养生专家提醒：老人吃虾的好处有哪些
养生专家提醒：老人吃虾的好处有哪些
虾，也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
虾的营养
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
虾的功效与作用
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
适合人群
老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
适用量
每次30～50克。
温馨提示
腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物，染有宿疾者不宜食用。
如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
老年人饮食应避开这七个误区
健康饮食是养生保健的重要内容，老年人晚年的养生不可避免的要涉及饮食，但是生活中，有很多人养成了不良的饮食习惯，在饮食营养方面经常会犯一些误区。老年人的身体消化功能不是很好，饮食更加的需要注意，一不留神，就会诱发很多的疾病，便秘，消化不良等疾病就会从天而降了。养生专家提醒，老年人饮食应避开七个误区。
60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。美国塔夫茨大学衰老研究中心专家博士表示，老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。美国糖尿病协会前会长博士表示，即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
没胃口时，一顿不吃也没关系。威尔曼博士表示，老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。
口渴时喝水，就不会脱水。利希滕斯坦博士表示，由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。
一餐饭吃一半留一半，省钱又省时。美国营养协会首席顾问博士表示，剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
65岁之后再开始健康生活方式已经晚了。饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。
温馨提示：以上就是对老年人饮食应避开七个误区的介绍，希望对您有所帮助。老年人只有掌握了健康的饮食原则，避免饮食误区，才能保证自身健康，快乐的生活。
大米粥健康养生健脾肾
粥，自古以来就是健康养生的首选，种植水稻的土地多为黑土，按照易理来看，黑土地恰得先天坤土之气，同进，水稻生长的过程中需要大量的水，又得坎水之精，所以大米同时具务坤土和坎水的精华。而在人体之中，脾属坤，肾属坎，故而大米补脾益肾的效果特别好，而脾肾不好的朋友要经常以之为主食。
日常生活中，大米有多种做法，如果从人体受益最大的角度来说，健康养生专家建议大家经常用大米煮粥喝，因为它最容易被肠胃吸收，比世界上任何保养脾的药都好。
大米粥的做法很简单：将大米洗净放入锅内，加适量清水，先用大米烧开，然后改为小火，再继续煮三十到四十五分钟后关火，香喷喷的大米粥就好了。在这时，健康养生专家提醒大家煮大米粥时要刻把水一次加足，一次煮好，中间不要再加水，这样煮出的粥才能够香醇滑嫩，美味可口。
老年人吃药多少量合适
老人养生：选择副作用小药物
老人养生要在熟悉各种药物、各种剂型特点的情况下，选择疗效好、副作用小、针对病症的安全药物。同样，老人养生切不可自行选择药物，或随便对药物的剂量进行加减。
老年人吃药多少量好
老人养生：年龄大体质差剂量小
