红花茶油食用方法

红花茶油食用方法

(1)汤菜

在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

(2)清蒸

在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

(3)凉拌

普通的食用油在不加热至热的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需要加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤，素菜，同时还可以调至色拉酱，具有色泽鲜亮，口味爽滑，清爽，不油腻等特点。

(4)热炒

营养专家指出“热锅凉油”的烹调方式是可以保证菜品色，香，味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

(5)煎炸

煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E)可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，使更理想，更健康的煎，炸食用油。

山茶油怎么使用呢

1、每天早上在做煎荷包蛋时，可以用山茶油来作为食用油，这样又滋润肠胃和润嗓清热的作用。在平时炒菜时也可以使用茶油，茶油有很好的去腥味的功效，由于其含有丰富的维生素A和维生素E，具有很强的抗氧化作用。茶油即使经过高温加热也不会丧失到其中的营养物质。

2、而且山茶油在加热后不会产生任何的有害物质，还不会改变味道和颜色。除了作为食用油食用还可以在每天早上空腹直接喝两勺，这样可以预防心血管疾病，对老年人尤为重要。此外早上空腹喝茶油还可以起到很好的通便的作用，尤其适合孕期妇女和老人便秘问题的解决。

3、除了口服，山茶油还可以通过外抹的方法使用，当有烧伤、体癣和慢性湿疹等皮肤疾病时，可以将山茶油直接涂抹到患处，能起到很好的治疗作用。在洗头和洗澡时，可以使用山茶油，山茶油有乌发法美容的神奇功效，还可以防脱发，在洗完澡后擦拭身体，可以使皮肤的弹性大大增强。

上述是给大家介绍的山茶油的使用方法，除了上述这些之外，山茶油还有很强的抗紫外线的功能，可以防止晒伤，同时还可以去皱，即使在紫外线强烈的高原地区，用了茶油洗脸沐浴，皮肤也不用怕变得粗糙。在夏天，直接将茶油抹在裸露的肌肤处，可以很有效的防止蚊虫的叮咬，还可以对蚊虫叮咬的部位起到很好的止痒消炎的作用。

茶油怎么吃

每天早上在做煎荷包蛋时，可以用茶油来作为食用油，这样又滋润肠胃和润嗓清热的作用。在平时炒菜时也可以使用茶油，茶油有很好的去腥味的功效，由于其含有丰富的维生素A和维生素E，具有很强的抗氧化作用。茶油即使经过高温加热也不会丧失到其中的营养物质。

而且茶油在加热后不会产生任何的有害物质，还不会改变味道和颜色。除了作为食用油食用还可以在每天早上空腹直接喝两勺，这样可以预防心血管疾病，对老年人尤为重要。此外早上空腹喝茶油还可以起到很好的通便的作用，尤其适合孕期妇女和老人便秘问题的解决。

除了口服，茶油还可以通过外抹的方法使用，当有烧伤、体癣和慢性湿疹等皮肤疾病时，可以将茶油直接涂抹到患处，能起到很好的治疗作用。在洗头和洗澡时，可以使用茶油，茶油有乌发法美容的神奇功效，还可以防脱发，在洗完澡后擦拭身体，可以使皮肤的弹性大大增强。

茶油还有很强的抗紫外线的功能，可以防止晒伤，同时还可以去皱，即使在紫外线强烈的高原地区，用了茶油洗脸沐浴，皮肤也不用怕变得粗糙。在夏天，直接将茶油抹在裸露的肌肤处，可以很有效的防止蚊虫的叮咬，还可以对蚊虫叮咬的部位起到很好的止痒消炎的作用。

茶油和油茶区别

油茶，(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.)别名：茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。

茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶榨出的就是茶油。

红花茶油周期

1.童期阶段：指播种后，从胚芽开始到植株进入开花结实这一阶段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。

2.成年阶段：包括生长结果期和盛果期。

生长结果期：树龄6-10年，树体生长旺盛，大量分枝、开花结果逐步增加，产量处于逐年上升阶段。

盛果期：10-120年，油茶大量结果时期，生殖占优势，对光温水肥需求增多，结果部位外移。(现有嫁接茶树，3-4年可结果。)

3.衰老阶段：两大标志

a) 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅变小，根颈处出现大量的不定根。

b) 周期性的茶果负荷繁重，落花落蕾严重。

油茶跟茶油的区别

油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶。属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶，为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

油茶籽油的功效与作用 帮助减肥

油茶籽油的减肥作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，食用后易被人体吸收，而不是其它食用油食用后体内未消化就会转化为脂肪，容易引起肥胖或其他疾病，从这个意义上讲，茶油具有减少脂肪生成、帮助减肥的效果。

红花茶油

红花山茶油

红花山茶油是同类山茶油中的精品,100%海拔600米以上森林中红花山茶油茶树果实为原料.红花山茶油内含18种对人体有益的氨基酸和12种微量元素,还有多种油溶性维生素,所含单不饱和脂肪酸的成分是诸多植物油之冠,优于西方橄榄油,不含胆固醇,不含任何人工调味剂及防腐剂,绝无黄曲霉素,色香味纯正.

红花山茶油如能长期食用,可提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,对产妇身体恢复,老年性便秘,降低胆固醇,高血压,高血脂,防止动脉硬化及冠心病的发生具有明显的疗效.红花山茶油拥有众多的高效药用价值,

茶油的健康保健价值

不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细微润泽，头发乌黑发亮;反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。

1. 茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%左右，是目前食用油中最高的。食用后易被人体吸收，消化，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用。

2. 茶油还是孕妇产后最佳的食用油品种，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

3. 婴幼儿食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

4. 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

5. 食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。

6. 茶油的另一显著优点是：烟点高(烟点是指加热时能使油脂冒烟的最低温度)。精炼茶油的烟点在200-215摄氏度，而一般食用油的烟点只有100摄氏度左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。