缺锌怎么补 瘦肉青菜豆腐粥

缺锌怎么补 瘦肉青菜豆腐粥

食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。

做法：

1、把米洗干净放入汤锅中，加适量水，大火烧开；

2、把瘦肉和青菜洗净，用刀切成细丝，青菜切成碎末；

3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮，转为小火；

4、待粥开始有粘稠感的时候，把青菜碎末放进去，加少许盐，青菜熟了就可起锅。

老人缺锌的症状及表现

1、老人缺锌的症状及表现

如果老年人常感觉到味觉异常,吃东西不香,没有食欲。那可能是因为缺锌了,这是因为锌参与味觉素合成,可增强味蕾的敏感度,有促进食欲的作用。

如果老人容易疲劳、运动失调,那也可能是老年人缺锌的一个表现。老年人体力活动的减少和身体机能的下降,导致对锌的吸收能力也变差。除此之外,老年人精神障碍、记忆力下降,也有可能是由于缺锌引起的。

2、锌营养的重要性

2.1、锌和机体免疫功能有密切关系

免疫功能减退是衰老的重要表现之一,也是老年人易患感染性疾病和肿瘤的原因。临床观察表明,缺锌可致胸腺萎缩,血液淋巴细胞减少,自然杀伤细胞功能降低,细胞免疫功能减退,而补充锌则可增强免疫功能。

2.2、锌具有抗氧化剂的效能

自由基损伤是促进衰老的一个重要因素,老年人清除自由基的能力相应减弱,自由基引起脂质过氧化,形成过氧化脂质(LPO)破坏生物膜,导致细胞死亡。锌具有抗氧化效能,能保护生物膜的结构和功能。

3、老年人如何补锌

锌元素在体内具有抗氧化作用而表现出抗衰老效应,同时对预防某些老年性疾病也有一定作用。

锌的补充主要靠从食物中摄取。各种动植物食品中均含有锌元家。老年人只要注意饮食结构,一般不会出现锌元素的缺乏。但由于各类蔬菜中含有较多的植物酸,它与锌元素能形成络合物,从而阻碍锌的吸收(以植物性食物为主的人群容易发生锌元素缺乏),而有些老年人喜欢吃清淡饮食,动物性食物吃得较少,加之吸收功能较差,就容易出现锌元素缺乏。因此,老年人应该注意饮食平衡,适量吃些动物性食物,如牡顺、花蛤、猪肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋类、奶制品、动物肝脏等食物中的锌元素含量多且容易被人体吸收,老年人食之对健康是有益的。当因各种原因出现锌元素缺乏后,则需进行积极治疗,按医嘱及时服用药物,如葡萄糖酸锌片等。

老人缺锌的原因有哪些

1、锌摄入不足导致老人缺锌

生活中的食物是锌的主要来源,锌元素主要存在于海产品(牡蛎、蟹肉、紫菜)、动物肝、牛肉、瘦肉、禽肉、蛋黄中,其他食物的含锌量较少,如果长期偏食、挑食、少食,很容易导致食物中锌的摄入不够,造成缺锌,而缺锌反过来又会影响食欲,出现恶性循环。

2、锌吸收障碍导致老人缺锌

摄入人体的锌,需要经过转化吸收,才能被人体利用，老人的肠胃功能随着细胞的老化逐渐下降,他们对食物中的锌消化吸收能力有限,即使大鱼大肉,也很容易缺锌;此外,一些疾病和不良的生活习惯也会抑制锌的吸收,造成缺锌。

3、锌流失过多导致老人缺锌

夏天天气炎热,人体多汗导致体内的锌元素随着汗液大量的排出体外,如果饮食跟不上,也会引起缺锌，一些慢性疾病会加快锌的消耗,长期不愈也会引起缺锌。

老人补锌食谱推荐

1、老人补锌食谱之大豆粥

原料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克,白糖适量。

制作方法:绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。

2、老人补锌食谱之淡菜瘦肉粥

原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝适量、葱末适量、姜末适量、盐适量。

制作方法:淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助

锌是宝宝成长不可或缺的微量元素，很多宝宝都会有缺锌的现象。那么，宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面，带着这些疑问，一起到文章中看看，什么食物补锌效果好吧!

