糙米为什么减肥 糙米饭怎么做
糙米为什么减肥 糙米饭怎么做
1.糙米是除了外壳之外都保留的全谷粒,口感比较粗,质地紧密,煮起来比较费时,所以在煮之前最好能将糙米浸泡4小时左右。
2.由于很多人在最开始食用糙米的时候是不习惯的,无论是口感还是胃部的承受能力都是需要适应的,所以在烹饪糙米饭的时候可以加入一定比例的大米,这样可以口感会比较好。
3.接下来就是把调配好的糙米饭洗干净后,加入适量的水,直接放入电饭锅中煮熟即可。
怎样吃糙米减肥 糙米热量是多少
未蒸熟的糙米热量为每100克348大卡,煮熟后的糙米热量要比未蒸熟的糙米低许多,大约为每100克139大卡。
蒸熟的糙米之所以比生糙米热量低,是因为生的糙米在烹饪的时候要加水,而水量差不多是糙米的1.5-2倍,也就是说,如果用100g糙米煮饭,差不多要加200g的水,这样蒸出来的米饭重量差不多为200-300克,原来米的热量相应的也就减少了。
糙米热量不低为啥能减肥
因为更饱腹。
糙米是一种粗粮,含有水分比米饭少,并且食用后产生的饱腹感更强,进而可以减少对其他食物的摄入,从而也减少了摄入其他热量,所以会有很好的减肥效果。
并且,糙米中还会含有丰富的膳食纤维,研究表明,糙米含有的膳食纤维是大米的6倍子多,膳食纤维还能促进胆固醇排出进而到达减脂的作用,而膳食纤维还能促进肠道蠕动,有益于益生菌增值,所以吃糙米的减肥效果更好。
虽然糙米有很好的减肥效果,但不能单靠食用糙米减肥,也不宜过多食用,因为其含有的丰富的膳食纤维摄入过多会加重胃肠负担。
糙米饭怎么做
糙米饭怎么做
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态
保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
糙米饭怎么蒸 红薯糙米饭
原料:水发糙米220克,红薯15克。
做法:
1.将红薯去皮洗净,切成小丁状。
2.锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的糙米,拌匀,加盖烧开后转小火煮约40分钟,至米粒变软。
3.倒入红薯丁,搅散,再盖好锅盖,用中小火煮约15分钟,至食材熟透。
4.揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的糙米饭,装在碗中即可。
糙米怎么吃减肥
1、主食米饭中加入适量糙米
吃糙米减肥不能将其完全替代主食,一日三餐都是,这样吃的话,大部分人多久坐不动,容易出现肠胃消化不良的现象,应在每餐的白米饭中加入适量的糙米,以减少大米食用量,增强主食饱腹感的目的,来逐渐降低食物热量摄入,帮助减肥,通常米饭和糙米的比例为1:1或2:1为宜。
2、搭配运动、控制饮食
减肥期间平时三餐的饮食还要保证清淡、热量低的标准,以鸡蛋、鸡肉、各种蔬果等食物为主,烹饪方法多水煮、清蒸,忌高油高糖高盐高热量食用,同时搭配每周3—4次,每次40分钟以上的运动锻炼,可很好的达到减肥效果。
电饭煲做糙米饭多久熟 糙米可以单独煮粥吗
可以。
糙米饭和普通白米饭是差不多的,只是白米饭进行了完全加工,而糙米没有,但糙米的营养价值较高,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等营养元素物质,适量食用有利于人体健康,其次,糙米饭做粥在生活中也比较常见,所以糙米是可以单独煮粥的。
使用糙米减肥茶减肥好不好
用糙米减肥茶减肥好不好?现在的人减肥都比较喜欢用减肥茶来瘦身,像是糙米减肥茶会是大家常用的一种,那么糙米减肥茶减肥效果好不好呢?
