新鲜无花果的皮能吃吗 无花果怎么挑
新鲜无花果的皮能吃吗 无花果怎么挑
无花果肚脐处是用来授粉的，成熟后依然是张开状，如果口开的太大，很容易进去灰尘。所以买无花果的时候选口小一点的。
大个无花果相对成熟，而且果肉更饱满、水分也会比较充足。
买无花果的时候，可以稍微摸一摸，如果表面较硬，就是还未成熟的，摸起来软软的一般里面已经开始烂了，而那种摸起来稍微有些软的，一般刚刚成熟，口感较好。
优质的无花果颜色较深，一般是紫色或者黑紫色，口感清甜，而哪些青色的，或者泛红的，成熟度不太高，口感也会差一些。
无花果皮吃了有什么好处 吃无花果皮要注意什么
1、无花果是隐头花序，在成熟过程中需要定期喷洒农药，以保证无花果的品质，所以表皮和花絮头中会有农药残留，需要清洗干净才能食用。
2、无花果的皮也会老，老的无花果皮食用起来十分影响口感，因此食用无花果皮的时候要注意选择新鲜一点的无花果皮食用。
3、无花果皮中纤维素含量比较高，食用的时候需要注意嚼碎避免影响消化。
4、无花果皮不好消化，因此吃无花果皮要注意一次的食用量，不能吃多了，跟随无花果一起食用就好了，没必要得意购买无花果皮食用。
无花果热量高吗
无花果每100克无花果热量约为为70卡路里，热量并不算太高。
无花果是一种营养十分丰富的水果，里面富含有维他命C和花青素等营养物质，可以预防消化不良和便秘症状。每天食用5至6片新鲜无花果可以满足人体营养需求，但是建议脾胃虚弱人群要少吃无花果，无花果含有大量纤维素，多吃能够增强身体抵抗力。
新鲜无花果怎么保存
无花果属于隐花絮的水果，虫子和细菌会从花絮中进入无花果内部，同时无花果的水分和糖分含量很高，易被细菌和虫子滋生，因此新鲜无花果不易保存。
通常是将无花果挑选一下，选择成熟度相对较低，质量较好的无花果，然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中，保存在阴凉、通风、干燥的地方，也可以将无花果放在冷藏室冷藏，可以延长保质期。
无花果干的功效有哪些呢
无花果干的5种吃法
1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
3、煮粥
准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特
无花果炖雪梨
原料：雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法
1、雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水;
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
2、大火烧开后，转小火炖40分钟即可。
注意：1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中，加上新鲜无花果的红色汁液，所以成品呈橙色。
2、可用无花果干代替新鲜无花果。
5、做甜品
【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可
新鲜无花果发奶还是干无花果
干无花果发奶作用更强。
干无花果比新鲜无花果更适合哺乳期妈妈食用，建议哺乳期妈妈吃无花果催奶建议最好是吃无花果干。因为无花果干经过处理，含有的致过敏成分较低，对婴幼儿的影响很小，生吃新鲜无花果也许会出现过敏现象。所以要是哺乳期妈妈选下奶食材，最好还是选择无花果干。
孕妇吃无花果有哪些注意事项
无花果是一种营养价值丰富的干果，吃了对身体有好处。那么孕妇可以吃无花果吗，孕妇吃无花果要注意什么?一起和小编来看看孕妇可以吃无花果吗及无花果的营养价值就是吧!
孕妇可以吃无花果吗
无花果非常适合孕妇吃。营养丰富，食用方便，孕妇吃既可以补钙，还能促进消化，润肠通便。
不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈，可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃，或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单，用正常的煮粥方式，加水将米煮沸后放入无花果，继续煮成粥即可。
购买鲜无花果时，要注意挑选技巧：首先要挑选大个的，这样的无花果果肉饱满，水分多;其次要尽量选颜色深的，说明果实熟透了，口感更甜;轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，不够卫生。
无花果食用方法
新鲜无花果的吃法
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
3、百合无花果汤
【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克
【做法】
1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;
2、锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。
【功效】清热润燥、美容养颜
4、无花果粥
【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
【做法】
1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便
新鲜无花果怎么吃?除了一般直接鲜食，无花果的吃法非常多样，可以煮成糖水、汤或者粥等，此外，还可以做成无花果派。
鲜无花果的吃法
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
3、百合无花果汤
【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克
【做法】
1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;
2、锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。
【功效】清热润燥、美容养颜
4、无花果粥
【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
【做法】
1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便
无花果怎么吃最好 无花果鲜果
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。还可洗净去皮直接榨汁喝。
食材：冰糖适量，新鲜无花果适量。
做法：
1.选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开。
2.将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。功效：对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果。
食材：新鲜无花果5个，香蕉一根，蟠桃4个，百合25g。
做法：
1.新鲜无花果、香蕉和蟠桃洗净切成小块，百合洗净。
2.锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。
功效：清热润燥、美容养颜。
食材：新鲜无花果3个，粳米50g，冰糖适量。
做法：
1.粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟。
2.放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
功效：补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。