养生健康

补肾食谱怎么做

补肾食谱怎么做

第一:豆蔻奶汁

材料:青葱、豆蔻肉末、食盐。

做法:将芹菜和青葱清洗干净,然后切成细丝备用,将准备好的和酸奶混合搅拌均匀,随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐,充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。

功效:每天早上的时候服用半杯左右,具有很好的补肾作用。

第二:胡萝卜羹

材料:胡萝卜、冷、食盐。

做法:首先把胡萝卜切成细丝,然后放在冷牛奶里面与其混合,搅拌均匀之后再加入适量的食盐调味就可以了。

功效:每天服用一杯,然后分为三次,连续服用一杯就具有很好的治疗肾虚的作用。

第三:芹菜蛋羹

材料:芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄。

做法:将新鲜的芹菜准备好,然后清洗干净切段备用;将准备好的芹菜放入锅中爆炒,加入适量的清水煎煮;随后加入准备好的面粉以及浓肉汤,最后放入鸡蛋黄,这样就可以起锅了。

功效:趁热服用,最好能每天喝上一份,对于肾脏具有非常好的作用。

推荐三款补肾食谱

补肾食谱一、虾皮鸡蛋羹

材料:笨鸡蛋2个,虾皮15g,温水140g。

做法:

1、虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

2、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。

3、再加入虾皮,盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。

4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油即可食用。

功效:虾皮有补肾壮阳、辅助降血压、升压的作用。

补肾食谱二、栗子乌鸡汤

材料:乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐。

做法:

1、将乌鸡洗净,切块。

2、将备好的乌鸡入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。

3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片。

4、大火烧开,转小火,炖半小时后加入红枣。

5、再加入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。

功效:板栗有健脾、补肾、益气的作用。红枣有安神、补脾胃、辅助降血脂的作用。

补肾食谱三、干贝香菇鸡汤

材料:干贝5~8粒,香菇5朵,鸡腿1只,盐适量,麻油适量,清水约1500g。

做法:

1、香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水。

2、香菇去蒂从中间一切两瓣备用。

3、锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。

4、把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。

5、大火烧开转小火煮约15分钟,最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。

功效:干贝有补肾、滋阴、辅助降血压的作用,香菇有补虚、健脾、化痰,鸡腿有温中、补精益髓、益气的作用。

女性朋友一旦出现肾虚的状况,就很容易出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁等症状,给女性朋友的生活和工作带来了不小影响。所以女性在日常生活中要多加注重补肾,以上为大家推荐的三款补肾食谱,女性朋友们不妨试试。

补肾食谱介绍

海参粥

水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

肉苁蓉粥

肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

鹿角胶粥

鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

冬季补肾食物 冬季补肾食谱

材料:羊肉500克,山药片150克,葱、姜、胡椒、料酒各适量。

做法:羊肉洗净切块,焯水;山药片用水浸透,与羊肉块一起放入锅中,加水适量,再放入其他配料,大火煮沸后转小火炖至熟烂即可。

功效:此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。

材料:乌鸡300克,党参10克,枸杞子、桂圆肉、姜片、盐各适量。

做法:将乌鸡洗净切块,焯水;党参洗净,切段。锅中放入鸡块、党参、姜片、枸杞子、桂圆肉、盐,再加适量清水,隔水蒸2个小时即可。

5款食谱养肾又养颜

补肾食谱一、杞地山药粥

材料:生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。

做法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食,每日1次。

功效:此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

补肾食谱二、茴香炖猪腰

材料:小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。

做法:

1、先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。

2、白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。

功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

补肾食谱三、黑豆骨头汤

材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

做法:

1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。

2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。

3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。

4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。

功效:补血安神,明目健脾,中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。

补肾食谱四、莲子鸡丁

材料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

做法:

1、将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀。

2、香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。

3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。

补肾食谱五、黑豆海带牛尾汤

材料:牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍酒均适量。

做法:

1、将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。

2、海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。

3、锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。

4、大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效:补肾健脾、抗衰老。

补肾食谱大全

西红柿蛋汤

西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。

将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。锅置火上,放油,烧热,加入姜丝蒜片,翻炒。然后将切好的西红柿片放入锅内,至七成熟。将鸡蛋在碗中调匀。加入热水,烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。待好之时,放入盐,葱,即可起锅。

