哪些不良饮食习惯易血气不足

哪些不良饮食习惯易血气不足

喜欢吃滚烫的食物。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。

吃东西狼吞虎咽。吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要。但是吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

喜欢高热量的食物。速食店的致命吸引力像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物，是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么令人饱腹，但热量却相当高，不知不觉会在体内囤积脂肪，如果没有适量的运动，变胖是早晚的事。

就餐环境不愉快。现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。

小资女不良饮食习惯 易患肠癌

白领小资饮食习惯当心患上肠癌

下午茶时间到了，醇香的咖啡和诱人的芝士蛋糕一扫办公室的“凄风苦雨”;晚餐约上三两好友享受牛排大餐;夜宵少不了烧烤的身影……这是不少都市白领日常饮食的真实写照。这样的饮食结构是否真的“美味难挡”可谓公说公有理婆说婆有理，相信更多白领一族看中的是西式饮食中蕴含的“文化因素”。然而正是这样的“小资饮食风尚”却包藏着健康风险，肠癌正悄悄盯上追逐时尚的人群。

“无肉不欢”

年轻人成肠癌高危人群

许多人以为恶性肿瘤是中老年人的“专利”，自己“正值妙龄”，根本不用担心。然而，这样的观点并不完全科学。虽然中老年人罹患肿瘤的几率较高，但这并不代表年轻人就能置身事外。事实上，不良生活方式在肿瘤的发病中占据很高的权重。小资饮食方式，对高脂肪、高蛋白、高热量的肉食来者不拒，正是肠癌发生的幕后推手。

中国人世代居住在东亚的季风区，这片土地的气候十分适宜农业生产。千万年生于斯长于斯，中国人形成了以植物性食物为主、动物性食物为辅的饮食结构和饮食文化，我们的肠胃早就习惯了“素食”。突然间西风东渐，粗粮被“踢出”中国人的餐桌，荤腥“鸠占鹊巢”成为主角。无肉不欢的直接代

孕前改掉哪些不良饮食习惯

1.偏食挑食

有的女性偏爱食用鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，或有的人只吃素菜，有的人不吃内脏(如猪肝)等，有的人不喝牛奶、不吃鸡蛋，造成营养单一。

2.无节制的进食

一些女性不控制饮食量，孕前肥胖，孕期体重增加高达40多千克，造成有的孕妇肥胖、胎儿巨大，有的孕妇肥胖，胎儿却很小。

3.食品过精、过细

孕前和孕产期女性是家庭的重点保护对象，一般都吃精白米、面，不吃粗粮，造成维生素B1严重缺乏和不足。

4.常喝含咖啡因的饮料

如咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料等。女性大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状，无益于女性健康。

5.大量食用辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇大量食用这类食品，会出现消化功能障碍。

6.吃过甜、过咸或过于油腻的食物

糖代谢过程中会大量消耗钙，吃过甜食物会导致孕前和孕期缺钙，且易体重增加。吃过咸食物容易引起孕期浮肿。但也不能一点盐都不吃。油腻食品容易引起血脂增高，体重增加。

7.多食味精

味精的成分是谷氨酸钠，进食过量可影响锌的吸收。

8.吸烟饮酒

烟里的尼古丁对受精卵、胎儿、新生儿的发育都有一定损害，酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

9.摄入过多植物脂肪

如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑部发育不利，也影响母体健康。应适当摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。

从孕前就培养健康的饮食习惯和生活方式，会帮助您得到一个健康、聪明、可爱的宝宝。

八成多人水果摄取不足

一项新的调查显示，人群普遍存在六大类食物摄取均衡度不够的问题，其中41.2%的受检者油脂类摄取过多，86.6%的受检者水果摄取低于建议量，后者成为不良饮食习惯之首。日前，北京美兆健康体检中心发布了《2011年度健康检查报告》，以上结论是通过对29370人次的调查分析得出的。报告显示，目前人们的主要不良饮食习惯包括水果摄取不足、奶类摄取不足、五谷摄取不足、蔬菜摄取不足等。河南大学第一附属医院血液科严匡华

此次调查还以受检者的体重、运动时间及运动频率来评估每天的运动量，发现有61.6%男性、75.2%女性的运动量不足。在十大健康警讯中，血脂异常比例占总受检人口的49.3%，位列榜首，体重超重(47.2%)、脂肪肝(38.4%)紧随其后。中国健康教育协会副秘书长赵仲龙、中华医学会健康管理学分会候任主任委员武留信等专家指出，应积极改善不良生活习惯和不良饮食习惯，及早发现慢病隐患并干预。

