蒲公英可以生吃吗
蒲公英可以生吃吗
可以生吃。
生吃的话，有一点点苦，但味美清香，很爽口。凉拌也很简单，将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，捞出，用冷水冲一下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。另外，也可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清热解毒的茶饮。
为什么蒲公英晒干发黑 几月的蒲公英药效最好
蒲公英茎、叶：8-9月份；蒲公英根：9-10。
蒲公英是常见的中药材，春天是蒲公英的生长期，此时蒲公英生长缓慢，夏天的时候蒲公英基本上生长完毕，此时的蒲公英药性好，是采摘蒲公英的最佳时期，入秋后，蒲公英中的营养物质开始向根部转移，这个时候采摘的蒲公英根药性是最好的，因此，夏天是蒲公英茎部和叶子药性最强的时期，而秋天9-10月份的时候是蒲公英根部营养价值最高的时期。
蒲公英的根可以直接生吃吗 蒲公英生吃需要焯水吗
建议短时间焯水。
由于蒲公英生长在野外，植株会带有沙尘、泥土、细菌等脏物，吃之前最好将其充分清洗干净，快速焯水以杀毒除菌，这样吃起来更卫生一些，但焯水时间不可过长，大约1-2分钟就可以捞出冲凉，千万不要超过3分钟的时间，时间久了会造成成效成分大量流失，同时也会影响到蒲公英的口感。
麦粒肿吃什么好的快 火毒上攻型麦粒肿饮食
火毒上攻型麦粒肿以眼睑局部红肿，硬结较大，灼热疼痛，口渴喜饮，小便红赤舌质红等为症状特点。食疗上宜以清热泻火、解毒为主。具体食疗方法如下：
蒲公英、生地黄各10克，石膏15克，粳米100克。先将石膏捣碎，加水煎煮，后下蒲公英、生地一同煎煮、取汁；粳米加水煮熟，米熟时加入前汁煮沸，分2次服用。
用蒲公英50克，决明子25克。先将决明子如铁锅中炒至微黄，然后将炒好的决明子捣碎，与蒲公英一起加水煎煮，取汁代茶饮用即可。
蒲公英的食用方法
蒲公英的食用方法多种多样，蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌，风味独特。
1、生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
2、凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
3、做馅。将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
蒲公英的根可以直接生吃吗
根部一般不用于生吃。
蒲公英生吃的部位一般是叶子和茎，根部多用于泡水喝或煮水喝，因为根部粗纤维较多，质地较硬，生吃不仅口感不好，而且药效成分难以被身体吸收利用，采用煎煮泡水的方法服用，可以充分的析出蒲公英的根的药效成分，有利于起到清热解毒、消痈散疖、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英怎么吃 蒲公英汤
原料
蒲公英、水。
做法
1、将蒲公英清洗干净，备用；
2、锅中加冷水，大火煮沸；
3、加蒲公英，盖上锅盖中火煮熟；
4、将蒲公英捞出，取汁液即可。
蒲公英生吃好还是熟吃好 蒲公英怎样生吃
用新鲜蒲公英蘸酱是生吃蒲公英的常见方法之一，平时采收新鲜的蒲公英以后，回家去掉它的根部和老叶以及其他杂质，再用清水把它洗干净，去掉水分以后，放在盘中，在准备适量的甜面酱或者香辣酱，放在小碗中，想吃的时候直接用蒲公英醮食就可以。
生吃蒲公英还可以把它做成凉拌菜，在制作时，需要把新鲜蒲公英用清水洗净，然后加少量食用盐腌制一个小时，这时蒲公英就会变软把腌出的水分去掉，再加入准备好的蒜泥生抽以及香醋和香油，最后用筷子调匀，进接装盘就能食用。
湿热带下吃什么药
女人湿热带下，“蒲公英茶”清膀胱经湿热可止带
女人湿热带下，重在除湿热， “蒲公英”可除下焦诸多湿热病。尤其是有助于膀胱排除湿热，对防治妇女湿热带下病有益。
我有一朋友，三年前因为卵巢囊肿做了手术。再后来，白带一直都不好，量多、黄、有气味，这让她很烦。过年回老家，她母亲从一位赤脚医生NJ1得到一个偏方，就是用蒲公英再配几种药材一起泡水喝对防治女人带下病有益。
后来这朋友在妈妈的指导下，在家里天天备着这种蒲公英，天天饮用，自带多的症状的确好了不少，并且原来小便不利、爱长痘痘的情况也很少见了。
老公有一回膀胱感染，老中医也推荐了蒲公英茶，这让我这位朋友对蒲公英茶产生了浓厚的兴趣。并且每年当蒲公英生长的季节，她还会带着老公、儿子，开着车去郊外挖蒲公英。当有一些姐妹刚好聊起湿热带下病的时候，她还会推荐人家使用蒲公英这个宝贝。
可是蒲公英到底对朋友的湿热带下病有没有用，我们需要来分析一下。
从中医理论，带下病大多由脾肾虚弱所致，湿热下注至下焦，跟膀胱湿热也有关系，因为膀胱有化气行水的功能，如果膀胱湿热或膀胱化气行水的功能失调，也可能导致带下病。而蒲公英是清利下焦湿热的良药，所以对防治湿热性膀胱病、湿热带下病是有益的。
下面我们来学学蒲公英茶的制作方法：
原料：蒲公英，干品30克。
制作方法：将蒲公英放入砂锅内加水3000毫升，煎煮到1500毫升，取汁当茶饮，一天一剂。
养生功效：清热利湿，防治湿热性膀胱病，防治湿热白带。
蒲公英在《滇南本草》中记载“祛风，消诸疮毒，散瘰疠结核;止小便血，治五淋癃闭，利膀胱”。有报道认为，蒲公英可以治急性乳腺炎、淋巴结炎、瘰疠、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。临床多用于下焦诸多湿热病的防治。尤其是有助于膀胱排除湿热，对防治妇女湿热带下病有益。
如果女性朋友有湿热带下病的不妨试试这种方法，简单有效。
蒲公英的食用方法
食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
食疗：
①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结;
② 蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;
③ 蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效;
④ 蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
蒲公英炒肉丝
一、原料：
⒈主料：蒲公英250克，猪肉100克。
⒉调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜末、酱油。
二、制法：
1，将蒲公英去杂洗净，入沸水锅炸一下，捞出洗净，挤水切段。猪肉洗净切丝。将料酒，精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗中搅匀成芡汁。
⒉锅烧热，下肉丝煸炒，加入荧汁炒至肉熟而入味，投入蒲公英炒至入味，出锅即成。