宝宝补锌，除了服用补锌剂之外，很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱，让宝宝吃得开心妈妈放心。

1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)

食材：里脊肉、鸡蛋。

做法

a.将肉剁成泥;

b.鸡蛋打入碗中;

c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;

d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;

e.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。

2.肝泥(适合10个月以上宝宝)

食材：鸡肝或者猪肝适量。

做法

a.鸡肝或者猪肝放在锅中;

b.倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;

c.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。

3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)

食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

做法

a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;

b.将牡蛎肉洗净，切片;

c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;

d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。

哪些宝宝需要补锌

1.摄入锌不足的宝宝

孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足，宝宝出生后缺锌风险增大。

2.早产儿

怀孕最后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。

3.非母乳喂养的宝宝

母乳喂养存在很多优势，对于锌元素的补充也是如此。据悉，宝宝对母乳的吸收比例高达42%，而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。

4.过分偏食的宝宝

宝宝处在生长发育的关键时期，摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌，要养成宝宝良好的饮食习惯，不挑食、不厌食、不偏食。

5.过度好动的宝宝

特别是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失1.3克锌。

6.患有佝偻的宝宝

患有佝偻病的宝宝，需要摄入大量钙元素，相应的肠道吸收锌元素能力降低，所以这类宝宝易缺锌。

7.某些特殊情况

除了以上几点，还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如：土壤锌含量低，农产品缺锌，宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝。

宝宝补锌食谱推荐

一、金针菇油菜

食材

金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法

1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。

2、然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

3、在锅中放入适量的水之后烧开。然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。

4、接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。

5、锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉。最后倒入油菜即可。

二、青菜瘦肉羹

食材

大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。

制作方法

1、将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒。

2、把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

三、淡菜瘦肉粥

食材

淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。

制作方法

1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末。

2、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

结语：补锌是妈妈们私下常讨论的事，缺锌的宝宝不爱吃饭，以上分享了有关宝宝吃什么食物补锌以及有助宝宝补锌的食物有哪些，希望通过本文的分享能够帮助到缺锌的宝宝们，妈妈们，你们都了解了吗?

怀孕期间要合理安排饮食

孕妇应吃哪些食物呢?蛋白质是生命的基础。它供给热能，没有蛋白质就无法形成胎儿的身体组织和器官。

据调查，孕妇每日摄人蛋白质超过85克时，胎儿最健康，流产率最低。每天吃5oo毫升牛奶， 1-3个鸡蛋，2-4两瘦肉或鲜鱼，4两豆腐或6两豆浆，1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合用，如红豆大米粥。动植物蛋白质也可混用，如土豆烧牛肉，肉片烧豆腐等，可充分发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。

各种维生素是孕妇不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素A,D、E,K等，后一类有维生素B 和C。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。

特别是叶酸，孕妇每天必须摄人足够的叶酸，才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。

为预防胎儿神经管缺损，还需口服叶酸。微量元素包括铁、铜、锌、碘、锰、钙、镁等对胎儿发育成长关系十分密切。一些宫内成长迟缓，死胎、早产， 甚至畸形，都与微量元素缺乏有关。含铁质很多的食物有瘦肉、动物肝脏、动物血，或服铁剂。

一般都主张孕妇补锌，主要应从动物蛋白的食物中补偿，特别是乳制品最好。

孕妇缺碘可引起甲状腺肿，胎儿可发生矮小痴呆症。含腆丰富的食物有海带、紫菜、海鱼、海虾、含碘盐等。孕妇缺钙，胎儿生后易患佝偻症，孕妇则易患软化症，牙齿脱落、腰腿痛、手足抽槒症。

含钙的食品很多，如牛奶、豆类和干果等。如缺钙，可补钙剂。

宝宝补钙吃什么好 四款补钙粥轻松补钙

一、香椿芽拌豆腐

选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油(油食品)拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙(钙食品)质和胡萝卜素等营养成分，很适合宝宝(宝宝食品)食用。

二、虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、钙、磷、铁(铁食品)、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