菜花炖肉

花菜、鲜肉胡萝卜。花生油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡精、料酒。花菜掰成小朵,鲜肉切成小片活条,胡萝卜切丁,大葱一小段切成葱花,生姜切几片。在热锅里倒入适量调和油烧热,将肉轻放入锅中炒一会(肉是事先用酱油、料酒、生粉码好味的),最先放入葱丝和姜片炒香。将肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、米醋、生抽、胡椒粉、鸡精继续翻炒。将切好的花菜、胡萝卜丁放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜焖一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒,水基本烧干的时候起锅。

补肾养肾食谱

1、淮山枸杞粥

取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。

功效:偏养肾阴

2、栗子粥

取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。

功效:偏养肾气

3、韭菜炒鲜虾

取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放 入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。

功效:偏养肾阳

4、山萸核桃粥

取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。

功效:偏养肾气

5、芡实煮老鸭

取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。

吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。

功效:偏养肾阳

6、首乌大枣粥

取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

功效:肾阴肾阳双补

7、首乌鸡

选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入 葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。

功效:偏养肾精

男子补肾壮阳食谱有哪些呢

常见的男.人补肾食谱。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!.常见的男人补肾食品有:猪腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲鱼、韭菜、蚕蛹、松子、红参、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海参、黑豆、莲子、猪蹄、生大虾、韭菜等。

注意:以上食品或药物除肉类、红参、松.子、大虾、韭菜为大补肾阳。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!其余为补肾阴或促进肾功能的因此药注意本人湿阳虚还是阴虚。

补肾食物:猪腰、羊腰、狗肾等这三种食物富含牛磺酸、精氨酸和锌具有滋阴壮阳、补肾益气的功效。

牡蛎、狗肉、甲.鱼。解.决男人如何补肾问题的最佳食品。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!

中医认为桑椹性味甘寒,男人多吃桑葚,起到补肝益肾的功效。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!不仅如此,男人吃桂圆,也有壮阳益气、补益心脾的功效。

幼儿补肾食谱

食物原料:

大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作方法:

米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

营养功效:

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

推荐四款补肾食谱

补肾食谱一、山药薏米芡实粥

原料:山药400g,薏米50g,芡实50g。

烹煮方法:

1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。

2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。

3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。

4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。

补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭

原料:芡实10克,薏苡仁10克,怀山药10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。

烹煮方法:

1、先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块,瘦猪肉也切成中块。

2、将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。

3、将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。精彩推荐:女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱

补肾食谱三、莲子芡实汤

原料:猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子、芡实、姜片、水各适量。

烹煮方法:

1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。

2、猪腱肉切块,猪肋骨洗净待用。

3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。

4、先是大火煲1小时。

5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。

补肾食谱四、芡实猪肚汤

食材:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。

烹煮方法:

1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

秋季男人补肾食谱

秋季男人补肾食谱一、水产品

鲍鱼、海参、淡菜、泥鳅等都是效果显著的强精食物。鱼、虾、贝类以及海藻类都含有丰富的微量元素-锌,在这里小编要向大家介绍,锌是形成睾丸激素的主要物质。同样也是女性生殖器官分泌润滑液不可以缺少的元素,因此吃水产品是可以增强性欲的。

中年男人补肾食谱——吃什么东西补肾壮阳

辛味食物调味食物葱、姜、洋葱、韭、蒜、薤等具有刺激性欲的功效。

动物肾脏猪、羊、狗、牛之肾脏均有补肾气、益精髓之功效,例如羊肾甘温,可增强肾气,猪肾咸平,补肾气、利膀胱,狗肾对于增进性功能效果更佳,有一些动物的睾丸可治、、滑精等症,如公鸡的睾丸。

秋季男人补肾食谱推荐二:

蚕蛹:内含丰富的营养蛋白质和其他营养元素,能够补肝肾、益精血,壮阳治疗阳痿,固涩止精。中老年人如果有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。

男人春天吃什么补肾

男人春天吃什么补肾 春季补肾食物特点

通常情况下,男人春季补肾的食物通常具有补肾助阳,健脾养胃的功效,同时要遵循春季饮食养生的总体原则,宜于进食偏于温热的食物的补肾食物。另外,黑色食物具有补肾固精的功效和作用,适合男性朋友补肾。另外男人补肾有必要还必须摄入其他的身体营养的物质。

