香菇怎么吃最有营养 罗汉斋
香菇怎么吃最有营养 罗汉斋
材料：香菇、粉丝、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖
步骤：
1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹分别提前用温水浸泡。
2.腐竹、大白菜切段。
3.热锅入油，加入姜片爆炒，再加红腐乳。
4.加入香菇、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐，煸炒3-4分钟
5.加入酱油、糖和清水，中火加热6分钟。
6.加入粉丝继续炒，最后大火收汁。
新鲜罗汉果怎么吃
罗汉果具有清热降火的功效，而且味道还是不错的。
罗汉果最常见的吃法: 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
【罗汉果适合人群】: 1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者; 2. 外感及肺寒咳嗽慎服。 罗汉果食疗作用: 罗汉果味甘，性凉;归肺、脾经;体轻润降; 具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便; 主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
正月初一的风俗 吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
湿香菇的食用方法
干香菇的食用方法 湿香菇的食用方法
1.干香菇是一种干货，吃干香菇之前要提前泡发，泡发以后就可以和鲜香菇一样吃了，我们可以用香菇来炒肉片，也可以和鸡肉一起煮，这种吃法都是很不错的，干香菇用来煲烫也是特别不错的一种吃法。
2.香菇也可以用来做一些馅料，可以和碎肉一起混合好，然后再做饺子，也可以用香菇和碎肉一起混合做肉包子，也可以用香菇和碎肉一起做一些蒸肉和一些碎肉混合好后再放进豆腐里一起蒸着吃。
3.也可以用香菇和冰糖一起炖香菇吃，可以用来治疗急慢性肾炎，香菇也可以用来炖鸡，炖排骨都是特别不错的，香菇也可以用来炖鲫鱼，也可以和红枣一起来炖肉类都是特辊的有营养的。
4.香菇也要以和茯苓一起煮成粥吃，有很好的补脾的作用，同时香菇也可以用来煮茶，吃起来有很好的促进钙质的吸收。
海参怎么吃营养高 海参汤
材料：海参、芋头、香菇、罗汉参、食盐、高汤、盐。
做法：
1、海参提前侵泡洗净，切片备用。
2、香菇去根洗净，切片焯水。
3、罗汉参去皮洗净切片。
4、然后往砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开。
5、煮开后转小火放香菇，继续用小火煨炖5分钟左右至熟。
6、最后添加少量盐调味，即可出锅。
当春天遇上流感该怎么办
番茄猪肝汤
材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
番茄猪肝汤养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。
黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉
材料：黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。
做法：黑大蒜不去皮;罗汉果稍浸泡;猪瘦肉洗净，切小方块状。一起与生姜下炖盅，加热开水250毫升(约1碗量)加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
黑大蒜罗汉果煲猪瘦肉能疏风发汗、利咽化痰，且气味清润鲜美可口，是预防感冒和咳嗽的良方药膳，且男女老少皆宜，可为这段时期常饮的汤水，特别适合老人家饮用。黑大蒜是经加工处理的大蒜，中医与现代医学都一致认为它有通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食和杀菌散寒的作用。广东民间亦善用罗汉果化痰止咳。
葱白萝卜鱼头汤
材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
葱白发散风寒，有发汗解表的作用;白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽，味辛，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
怀孕能吃罗汉果吗
罗汉果含有很多的维生素和糖类，我们应该要根据自己的想法去选择食用罗汉果，这样才能够让罗汉果的营养物质被哦我们呢吸收，孕妇可以直接吃罗汉果茶，这样罗汉果的营养物质都在水中，方便你们吸收。
可以的，罗汉果的成分主要是三萜及其苷类，含有丰富的维生素，多糖及矿物质。三个月以后主要是胎儿器官的发育，吃一些罗汉果是可以的。但最好不要吃药。怀孕后的女人，容易上火嗓子疼，如果能吃一点罗汉果去火，可能会让嗓子舒服很多。那么，罗汉果泡水喝方便快捷，很多妈妈孕期都会喝，不用担心，嗓子不舒服的妈咪可以喝一些罗汉果茶。
女人孕期可以适量喝罗汉果茶，适量喝不会对孕期造成影响。罗汉果无副作用，营养价值高，怀孕期间嗓子不舒服，或是感冒、咽炎，喝罗汉果是最好的选择，同时注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
对于罗汉果这种物质，只要我们去了解了它的适用人群和营养价值，我们就会知道罗汉果是我们每一个人都可以食用的，因为罗汉果没有什么副作用，它只是一种可以用来治疗肺热和咳嗽的药材，它对糖尿病患者来说，也是可以食用的。