不良饮食习惯与男性健康

1、导致男性不育

薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局（FDA）称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应。美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研究人员对188名18-22岁男性调查发现，那些经常摄入反式脂肪酸的人，出现不育的风险更高。在参加这项研究前，这些男性都没有影响精子质量的其他健康因素，他们的饮食被分为两类："西式"饮食——富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料；“明智”饮食——富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。研究人员发现，“明智”饮食者的精子运动能力更强，而那些饮食欠佳的男性，其精子在给卵子受精的过程中，幸存下来的可能性不大。如鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。

2、降低男性性功能

烤肉、烧鹅、香肠和烟肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤免不了会喝点啤酒，酒精可抑制中枢神经系统，干扰性冲动刺激神经反射的传递途径，抑制阴茎勃起，从而影响性功能的正常发挥，甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，引起男性阴茎血流不足，从而引起血管性阳痿。肥腻食品会增加体内脂肪的储存，进而引起脂肪肝，雌性激素同在肝脏灭活，长时间脂肪肝会导致肝功能异常，从而导致男性雌激素水平升高，性激素水平紊乱，最终导致性功能障碍。

3、酒精对男性生殖健康的影响

在睾丸曲细精管中，精子从开始发生到成熟需依赖雄激素存在，也就是说从精原细胞-精母细胞、未成熟精子细胞-成熟精子各阶段，睾酮是必不可少的。酒精引起睾丸内睾酮降低是造成生精障碍的主要原因。研究还发现，饮酒引起睾丸萎缩变小，50%-70%发生不育。另外，饮酒还会诱发慢性前列腺炎，精液出现不液化、精子数减少、精子成活率及活力降低、畸形率增加而影响生育。

4、诱发前列腺疾病

嗜酒及过食辛辣之品引起的慢性前列腺炎尚未引起人们的重视。临床统计表明，该病患者中饮酒者占48.5％，食辛辣者占31.5％，既饮酒又食辛辣者占17％，总计97％有大量饮酒及喜食辛辣史，由此可见，饮酒及过食辛辣之品的习惯与慢性前列腺炎的发生极为密切，从某种意义上说，当代的前列腺炎是吃出来的，确实恰如其分。

酒类饮品，尤其是白酒，主要有乙醇、甲醇、杂醇、铅等五种对人体有害的成分。特别是乙醇，毒性最大。酒进入体后，通过血液到达前列腺，由于酒精等的刺激，使前列腺发生充血，前列腺液分泌增加。长期大量地饮酒，使前列腺持续不断地受到刺激，反复地充血及腺液分泌，从而使前列腺的功能得不到恢复，腺体血液循环出现障碍，前列腺液排泄不畅，导致腺管阻塞，久而久之，发生无菌性炎症。同时，由于上述情况的长期存在，使腺体的免疫功能受到损害，又容易造成细菌等病原微生物的感染，而发生细菌性炎症。

被忽视的不良饮食习惯

蹲食：一些外出打工者常有此习惯。蹲食时，上腹部会受到挤压，食道呈牵拉状，使人不舒服，还会影响胃肠蠕动。因下肢弯曲，腹股沟动脉受到压迫，血液循环受阻，由此会减少向胃部毛细血管供血，妨碍胃的正常消化功能。经常蹲食者，容易引起消化功能失调，诱发消化道溃疡。

快食：有的人吃饭“狼吞虎咽”，一碗饭三两口就下肚了。结果食物在嘴里咀嚼不全，囫囵吞下必将加重胃的负担，影响消化，这很容易造成胃炎和溃疡。吃东西应细嚼慢咽，让唾液、消化酶与食物充分“搅拌”，这才有利于消化和营养的吸收。搅拌需要时间，所以不能快食。

烫食：有人喜吃很烫的食物，这种习惯很不好。因烫食能使口腔黏膜充血，易造成溃疡，还会破坏黏膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿也有害，易造成牙龈溃烂和过敏性牙病。烫食会损伤食道黏膜，留下的瘢痕和炎症长久可诱发癌变。此外，经常吃过烫食物会破坏舌面的味觉神经，使人食欲逐渐减退。

干食：有的人常以缺乏水分的面包、馒头及糕点当早餐，进食时很少饮水。这不但难以吞咽，也因早晨刚起时迷走神经兴奋性较低，各种消化液分泌不足，对食物的消化和吸收也不利。另外，人在夜晚的睡眠中，经呼吸、皮肤等渠道，会消耗大量水分，清晨时已处于半脱水状态。如进餐时饮水不足，血液浓度增加，血流速度受阻，容易导致脑血栓、心绞痛等发生(特别是老年人)。所以，养成吃汤液早餐的习惯，有助于防止心脑血管病突发。

咸食：有些地区的人特别喜欢吃过咸的食物，菜里、汤里总是放很多盐。结果，由于氯化钠的过量摄入，造成体内钠潴留、体液增多，致使心、肾负担过重。咸食过多是诱发溃疡病和胃癌的危险因素，并能引发高血压。另外，经常高盐饮食还容易促发肾结石或膀胱结石的形成。

可致肌肉萎缩不良饮食习惯

由于营养障碍是导致肌肉萎缩的常见因素，因此，肌肉萎缩的日常饮食至关重要。不合理的饮食习惯可提高肌肉萎缩的发病率。纠正不良饮食习惯是预防肌肉萎缩症的关键。那么日常生活中需要注意哪些饮食习惯呢?