养生网专家提醒：老人养生的时候，对年龄较大、体重较轻、体质较差的老年人，应从“最小剂量”用起，即按药品说明书上“成人量”的1/5、1/4、1/3、1/2、2/3、3/4等顺序用药。
养生吃药：成人量的一半或妥当
一般推荐用成人剂量的半量或1/3量为起始剂量，然后观察病人的反应和病情改善的情况，调整稳定至合理剂量。
养生提醒：有的药不能掰开碾碎
但要说明的是，有些口服药物不能掰开或碾碎，因此需要通读一下说明书的用药指导。如一些肠溶片、控释片、缓释片，由于表面有特殊的材料，往往不能掰开服用，但是表面有特殊划痕的除外。
个体差异用量不同
老年人个体差异较大，用药剂量可相差数倍，如解热镇痛药、β—受体阻滞剂等，所以主张实行个体化给药，有目的地进行药物检测，细致观察用药效果和反应，找出个体用药规律。老年朋友应该积极配合医师，尽快掌握最合理的用药剂量。
老年人如何预防骨折
1、不要提太重的物品上楼。距离春节不到一个月了，很多老人已经开始置办年货，在这个时候小编要提醒老年朋友，买完年货以后不要急着一口气提上楼，否则很容易出现闪了腰的情况，建议老人们提重物时要多休息几趟，以免因为体力不支而引起意外。
2、不能经常弯腰。有人说经常弯腰可以锻炼腰背，拉拉筋骨，但这不适用于老人。专家提醒，老人们打扫卫生的时候弯腰的幅度不宜过大，日常生活里也要避开需要弯腰的活动，避免腰部受损，引起骨折。
3、运动要适量。如果很多老年人都会约上好友一起爬山、运动，在运动、锻炼的时候老人们千万不能攀比谁的运动量较大，要根据个人身体状态进行适量的运动。在运动中，扭腰、甩肩、慢跑等动作的幅度都要小一点，否则骨折会很快就找上你。
4、洗澡的时候要小心。冬季老人骨折的地点出镜率最高的应该是浴室了，这是因为冬季洗澡的时候会产生大量的雾气，老人若是洗澡太久会出现头晕、气短的情况，再加上浴室的地板比较滑，一不小心就会摔倒，导致骨折。
5、老人的床别太高。一些老式的木板床都是比较高的，这对于手脚不灵活的老年人来讲非常容易发生意外。专家表示，高度超过小腿的床都不适合老人睡，因为老人在起夜的时候有可能会因为下床没有踩结实而摔倒。
老人散步要快慢交替走
民谚“急行无好步，缓走当歇气”，就是提醒老年人走路时不宜过猛过快。这句养生谚语暗藏着老年人调养气血的秘密。武汉市中医院主任刘医师提醒说，快走是养生专家最推崇的健身方式，每天走路的银发族成千上万。“快走并不适合老人，长时间快走突发急性关节炎的不少。”
与年轻人的气血旺盛不同，老年人气血普遍偏虚，表现为容易疲劳，活动量稍大就会头晕眼花、呼吸短促、心跳加快等。快走或者一些激烈的运动都属于过劳的范畴，中医认为会耗伤气血。
上了年纪后，关节、韧带功能都明显下降，协调能力相对较差，如果走路过猛过快，容易摔倒，导致软组织挫伤，甚至骨折。
中老年人的运动应以舒缓的、持续的有氧运动为主。刘惠武建议，散步时，每分钟约60-70步即可。为了达到锻炼效果，每次持续时间最好在30分钟左右。体质较差的老人，还应准备一条合适的手杖，以增加双腿的支撑力。
对于关节不好的老人来说，快步走不如交替走，也就是快慢结合地走。快步走对膝关节有一定的冲击作用，如果3分钟快步走，结合10分钟慢步走，对关节有一个缓解和保护作用。
如何提醒老人吃药
1、提醒老人吃药可制作一个简易的用药台历
制作一个简易的用药台历,把药名、服药时间和次数都备注在上面,每吃完一次,就在相应的位置上打一个勾。如果老人经常容易出现忘记吃药的问题尽量给老人购买一些长效药,每天服用一次即可,这样可以大大降低老人出现忘记吃药的几率。不过药物大家千万不要盲目购买,一定要遵从专业医生的指导和建议。
2、提醒老人吃药认真保管药盒说明书
老年人常常拿出药瓶就把药盒和说明书丢了,时间长了,没吃完的药也不知道过没过期,或者想要再次服用曾经吃的药时,却因想不起药名而无法购买。
3、提醒老人吃药可设定闹钟
设定闹钟也可以提醒老人吃药的时间,利用电子设备提醒吃药也是一种相当不错的选择。把药放在显眼的位置,如电视机旁、餐桌上、茶几上、碗筷旁、漱口杯旁等,或者贴一些彩色的纸条在显眼的位置。
