芝麻有什么作用
芝麻有什么作用
1.对心血管健康有益:芝麻含有40%的油脂,油脂中含必需脂肪酸和丰富的维生素E,对心血管健康有益,芝麻还含有“芝麻酚”这种抗氧化成分。芝麻酱中的不饱和脂肪酸有护心降脂的作用,是预防心血管病的保健食品。
2.补钙补血:芝麻酱的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等补钙食品。芝麻酱中还含有丰富的铁和叶酸,而铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。白芝麻中铁含量是一般肉类的10倍,只有肝可与之媲美。
3.预防糖尿病和高血压:芝麻中的B族维生素含量非常丰富,白芝麻中的维生素B,是鸡蛋的3倍,黑芝麻则高达6倍。不过它最突出的优点是含丰富的锌、钾、硒等矿物质。锌参与胰岛素的合成与降解;钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,有利于血压平稳。这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用。
与白芝麻相比,黑芝麻不仅维生素含量更高,且铁含量是白芝麻的2倍,并含有大量的微量元素锰,因此,中医称黑芝麻是“乌发、养颜、不老”的上好滋补品。
寒露吃什么传统食物 吃芝麻
寒露节气时是当年新芝麻上市的时候,芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为佳。
民间有“寒露吃芝麻”的习俗。寒露节气时与芝麻有关的食物都成了抢手货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
白芝麻有健脾胃、利小便、助消化、化积滞之效,可治神经衰弱,抗衰老。
黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医理论中,黑芝麻能养黑发,护肤美肤,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩。
黑芝麻的做作用 黑芝麻糊
市面上各种品牌的黑芝麻糊不胜枚举,但它们在生产时为了追求口感,往往加入的大量添加剂,而最纯正的黑芝麻糊则需要自己动手去做。做法也相当简单:
只需要将黑芝麻和少量糯米,淘洗干净后晾干;
之后一同倒入豆浆机内,加入适量开水,打成糊状即可食用。
黑芝麻作为一种养生佳品,适用于各类人群,冬季养生一定不能错过它。
芝麻的副作用有哪些
吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。
另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻的水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻有什么作用 黑芝麻美肤
黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸,而亚油酸就占了一半,亚油酸是肌肤美容的理想元素,当人体缺乏亚油酸时,容易出现皮肤干燥,血管中胆固醇沉积症状,因此亚油酸又有美肌酸之称。
女性冬季贫血吃什么 黑芝麻
黑芝麻也有补血的功效吗?中医认为黑芝麻有补肝肾、益精血的作用,女性若是出现月经量少的情况可通过食用黑芝麻来改善病情。
什么人黑芝麻不能吃
患有乳腺增生、乳腺囊肿等乳腺疾病的人,一般忌食维生素E,特别是患有乳腺癌的人,一定不能吃太多维生素E。
而黑芝麻中维生素E含量很高,对普通人大有好处,但是患有乳腺疾病的人则要注意别吃黑芝麻了。
黑芝麻油性很大,李时珍说黑芝麻有滑肠的作用,如果你便秘,吃些黑芝麻,可以大大缓解便秘,但是有慢性肠炎或者腹泻的人,吃了黑芝麻后,会加重慢性肠炎尤其是腹泻症状,得不偿失。
体内有火、有热,经常会出现的症状是口舌生疮、脸红目赤、牙龈肿痛、牙龈出血等,特别是夏天,风热病更易发生。
如果体内有火、有热,千万不能吃炒熟的黑芝麻,因为黑芝麻炒过之后,会变得燥热,会大大加重体内的火热,这些病就别想好了。
根据前人经验,遗精之人当忌食。如《本草从新》中说:“胡麻,精气不固者亦勿宜食。”《本草求真》也告诫:“下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带,皆所忌用。”
因为黑芝麻有致泻的作用。
黑芝麻的副作用有哪些 黑芝麻的副作用
吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。
孕期如何清胎毒
白莲须糖水 (助产及有助清胎毒)
饮用时间: 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物, 无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效, 孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。
