大闸蟹买回来怎么养 塑料盆养殖

大闸蟹买回来怎么养 塑料盆养殖

选取一个较深的，壁周光滑的塑料盆，底下铺上碎菜叶、青草等物质，保持水分和湿度，并加入一些鸡蛋清等成分，保持大闸蟹的活性，可以养殖约7天。

大闸蟹死了多久不能再吃了 大闸蟹怎么保存能存活更久

1、如果是刚买回来的活大闸蟹，可以放在家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水；如果需要长时间存放，还可以适当放一些小鱼小虾。

2、如果大闸蟹买回家后如果不着急食用，可以将螃蟹绑住后，然后放入冰箱的冷藏室，温度保持在5-10℃就好。

3、大闸蟹买回来是活的话千万要注意不能洗刷，刷洗会导致大闸蟹很快就死亡。

大闸蟹怎么保存

1、冷藏保存

大闸蟹买回来以后可以冷藏，冰箱是很好的保存工具，如果买回来的大闸蟹离水太长时间就会死掉，为了能够保证新鲜，就可以把大闸蟹捆绑后放到冷藏柜里面保存，用湿毛巾盖住，大概可以保存三天左右，冰箱取出的大闸蟹可以触碰一下眼睛，如果变的没有那么灵敏，就证明大闸蟹已经变得没有那么新鲜，可以先把它吃掉。

2、清水保存

保存大闸蟹也可以放在桶里面，桶壁一定要高一些，避免爬出来，桶底的大闸蟹不要进行堆叠，这样就太腻了，然后加入适量的水，让大闸蟹更好的存活，当然也应该尽快吃掉，否则也会死。

大闸蟹如何保存不会死

大闸蟹保存的方法是很多的，具体有以下几种方法：

活大闸蟹可以将其放进冰箱冷藏室进行保存，把大闸蟹用绳子捆绑起来，然后放进泡沫盒中，用不滴水的毛巾将其盖住，之后再将其置于冰箱冷藏室保存即可。

将大闸蟹买回家后，可以将其放在家里的塑料桶里面进行保存，先准备一个塑料桶，然后往桶中加适量水，把大闸蟹放进去记住水位只需要没过大闸蟹身体一半即可，记住按时检查大闸蟹活力、喂食。

要是家里的大闸蟹数量较多，可以将其放在家中的浴缸里或其他较大容积的器皿里，放适量水，水量要刚刚好能埋住大闸蟹，每天可适量投喂一些小虾米，这种方法存活率高。

大闸蟹放冰箱好还是放外面好 大闸蟹常温下可以放多久

视情况而定。

大闸蟹在常温下能放多久，与大闸蟹自身的活性及养殖方式相关，如果大闸蟹活性较好，且将其养在水中的话，一般可以3-5天的时间，如果有定期投放蟹食的话，甚至可放十天半个月左。

但如果大闸蟹的活性较低，或者没有注意养殖方式的话，那么也有可能会很快死亡因此大闸蟹在买回来后，还是尽快食用为好。

吃了蟹黄苦的螃蟹怎么办 原因四：环境污染

大闸蟹属于半食腐动物，依靠腐烂的小鱼小虾等食物为生，其肉质鲜美程度和其卫生、环境有直接关系，很多养殖户用农田、池塘养殖大闸蟹，水流不通畅，螃蟹一直生活在淤泥和不洁的水域中，身体内存在很多污渍，甚至是重金属，因此食用时会带给人一种苦味。

不能吃，这样的大闸蟹很可能含有一些重金属物质，食用过多对健康不利。建议大闸蟹买回来之前先在干净的水里养几天，等肠胃内脏东西都排干净了再进行烹饪食用为宜，这样蟹黄基本不会带有苦味。

怎么蒸大闸蟹不会掉脚

用金属针、长竹签或者细筷子，刺入大闸蟹的头部（吐泡泡的嘴的中间），至少1cm，过几分钟大闸蟹就会死掉了。刺死大闸蟹后再蒸煮，这样大闸蟹在蒸的过程中就不会挣扎不止了，就不会掉脚了。

一般大闸蟹买回来都是用绳子绑好的，为了避免蒸的时候大闸蟹挣扎掉脚，最好绑好绳子再蒸。

蒸大闸蟹之后，可以先将大闸蟹用料酒或者白酒等浸泡，令螃蟹酒醉，这时候再上锅蒸，也能减少大闸蟹的挣扎，避免掉脚。

怎么蒸大闸蟹不会掉脚

1.针刺大闸蟹

用金属针、长竹签或者细筷子，刺入大闸蟹的头部（吐泡泡的嘴的中间），至少1cm，过几分钟大闸蟹就会死掉了。刺死大闸蟹后再蒸煮，这样大闸蟹在蒸的过程中就不会挣扎不止了，就不会掉脚了。

