果变质了就不能吃了，如果没变质，建议先少量食用，确认不会引起身体不适之后，再继续吃剩下的板栗。最好是将冷冻板栗全部剥开，能够有效的筛选出已经变质的板栗。一般冰箱冷冻层的温度在零下4-24度之间，板栗在这个温度下储存，虽然说变质的可能性低，但是板栗种子已经失去了发芽力，板栗的味道也发生了改变，口感变差。因此新鲜的板栗还是要尽早吃掉，不要放在冰箱冷冻保存。

吃板栗能喝茶吗

吃板栗的时候是可以喝茶的。

板栗和茶并不冲突，而且吃板栗的时候喝点茶是很好的，因为板栗可能吃起来会比较糯，而且很甜，吃了会让人有点腻腻的感觉，喝点茶正好可以解腻，板栗吃多了容易上火，吃完板栗后喝点茶还能起到防止上火的作用，所以大家在喝茶的时候可以将板栗作为点心食用，而且搭配起来还不错哟。