一个柚子九大食疗功效

一个柚子九大食疗功效

柚子，为热带和亚热带的乔木芸香科植物柚的成熟果实。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗功效的水果。

柚子全身(果、花、叶、果皮)都是宝，它的花可以提炼出精油，原来在宫廷里面做美容用。在我国南方民间，每逢中秋佳节，家家必备柚子。柚子是象征亲人团圆，生活美好的果实。合家欢聚时，口尝香柚，共赏明月，别有一番温馨与诗意。海外华侨到大陆之后，在家乡要摆柚子宴。柚子既是果品，同时也可以做很多名菜。比如说甜点叫柚子羹等等。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜、硒、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

柚子还有较高的药用价值。中医学认为：柚子味甘、酸，性寒，入肺、脾经;具有生津止渴、健胃消食、润肺清肠、化痰止咳、活血化瘀、宽中理气、解酒毒等功效;主治食积、腹胀、饮食减少、感冒咳嗽、痰多气逆、伤酒、痢疾、腹泻、妊娠口淡等病症。

现代研究表明，柚子对人体的健康益处多多，可以降血糖，降血脂，降血压，降低血液黏稠度，提高免疫力，预防癌症，还可以美容、养颜。现择要简介如下：

1.生津止渴 本品甘、寒生津，适用于热病伤津而口渴、咽干、烦热者，以及口渴引饮的消渴患者。

2.强化血管 鲜果中维生素C的含量较高，是梨的33倍，苹果的8倍多。维生素P的含量也很丰富，共同作用可降低毛细血管脆性，以防止微血管出血，适用于心脑血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。

3.活血化瘀 柚皮甙与其它黄酮类相似，能改变毛细血管通透性，抑制ADP转变为ATP，降低血小板的凝聚，增进血液浮悬的稳定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。

4.健胃醒酒 《日华子本草》谓：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气。”本品适用于孕妇口淡无味以及酒醉口臭，或晕车、晕船者慢慢嚼食服用。

5.抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

6.降低血糖 据报道，在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

7.解痉及增强维生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

8.祛痰镇咳 柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

9.抗癌 美国芝加哥大学药物中心研究人员进行的一项临床测试显示，柚子汁能提高抗排斥药物雷帕霉素的药效，而且联合使用雷帕霉素和柚子汁在多种癌症的治疗上取得了良好效果。

蒸茄子食疗功效

清热消肿、降脂防癌营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类适宜人群:适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食

蒸茄子所需材料主要食材茄子 ( 200克 )辅助佐料油辣椒 ( 20克 )葱 ( 6克 )蒜 ( 6克 )姜 ( 3克 )味精 ( 3克 )盐 ( 5克 )

蒸茄子的做法1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。

蒸茄子的功效与作用1抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。2清热止痛每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。3降低胆固醇可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。

一次吃一整个柚子会胖吗

要知道柚子的热量是比较低的，像一个大小中等的柚子，剥去外皮后整个柚子剩下的柚肉大约是1000-1500克左右，合计热量约为420-630大卡，相当于吃了一顿饭的热量，也就是说要是将一个柚子当做做零食来吃，那么长期下来容易使人发胖。

但要是把一整个柚子当做一顿饭来吃，那么不会使人长胖，由此可知减肥期间偶尔吃一次柚子是不会导致人体发胖是。

一个柚子的热量

以一个中等大小1.5斤重的柚子为例，热量在190大卡。

根据食物热量可知，柚子是一种热量非常低的水果，以100克可食柚肉为例，其所含提供的热量为38大卡，而一个柚子除了果肉以外，还有果皮、果籽等不可直接吃的部分，去除这些部分，一个中等大小1.5斤重的柚子还剩余可食部分为500克左右，换算成热量则是190大卡。

吃柚子的10大好处

1、有利于心脑血管病及肾脏

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

2、降低血液中的胆固醇

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

3、降低低密度脂蛋白

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、增强体质

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5、降低血糖

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

6、健胃、润肺

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

7、预防中风

由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

8、减肥

早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。

注意：适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

9、补血健脾

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

10、除痰止渴

能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

减肥不宜吃的6种水果 吃了一整个柚子热量

吃了一整个柚子热量约为190大卡。

一般大小中等的柚子重量在2斤左右，剥去外皮和内皮之后，可食用的部分大概是1斤左右，而100克柚子的热量为38大卡，一个柚子的有500克，热量则为190大卡，一碗米饭的热量大概是145大卡，可见一个柚子的热量相当于1.3碗米饭，一个成年人拳头大小的红薯，2个鸡蛋的热量。

吃柚子的好处与坏处 吃柚子的好处

柚子的味道有些甘，也有些甜，它有很多的功效哦，可以止咳平喘，还可以解酒等等。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)。

柚子中含有很多的维生素C，它能够很有效的降低人们血液中的胆固醇。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

