高血脂者如何健康饮食
高血脂者如何健康饮食
1、多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。
2、多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
3、多饮水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
4、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。高血脂饮食含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。高血脂饮食含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、多食具有降脂作用的食物如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。
高血压患者的饮食健康
细嚼慢咽,对身体好
吃饭,不是打仗,不是一味抢时间、赶速度,细嚼慢咽,你要多注意。吃进嘴里食物,三两口嚼一下,就咽下去,这无疑不好。要是能细嚼慢咽,想来也是极好的。细嚼慢咽,能充分吸收营养,对促进消化也好。牙齿把食物磨碎,随后进入胃部,能更好吸收。
改变进餐顺序,未尝不可
通常,我们吃饭时,是先上鱼肉,随后喝酒,上了一些蔬菜,随后喜欢吃米饭,吃米饭,想吃面条,吃面条。当然你不吃主食,喝一碗汤,配上一点水果。
这样的顺序,是常见的,但是,却可能有麻烦,会不小心吃多了,影响到营养吸收,影响到血糖。
要是这个顺序,让你可能吃多,血压升高、血糖升高,不妨改变。
改变顺序
先喝汤,饭前喝汤好,还是饭后喝汤好,各有各的说法,小编认可饭前喝一碗汤,当然不是大碗,一小碗就好。就汤的选择来说,低脂肪的高汤,热量要低。
喝这碗汤,能开胃,刚上来就吃鱼、肉,其实并不好。
喝完汤后,再吃点蔬菜,以绿叶蔬菜为主,能凉拌、水煮,不要用油,一来能保存营养,二来能有益健康。
喝了汤、吃了蔬菜,你有了几分饱。来了主食、肉类,你会减少食用。有了饱腹感,会提醒你,你要少吃。
至于酒水,你也就不喝了。当然,最想说的,就是高血压朋友,最好解酒,那只会伤身。
癫痫病人如何健康的饮食
癫痫患者健康饮食一、适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜。
癫痫患者健康饮食二、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以,在每天的癫痫病饮食中,癫痫病患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
癫痫患者健康饮食三、在每天的癫痫病饮食中,癫痫病人的饮食应增加镁的摄入量。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
癫痫患者健康饮食四、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。这说明癫痫病的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。因此,癫痫病人除重视药物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
癫痫患者健康饮食五、避免食用诱发癫痫病的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品,也应适当限量。
尿毒症患者健康饮食方案
尿毒症是一种非常严重的肾病,尿毒症会给患者带来严重的危害,所以对于尿毒症患者应该积极的做好尿毒症的治疗工作,在尿毒症的治疗过程中,患者应合理的进行尿毒症饮食工作,
1、患者应该多吃动物蛋白,少吃植物蛋白
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。
2、患者每天应该摄入充足的热量。
充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足,可导致营养不良;补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。
3、患者在IgA肾病饮食时,应该多食用食物纤维
食物纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜,就可提供20克食物纤维。
4、患者应该严格控制高钾食物
尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食物,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄入,每天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
上述介绍了尿毒症一些基本饮食常识,在治疗尿毒症的过程中,患者合理的进行肾病饮食治疗,对于尿毒症的治疗能起到非常重要的作用。
胆固醇高的患者可以吃牛肉吗
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病 后调养的人在补充失血和修复组织寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功 能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。血脂代谢异常的,应该少吃肉食。高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”,即我们常吃的猪牛羊肉。那么,比之羊肉和猪肉,牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说,不但要控制胆固醇的摄入量,也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。高血脂者虽可开荤,但也应食之有度,每天二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。胆固醇高的患者平时是可以适量的食用一些牛肉的,但是也不可以食用的太多,如果食用的太多的话,那么对于患者的身体也是有很大的影响的。可以食用牛肉的主要原因是牛肉的热量比较低,患者在日常生活中应该多食用一些清淡的食物。
心绞痛患者如何健康饮食
但凡是心绞痛患者都应该听医生说起过一句话:少吃油腻的食物、少吃高胆固醇的食物、少吃高糖类食物等等,作为心血管疾病的专科医生一般都会嘱咐患者少吃这个、少吃那个、但绝大多数患者其实没有完全理解医生的意思,对于心绞痛患者或更多心脏病患者来说,很多食物的确不能多吃,但不能多吃的意思并不代表一点也不能吃,胆固醇、糖、脂肪等物质是维持我们生命的基本微量元素,如果过少的摄入此类食物可能比心绞痛更为致命,据调查显示,许多冠心病患者心绞痛发作是由于贫血、营养不良导致,这其间最重要的原因是患者为了避免胆固醇过高、血脂过高而过少的摄入肉类、蛋类等食物造成的缺铁性贫血、营养不良等疾病,进而加重心脏负担诱发了心绞痛。
心绞痛患者健康饮食——荤素搭配
西兰花、花菜、木耳、菠菜等都是富含维生素丰富的食物,特别是菠菜的含铁量十分高,对心绞痛患者来说是每日膳食最佳首选。