小孩子缺钙吃什么?小孩缺钙会出现不易入睡、入睡后爱啼哭、多汗、腹泻、胸痛、厌食、偏食等症状，症状严重者还会头发稀疏、经常感冒发烧。孩子缺钙要及时补钙。

养肝粥

原料：羊肝60克，梗米100克，生葱、食油各适量。

制法：羊肝去膜洗净切片，用油锅炒至八成熟，加入葱花。然后用米煮粥，煮至开花，再放入炒养肝。煮沸为度即成。食肝饮粥，每日1次。

功效：补肝补钙，适用于小儿缺钙、视力减退等症。

骨头汤菜肉粥

原料：骨头汤、胡萝卜，瘦肉、青菜、生葱、食油各适量。

制法：将所有食材清洗干净，瘦肉剁碎，胡萝卜切成片，生葱切成细末，一起放入锅中炒熟，加盐油适量，再与梗米、骨汤一起熬煮成粥，将熟时加入青菜，每日一次。

功效：补钙，适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。

雨菜米糊

材料：米粉、青菜、鱼、食油各适量。

制法：将青菜和鱼清洗干净，并把鱼煮成，剁成肉末，然后与浸软的米粉一起放入锅中用旺火煮熟，鱼肉熟肉调味即可食用。

功效：补钙，适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。

草菇豆腐

材料：草菇、北豆腐、鲜豌豆、梗米、食油各适量。

制法：将所有食材清洗干净，草菇切碎，豆腐切片，再与豌豆、梗米一起放入锅中加水共煮，熟后放酱油和盐即可食用。

功效：补钙，适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。

七个月宝宝辅食之粥类辅食

米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

蘑菇鸡茸粥：蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

杂谷营养粥：玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

豆腐肉末粥：豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

青菜鱼肉粥：青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

番茄鸡蛋粥：番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

瘦肉萝卜粥：白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

胡萝卜鳕鱼粥：鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

鲜肉小馄饨：猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

老是口腔溃疡缺什么 口腔溃疡缺什么元素

口腔溃疡主要是缺乏锌元素。人体缺锌会造成蛋白质、脂肪、糖和核酸等合成障碍，致使机体免疫功能低下，伤口愈合慢，脱发，口腔溃疡等。及时补锌能促进人体能量代谢，增强细胞活力，改善血液循环，故有促进溃疡愈合的作用。补锌应食补，瘦肉、花生、芝麻、核桃、牛奶等锌含量较高。

男人备孕吃什么提升精子质量

男性备孕最关键的一点就是强壮精子。在保有不错体力的前提下，如何强壮精子，是男人们备孕的一大课题。有研究标明，宝宝的健康与否很大程度上取决于备孕爸爸的健康程度。备孕男性既要确保高质量的精子，还得防止各种疾病的侵扰，生活中的食物是细胞代谢和机体活动最根本的给养源，只有吃得好，吃得对，才能保持充沛的体力和精力完成受孕，育出健康茁壮的宝宝。

那么备孕期间男性需要在饮食上多多补充这些：

备孕期间男性饮食的补充一、蛋白质。

充足、优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量，在瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也有优质的蛋白质，蛋白质含有人体所必须的脂肪酸，它们通过人体自身的合成，只能从食物中获得，但是要注意蛋白质虽好，不能摄入过量，要保持营养的均衡，维持良好的营养状态。

备孕期间男性饮食的补充二、矿物质和微量营养素。

人体内的矿物质和微量元素都是对男性的生育力有着重要的影响，比如，锌、锰、硒等元素。如果体内却锌会导致男性性腺功能下降，睾丸变小、很难硬得起来，精子生成量减少，缺硒会使精子的活动力下降，缺锰则会造成男性精子成熟障碍，呆滞精子量减少。

备孕期间男性饮食的补充三、含镁食物。

镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

备孕期间男性饮食的补充四、提高精子质量的食物

精子质量是决定男性生育水平的最重要因素之一，一旦出现少精弱精、精子不液化、精子畸形率高、死精症等精子异常，成功受孕的几率就会受到影响，严重可造成男性不育。所以，提高精子质量是男性备孕的必修课题，除了在日常生活中需要注意一些事项，健康饮食最为关键的。那么，男人吃什么补精子?