1、不要用方便面代替早餐

早餐要注意营养丰富，方便面中的主要成分为碳水化合物，其它的营养成分几乎没有。如果长期用方便面代替早餐，对人体健康和发育都是很不利的。不仅会导致人慢慢虚胖，，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

2、不要用水果代替蔬菜

许多人认为水果中的维生素比蔬菜多，而且也比蔬菜更美味，所以就以水果代替蔬菜，这是不正确的观点。蔬菜中含有促进人体吸收的蛋白质、脂肪、碳水化合物，如果缺乏蔬菜，会导致人体肌肉不能得到充足的碳水化合物和脂肪，就会加大肌肉萎缩概率的发生。

3、不要用营养品代替天然食品

不要用营养品代替天然食品也是预防肌肉萎缩不容忽视的一项。许多人认为多吃营养品能够保持身体的健康，而且多吃营养品对人体来说是百益而无一害。这种观点其实是不对的。有些营养品是会导致副作用的。加强营养应从饮食调节做起，如果饮食补充不足，才可选择补食营养品，而且必须要在医生指导下进行。

4、不要用畜肉代替鱼肉

虽然猪、牛、羊肉、鱼肉蛋白质含量及吸收率差不多，但是鱼肉中含有对儿童大脑发育及预防心血管疾病作用的脂肪酸，所以说鱼肉具有其它畜肉的不可替代性，食肉应适当，不应只摄取其中的一种，要全面补充以防营养失衡。

合理调配饮食结构 有效防治肌肉萎缩

由于肌肉萎缩是一种慢性疾病，因此饮食疗法对于肌肉萎缩的治疗非常关键。肌肉萎缩患者需要高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉。可采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物，并积极配合药膳，如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等。须禁食辛辣食物，戒除烟、酒。烹饪方法也需改善。一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。还需注意规律饮食，不宜过饱过饥。

8种不良饮食习惯容易致癌

1、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

2、喜欢吃滚烫的食物

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅 的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

3、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。

同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。

4、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

5、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

6、经常饮酒过量

从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进 食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结 果。

适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。

研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。

此外，还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

7、尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。

研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源，一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

8、就餐环境不愉快

现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。

这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢?

8种不良饮食习惯易患癌症

1、喜欢吃滚烫的食物

爱吃很热的东西可不是什么健康好习惯。临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。动物实验也证明饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

2、囫囵吞枣吃东西

狼吞虎咽也许是消化好的表现，但大家吃饭还是要适当放慢速度。吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3、每顿饭吃得过饱

吃饭要坚持适量的原则，不要把每一寸胃都填满。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

以前出门吃个饭要激动老半天，现在可就不一样了。当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。

5、经常饮酒过量

酒是经过发酵而成的饮品，我国有悠久的酒文化。从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20g，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生与发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。

除此之外，喝酒之前最好要让胃有一些内容物。还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、很少吃蔬菜和水果

蔬菜和水果能够满足我们身体的需求。膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜水果很多都有抗癌的效果，其中不少更是抗癌食物中的明星。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

7、吃饭不规律

现在上班很多人经常是风里来雨里去，吃饭也没有准点。吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

8、吃饭时不开心

吃饭对我们的身体健康意义重大，吃饭时的心情也是很重要的。现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1~2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。

不良饮食习惯容易导致肝癌

专家介绍，广州人尤喜吃鱼生，而且吃鱼生时还喝上烈性酒，本意为了杀菌，但是更容易引起肝硬化，并最终演变成肝部肿瘤。“鱼生多为河塘鱼，未经煮熟带有很多肝病寄生虫，再加上烈性酒，这种饮食习惯会给肝带来更大的负担。”专家说，特别是肝炎病人，这种吃法简直是“火上浇油”。

预防肝癌应多吃什么?

意大利研究人员近日在《国际肿瘤杂志》上发表报告指出，少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。

这份报告说，意大利国家肿瘤研究所研究人员经过长时间跟踪研究发现，在控制饮酒的情况下，如果每天食用奶制品(如牛奶和酸奶)，人们患上肝癌的几率将比普通人减少78%。若每天坚持食用新鲜水果，则患肝癌的几率可减少52%。

研究人员说，肝癌患者通常嗜酒，或者曾经患肝炎等传染病，目前肝癌的唯一有效治疗方法是器官移植。

此次研究表明，拥有健康的饮食习惯，控制酒精摄入量，就可以降低患肝癌的危险。