蒸大蒜水的做法功效及适用人群
蒸大蒜水的做法功效及适用人群
蒸大蒜水
准备好材料：大蒜三瓣(这是儿童的量，成人可以用七瓣)、冰糖一块。
具体的做法是：
1、用刀把大蒜拍碎，然后剁碎，如果切成薄片也是可以的。
2、把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)。
3、把冰糖放进蒸盅。
4、加入适量水，大概的量约蒸盅高度三分之二。
5、把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去(如果用碗的话，用个小碟子扣上)
6、把蒸盅放入蒸锅中去蒸，大火烧开后，把火稍微关小一点，然后再蒸15分钟即可，此时，大蒜水的颜色会有些淡绿的颜色。
然后，取出，放温，喝里面的水。一天可以喝两三次，喝的量可以循序渐进。
要记住，每次要现蒸才可以，不要蒸一次留着慢慢喝。
蒸大蒜水适用于什么人
1，处于感冒的外寒阶段：流清鼻涕、打喷嚏、呛咳、舌质淡白、怕冷、头项强痛等体征。
2，肺中受寒，同时脾胃有寒湿。
所以，蒸大蒜水才能一方面散肺寒，另一方面去除脾胃寒湿双管齐下，同时起效。
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原料：大蒜2—3瓣、冰糖适量。
做法：大蒜拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2—3次，一次小半碗。
功效：杀菌、止咳，适用于寒性咳嗽。
蒸大蒜水适合什么人吃 饮食寒凉
蒸大蒜水适合饮食寒凉的人群饮用。
蒸大蒜水性温，有驱散寒气的作用，一些饮食性味过于寒凉或者食用过多冷饮的人群，可以适量食用一些大蒜水，具有很好的缓解食物性味寒凉的情况，因此在饮食寒凉之后喝一些大蒜水可以化解不适。
蒸大蒜水适合什么人吃
食物不洁
蒸大蒜水适合食用了不洁食物的人群饮用。
食物不洁一般都滋生了大量的细菌，食用容易出现拉肚子的情况，而在吃完不洁食物之后立即饮用一些大蒜水可以快速杀菌，具有很好的预防作用。吃过不洁食物，拉肚子之前饮用，一次喝300毫升就好。
体质寒凉
蒸大蒜水适合体质寒凉人群饮用。
体质寒凉的人群容易受凉感冒，出现拉肚子的情况，而食用一些性温的蒸大蒜水可以缓解身体的寒凉情况，可以预防因为体质寒凉而出现的不适情况。
风寒咳嗽
蒸大蒜水适合风寒咳嗽的人群饮用。
风寒感冒导致的咳嗽，可以食用一些性温的大蒜水，具有祛寒的作用，而大蒜如肺经，食用可以增强肺部功能，缓解风寒咳嗽的情况。
冬季大蒜三种吃法能防病
大蒜除了生吃外，还有其他吃法，而且可以避免令人尴尬的味道。
大蒜粥 紫皮大蒜30克，粳米100克。大蒜去皮，放沸水中煮1分钟捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入，同煮为粥。此粥具有下气健胃、解毒止痢的功效，适用于急性菌痢患者。
大蒜浸液 大蒜10克，白糖适量。将大蒜去皮捣烂，加开水50毫升，澄清加白糖适量即成。此浸液具有止咳解毒的功效，适用于百日咳。
黑豆大蒜煮红糖 黑豆100克，大蒜30克，红糖10克。将炒锅放旺火上，加水1000毫升煮沸后，倒入黑豆(洗净)、大蒜(切片)、红糖，用文火烧至黑豆熟烂即成。这种吃法具有健脾益胃的功效，适合肾虚型妊娠水肿者食用。
蒸大蒜水适合什么人吃 食物不洁
蒸大蒜水适合食用了不洁食物的人群饮用。
食物不洁一般都滋生了大量的细菌，食用容易出现拉肚子的情况，而在吃完不洁食物之后立即饮用一些大蒜水可以快速杀菌，具有很好的预防作用。吃过不洁食物，拉肚子之前饮用，一次喝300毫升就好。
蒸大蒜水适合什么人吃 吃多了
蒸大蒜水适合吃多了的人群饮用。
大蒜具有消食的作用，食用了可以帮助肠胃中的食物消化，同时大蒜中含有的蒜辣素等成分，可以促进胃酸分泌具有消食的作用。一次喝150毫升左右就可以了。
蒸大蒜水适合什么人吃 风寒感冒
蒸大蒜水适合风寒感冒的人群饮用。
大蒜性温，含有丰富的辛辣成分，具有祛寒的作用，可以缓解和治疗因寒气入体而导致的风寒感冒，因此蒸大蒜水适用于风寒感冒，一天的食用量在1到2次就可以了，身体严重不适的时候可以食用3次。
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适用：宝宝有打喷嚏、流清涕、咳清痰的风寒咳嗽。
大蒜性温，入肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，对治疗寒性咳喘有一定效果。
大蒜具有消毒杀菌的作用，在高温加热中，能放这种作用发挥更明显，所以宝宝吃了咳嗽会缓解。
家长们可取大蒜2—3瓣，拍碎，放入碗中（加盖），加水蒸20—30分钟。
等蒸大蒜水凉后喝大蒜水即可，每日1—2次，严重时可每日3次。
备注：觉得味道有些刺激的，可加些冰糖煮水，制作时要注意火候及剂量。
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做法：取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗咳嗽效果非常好。
做法：生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁热服。
功效：生姜药性辛温，能祛风散寒。适用于轻度风寒感冒宝宝伴有流鼻涕、咳嗽、鼻塞者。
咳嗽能吃大蒜吗
蒸大蒜水止咳，小孩咳喘时用大蒜2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒。
喝大蒜水有什么好处 大蒜水怎么制作
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
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方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
蒸大蒜水适合什么人吃 体质寒凉
蒸大蒜水适合体质寒凉人群饮用。
体质寒凉的人群容易受凉感冒，出现拉肚子的情况，而食用一些性温的蒸大蒜水可以缓解身体的寒凉情况，可以预防因为体质寒凉而出现的不适情况。
蒸大蒜水适合什么人吃 风寒咳嗽
蒸大蒜水适合风寒咳嗽的人群饮用。
风寒感冒导致的咳嗽，可以食用一些性温的大蒜水，具有祛寒的作用，而大蒜如肺经，食用可以增强肺部功能，缓解风寒咳嗽的情况。
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蒸大蒜水
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
做法：取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。
紫苏粥
功效：温中暖脾，宣肺止咳。适用于外感受风寒之邪恶，儿童咳嗽痰多，饮食减少等。
做法：紫苏叶10克，粳米50克。先用水如常法熬煮米粥，待粥将成时再将紫苏叶洗净后切碎，人粥中继续熬煮，乘温食之。
白萝卜蜂蜜
功效：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
风寒感冒药多带有“祛风”“散寒”“风寒”等字眼。风寒感冒中成药常以麻黄、桂枝、细辛、羌活、苏叶、生姜、荆芥、防风为主要成分。