功效:
1)固涩 ~ 白莲须乃莲花的花蕊, 性平味甘, 有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效, 而鸡蛋则有蛋白质, 此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。
2)补肾 ~ 由于孕妇需要养胎, 肾气一定有损耗, 具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力, 生产过程会较顺利。
3)解胎毒 ~ 所谓胎毒, 是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的「血热」, 令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。
材料:
白莲须…………..3元、鸡蛋……………..2只、冰糖…………......适量、水………………..6至7碗
制法:
冻水放入白莲须及鸡蛋(连蛋壳), 煲滚后以慢火煲45分钟, 以冰糖调味即成。
芝麻糊糖水 (助产及滑利胎儿)
芝麻有润肠通便、温补的作用, 身体虚寒的孕妇, 通常都会有便秘的毛病, 胃口差, 大便虽软, 却无力排出, 而做成宿便。若生产时有宿便, 会阻碍直肠, 令孕妇难以将BB推出产道, 再加上孕妇肾气哀弱, 生产更加困难。
饮用时间: 怀孕头三个月若有作小产现象, 不宜食用。往后可一星期一次。产前一至两天应吃一碗, 有助排清宿便。
功效: 1)补肾黑发 ~ 由于芝麻有滑利胎儿的作用, 促令产妇更易生产。芝麻更有补肾、黑发的作用, 婴儿要靠母体的血液养胎。所以, 吃芝麻可令婴儿的头发浓黑。由于芝麻有滑胎的作用, 怀孕三个月, 有作小产的情况不建意食用。
2)高纤维 ~ 芝麻纤维高, 确有肋孕妇排便; 另外, 芝麻糊有丰富的维他命E和矿物质, 每碗(240毫升)有10克醣份。
吃什么可以缓解勃起障碍
(1)蔬菜类:卷心菜、椰菜花。卷心菜和椰菜花都富含丰富的维生素E,对人体内激素的分泌有刺激作用,可以增强性欲。
(2)鱼类:鳝鱼、墨鱼、章鱼、鲍鱼、海参等。鳝鱼具有补血、补气的功效,可以治疗虚劳、腰痛、阳痿等病;墨鱼具有益气,增志的功效,可以治疗男子睾丸肿痛等疾病;章鱼具有补血益气的作用,可以治疗气血虚弱之症;鲍鱼具有滋阴清热,补肝明目作用,主治肝肾阴虚,骨蒸劳热之症;海参具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥的功效,能提高男性内分泌能力,提高性功能。
(3)肉类:羊肉、牛肉、狗肉等。狗肉有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效;牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨的功效;羊肉具有补血益气,温中暖肾的功效,都适用于气血不足,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿的患者。
(4)干果类:花生、芝麻、桃核仁。花生含有维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等营养成分;芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效;桃核仁具有补肾温肺,润肠通便,对治疗男性勃起障碍有作用。
黑芝麻的作用
降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
致泻作用:种子有致泻作用。
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻的做作用 黑芝麻粥
用黑芝麻熬粥,不但口感香醇软糯,还暖胃暖身,是冬季养生的一道佳品。
首先,准备适量的大米和黑芝麻,将它们淘洗干净,芝麻晾干;
一段后将晾干的芝麻放入热锅中干炒,炒出香味后盛出;
然后将芝麻碾碎,收集一处,留有备用;
继而在锅中添加适量清水,倒入大米,开火煮开;
等水开之后,将碾碎的黑芝麻倒入,搅拌均匀,转小火继续焖煮;
等粥变粘稠后,即可关火食用。
孕妇吃黑芝麻有什么好处 促进胎儿骨骼发育
黑芝麻中含有丰富的钙离子,每100克黑芝麻含有的钙离子高达780毫克,远远高于牛奶的钙离子含量。钙离子可以促进骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,所以孕妇食用黑芝麻有促进胎儿骨骼发育的作用。
孕妇血糖高能吃黑芝麻吗 孕妇吃黑芝麻注意事项
1、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。
2、因为芝麻有致泻的作用,患有慢性肠炎,有腹泻症状的孕妇最好不要食用黑芝麻。