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秋葵有点软了还能吃吗 秋葵长白毛洗了能吃吗

秋葵有点软了还能吃吗 秋葵长白毛洗了能吃吗

建议不要食用。

秋葵长白毛一般是保存不当或者保存过久导致的,在合适的温度和湿度中,霉菌大量繁殖在秋葵表面,就出现了长白毛的现象,并且这些霉菌会逐渐的渗透到秋葵里面去,此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质,误食的话,会刺激肠胃,容易出现腹泻、腹痛等不适情况。

小贴士:建议购买回的秋葵趁早食用,在口感和营养价值上都会比较好。

秋葵怎么吃不过敏

秋葵中含有大量的黏液蛋白,这是属于过敏原之一,所以在吃秋葵之前最好要将秋葵进行焯水处理,高温本身就能导致秋葵中的蛋白质变性,让它失去一些过敏的活性,从而能很好的预防蛋白质的过敏现象。

首先将秋葵清洗干净后用适量的食盐进行揉搓,接着用清水反复的冲洗,这样能很好的清除掉秋葵表层的绒毛及相关附着物,因此能很好的预防一些因为绒毛引起的过敏现象。

我们在吃秋葵的时候,很多人喜欢将秋葵和鸡蛋或者海鲜等一起食用,其实这些食材都是有过敏反应的过敏源之一,如果食用后出现过敏反应,并不能单纯的认为是秋葵的原因,所以建议秋葵最好清炒食用,这样能很好的避免过敏的现象。

秋葵长白毛了还能吃吗

不建议食用。

秋葵又叫做黄秋葵、羊角豆,是一种营养丰富的蔬菜,而秋葵存放时间过长的话,会出现长白毛的情况,这时是不建议食用的,此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质,已经发霉了,不小心食用的话,会刺激人体肠胃,常伴有腹泻、腹痛等不适情况,建议购买回的秋葵趁早食用,在口感和营养价值上都比较上乘。

秋葵吃了会过敏吗 秋葵怎么吃不会过敏

买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

新采摘的秋葵能生吃吗

能生吃。

秋葵是一个能够生吃的食物,新鲜采摘下来的秋葵也可以是生吃,但是需要将其外表上的灰尘泥污等清洗干净再食用即可。但是由于秋葵表面会带有绒毛,食用起来会比较刺口,所以最好能够选用比较嫩的秋葵,其表面的绒毛比较软,吃起来并不会太刺口,而且口感还会比较嫩,对于肠胃的刺激不会太大。

小贴士

这种新鲜采摘的秋葵建议不要食用过多,不仅是其表面细菌比较多,还有可能会加重肠胃的负担,引起腹泻、腹痛等不良反应。

秋葵可不可以生吃 秋葵食用注意事项

1、秋葵性味偏寒凉,因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及经常腹泻的人群不可多食。

2、食用秋葵可能会导致过敏,这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源,因此,过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。

3、食用秋葵时要适量。这是因为秋葵性寒,一次性食用过量容易导致脾胃虚寒,从而会影响胃肠的消化功能,如果这时候再吃了大量的高蛋白食物,就会造成腹泻、腹胀。

4、烹饪时,不要洗去秋葵的粘液。其实秋葵的粘液正是其营养精华所在,而有些人为了菜肴的美观,会事先将粘液洗去再炒,这样做反而会造成大量营养流失。

5、烹制秋葵时一定不要加水炒,只需用大火爆炒直至变色即可,而且宁可炒生一点也比炒软了好。这是因为秋葵可直接生吃,所以不必担心。而且经长时间炒制后,营养反而会大量流失。

秋葵可以生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩,它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感,生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便,只需要清晰干净,甩干水分,即可入口,在旅途中需要补充营养,带上秋葵就没错了,只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中,什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话,建议选择a嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

驴肉和秋葵可以吃吗 秋葵有刺能吃吗

秋葵有刺可以吃。

秋葵上长有柔软的小刺属于一种正常的现象,这与冬瓜长绒毛、黄瓜上面长刺的情况一样正常,是植物的正常生长现象,而秋葵比较嫩,在秋葵的外皮上长刺可以保护秋葵不受虫子的侵扰。

秋葵可以生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩,它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感,生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便,只需要清晰干净,甩干水分,即可入口,在旅途中需要补充营养,带上秋葵就没错了,只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中,什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话,建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

秋葵生吃好吗

秋葵可以生吃。

黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且,它的肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲,秋葵还是一种十分常见的生吃零食,当地人将秋葵表层的绒毛清理干净,就直接入嘴嚼食。

秋葵生吃怎么吃

1、直接洗净生吃

选取脆嫩的秋葵,搓洗干净、 直接入口,像吃黄瓜一样 。 口味清脆微咸鲜,细嚼之下渐变甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。

新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错,比吃黄瓜风味清新得多。其肉质柔软,口感清脆,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

2、凉拌或做沙拉生吃

还有一种生吃吃法,就是把切开的秋葵凉拌,蘸酱吃,或做成沙拉。

秋葵生吃前最好进行焯水处理

秋葵无论你选择何种吃法,建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃,但口感不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感则可改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁。所以,在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理,不焯水的秋葵一般人是难以下咽的,更可况还是生吃呢。

秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 清除粘液 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵长白毛洗了能吃吗 怎样辨别秋葵坏了