男人春天吃什么补肾 具体补肾食物推荐

结合男人春天补肾食物的特点,建议多食物黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物,另外核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以食用。在食谱方面不妨吃肉苁蓉羊肉粥、中药补肾壮阳茶等食物。由于不同补肾食物的侧重点有差异,所以具体选择必须结合人群特点和身体健康状况。

通过上面的介绍,想必很多朋友对男人春天吃什么补肾的问题有所了解,有关方面的专家提醒,食物是男人春天补肾的常见方法,但是不是唯一的手段,所以有必要要注意集合其他的方式,进而更好的确保补肾的效果。

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女人补肾食谱推荐

鹿茸炖乌鸡 材料:乌鸡250克,鹿茸10克。 法:将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。再将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。 功效:温宫、补肾、养血。 枸杞猪腰汤 材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。 法: 1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。 2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。 3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。 4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。 功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止

女性春季补肾食谱

补肾食谱 巧妙的利用蜂蜜果丁来补肾。取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用一食勺。这样就坚持一个月就可以看到效果。 我们都知道,女性的补肾食谱煲汤时最佳的。这里推荐豆蔻奶汁。将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯。 女性最需要养颜补血,这里推荐一种养颜补血的燕麦粥:把红枣、龙眼干、燕麦放一起熬粥喝,对女性养颜又补血。晚餐喝点燕麦粥补肾又减肥。 芹菜蛋羹。将芹菜300克少洗净,

黑豆雪莲丰胸食谱

黑豆雪莲丰胸食谱材料: 有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量,青木瓜1/2个。 黑豆雪莲丰胸食谱调味: 带皮甘蔗半斤(切成段)。 黑豆雪莲丰胸食谱法: 1、黑豆泡水6小时,雪莲、百合、黑枣泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁块备用。 2、甘蔗洗干净川烫,泡入水中再清洗干净,一段甘蔗分别切为4片,放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。 3、之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。 4、放入木瓜丁,煮10分即可。 黑豆雪莲丰胸食谱效果: 青木瓜可治胃疾助消化,促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气

女人补肾的误区

女人补肾误区,什么食物搭配最补肾? 传统观念认为,只有男人才需要补肾。这种观念是错的,其实女人比男人更容易肾虚。女人肾虚的常见表现为腰酸背痛、口干舌燥、皮肤瘙痒、月经量少、便秘等,严重者还会导致不孕,因此女性肾虚不容轻视。 今天介绍中医专家提出的女性补肾误区,并推荐一款专家力荐的补肾食谱,帮你尽快摆脱肾虚。 误区一:黑色食品都是补肾食品 我们经常看到这样的结论——黑色食品补肾补血,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、紫菜、海带、乌骨鸡等。 但其实并不尽然,我们知道温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血补肾效

补肾的5种食谱

一、羊肾 羊肾又名羊腰子,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”,主要适用于肾虚阳痿者食用。 补肾食谱之羊肾煮粥:用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。 法: 1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。 2、然后将羊肾片洗去血水 3、最后将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。 二、鸽肉 白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所

温补肾的食物

补肾食物一:狗肉 狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。 补肾食谱之狗肉汤: 用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 法: 1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清水

快速壮阳补肾方法有哪些呢

补肾食物:山药。山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明?李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。 补肾食物:鸡蛋。无可否认,鸡蛋是极好的补肾食物之一,是因为鸡蛋有人体性功能的营养载体,是x生活后恢复元气最好的“还原剂”。 补肾食物:虾。虾

补肾食谱大全及

男人补肾食谱 第一:鲜奶芝麻糊 材料:新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉 法:将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和,然后加入适量的白糖搅拌均匀,将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对,然后煮好,最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。 第二:滋肾固齿八宝鸭 材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒 法:将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中,随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭

男人日常最强补肾食谱

1.干贝滋阴补肾 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。 2.鲈鱼补肝肾。 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。 3.栗子补肾壮腰。 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。 4.山药润肺益肾。 味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。 5.枸杞子补肝益肾。 性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。 6.黑芝麻润肠

夏季男人补肾食谱

一、老黄瓜瘦肉汤 材料:老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。 法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。 功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、利尿,壮阳补肾。 二、补肾凉汤 材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克。 法:锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改