它的功效有很多，它具备健胃、利便等等的功能，可以对败血病等有良好的辅助治疗。

由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

早上以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。

注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

一个柚子的热量相当于多少饭

相当于1.3碗米饭。

一般大小中等的柚子重量在2斤左右，剥去外皮和内皮之后，可食用的部分大概是1斤左右，而100克柚子的热量为38大卡，一个柚子有500克，热量则为190大卡，一碗米饭的热量大概是145大卡，可见一个柚子的热量相当于1.3碗米饭。

吃柚子可减少血栓的形成

柚子含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。中医学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、养容等功效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

古方中医食疗专业人士介绍：柚子食疗功效尤为明显。取一个柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放盖碗中，加适量蜂蜜，用水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。

不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓湿热的错觉。另外，柚子不能与药品同服。来源于：古方中医网 求医问药专题

一天吃了一个柚子有什么后果 一个柚子的热量相当于多少饭

1.3碗米饭。

一碗米饭的热量大概是145大卡，而一个柚子的热量从上述解答可知约为190大卡，因此吃一个柚子的热量相当于吃了1.3碗米饭，如果从热量摄入来看，完全不用担心会长胖，但柚子含有较多的酸性物质，又是性寒的水果，一次吃一个柚子属于过量食用的行为，容易对健康造成以下不适现象。

一岁半的宝宝能吃柚子吗 柚子的功效与作用

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。

注意：适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

梨子食疗功效

1、急性支气管炎

生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。

2、便秘

生梨1个，先将梨子的核去掉，然后把蜂蜜放到梨的里面，放在锅里面蒸熟之后吃梨喝汤，每天1次，坚持吃5天，可以止咳化痰，达到清热生津的功效。

3、肺热咽疼

雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3-4次。

4、肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

5、百日咳

将梨子的内核去掉，然后将麻黄或川贝放进去，待桔仁也放进去之后，将其盖好蒸熟着食用。

6、肺结核咯血

川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

7、肺结核虚弱

梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

8、虚劳、肺结核低热

鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

9、咽炎

先将梨子放在米醋里面浸泡，然后将其捣成烂泥，再榨成汁，慢慢咽服，早晚各1次。

10、清痰止咳

将梨捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

11、津液不足干咳

雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。

12、呕吐、药食不下

大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4-5层，煨熟食之。

13、醉酒

梨生食或梨榨汁服。

14、风热咳嗽

梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

15、天然漱口水

梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑，吃1/3则可以清除10%。

总结：通过小编上文的介绍，你知道梨子有哪些功效与作用了吗?你知道怎么食用梨子可以有效的帮助你治疗一些小疾病了吗?大家在平时的时候要多多食用梨子，不仅味道甘甜爽口，而且还能帮助你健康养生呢!

红心柚子的营养价值

专家指出，柚子具有非常好的食疗功效，其营养价值高过大部分水果。柚子 的品种有很多，沙田柚、四季柚、红心柚等。这其中红心柚是由人工培育而成的，红心柚的营养价值和保健功效丝毫不亚于其它品种的柚子。而且其肉质更加的丰厚、甜美。

红心柚子的营养价值极高，果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量，为百果之冠，高于柠檬三倍，苹果七倍，且以柚皮部分贮量最高。

从上面我们可以看出，红心柚子中所含有的营养元素众多，不但有人体所必需的蛋白质，还富含众多的维生素等。当然我们更不能忽视柚子的保健功效，柚子可以治疗很多疾病，接下来我们看看红心柚子的食疗功效。

柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。

红柚和白柚哪个热量高 一次吃一整个柚子会胖吗

偶尔吃一般不会长胖，但不建议一次吃一个。

根据上述粗略估计可知，一个柚子的热量大约是190大卡，而一个成年人一天即使不运动，最基础的热量需求也要1200大卡以上，吃一个柚子不吃其他食物的话，是完全不用担心张怕的，而且还能帮助控制热量，起到减肥的作用，但若是吃完一个柚子，还吃了很多高热量的肉类、甜品、饼干、饮料、麻辣等食物，则会相应的增加热量，长期下去容易长胖。

即使柚子热量低，有利于减肥，但也不能一次性吃多，因为柚子性寒，又富含有机酸、果酸等物质，如一次吃一个整个柚子，柚肉重量超过500克的话，属于过量食用的行为，容易刺激肠胃、口腔等，出现腹痛、腹泻、牙齿酸痛等不适症状，建议一天吃200-300克柚肉为宜，而且患有胃病、十二指肠溃疡、脾胃虚寒、寒性痛经者不宜食用柚子，或尽量少食。

多吃柚子可有效预防脑血栓

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。此外，多吃柚子可防脑血栓。

多吃柚子可有效预防脑血栓

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。不但能够满足人体的营养要求还能够很好的对一些疾病进行预防，价值大一定要注意摄入。

柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉，把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡，每周一次，可治慢性气管炎。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。