男人补精子的饮食1、注重锌、硒元素的摄入

精子代谢依赖于男性体内的营养物质，除了最基础的蛋白质，锌、硒两种微量元素是最关键的。锌被誉为男人的“生命之花”，是构成精子代谢、生殖免疫力、荷尔蒙的重要营养素，而男性体内的硒有20%—40%集中在生殖系统，硒也因此有“男人的体内黄金”之称，它们是维护男性精子健康的核心所在，很多精子异常及前列腺炎等男科疾病，往往是缺锌、缺硒造成的。

男人补精子必须注重锌、硒的摄入量，补锌的食物：海产品>动物肝>瘦肉>禽肉>鱼肉>蛋黄，补硒的食物：海产品>动物内脏>蛋类>瘦肉>芝麻>大蒜，精子质量差的男性可直接服用育之缘片等营养品进行补充。

男人补精子的饮食2、植物种子。植物种子可以养肾补阳，如号称“起阳草”的韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等都可以养阳，建议男性多吃。

男人补精子的饮食3、水产品。鲍鱼、泥鳅等水产品都是很好的养阳食物，鱼、虾、贝及海藻类食物都富含锌。100克蛏干含锌量高达13.63毫克，赤贝含锌11.58毫克。

男人补精子的饮食4、富含胚芽的食物。经常吃富含麦胚芽、玉米、全麦粉等食物，可以补充B族维生素和维生素E。因为缺乏维生素E可导致男性性激素分泌量过少。

男人补精子的饮食5、坚果类食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等。坚果类富含锌，100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。

五、男人补精子的食谱

1、猪肝炒青椒

材料：猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量

做法：青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块

锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用

把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精

青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟即可

2、泥鳅炖豆腐

材料：泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、腐乳

做法：买回泥鳅后先静养两天，中途换水数次，准备料理前换水后，滴数滴清油到水里，让泥鳅排尽肚内泥沙

豆腐放入开水里浸泡10分钟，腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用

将姜蒜拍破，坐锅热猪油，小火煸香姜、蒜，盛出姜蒜油装碗备用

另取干净锅子倒进凉水，放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开，撇干净浮沫，淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖，大概炖20分钟左右，最后调盐撒葱花即可食用。

3、牡蛎粥

材料：鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法：五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟

大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火

待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥

最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。

男人备孕吃什么提升精子质量

男性备孕最关键的一点就是强壮精子。在保有不错体力的前提下，如何强壮精子，是男人们备孕的一大课题。有研究标明，宝宝的健康与否很大程度上取决于备孕爸爸的健康程度。备孕男性既要确保高质量的精子，还得防止各种疾病的侵扰，生活中的食物是细胞代谢和机体活动最根本的给养源，只有吃得好，吃得对，才能保持充沛的体力和精力完成受孕，育出健康茁壮的宝宝。

那么备孕期间男性需要在饮食上多多补充这些：

一、蛋白质。

充足、优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量，在瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也有优质的蛋白质，蛋白质含有人体所必须的脂肪酸，它们通过人体自身的合成，只能从食物中获得，但是要注意蛋白质虽好，不能摄入过量，要保持营养的均衡，维持良好的营养状态。

二、矿物质和微量营养素。

人体内的矿物质和微量元素都是对男性的生育力有着重要的影响，比如，锌、锰、硒等元素。如果体内却锌会导致男性性腺功能下降，睾丸变小、很难硬得起来，精子生成量减少，缺硒会使精子的活动力下降，缺锰则会造成男性精子成熟障碍，呆滞精子量减少。

三、含镁食物。

镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

四、提高精子质量的食物

精子质量是决定男性生育水平的最重要因素之一，一旦出现少精弱精、精子不液化、精子畸形率高、死精症等精子异常，成功受孕的几率就会受到影响，严重可造成男性不育。所以，提高精子质量是男性备孕的必修课题，除了在日常生活中需要注意一些事项，健康饮食最为关键的。那么，男人吃什么补精子?

