桂圆保健功效

桂圆保健功效

多糖补血

桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女生完产后，也是重要的调补食品。桂圆肉含丰富蛋白质，它含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，使用后更为有效。

延年益寿

经实验研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。对于学习或者工作中经常使用脑力比较多的人是很有帮助的喔。桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。经研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

桂圆肉是补血的，而桂圆核呢，是止血的。吃完了桂圆肉，剩下的桂圆核你可记着不要扔了，把它们收集起来，焙干了可以打成粉末留着。加工成桂圆核粉，桂圆核粉不仅止血，对促进伤口愈合也很有帮助。谁要是不小心磕了头，在头皮上有小伤口，把桂圆核粉敷在伤口上，好了以后不容易留疤，还能长出新头发来。

新鲜龙眼能放冰箱吗

新鲜龙眼能放冰箱。

龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，放在冷藏室就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

干桂圆的功效

晒干后的龙眼肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。

以上就是关于干桂圆的效与作用的具体分析了!如果你喜欢吃干桂圆的话，不妨在下班的途中买上一点，平时的时候当零嘴吃吃，既可以打发时间，也是一种享受哦!

龙眼放冰箱怎么保存 干桂圆要怎么保存

1.准备一个带洞的篮子，或者泡沫塑料盒。

2.在箱子底下垫上报纸、碎布之类的干燥物。

3.将干桂圆装进去，然后放在阴凉、干燥、通风的地方。

4.太阳大的时候可以将桂圆拿出来晒晒太阳，这样桂圆保存比较久。

桂圆干有什么功效 桂圆干的功效

适用于运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

具有极强的清除自由基的能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能够促进血红蛋白再生以补血。

桂圆对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能够治疗因贫血造成的心慌、失眠、健忘。

桂圆含铁及维生素比较多，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育具有安胎作用。

阿胶糕发霉了还能吃吗 吃阿胶糕有什么好处

阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、桂圆肉等制作而成，经常吃阿胶糕有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。

桂圆干保健食谱

1.桂圆鸡净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的功效。适用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，增强免疫力，益智健脑。

2.补血膏桂圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次;将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。

3.龙眼猪髓汤龙眼肉50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。

4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l～2次，连服7～10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

桂圆泡水喝干吃哪个效果好

没有什么区别。

桂圆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等成分，性味甘、平温、无毒，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效，所以营养价值和保健功效都很高。

但桂圆无论是泡水喝，还是直接干吃，都不会对其中的营养和功效造成影响，所以桂圆泡水喝和干吃的效果没有什么区别。

干桂圆一天吃几个最好 桂圆干能长期吃吗

长期吃干桂圆是没问题的，因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。无论是什么水果都建议大家不要一次性吃太多呢。

桂圆起白色霜能吃吗 鲜桂圆洗了可以保存吗

可以保存，但保存时间不长。

鲜桂圆保存时是不建议清洗的，洗了之后，其中的水分含量会大大增加，会加速腐烂变质的速度，保存时间大大缩短，一般的桂圆如果保存得比较好，可以保存8-10天左右，如果鲜桂圆清洗后再保存可能只能保存2-3天。