2.绑好绳子蒸

一般大闸蟹买回来都是用绳子绑好的，为了避免蒸的时候大闸蟹挣扎掉脚，最好绑好绳子再蒸。

3.料酒浸泡

蒸大闸蟹之后，可以先将大闸蟹用料酒或者白酒等浸泡，令螃蟹酒醉，这时候再上锅蒸，也能减少大闸蟹的挣扎，避免掉脚。

三两大闸蟹蒸多久 蒸大闸蟹的做法步骤

食材：大闸蟹、食盐、米醋、姜、蒜、小葱。

做法步骤：

1.大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。

2.螃蟹用刷子清洗干净。

3.葱切成段，姜一半切丝。

4.蒸锅中放入适量的水，在蒸笼上铺上葱段和姜丝，将绑好的大闸蟹放入蒸笼中，将大闸蟹的背壳朝下，腹部朝上，这样能够避免蟹黄流失。

5.大火烧开后蒸15-20分钟。

6.另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末。

7.再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁。

8.最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

大闸蟹如何存放 大闸蟹活的能放冰箱吗

大闸蟹可以放冰箱保存，如果买回来的蟹确实一两餐吃不完，那么在放在冰箱保存之前，记住千万不可以清洗大闸蟹，蟹买回来之后，将吃不完的蟹用绳索捆绑住，然后放在冰箱冷藏层，大闸蟹不可层叠摆放，放好之后用湿毛巾盖着。

大闸蟹可以放冰箱吗

大闸蟹可以放冰箱保存。

如果买回来的蟹确实一两餐吃不完，那么在放在冰箱保存之前，记住千万不可以清洗大闸蟹，蟹买回来之后，将吃不完的蟹用绳索捆绑住，然后放在冰箱冷藏层，大闸蟹不可层叠摆放，放好之后用湿毛巾盖着。

大闸蟹没有冰箱怎么保存时间长

浴缸保存

挑出生命力旺盛的大闸蟹保存，把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，往浴缸里倒入一定的水，水量以大闸蟹把八足立起来可以在水面呼吸为宜，然后根据储存时间和大闸蟹的数量投入小鱼小虾喂食即可。

塑料盆保存

挑出精力旺盛的大闸蟹保存，把大闸蟹依次平铺放入塑料盆中，不要层叠，然后加水没过大闸蟹身体的一半，水不要把蟹全盖住，避免大闸蟹缺氧死亡，将塑料盆敞开放置在阴凉处，注意每天观察大闸蟹状态，及时把活力不足的蟹吃掉。

大闸蟹买回来要松绑吗 大闸蟹回来要松绑吗

视情况而定。

大闸蟹买回来若是短时间内就要吃的，就不用松绑了，因为大闸蟹绑好是为了在蒸的时候防止其乱爬导致蟹黄和蟹膏散掉，防止蟹腿断掉，还是为了保证大闸蟹的肉结实，而且大闸蟹不绑起来的话，还可能会夹伤手，若是需要长时间保存需要放在水中养殖的，就可以松绑，但是在蒸螃蟹的时候还是建议将其绑起来。

大闸蟹怎么洗才干净 塑料桶保存

将大闸蟹买回家后要是不着急吃，那么可以将其放在家里的塑料桶里面进行保存，主要做法是先准备一个大小适中的塑料桶，然后往桶中加适量水，把大闸蟹放进去记住水位只需要没过大闸蟹身体一半即可，水太深容易导致大闸蟹缺氧窒息死亡，按时检查大闸蟹活力，并且及时喂食。

螃蟹不能和什么一起吃 可能是大闸蟹处理或食用不当

养殖的大闸蟹依靠吃腐烂的鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫以及水草等饲料卫生，其肠胃的排泄物是呈黑色并带有苦味的，如果在处理或吃螃蟹的时候，没弄好，让这些排泄物流到蟹肉上，则会吃些蟹肉带有苦味的现象。

1、大闸蟹买回来后，要在干净的水里养两天，等蟹里的脏东西都排光了，就不用担心吃到苦味部分了。

2、或是吃的时候注意，将大闸蟹肠胃三角区域呈黑色的肠胃排泄物小心剔除，避免其导致蟹肉发苦。