1、注重锌、硒元素的摄入

精子代谢依赖于男性体内的营养物质，除了最基础的蛋白质，锌、硒两种微量元素是最关键的。锌被誉为男人的“生命之花”，是构成精子代谢、生殖免疫力、荷尔蒙的重要营养素，而男性体内的硒有20%—40%集中在生殖系统，硒也因此有“男人的体内黄金”之称，它们是维护男性精子健康的核心所在，很多精子异常及前列腺炎等男科疾病，往往是缺锌、缺硒造成的。

男人补精子必须注重锌、硒的摄入量，补锌的食物：海产品>动物肝>瘦肉>禽肉>鱼肉>蛋黄，补硒的食物：海产品>动物内脏>蛋类>瘦肉>芝麻>大蒜，精子质量差的男性可直接服用育之缘片等营养品进行补充。

2、植物种子。植物种子可以养肾补阳，如号称“起阳草”的韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等都可以养阳，建议男性多吃。

3、水产品。鲍鱼、泥鳅等水产品都是很好的养阳食物，鱼、虾、贝及海藻类食物都富含锌。100克蛏干含锌量高达13.63毫克，赤贝含锌11.58毫克。

4、富含胚芽的食物。经常吃富含麦胚芽、玉米、全麦粉等食物，可以补充B族维生素和维生素E。因为缺乏维生素E可导致男性性激素分泌量过少。

5、坚果类食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等。坚果类富含锌，100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。

五、男人补精子的食谱

1、猪肝炒青椒

材料：猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量

做法：青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块

锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用

把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精

青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟即可

2、牡蛎粥

材料：鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法：五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟

大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火

待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥

最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。

3、泥鳅炖豆腐

材料：泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、腐乳

做法：买回泥鳅后先静养两天，中途换水数次，准备料理前换水后，滴数滴清油到水里，让泥鳅排尽肚内泥沙

豆腐放入开水里浸泡10分钟，腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用

将姜蒜拍破，坐锅热猪油，小火煸香姜、蒜，盛出姜蒜油装碗备用

另取干净锅子倒进凉水，放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开，撇干净浮沫，淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖，大概炖20分钟左右，最后调盐撒葱花即可食用。

猪血怎么吃最营养

猪血豆腐青菜汤

把猪血、豆腐、青菜、虾皮一起，加入调料煲汤即可食用，含有铁，钙，磷，是儿童的补钙食品。

猪血蔬菜肉粥

米粉、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块，一起下锅煲粥。这个粥含维生素，有助于消化，通便。猪血营养丰富，含铁质多，有利于改善贫血。

韭菜炒猪血

韭菜，猪血，红葱头，酸菜，胡椒粉，调料一起爆炒，不但味道好吃，而且健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

酸菜炒猪血

猪血，酸菜，蒜2瓣，糖，、白胡椒粉，鸡精，肉汤(或者清水)，这个菜不但开胃，而且补钙，有助于消化。

肉末血豆腐

猪血豆腐、猪肉沫、青蒜一起，加以辅料，锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。这个菜极具营养价值，可以补血，养血及清除体内垃圾

老人补锌吃什么

1、大豆粥

原料：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克，白糖适量。

制作方法：绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

2、淡菜瘦肉粥

原料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝适量、葱末适量、姜末适量、盐适量。

制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

3、青菜瘦肉粥

原料：大米、青菜各50克，猪肉30克、葱末适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、植物油适量。

制作方法：大米洗净；猪肉洗净，剁成末；青菜择好，洗净，切成末。锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

4、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

5、圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

6、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

制作方法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

7、萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法：胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

了解了老年人补锌的重要性以及老人补锌吃什么，小编提醒你，老年人补锌要注意适量，最好要在医生的指导下进行补锌才有益老年人的身体健康。

宝宝补锌吃什么好 瘦肉青菜豆腐粥

食材：

青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。

做法：

1、把米洗干净放入汤锅中，加适量水，大火烧开；

2、把瘦肉和青菜洗净，用刀切成细丝，青菜切成碎末；

3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮，转为小火；

4、待粥开始有粘稠感的时候，把青菜碎末放进去，加少许盐，青菜熟了就可起锅。