鸡肉的保存方法早知道

鸡肉的保存方法早知道

冷藏保鲜。

这是很多人惯用的方式，也是很常用的保鲜方法。这里唯一要具备的是，你家里要有冰箱，而且没有停电。一般建议保存在零下3摄氏度以下为佳。

腌制处理。

这是在冰箱没有出现的时候常用的传统方式。在肌肉上面添加食用盐，食用盐不能太多，也不能太少。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点。有时候为了让鸡肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐。

已经被加工好的实用鸡或烤鸡。

对于这种鸡肉的保存方法，选择冷藏绝对是正确的。在一个时辰内把这些熟的肌肉切成片放在盛肉的纸盒中，在放入冰箱。冷冻的鸡肉是比较安全的。然后尽可能地在三四个月内使用都行。

腊肉如何保存

腊味可长期保存,但不代表腊味不会坏。一般情况下,冬至以后、大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味,冬季腊肉可在常温下保存,但要注意将腊肉保存在干燥低温的地方。

随着春季到来,气温升高,腊肉虽然肉质不变,但味道会变得刺喉,所以农历3月后,腊肉不宜在常温下保存。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室中,但这也并不意味着将腊肉放入冰箱中即可,冰箱中保存大量蔬菜水果,比较阴湿,腊肉也很容易发霉,必须将腊肉用保鲜膜包好,以免受到水汽沁入,导致霉菌生长。

胖瘦原理早知道

吃不胖，是一件好事吗?

你的身边可能有这种人，每次聚餐总是大口吃肉、大口喝酒，没看过她在节食、克制过卡路里这件事，更气人的是，她们身材始终纤细如一，让人羡慕得想和这种人绝交……

别气!别气!虽然吃不胖的身材令人羡慕，不过吃不胖真的是一件好事吗?陈力平医师说，吃不胖并不代表身体健康，相反地，吃不胖的人在肠胃功能、荷尔蒙分泌、自律神经上的状况，需要更谨慎地评估。

撇开个人体质、基因的因素，会不会发胖可以单纯先从“热量平衡”这件事来讨论。食物热量吃进体内，基本上会经过吸收、消耗的过程，不能被利用的热量，才会被囤积成脂肪。

你的肠胃吸收力……

从吃不胖的角度来看，你的肠胃吸收功能可能不好，通常上厕所排泄的机率也很高，甚至一直有拉稀的现象，因为吃进去的食物不能完全吸收，只好吃大量的食物来补充所需能量。相反地，如果肠胃吸收功能很好的人，吃什么就完全吸收，不小心吃过量就容易发胖，在世人眼中看来，这种人可能就属于易胖体质。

你的肌肉多不多……

在能量消耗过程，如果你的肌肉组成特别多，代谢能力特别好，热量不断被消耗的状态下，吃得多一点也不容易发胖。

你的身体机能……

身体机能在某些状态下，也特别容易消耗热量。例如甲状腺亢进的人，能量消耗非常大，通常会呈现体重下降、吃不胖的现象。

鸡肉怎么保鲜

我们平时购买食物的时候总是会多买一些，如果吃不完就保存起来，但是想要保证食物的新鲜就要知道正确的保存方法，其中鸡肉的保存就是很多人都想了解的，下面一起看一些。

鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。

鸡肉的保存方法了解之后，相信很多人都对鸡肉保存就有了新的看法了，按照这样正确的方法能让食物保存的时间更长一些，但是并不是永久不会变质的。

吃了鸡肉怎么知道不知道的禽流感

只要是煮熟的鸡肉一般是不会得禽流感的，H7N9禽流感不耐受高温，如果60°加温15分钟，90°两分钟即可灭菌，因此如果您是吃的熟透的鸡肉，应该是不会感染的，并且您没有和活禽接触可以暂时不考虑！H7N9禽流感的症状主要有，高热，咳嗽呼吸憋闷少痰等症状出现，可以供您参考，建议您不要恐慌，关注当地疫情，勤洗手，居室勤通风！

鸡肉腌制一晚上可以吗 鸡肉腌过了还能冷冻吗

可以。

腌制过的鸡肉是可以放进冰箱冷冻室冷冻保存的，如果是这样的话在腌制的时候一定要放盐，因为这样能使鸡肉保存的更久。但需要注意的是一定要将鸡肉密封装好再放入冰箱中冷冻，且最好不要冻太久，因为冻太久的话鸡肉的口感会不好，且营养成分也会流失。