1、看:新鲜的秋葵颜色鲜艳匀称、表面鲜绿,无斑点和伤痕;而不新鲜的秋葵表面有黑色的斑点,整体看起来颜色斑驳不均。

2、摸:新鲜的秋葵摸起来带有细细的绒毛,捏起来有一定的弹性,而不新鲜的秋葵捏起来不是太软就是太硬,还可能会变得粘稠。

3、闻:新鲜的秋葵闻起来是没有味道的,而不新鲜的秋葵闻起来带有明显的酸味、臭味等不正常的味道。

吃秋葵过敏怎么办 秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

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秋葵的禁忌

禁忌人群 1.秋葵性味偏寒凉,因此胃肠虚寒、肠胃功不佳以及经常腹泻的人群不可多食。 2.食用秋葵会导致过敏,这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源,因此,过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。 与秋葵相克的食物 秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,近几年来受到很多人的追捧。但也有人会担心秋葵是否有与之相克的食物。据数据分析,直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物,因此大家可放心食用。 但秋葵是一种寒性食物,过量食用或者与其他寒、凉性食物搭配食用,容易引起脾胃虚寒,导致出现腹泻

秋葵对胃有好处吗 秋葵的绒毛必须去除吗

最好是去掉。 在秋葵的时候最好是秋葵表面的绒毛给去掉,虽然新鲜秋葵的绒毛质地比较软,但是食用之后这些绒毛很容易黏附在咽喉处,从而引起咽喉瘙痒不适。质地比较老的秋葵绒毛相对也比较硬,直接不仅口感非常不好,并且还可会划伤舌头。因此建议在之前要先将秋葵表面的绒毛去掉。

秋葵的绒毛怎么去除

用盐搓 先将秋葵用水稍稍打湿一下,然后再让秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面,最后再用清将其冲干净即可。 用刷子刷 准备一个不要的牙刷,将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就将其绒毛刷掉,最后在将秋葵干净即可,这样去掉绒毛的秋葵起来口感就会更好。

秋葵泡水喝老的好还是嫩的好

都可以。 嫩秋葵果肉软嫩润滑,更适合生。生对于秋葵来说营养物质保留是最完全的,而且嫩秋葵起来味道香甜、口味清新,跟黄瓜的感觉差不多,直接将秋葵表面的绒毛清干净就可以食用了,当然也可以用来泡水,只是相对于泡水来说生会更加有营养。 而老秋葵同样也含有丰富的营养物质,只是老了后果肉会木质化,纤维组织增多,不适合直接食用,但可以用来泡水喝,可以促进消化、保护胃肠黏膜。

秋葵多了会腹泻吗 什么人不秋葵

一、因为秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者,是不食用的,否则容易影响到排石,也容易引起痛风。 二、因为秋葵是一种偏寒凉的蔬菜,因此对于脾胃虚寒、经常拉肚子的人群,是不食用的,否则会加重腹泻。 三、肠胃不佳人士,秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。 四、过敏人群。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出

秋葵要注意些什么 哪些人不秋葵

以下几种人群不秋葵: 1.胃肠虚寒以及经常腹泻的人不秋葵,因为秋葵属于偏寒凉类食物。 2.孕妇和儿童不宜食用,因为秋葵含有丰富的雌雄激素。 3.患有肾病的人不宜秋葵含有较多的钾元素,对患有肾病的负担太重。 4.过敏体质不宜秋葵表面有一层绒毛,汁液也有些粘稠,对过敏体质人群来说,容易引发过敏症状。

秋葵好还是熟秋葵的籽

。 有些人秋葵的时候喜欢将秋葵里面的籽去掉,其实秋葵的籽是可以的。且秋葵的籽中含有丰富的铁、钙等营养成分,如果去掉的话会导致秋葵的营养成分降低。建议秋葵的时候不要去掉中间的籽去掉,这样最大程度的保留秋葵的营养价值。

秋葵秋葵的注意事项

秋葵的时候一定要注意量,秋葵为寒性食物,过多食用就会对脾胃造成损伤,另外秋葵当中含有丰富的鞣质以及草酸成分,过多摄入还会增加患结石的几率,还会影响机体会钙质以及蛋白质的吸收。 秋葵表面有许多绒毛,在秋葵的时候要将这些绒毛去掉,这样才秋葵的口感更好。

秋葵可以秋葵为什么是白颜色的

市面上大多数的秋葵外表是绿色,而内部才会是白色,要是秋葵的外面是出现白色的话,可是由于水果套袋挡光造成的异常色调更改,这样的秋葵一般可以食用。 但要是收到细菌污染,会导致秋葵出现发霉长白毛的情况,这样的秋葵还会散发出异味,不食用,以免引起身体出现不适的情况。

秋葵有点苦是怎么回事 秋葵怎么做不苦

在烹饪秋葵之前,建议先将秋葵放入热水中焯一遍,这样秋葵炒起来就更加容易熟,且这样还去除秋葵表面的农药残留物,秋葵起来就不会有苦涩感。而且秋葵经过焯水之后颜色就会更加的翠绿。 在秋葵之前一定要将秋葵干净,最好用盐对秋葵的表面进行搓再浸泡,这样既去除秋葵表面的农药残留,还去除起来表面的绒毛。