4、提醒老人吃药可购买分类药盒
在分类药盒上注明服用药物的药名和日期,可以每天服用药物以后在相应的位置上打勾。这样保持一周左右就可以养成一个良好的习惯,可以大大降低老人出现忘记吃药问题的几率。
5、提醒老人吃药可用手机备忘录提醒
提前把服药时间、剂量等输入手机备忘录中,提醒自己吃药,如果是老人,提醒的铃声最好是洪亮的音乐加震动,这样即使手机放在兜里或不在身边,也能听到,也可以设定闹钟来提醒吃药时间。
中老年女性吃肉太多易骨折
老人健康已经成为一个备受关注的话题，现在的生活条件比以前提高了很多，几乎每餐都可以吃到肉，但在这里专家提醒：老年人吃肉勿过多，尤其是老年女性，吃肉过多易骨折。
美国临床营养学杂志发表的这份报告说，65岁以上妇女吃肉过多，股骨组织会更快丧失。研究员塞尔迈耶指出，饮食中各种蛋白质可以对骨头的新陈代谢起到不同的作用。 她说，动物食品中提供的主要是前体酸，而植物食品中蛋白含有基础前驱物。饮食中前体酸和基础前驱物之间失去平衡就可能引起酸性物质积累，对骨头起不良作用。 塞尔迈耶说，报告的结论是，饮食中增加植物蛋白的摄入，同时减少动物蛋白，可以减少股骨组织的丧失和髋骨骨折的危险。
专家提醒老人心梗过分频繁要当心
近年来心肌梗塞患者有增加的趋势，其中，又以高血压，糖尿病及高胆固醇等老病号是为高危险群。心肌梗塞通常是在起床后的两、三小时之内最容易发生，若能立即把患者送往医院救治，救活及康复的机会较高。
心脏科医师表示：心肌梗塞懂得发作症状包括胸痛、有压迫和窒息的感觉持续半小时以上，病人常因心脏衰竭和严重的心律不齐等并发症死亡。
狭心症与心肌梗塞一样有胸痛现象，医师指出：狭心症是暂时性的血液阻断，通常胸痛程度较轻，且最多持续20分钟后消失。而心肌梗塞是冠状动脉完全阻塞所致，胸痛程度较剧烈，切疼痛持续超过20分钟以上，即使休息以后仍无法缓解，还伴发出冷汗虚脱、胸口绞痛、呼吸困难、脸色苍白、休克等急性病症，有生命危险，必须即刻就医。
一般来说，高血压心脏病患者在医师的警告下，大部分知道要随身带硝化甘油含片，一有胸痛后马上服用，往往能在千钧一发中挽回一条宝贵的生命，并有余裕就医治疗。
老人洗澡养生 天气冷时水温别太高
1、水温千万别太高
很多老年人喜欢洗澡的时候喜欢把水温调得很高，但是老年人的血管弹性差，调节功能也相对比较弱，如果洗澡的水温太高会导致心、脑血管缺血，容易诱发心脑血管疾病，而且洗澡水水温过高的话，容易引起皮肤瘙痒。
2、洗澡前吃点东西
在空间较小的浴室洗澡的时候会感觉到闷热，这样的环境会消耗掉人体的一部分能量，所以建议老年人在洗澡之前吃点东西垫垫肚子，以免在洗澡的时候感到头晕、恶心。但是专家提醒，老人也不宜在饭后立即洗澡，否则会在洗澡后感到疲惫不堪。
3、老人洗澡最好不锁门
锁门洗澡是一个好习惯，但是对于行动不便的老年人来讲，洗澡的时候不锁门可以在发生意外的时候让家人方便进出。另外，家人们对于老年人的洗澡时长也要多做留意，但老人进入浴室的时间较长，就要敲门询问一下老人家的情况，以免发生意外。
4、洗完澡后10分钟再喝水
相信有很多朋友在洗完澡之后都会感觉口干舌燥，老年人也不例外，这个时候喝一杯温开水是个不错的选择，但是专家提醒，老年人最好在洗完澡之后的10分钟再喝水，以免出现心慌气短的情况，或者老年人也可以在洗澡前喝一杯水，这样可以缓解洗完澡口渴的情况。
5、洗完澡后不宜劳动
有一些老年朋友在洗完澡之后会立即把脏衣服洗掉，但是专家提醒老年朋友不要这样做，上文我们也有提到，老年人在洗澡的时候可能会感到心慌，如果洗完澡之后没有休息立刻劳动的话会加重身体的不适，所以建议老年人洗完澡之后可以休息20-30分钟再去做其他的事情。
6、老人洗澡不宜过于频繁
夏天出汗多，很多朋友一天恨不得能洗10次澡，有一些老人也会这样做，但是老年人的皮肤较薄，并且处于萎缩的状态，经常洗澡的话会把皮肤表层的保护物洗掉，让皮肤变得更干，建议老人一天只洗一次澡，洗完澡之后也可以涂一些润肤乳来保护皮肤。