糙米减肥茶跟糙米粥饭一样,营养价值很高,如果待糙米减肥茶凉后,喝起来有点稠,有点黏口,口感不佳。而且有减肥与美容的功效。糙米减肥茶喝起来非常清心爽口,是夏天的解渴饮料。在喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地品到糙米的香味,解渴功效也大。
平时,我们也可以在家自己煮糙米减肥茶,准备好200克糙米、1500克水。具体做法是:过滤后的糙米不会浪费,可以用来煮粥。用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黄褐色时盛起,同时在锅内放水,煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,五分钟后,将糙米过滤后当茶喝。
喝糙米减肥茶的同时要注意两大事项:
第一、喝茶时不要连茶水里面的糙米一起喝,因为这样糙米茶的效果会减半。
第二、糙米减肥茶不要与含蛋白质食物一起喝,如牛奶等;
也在此提醒大家一声,任何一种糙米减肥茶都有自己的特色,那么你就不放让这个即排毒又可以减肥的糙米减肥茶,把你的身上的脂肪被水给冲走。
糙米饭怎么做
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态
保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
糙米减肥吗
食用了糙米之后,人体的血糖上升速度会减缓很多,这样也就会让细胞吸收量降低不少,从而达到减肥的效果,另外糙米含有大米所没有的米糠层和胚芽层,这类物质有着强大的食物纤维,除了可以帮助减肥刮脂之外,还能预防多种疾病,并且改善便秘问题。
樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法:
1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。
糙米排骨汤
材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。
做法:
1、糙米淘净,泡两至三小时;
2、排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;
3、红枣洗净,拍扁去核;4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。
2、小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。
3、将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法:
1、糙米洗净沥干。
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
糙米茶减肥原理
糙米茶减肥原理
糙米茶之所以可以减肥,就是因为糙米茶的营养价值高,不但可以减肥还可以美容,糙米茶跟糙米粥饭一样,也就是用糙米煮出来的茶,也就是民间所说的米汤。此减肥茶喝时最好趁热喝,这样才能品尝到糙米的香味,减肥功效也最佳,凉喝则没有极佳的口感。
糙米减肥茶与运动减肥方法相结合:
第一周,以步行与伸展等全身有氧运动开始,使出自身最大运动量的70为标准。
第二周,若熟悉上述运动,可增加强度或时间,可以走快步或尝试30分钟以上的跑步。
第三、四周,若是觉得对步行或跑步等没有兴致,可选择做自己喜爱的运动种类。
秋天减肥选择糙米减肥茶,可以增强人的元气,促进脾,胃的功能,植物纤维促进大肠的收缩运动对便秘有疗效。还可以分解和吸收蔬菜汤的营养成份,排除不必要的物质,防止女性秃顶,预防糖尿病。
糙米虽减肥但要注意这些误区
糙米的减肥功效:
糙米由种皮、胚乳、胚芽等组成的,它的种皮里富含丰富的VB族、膳食纤维、矿物质等,胚芽中含丰富的VE、矿物质、不饱和脂肪酸、蛋白质等,而胚乳里主要成分是能为人体提供热量的淀粉,大米就是糙米加工以后,去掉种皮和胚芽的胚乳部分。糙米因为留有胚芽,因此能发芽,发芽后的糙米营养价值会倍增,因此糙米属于“具有生命力的米”,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
糙米减肥要注意:
1.消化不好的人慎重
吃糙米可以补充营养,强身健体,但是特殊人群如常年患有消化不良,腹泻等肠胃疾病的人不宜食用糙米,因为糙米富含膳食纤维,常年患有肠胃病的人吃糙米可能会导致肠胃病加重,不利于身体健康。就算肠胃功能好的人,也不建议天天吃糙米减肥,应该将糙米和白米饭交替着来吃。
2.糙米保质期短,注意使用期
糙米营养丰富,能给我们提供大米中缺乏的膳食纤维、B族维生素等,但它有一个致命缺点:保质期短。在同种储存条件下,糙米比精制米更易变质,米虫也更喜欢这种营养丰富的米。
与普通大米不同,糙米保留了营养丰富的“胚”,其富含脂肪、蛋白质、维生素E以及易氧化酸败的脂肪,因此,带胚的米粒都不易储藏。散装糙米一般都是敞口售卖,米粒会在充足的氧气下“大力”呼吸,且水分含量也较高,很容易变质。除了糙米,胚芽米及一些全麦制品都不好储存,包装和储藏成本较高。为了保证卫生和营养,大家应首选真空、小包装的糙米。
糙米和大米哪个热量高 糙米怎么吃减肥
吃糙米减肥不能将其完全替代主食,一日三餐都是,这样吃的话,大部分人多久坐不动,容易出现肠胃消化不良的现象,应在每餐的白米饭中加入适量的糙米,以减少大米食用量,增强主食饱腹感的目的,来逐渐降低食物热量摄入,帮助减肥,通常米饭和糙米的比例为1:1或2:1为宜。
减肥期间平时三餐的饮食还要保证清淡、热量低的标准,以鸡蛋、鸡肉、各种蔬果等食物为主,烹饪方法多水煮、清蒸,忌高油高糖高盐高热量食用,同时搭配每周3—4次,每次40分钟以上的运动锻炼,可很好的达到减肥效果。