心绞痛患者健康饮食——多吃鱼类
鱼类富含丰富的蛋白质,并且鱼类的脂肪里含有不饱和脂肪酸,它能与血中胆固醇结合形成胆固醇脂,促进胆固醇的代谢和排泄,从而降低血中胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。因此鱼类是心绞痛患者日常饮食必不可少的。
心绞痛患者健康饮食——多吃豆类
冠心病患者应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对心血管健康十分有利,此外许多豆类食品都有降血脂的功效。
心绞痛饮食禁忌——切忌抽烟喝酒
吸烟喝酒是心绞痛患者的绝对禁忌,酒精中的乙醇和香烟中的尼古丁会进入血液,导致患者心跳加速、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加,从而诱发心绞痛发作。
心绞痛饮食禁忌——忌食油炸食物
油炸食品是心绞痛患者一定要杜绝的食物之一,因为油炸食物普遍含盐量高会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,并且油脂反复高温加热会产生有毒有害物质的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。
心绞痛饮食禁忌——禁食辛辣刺激性食物
辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物,性味辛温燥烈,食用后经吸收进人血液,可使心跳加快,加重心肌缺血缺氧,诱发心绞痛患者发病。
专家为患有冠心病、心绞痛患者提出述健康膳食的同时也特别提醒那些对于心脏疾病患者饮食有误区的朋友,偏食以及不合理的膳食都会影响您的心脏健康,特别是一些不良的饮食习惯也可能导致心绞痛的发生,在此提醒患者,长期食用高富含胆固醇、高脂肪食物可升高血浆中胆固醇以及血脂,引起或加重冠心病的发生,因此合理搭配膳食营养十分重要。
高血脂高血糖患者的饮食
高血脂吃什么好
中医指出,高血脂多因饮食、情志、体质等饮食引起的,因为食疗是避免高血脂的主要方法之一。以下为大家推荐了7种降血脂食物,有胡萝卜、洋葱、、绿豆芽、苹果、三文鱼、去皮鸡肉、花生等,这些都有降血脂的功效,可帮你远离高血脂。
胡萝卜:将胆固醇化解掉
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。
达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质,它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。
体内胆固醇量越高,胡萝卜中的果胶物质降胆固醇的效果越大;体内胆固醇量正常,果胶的效用则相应降低,不会影响人的胆固醇水平。
科学家认为,每天(或经常)坚持吃两只胡萝卜,在不长时间内可降胆固醇10%~20%。
洋葱:升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
吃降脂食品防血脂升高
俗话说“病从口入”,预防高血脂症的发生首要的是管好自己的嘴。
选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。
食物的胆固醇全部来自动物油食品,蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等,含胆固醇较高,应忌用或少用。
做菜少放油,尽量以蒸、煮、凉拌为主。少吃煎炸食品。
糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应严格限制甜食的摄入。
高脂血症的危害 导致糖尿病
高脂血症、高血压和高血糖被称为三高,是威胁糖尿病患者健康与什么的主要危险因数。三者关系密切,高血脂可以加重糖尿病,因此调节血脂是减少糖尿病患者疾病症状的关键。
护肝茶的适宜人群
◆脂肪肝者、高血脂者;
◆酒精性导致的肝损伤;
◆亚健康的中老年朋友;
◆长期紧张工作,且工作压力大,精神高度紧张者;
◆愿意永葆青春、身心健康的人;
注意:【不适宜人群】孕妇及哺乳期妇女不宜饮用。少年儿童。
高血脂者不宜多吃瘦肉
瘦肉的脂肪中所含有的饱和脂肪酸低于肥肉中的脂肪含量这是肯定的,但是不能笼统的讲瘦肉都是低脂肪的食物。
营养学家对各种动物肉的脂肪进行测定,以100克重量为例:兔肉为0.4克,马肉为0.8克,瘦牛肉为6.2克,瘦羊肉为13.6克,而瘦猪肉却高达28.8克,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源,也会发生高血脂、动脉粥样硬化、脑溢血等心血管疾病。
近,英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明:多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉,因为瘦肉在烹制过程中,会自动产生一种致癌物质——杂环胺。动物实验表明:杂环胺是一种损害基因的物质,会使体内的脱氧核糖核酸(DNA)发生诱变。
瘦肉中的杂环胺能被大肠直接的进行吸收然后进入人体的血液中,在西方的国家肠癌的发病率要高于其他的国家肠癌的病发率。这是由于她们经常性的食肉因素有关,尤其是喜欢大量的红色的牛排有关系。
此外,瘦肉中蛋氨酸含量较高,蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。
现代医学认为:同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁内的内皮细胞,促使血液中的胆固醇和甘油三脂等脂质沉积并渗入动脉血管壁内,形成动脉粥样班块,而发生动脉粥样硬化。食瘦肉过多,蛋氨酸就会增多,同型半胱氨酸含量也相应地增加,加速动脉粥样硬化症发生。
肠胃不好哪些东西不能吃 油腻的食物
爱吃肉食。是人的天性。有些人甚至不如不换。但是嗯,嗯,大部分人往往控制不住自己吃肉的量。吃过多的肉食会给胃造成负担,嗯,对身体健康是非常不利。肠癌发生与动物脂肪和肉类有着密切的关系。有研究表明,高脂摄入者患肠癌的风险是脂者3.26倍。另外。吃过多的肉也会造成人的肥胖。二人过于肥胖时,就容易引起高血压,高血脂,糖尿病等。所以我们饮食尽量以清淡为主,想吃肉也可以适量的吃一些。
高血脂病人吃什么肉好呢
高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”,即我们常吃的猪牛羊肉。那么,比之羊肉和猪肉,牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说,不但要控制胆固醇的摄入量,也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。
“四条腿的(猪牛羊)不如两条腿的(鸡鸭),两条腿的不如一条腿的(菇类、木耳),一条腿的不如没有腿的(鱼类)。”
高血脂者虽可开荤,但也应食之有度,每天二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。
高血脂病人吃什么肉好呢的饮食注意事项可以有效的帮助我们高血脂病人尽快的恢复身体健康,摆脱高血脂疾病给我们带来的困扰,大家要尝试着去多了解一下,尤其是一些中老年朋友,中老年朋友是高血脂疾病的高发人群。