专家提醒老人心梗过分频繁要当心
心肌梗塞是老年人的常见病。心肌梗塞是伴随着冬冷天气而来的最可怕的杀手，但心肌梗塞并非一日造成，不少人不知道自己患有这种疾病，第一次病发可能就是最后一次发作，根本来不及反应。医师建议，男性40岁，女性50岁以后，如果平时有不明显的胸痛毛病，最好能到医院做心电图检查，如果发现冠状动脉有硬化的现象，平时就要避开脂肪丰富的食物，多做运动，尽量不要抽烟;肥胖者更应设法减轻体重。
近年来心肌梗塞患者有增加的趋势，其中，又以高血压，糖尿病及高胆固醇等老病号是为高危险群。心肌梗塞通常是在起床后的两、三小时之内最容易发生，若能立即把患者送往医院救治，救活及康复的机会较高。
心脏科医师表示：心肌梗塞懂得发作症状包括胸痛、有压迫和窒息的感觉持续半小时以上，病人常因心脏衰竭和严重的心律不齐等并发症死亡。
狭心症与心肌梗塞一样有胸痛现象，医师指出：狭心症是暂时性的血液阻断，通常胸痛程度较轻，且最多持续20分钟后消失。而心肌梗塞是冠状动脉完全阻塞所致，胸痛程度较剧烈，切疼痛持续超过20分钟以上，即使休息以后仍无法缓解，还伴发出冷汗虚脱、胸口绞痛、呼吸困难、脸色苍白、休克等急性病症，有生命危险，必须即刻就医。
一般来说，高血压心脏病患者在医师的警告下，大部分知道要随身带硝化甘油含片，一有胸痛后马上服用，往往能在千钧一发中挽回一条宝贵的生命，并有余裕就医治疗。
此外，百年老药阿司匹林除了基本的镇热解痛功能外，还有预防血栓的效果，有很多医师开低剂量的阿司匹林来防止高危险群患者血管阻塞，引发心肌梗塞。医师建议，病人应在医师的专业咨询下使用阿司匹林，计量一天一颗100毫克，千万不要乱买阿司匹林自我保健，或是买一大堆血管通的不知名产品来服用。
专家提醒九类人少吃肉
1.肾功能损害者：虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
2.心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。
3.脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。
4.胆囊炎和胆结石患者：过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
5.糖尿病患者：可以按健康人的数量食用瘦肉，但为了避免心血管并发症，宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油，以蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物。
6.痛风患者：海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤，瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多，也不可随意多用。因此，痛风患者应对肉类限量。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉积在体内。
7.湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
8.狐臭患者：此类患者若摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，被细菌分解后加重体味。一般吃荤多的人体味较重，吃肉少的人体味较轻，与此有一定关系。
9.过敏患者：部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中。
以上这些特殊人群，控制吃肉，并不意味着会发生蛋白质营养不良，因为膳食当中能够替代肉的食物很多，除了水产品、蛋类和奶类之外，还有豆制品、坚果种子和淀粉豆。如1两牛肉的蛋白质，可以用1两红小豆或1两花生来代替。