怀孕能吃罗汉果吗
罗汉果含有很多的维生素和糖类，我们应该要根据自己的想法去选择食用罗汉果，这样才能够让罗汉果的营养物质被哦我们呢吸收，孕妇可以直接吃罗汉果茶，这样罗汉果的营养物质都在水中，方便你们吸收。
怀孕可以吃罗汉果，罗汉果的成分主要是三萜及其苷类，含有丰富的维生素，多糖及矿物质。三个月以后主要是胎儿器官的发育，吃一些罗汉果是可以的。但最好不要吃药。怀孕后的女人，容易上火嗓子疼，如果能吃一点罗汉果去火，可能会让嗓子舒服很多。那么，罗汉果泡水喝方便快捷，很多妈妈孕期都会喝，不用担心，嗓子不舒服的妈咪可以喝一些罗汉果茶。
女人孕期可以适量喝罗汉果茶，适量喝不会对孕期造成影响。罗汉果无副作用，营养价值高，怀孕期间嗓子不舒服，或是感冒、咽炎，喝罗汉果是最好的选择，同时注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
对于罗汉果这种物质，只要我们去了解了它的适用人群和营养价值，我们就会知道罗汉果是我们每一个人都可以食用的，因为罗汉果没有什么副作用，它只是一种可以用来治疗肺热和咳嗽的药材，它对糖尿病患者来说，也是可以食用的。
为什么罗汉果有苦味
大家吃了带有苦味的罗汉果，主要有3个原因：
罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味
采取低温脱水干燥罗汉果，颜色金黄更自然，品质最好；保留新鲜原果90%营养，泡出的罗汉果茶浅黄透亮，醇香绵厚。而采取恒温干燥罗汉果，接近灰褐色；营养成分减少，泡出的茶有轻微焦苦味。
由于罗汉果在加工过程中温度较高，罗汉果烤焦了，里面也会呈现出黑的的絮状物，这类罗汉果泡水饮用味道不是很好，也会带有苦味。
另外罗汉果也是有保质期的，如果干制的罗汉果存放时间过久，或者保存不当造成罗汉果变质，也会出现泡水发苦的现象，这样的罗汉果就不能吃了。
干香菇的食用方法
1.干香菇是一种干货，吃干香菇之前要提前泡发，泡发以后就可以和鲜香菇一样吃了，我们可以用香菇来炒肉片，也可以和鸡肉一起煮，这种吃法都是很不错的，干香菇用来煲烫也是特别不错的一种吃法。
2.香菇也可以用来做一些馅料，可以和碎肉一起混合好，然后再做饺子，也可以用香菇和碎肉一起混合做肉包子，也可以用香菇和碎肉一起做一些蒸肉和一些碎肉混合好后再放进豆腐里一起蒸着吃。
3.也可以用香菇和冰糖一起炖香菇吃，可以用来治疗急慢性肾炎，香菇也可以用来炖鸡，炖排骨都是特别不错的，香菇也可以用来炖鲫鱼，也可以和红枣一起来炖肉类都是特辊的有营养的。
4.香菇也要以和茯苓一起煮成粥吃，有很好的补脾的作用，同时香菇也可以用来煮茶，吃起来有很好的促进钙质的吸收。
罗汉果泡水喝是甜的吗
品质好的罗汉果泡水喝是甜的。
罗汉果是一种中药材，医书上记载其药性为味甘，性凉，可见它本身的味道就是甜的，而不是因为制作时放了糖或是其他甜味剂的原因，若是你喝的罗汉果不甜或是带有苦味，可能是以下原因造成的：
罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味。
采取低温脱水干燥罗汉果，颜色金黄更自然，品质最好；保留新鲜原果90%营养，泡出的罗汉果茶浅黄透亮，醇香绵厚。而采取恒温干燥罗汉果，接近灰褐色；营养成分减少，泡出的茶有轻微焦苦味。
由于罗汉果在加工过程中温度较高，罗汉果烤焦了，里面也会呈现出黑的的絮状物，这类罗汉果泡水饮用味道不是很好，也会带有苦味。
另外罗汉果也是有保质期的，如果干制的罗汉果存放时间过久，或者保存不当造成罗汉果变质，也会出现泡水发苦的现象，这样的罗汉果就不能吃了。
罗汉鱼的养殖误区
1、鱼缸的错误：
养罗汉的人们大多数都愿意选择0.8-1.2M的高缸，其实这个观点是错误的，罗汉属於杂交鱼种虽然它对水质没有太大的要求但是要让它有最佳状态还是必须注意水质的，所以养好罗汉鱼，在选水族箱的时候一定要根据个人条件尽量选大缸。
2、水质的错误：
刚才已经说过了水质的重要性了，但是罗汉喜欢中型水质，怎麽才能达到中性呢，一般人认为加一些珊瑚，火山石等等之类的去调节水质，并且曾加换水的频率就可以了，这个观点也是错误的。
对於罗汉鱼来说是不需要换很大量的水的，每周换五分之一的水就已经算是很大量的换水了，而且罗汉很喜欢新水刺激所以每天加少量的新水对罗汉的起头和清洁都是有力的。
更加注意的是火山石和珊瑚都属於比较坚硬的物质所以一定不要大量的铺设，像罗汉的个性避免伤到自己。
3、饲养的错误：
罗汉鱼的起头跟营养有直接的关系，喂饱就好觉不可以大量暴食，罗汉鱼的营养是靠本身的吸收，因为罗汉鱼的消化系统有先天的缺陷，这一点也比较容易引起罗汉的倡导疾病，最好的饲养方法。
至於面包虫、小鱼、小虾、乾虾等饲料。所以适量喂养和适当的饲料才是关键。
4、攻色的错误：
很多鱼友在饲养罗汉鱼[1]时，既希望其大头，又希望其有一身亮丽的色彩。因此便早早的喂增色饲料，使用深色背景，铺设火山石。
本文要告诉大家的是，请不要走入这个误区。色彩是罗汉成鱼的后性症表现，过早的发色，即预示着成熟。一旦鱼进入了成熟期，身体发育就进入了尾声。
在饲养罗汉的过程中，应先攻头，后攻色，尽量延长鱼的生长期，使其头部得到最大限度的发展。
5、繁殖的错想：
鱼儿成熟了，大了，很多人就想玩些更刺激的，想在繁殖出些小鱼，这个是玩罗汉最大一个错误。
因为罗汉鱼根本没有繁殖能力，所以罗汉鱼也就是根本不存在的，有这种想法的老兄还是考虑考虑玩玩杂交吧，弄个鹦鹉鱼，可以试验一下可不可以杂交出麒麟鹦鹉来!
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立冬有什么风俗 立冬风俗：满族烧香
满族有立冬烧香的习俗。
立冬后秋粮一入库，便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。