红白萝卜能一起煲汤吗 红白萝卜焖肉
红白萝卜能一起煲汤吗 红白萝卜焖肉
材料:白萝卜、红萝卜、青葱、五花肉、蒜、酱油、味料、冰糖、盐、油。
做法:
1、白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块,葱切段备用。
2、五花肉洗净并切块备用。
3、热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香。
4、然后放入五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
5、之后续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟。
6、再放入作法红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。
红白萝卜混吃是禁忌
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
此外,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素 A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。
专家推荐胡萝卜最科学的两种食用方法:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
专家特别提醒,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则可能导致月经失调、不孕。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经等症状。
红白萝卜千万别混吃
胡萝卜、白萝卜是市民喜欢的蔬菜,而且对人体都有很多好处,但无公害蔬菜监测中心的专家却要提醒市民:二者不可一起食用。
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
此外,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素 A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。
中风急救知识
1、发现病人突然发病后切忌慌乱紧张,应保持镇静,让病人平卧在床上,尽快与医院或急救中心联系。
2、中风可分为出血性中风和缺血性中风,在诊断未明确时,不要用药,因为不同类型的中风用药各异。
3.蔬菜汤红、白萝卜适量。将洗净的红萝卜、白萝卜削皮后切成不规则的块状,把切好的蔬菜用适量的清水煮15分钟左右,用网筛筛去蔬菜。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜减肥
简单有效快速的减肥方法有哪些?白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。
味增汤的做法
做法一
材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精
1. 鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;
2. 红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;
3. 锅内入水1/3杯烧开;
4. 再将红、白萝卜丝煮软;
5. 续入鱼骨煮滚,去除泡;
6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。
白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗 白萝卜和蜂蜜能治什么类型的咳嗽
病症表现:宝宝有咽喉肿痛、舌苔红、痰液呈黄色不易咳出、鼻涕黄浓稠等症状。
可以喝的蜂蜜品种:洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜等此类蜂蜜。红白萝卜都可以。
病症表现:宝宝有舌苔白、畏寒怕冷、流清鼻涕、痰液稀薄、鼻塞不出汗等症状。
可以喝的蜂蜜品种:土蜂蜜、百花蜜、枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等此类蜂蜜。红白萝卜都可以。
病症表现:宝时而有干咳痰少甚至无痰的,但有口干口渴的症状。
可以喝的蜂蜜品种:土蜂蜜、百花蜜、枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等此类蜂蜜。红白萝卜都可以。
红白萝卜能一起煲汤吗
可以。
网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃,白萝卜的维生素含量较高,而红萝卜含有抗坏血酸的分解酶,两者一起煲汤白萝卜的维生素会被破坏掉;但其实所谓的白萝卜的维生素本来就容易被高温破坏,跟与红萝卜煲汤没有被破坏没有很大关系,所以红白萝卜能一起煲汤。
红萝卜白萝卜的做法 烩红白萝卜丁
材料:红萝卜、白萝卜、虾米、香菇、盐、茶、糖、太白粉水、胡椒粉、香油。
做法: 1、红萝卜、白萝卜洗净去皮,切成2公分大小的四方丁备用。
2、虾米洗净;香菇切丁备用。
3、热锅,加入沙拉油,放入虾米以小火炒干至香味溢出。
4、加入水、盐和糖,并放入红萝卜丁、白萝卜丁,以小火煮软后盛起。
5、然后在虾米中加入太白粉水勾芡,并淋上香油和胡椒粉。
6、最后再烩拌至匀即可。
红萝卜和白萝卜的区别 红萝卜和白萝卜怎么一起吃
做法:红萝卜1个,白萝卜1根,白醋、糖、香油、盐适量。
1、将红萝卜、白萝卜洗净,切成条状。
2、然后将红、白萝卜铺一层在容器底部,撒一层盐。
3、然后再铺一层萝卜,再放盐,直至放完为止。
4、腌1小时左右,将腌出来的水倒掉。
5、加入适量的凉白开浸泡15分钟,洗去盐分。
6、将萝卜捞出,沥干水分。
7、然后加入醋、糖、香油搅拌均匀。
8、腌制两小时以上,即可食用。
材料:红萝卜1个,白萝卜1根,瘦肉200克,油、盐适量。
做法:
1、将红萝卜、白萝卜洗净,切成丝。
2、瘦肉洗净,切成肉丝。
3、锅中热油,将瘦肉丝放入锅中翻炒,加少许食盐。
4、待肉变色,加入红、白萝卜丝翻炒。
5、然后加入适量清水。
6、待水沸后,加入食盐调味翻炒均匀后出锅。
红白萝卜能一起煲汤吗 红白萝卜蒸菜
材料:红萝卜、白萝卜、盐、葱、面粉、五香粉、姜。
做法:
1、把红萝卜与白萝卜洗净挂成丝备用。
2、把葱姜洗净切好。
3、然后把红萝卜与白萝卜放在一起加盐、五香粉、葱姜腌制两分钟。
4、之后再加上适量面粉搅拌均匀。
5、最后锅里烧开水,把准备好的红包白萝卜倒在蒸架上蒸10即可。
白萝卜和红萝卜可以一起吃吗
你好,白萝卜和红萝卜不能一起吃,因为白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合,白萝卜中的维生素C就会丧失。
白萝卜煲汤的功效 白萝卜羊肉汤
材料:白萝卜50克,羊肉100克,甘薯30克,香菜5克,葱花5克。
调料:料酒5毫升,酱油3毫升,植物油20毫升,食盐1克,味精1克。
做法:
1.将羊肉洗净切片,加料酒,酱油腌制15分钟。
2.萝卜,甘薯去皮,洗净切片。
3.锅中倒油烧热,用葱花炝锅,下羊肉爆香,加500毫升清水。
4.放入萝卜,甘薯,用小火慢煲。
5.待羊肉烂熟后,加入食盐和味精,撒入香菜即可。
好处:滋阴补肾,开胃健脾,可治疗和调理口干舌燥,体虚乏力,精神萎靡,腰膝酸软等症。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。
红萝卜白萝卜的做法 红白萝卜排骨汤
材料:排骨、白萝卜、红萝卜、姜、盐、葱、蒜、白醋、胡椒粉。
做法:
1、把排骨切块焯好水备用。
2、红萝卜、白萝卜洗净切块备用。
3、姜、葱、蒜洗净切好备用。
4、然后把排骨铺在高压锅锅底并撒一层盐。
5、之后红萝卜与白萝卜放进高压锅。
6、再把葱姜蒜一起放入锅中煮40分钟左右。
7、最好根据个人口味加适量盐、胡椒粉和葱花调味即可。