近视早知道

眼睛疲劳有些高年级的小学生或中学生，看书时间一长，字迹就会重叠串行，抬头再看面前的物体，有若即若离、浮动不稳的感觉。有些人在望远久后再将视力移向近处物体，或望近久后再移向远处物体，眼前会出现短暂的模糊不清现象。这些都是眼睛睫状肌调节失灵表现，是由眼疲劳所致。另外，有的少年儿童会反复发生霰粒肿、麦粒肿或睑缘炎.这些儿童视力虽然可达到1.0以上，其实已经“奏响”了近视眼的前奏曲。

知觉过敏在发生眼疲劳的同时，许多人还伴有眼睛灼热、发痒、干涩、胀痈，重者疼痛向眼眶深部扩散，甚至引起偏头痛，亦可引起枕部、颈项肩背部的酸痛，这是由于眼部的感觉神经发生疲劳性知觉过敏所致。

全身神经失调原来成绩好的小朋友对学习会产生厌烦情绪，听课时注意力不够集中，反应也有些迟钝，脾气变得急躁，对原来喜爱的东西也缺乏兴趣，学习成绩下降。晚上睡眠时多梦、多汗，身体容易倦怠，且有眩晕、食欲不振等症状。这些变化也是即将发生近视的信息。

以上三点，眼科医生称之为“近视前驱综合征”。从中可见近视前首先出现的并非视力下降，而是神经系统方面的症状。近视眼也并不单单是眼睛的问题.而是与全身变化息息相关。据眼科专家统计：近视眼发生的先兆症状，40%先表现在敏感的三叉神经系统和自主神经系统 。

怀孕自己早知道

1、看排卵期性生活史和停经史。夫妻双方身体健康，没有采取任何避孕措施，在排卵期前后有正常的性生活史，平时月经周期正常，突然出现5天以上的停经，就有可能怀孕了。

2、无故出现恶心、呕吐。排除了急性肝炎、胃肠炎、胰腺炎等疾病，在停经之后，出现恶心、呕吐，早晨加重，伴有头晕、四肢乏力、食欲不振、嗜睡等症状，一般是早孕反应。

3、口味变化。停经后突然喜食酸味或其他原来不喜欢食品，且厌油腻，应考虑怀孕的可能。

4、乳房变化。在停经之后，出现乳房发胀的感觉，乳头有轻微疼痛，乳晕色泽加深，并出现褐色结节，常是怀孕的表现。

最科学的肉制品的保存方法

冷冻肉保藏

冷藏肉与冷冻肉应分开处理。买回的冷冻肉应立即放入冰箱冷冻库。如果解冻后用不完再放回冷冻库，易造成污染，肉汁流失，保存期也会随之缩短。

冷藏肉保藏

一般保鲜膜包装的冷藏肉，保持在-2~5摄氏度只能延缓部分细菌生长、繁殖，保存期限2~3天，一次不要买太多。

鲜肉保藏

一大块肉长期食用应切成小块，用两层塑胶袋或铝箔纸依每次用量包好，放入冷冻库，以后每次解冻一包，可保存半年。若买的是肉馅、肉片、肉块，只能保持1~3个月。

罐头肉保藏

一般肉类罐头未开启前，可存放于室温下，但开罐后剩余部分应倒于碗内，上覆保鲜膜放在冰箱内冷藏保存。肉松或肉脯类的罐头，打开后的保存时间约为10天，打开后的吃剩部分，仍应盖紧，以免潮湿发霉。

加工肉品保藏

香肠、罐肠、肉干等肉制品，买回家后应放入冰箱冷藏，吃的时候在开封。一次吃不完，应用塑料袋包好，再放回冰箱，以免变质。若放入冷冻库，也要在两个月肉处理，以免肉质变劣。

煮好的肉保藏

放在冷藏室可维持5天，放入冷冻库可保持2~3个星期。存放时依次分装，并与卤汁一起冷冻，否则肉会变干硬。

鸡肉火腿肠的保存

1火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天。

2.如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方。

3禁忌与副作用

鸡肉火腿肠不仅可以满足人们对鸡肉香肠的口感需要，又可以补充人体所需要的一些能量。而且，鸡肉火腿肠的吃法非常的简便快捷，是当代快节奏生活中饮食的好伴侣，得到很多人的喜欢。