糯米煮什么好吃
糯米煮什么好吃
糯米红枣羊骨粥
材料：糯米100克，羊骨100克(以胫骨为佳)，红枣20枚。
做法：
1.先将羊骨敲成碎块，开水洗净后煎煮1小时。
2.取出羊骨，将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。
3.红枣洗净去皮去核。
4.待粥煮至八成熟时，将红枣放入同煮，至米烂粥熟即可食用。
糯米奶粥
材料：糯米150克，新鲜牛奶300克或奶粉50克，冰糖50克。
做法：
1.将糯米去杂质，用清水淘洗干净，浸泡2小时。
2.锅置火上，放入适量水，加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟，淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
糯米花生粥
材料：糯米4两，花生仁2两，片糖1斤2两，湿淀粉1两。
做法：
1.糯米用清水淘洗干净，浸泡2小时，沥干。
2.花生仁用沸水冲烫去皮，放入清水锅中煮熟。
3.锅放旺火上，放入片糖，加适量清水煮至糖片融化，撇去浮沫杂质。
4.将糯米，花生仁倒入糖水中，烧沸后再滤掉杂质浮沫。
5.待粥至八成熟时，用湿淀粉作微芡，以小火煮熟即可。
糯米枣粥
材料：糯米2两，大红枣15枚，片糖或砂糖6两。
做法：
1.红枣洗净，放入小瓦锅中，倒一碗清水，将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核，枣肉放入碗中，压成枣泥。
3.糯米用清水洗净，浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水，烧开，放入糯米，煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖，全部搅匀，待粥熟后晾温即可食用。
糯米煮什么好吃
每100克糯米含蛋白质约7.3克，脂肪约1克，碳水化合物约78.3克，膳食纤维约0.8克，维生素B1约0.11毫克，维生素B2约0.04毫克，维生素E约1.29毫克，另外还含有钙，磷，铁等多种矿物质，是一种温和的滋补品，一般人都可以食用，常可以用来和红枣，阿胶，桂圆，红豆之类的食材一同煮食，营养价值更高。
糯米放了一年还能吃吗 糯米怎么储存
将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方即可，期间注意防潮、防虫、防霉等。
如在夏季温度较高的时候，要低温密封糯米将糯米放入冰箱冷藏室保存。
如果存放糯米时间较长，可以选择将糯米煮熟后，然后进行晒干再保存，这样的糯米可用于油炸，做成炒米非常好吃。
糯米粥怎么煮 糯米煮稀饭好吃吗
依据个人口味决定。
糯 米熬出来的粥口感香软黏糯，味道香甜，塔的成分与粳米相似，主要为淀粉，蛋白质较粳米高，脂肪亦略高于粳米，还含有较多的B族维生素，糖类，烟酸，以及 钙，磷，铁等人体所必需的营养成分，因其黏性高，所以适合用来煮粥食用，喜欢吃黏腻一点的米的人自然喜欢，但不是很习惯吃黏糯食物的人就没有什么兴趣了。
糯米和大米一起煮好不好
大米和糯米混合在一起煮是可以当饭吃的，但是不宜长时间这样吃的。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
粽子煮多长时间可以吃 粽子煮多长时间好吃
煮熟后焖几个小时会比较好吃。
粽子是用粽叶包裹糯米煮熟而成的食物，不仅有糯米和食材的风味，还有粽叶的清香味，将粽子煮熟后，如果时间充裕，可以将粽子焖3个小时左右，之后再吃粽子，清香扑鼻。
糯米莲藕吃了会胖吗 糯米莲藕煮多久好吃
建议煮1-2个小时。
糯米和莲藕中都含有较多的淀粉，需要煮较长的时间才能被煮软，所以一般在煮糯米莲藕的时候建议最好是煮1-2个小时左右，这样煮出来的糯米莲藕吃起来口感才会软糯。
如果时间来不及的话，那么也可以选择用高压锅来煮，这样可以通过提高气压而提升水的沸点，从而可以加快炖煮食物的时间，一般只需要煮半个小时左右就可以了。
红豆和大米一起吃有什么好处 大米和红豆一起吃怎么做
1、将红豆浸泡一段时间，大火煮熟后转小火，5分钟后关火。
2、将大米铺在锅底，盖上煮好的红豆。
3、上锅蒸，大约蒸20分钟后关火。
4、蒸完搅拌均匀，就可以开吃啦!
材料：新鲜莲子，新鲜百合，红豆，圆糯米，水，冰糖。
1、莲子洗净去绿芯，百合洗净去蒂，红豆用冷水浸泡5小时，蒸熟备用。圆糯米浸泡2小时备用。
2、将大米煮熟后，转小火，加入莲子、红豆续煮10分钟，再放进百合煮10分钟，加入冰糖调味即可。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米枣粥
材料：糯米2两，大红枣15枚，片糖或砂糖6两。
做法：
1.红枣洗净，放入小瓦锅中，倒一碗清水，将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核，枣肉放入碗中，压成枣泥。
3.糯米用清水洗净，浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水，烧开，放入糯米，煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖，全部搅匀，待粥熟后晾温即可食用。
血糯米奶茶的做法
对养生有关心的人都知道，红色的血糯米入心经，具有养肝、养颜、泽肤等疗效。按照中医学说，心主血，也就是说血糯米的功效和滋补气血有关系。在寒冷的冬天里，如果能有一杯养生的血糯米奶茶来喝，那定是极好的!
那么，怎么在家里制作一杯正宗的血糯米奶茶呢?这就来教你!
第一步：准备煮制血糯米的材料
1、白糯米：85克
2、黑糯米：28克
3、血糯米：28克
4、红糯米：5克(可用红豆代替，市面上很难找到红糯米，口感上来说红豆比红糯米好吃，红糯米主要是添加颜色用)
第二步：煮制血糯米
1、将洗干净的米放入电饭煲，加入550毫升纯净水，然后插上电就可以开煮啦;
2、煮到半开时加入300毫升开水，然后盖上盖子继续煮;
3、当血糯米和黑糯米有点煮开时，加入白砂糖51克，再盖上盖子煮半小时，再加入700毫升开水煮好就行了;
4、煮好的米不烂、开的成粒、有点嚼劲;反之就是失败了。
第三步：调配血糯米奶茶
1、拿出自己要使用的奶茶杯，将已经煮制好的血糯米放入杯中，大概占杯1/3容量即可;
2、将已经煮好的经典原味奶茶倒入奶茶杯加满，放入符合自己口味的糖或者蜂蜜，用小勺搅匀即可
糯米配什么煮粥好吃
糯米和以下食材煮粥是很好吃的：
糯米和红枣性质温和，一起搭配煮粥喝，可以帮助将其人体寒气，具有一定健脾养胃的作用，同时也能帮助改善人体皮肤状态。
糯米中含有大量的铁元素物质，而百合中含有一定的叶酸，两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能，对皮肤具有一定好处。
糯米粘性比较高，单独将其用于煮粥吃，糯米不容易被消化，口感也单一，这时候可以将其与小米一起煮粥，按照1:1比例煮制，这样煮出来的糯米粥口感是很好的。