南瓜切开后能保存几天 辟谣：南瓜表面发霉削掉能吃
南瓜切开后能保存几天 辟谣：南瓜表面发霉削掉能吃
很多人认为霉变只在那一小块部分，只要把这小块发霉的地方削掉，那剩下没有发霉的部分就能继续吃。
但真相是这种做法是非常错误的，首先人类肉眼无法判断霉菌扩散的地方到底有多宽；其次有的人削掉发霉的地方，虽然食用无害，但霉菌毒素一旦食用后可以在身体里累积，等到一定程度后可诱发癌症；最后非常重要的点就是霉菌毒素在日常蒸煮炒炸等烹饪高温中无法被消除，因此南瓜发霉只能是扔了。
南瓜切开后能保存几天 南瓜烂了挖掉还能吃吗
轻微的撞伤、冻伤烂的情况可以吃。
南瓜腐烂的原因有很多种，可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等，像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉，是可以继续食用的，只要用到切掉烂的部分即可，但若是烂的部分较多，还是不要吃了，以免其中被细菌等有害生物污染，吃了可能出现食物中毒症状。
南瓜发霉切掉还能吃吗
不能。
南瓜发霉的话，是肯定受到细菌和微生物的感染了，才会有长霉的现象，一般外面长霉的话，可能里面的肉质也是受到了损害的，如果是切掉坏的一部分的话，好的那一部分看起来是没有被感染，但是其实可能是已经有细菌和微生物寄居在上面的，因为细菌和微生物的个头太小，一般用肉眼比较难以看到。而且它们感染了南瓜里面的肉质的话，可能数量比较少的情况下看不出来，所以即使是好的部分，可能也是被感染的，建议不要食用。
南瓜发霉切掉还能吃吗
不能吃。
南瓜发霉后，其霉菌毒素除了表面可见的发霉部分存在外，可能在其内部肉眼看不到的地方也存有，即使切掉发霉的部分，食用剩下的部分也仍然存在健康危害，因此不建议吃，最好是将发霉的南瓜整个都扔掉处理，避免误食以及导致其他食物也发生霉变。
南瓜皮能吃吗 南瓜皮怎么吃
清炒南瓜丝
材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐。
1、挑选当季新鲜嫩南瓜。
2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净。
3、用刀切开南瓜表面。
4、将南瓜切成南瓜丝。
5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒。
6、出水后继续翻炒，然后放入食盐调味。
7、出锅。
贝贝南瓜做法大全窍门
一、蒸着吃食材：贝贝南瓜一个。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。
3.关火，取出贝贝南瓜，用刀切开食用。
二、微波炉加热吃食材：贝贝南瓜一个。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的，保鲜膜盖住，别全盖上，留一个小缝隙。
3.然后放在微波炉里大火叮5分钟，即可食用。
小贴士：这样做出来的贝贝南瓜水分少，比蒸着更好吃。
三、贝贝南瓜蒸蛋食材：贝贝南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。
3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐，搅匀，倒入南瓜碗中。
3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。
4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用。
四、贝贝南瓜糯米饭食材：贝贝南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右。
4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜，用勺子挖着吃。
南瓜切开后能保存 南瓜切开后能保存几天
低温情况下南瓜放常温可以放1天左右，密封后放冰箱保存可以保存3-5天。
南瓜是一种水分含量很高的食物，切开后最好尽快食用，南瓜瓤的含水量更为丰富，保存时最好将南瓜瓤用勺子挖掉，用厨房纸将汁液吸干净，这样可以保持南瓜果肉的干燥，延长南瓜的保存时间。
南瓜切面发霉还能吃吗 南瓜切开后能保存几天
放入冰箱冷藏可保存7—15天。
1、南瓜切开后，先将里面的南瓜籽挖除。
2、然后在切口边上涂抹一层盐，盐有防腐杀菌的作用。
3、然后准备一张干净的餐巾纸，把纸巾贴在南瓜切面位置，这样可以吸收南瓜切面多余的水分，保证南瓜的干燥，进一步加强防腐防霉。
4、最后用保鲜膜包裹整个南瓜2—3层的样子放入冰箱冷箱，可以放7—15天左右。
小南瓜的皮能吃吗 贝贝南瓜的吃法
食材：贝贝南瓜一个。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。
3.关火，取出贝贝南瓜，用刀切开食用。
食材：贝贝南瓜一个。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的，保鲜膜盖住，别全盖上，留一个小缝隙。
3.然后放在微波炉里大火叮5分钟，即可食用。
小贴士：这样做出来的贝贝南瓜水分少，比蒸着更好吃。
食材：贝贝南瓜一个。
做法：
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净，擦干。
2.用锡纸将贝贝南瓜整个包好。
3.预热后，将包好的小南瓜放入烤箱中，温度200 时间30分即可。
板栗南瓜要不要去皮 板栗南瓜怎么蒸着好吃
板栗南瓜可以用蒸锅蒸，也可以用微波炉蒸。
1、用蒸锅蒸，首先准备材料板栗南瓜和百合，将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净；用刀将板栗南瓜切开，挖去板栗南瓜的瓜瓤；将板栗南瓜切成小块；将百合清洗干净，摆在盘子里面；将板栗南瓜盖在百合上面，蒸熟后即可出锅食用。
2、用微波炉蒸，挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜，用清水洗去外表的脏污，用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净，然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面，开高火，一段时间后取出即可。
南瓜发霉切掉还能吃吗 南瓜怎么保存
完整的南瓜只需放在阴凉干燥通风的地方，便可以保存2个月左右不会变质，期间要注意防潮，防虫，避免南瓜受潮发霉，遇到虫咬烂掉等。
南瓜切开后，容易从心部变质，最好先用汤匙把内部瓤和籽都掏空，然后再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以保存5—6天。
如果家里冰箱冷藏室放不下的，也可以在南瓜的切口边上涂上适量的盐，避免其水分和营养蒸发，可保存3—4天左右，不过在食用前，需切下南瓜原切口边的薄层。
南瓜皮怎么吃
清炒南瓜丝
材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐。
做法：
1、挑选当季新鲜嫩南瓜。
2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净。
3、用刀切开南瓜表面。
4、将南瓜切成南瓜丝。
5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒。
6、出水后继续翻炒，然后放入食盐调味。
7、出锅。